私人会所创业计划书

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私人会所创业计划书

1、私人会所创业计划书

  一、会所介绍及长远目标

  1、会所成立背景

  杭州,是浙江的政治、经济、交通、文化、科技、信息、金融中心。荣获“全国文明城市”和“联合国人居奖”的省会城市。目前已成功举办了五届东盟博览会,为推动中国与东盟经贸关系的发展发挥了重要的作用,杭州在飞速发展,时代的进步带动着经济的繁荣,同时也改变了人们物质文化、精神文化生活的需求!各大金融财团、跨国企业、知名品牌纷纷向浙江涌来,众多的获得丰厚财富的成功者工作之余对个人的生活品质的要求更加高涨。观念的改变带动社会的繁荣,高端私人会所正是这个时代最具代表性的产物。

  木桐酒窖私人会所,是经过我们从事娱乐服务行业多年来积累的丰富经验和对浙江经济发展及国家政策分析,而决定成立的顶级私人商务会所

  木桐酒窖私人会所,将按国际化标准打造浙江商务会所旗舰品牌。营造真正意义上的“家外之家”。会所集娱乐、休闲、餐饮、商务洽谈、文化交流、商品展示、酒会PARTY、商品销售及生活私人空间等全方位的立体化的综合服务性能的服务机构。同时为我们的会员构筑政治、经济、文化、时尚信息、社会名流、交流交际的.多元化平台。让我们的会所从真正的意义上成为上层商务人士休闲、娱乐、生活、工作交流上不可或缺的心灵寄托的港湾和最佳获得财富的地方。我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受。与此同时为我们的投资者和我们的企业创造更大的利益价值,更高的品牌效益,让我们的企业迈向更加美好的未来!

  2、会所优势分析:

  1、会所出发点为“服务”这种服务非一般意识上的服务,会所致力于大型国际跨国公司和国内优秀企业之间会员的交流,政府要员与企业之间的交流,搭建一个高端商务交友平台。

  2、会所的环境及硬件设施

  l地理位置优越:我们会所位置在杭州市萧山区金城路,我们的会员能在较短的驾程内到达。

  l设有大型停车场:会所所在位置交通、行车便利,方便我们尊贵的客人停车;

  l独立的会所场地,安全的设施给我们的会员营造了一个绝对私密的自我空间,可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活。

  3、娱乐项目新颖有特色

  l专业的舞会,艺术氛围浓厚的红酒文化让我们的会员享受宁静与健康!

  3、会所长远目标:

  为众多的企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性、社会各界人士创造了一个完美的、丰富多彩的娱乐、休闲空间及构建了更加适合于经济交流活动的环境和更高的平台,同时成为一家顶级私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自我价值的最高体现。

  二、市场推广及营销策略

  在会所成立的初期介段,以品牌宣传为主,进行一系列活动以在企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性之间进行宣传与推广,会所只在金字塔顶端一小部分人群中推广打开。“木桐酒窖私人会所是集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性红酒艺术会所。为您提供浙江乃至全国最高档的会所软硬件条件,最正宗的欧洲红酒品鉴文化,和会员个性化定制服务,同时也为您构建一个高端商务交友平台。”

  1、以书信、请柬的方式向各政府要员、大型企业领导专程送递,介绍本会所。

  2、聘请专业公司制作出形式上具有互动性,内容上具有延续性,风格上具有统一性的多媒体文件,向各企业家、富豪宣传,使之成为具有记念意义的礼品。

  3、会所定期发行专业红酒杂志,杂志内容区别于一般的广告期刊,旨在宣传红酒文化以及搭建商务交友平台。

  4、联络各高端杂志及报刊编缉、记者,以软文的方式介绍会所情况,打响品牌。

  5、同银行、移动、联通、航空、高尔夫俱乐部、及国内五星级酒店等达成贵宾互动联盟。

  三、经营项目及商业收入模式

  1、会籍

  会所专门吸收政府要员、社会名流及成功人士,全国各大城市商会、私人会所、浙江银行金卡客户、把会员分成行业委员会,都有专人负责不定期举办派对活动。会籍可以转让也可以象有价证卷一样升值转卖。

  会籍种类;名誉会员,公司会员,个人会籍,家庭会籍。

  名誉会籍:元人民币

  公司会籍:元人民币

  家庭会籍:元人民币

  个人会籍:元人民币

  注:会员卡费可充当以后消费费用,也就是预存消费。且消费享有一定的折扣。

  2、经营项目法式

  红酒西餐厅服务特色:

  座位容量:位

  设计风格:低调奢华浪漫

  营业时间:早晨7:00---凌晨2:00

  菜单主题:法式西餐等FUSION风格的菜式.

  酒水单:进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒

  定价属于:高档次

  服务特色:

  l专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水。

  l餐厅中央设贵宾交谊舞厅,烛影杯光中,我们的客人在享受FUSION风格的菜式同时,还可以拥爱侣轻歌慢舞,从而体现出更高层次的个人生活品质。贵宾假如有意邀请其他顾客共舞,我们的专业侍应生可以代约。

  l不定期举办商务论坛及专业葡萄酒与食物搭配讲座,商务聚餐,品酒会,庆典活动。让每一位客人都能搭建高端人脉关系、感受到家的温暖及意想不到的幸福和浪漫。

  l正宗法国餐及香槟文化的推广,装修风格以奢华大气,服务至善至美,加上模特走秀、乐器等各种才艺表演,让我们的会员在此用餐或接待感到无比尊荣体面。

  商务活动:

  (以举行“银行家之夜暨全球TOP红酒品酒会”为例)

  宗旨:使会所真正意义上成为成功人士商务交流、休闲娱乐的“家外之家”

  目的:推广红酒文化,也为我们的会员构建更宽广的人脉网和利益平台

  特点:沟通、时尚、典雅、奢华

  人数:30人

  其中:特约嘉宾10人

  会员20人

  每月类似商务活动预计举办10场

  多功能音乐包厢

  包厢容量:

  设计:奢华内敛,精致典雅

  实用面积:平方米

  营业时间:下午14:00----凌晨2:00

  菜单主题:以精美小吃为主

  酒水单:葡萄酒,香槟,冰酒,洋酒,咖啡,茶

  定价:高档次

  服务特色:

  l专业侍酒师为每一位客人精心挑选红酒

  l包厢内设卡拉OK音响,音响采用全球顶级音响品牌Cardas,灯光等设备采用最新高科技设备

  l为会员营造了一个绝对私密的自我空间,可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活

  l商务聚餐,生日派对,私人酒会。

  顶级商务接待

  包厢数:

  设计:经典大气,王者风范

  营业时间:下午14:00---凌晨2:00

  菜单主题:以法国菜、TAPA,,神户牛肉等菜式为主

  酒水:进口葡萄酒,香槟,洋酒,冰酒

  定价属于:高档次

  服务特色:

  l专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前,佐餐,餐后酒水,让客户在享受美酒的同时更能够享受我们标准的侍酒师服务表演。

  l为每一位会员量身订制商务酒会活动,周年庆典,新产品发布会,生日派对,化装舞会,歌舞曲艺表演等一系列有偿服务

  私人茶艺表演

  座位:

  设计风格:古典、含蓄、儒雅,注重细节

  整体面积:

  营业时间:下午14:00---凌晨2:00

  菜单主题:精美茶点,各式名茶

  定价属于:高档次

  人均消费:168元

  茶艺表演:为会员提供私人专署茶艺表演服务200元/小时

  服务特色:

  l让我们尊贵的会员坐享茶艺师团队的私人茶艺师表演,分为一人解说,一人布茶,一人抚琴。结合金、木、水、火、土五行音律、茶香让人怡然,音乐让人翩翩,一茶一品,美哉!

  l在袅袅茶香水气中,蕴含着中国茶文化之美,净化我们尊贵会员的心灵,会所茶艺师具备过人的审美素养,以文化素养为基础,在整个茶艺过程中,从开始的环境选择,器具准备、音乐搭配,到茶艺表演的设计、表演过程的协调性,直至表演过程的结束,都根据饮茶的对象,茶室的环境,茶类的不同,从审美的角度进行设计、表演,从而使会员在饮茶的同时,体会到茶之韵、茶之美、差之魂,使会员在整个商务接待中在委婉的环境下心灵得以净化、心情放松愉悦。

2、主题休闲会所项目计划书

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又迈入新的阶段,让我们对今后的工作做个计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的主题休闲会所项目计划书,希望能够帮助到大家。

  一、项目介绍

  1.项目名称:xxx主题休闲会所

  2.经营范围:

  1)消费:品茶、品酒、茶点、冷热饮料及特色茶点等店内消费

  2)销售:茶叶、红酒、茶具、酒具、古玩、字画、特色茶点、工艺

  礼品等店内物品销售

  3)娱乐:提供“麻将、棋牌”、茶艺、抽奖活动等免费服务

  4)活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、等各种活动收入

  3.项目地址:阳光时代广场

  4.场地面积:208平方米(附设置草图)

  1)大包间:1间=8位

  2)小包间:4间=20位

  3)六人卡座:2个=12位

  4)四人卡座:待定

  5)双人卡座:3个=6位

  6)大散座区(12人):1个=12位

  7)总座位数设计:64人,11桌,5包间

  二、市场分析

  1.市场需求分析

  本项目所在地为明光黄金商务区,周边多以中青年中高端收入为主,该类人群追求的是精致的生活品质,交际应酬多,追求个性化服务。但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的'场所,这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户来源。

  明光的茶楼、咖啡屋、酒吧类的休闲场所,经营中基本上以娱乐休闲、亲友聚会为主,而适合商务洽谈的休闲场所却不多,虽然部分茶楼可提供上网服务,但却几乎没有茶楼可以提供电脑,这就给没有带手提电脑的客户洽商造成了不便。而能够做主题文化经营的平价式休闲会所就更少了。目前,国外小资阶层中新兴的“休闲办公”文化,正是在中国高端文化及收入人群中快速流行,本项目正当借此潮流快速发展的时机。

  2.市场定位

  理念:“远方茶道馆”(释意:每个人都有个在追寻的远方梦)

  模式:会员制管理及服务、平价式消费

  功能:集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文化经营为一体

  经营:经营的主要任务就是会员卡的销售和会员活动的组织,并且在会员中发展本店商品的“团购”客户,寻找各种商业机会。高档的会员制会所将成为开拓、稳定各类客户提供交际平台,是公司展现企业文化、提升公司形象的最佳场所。

  三、投资预算

  1.全年项目总投资:638000元

  1)房租:150000

  2)装修:260000

  3)人员工资:72000

  a)茶楼经理1人:20xx元/月

  b)服务员2人:1000元/月

  c)收银员2人:1000元/月

  4)用具及首批进货(详见附件——采购清单):150000

  四、经营模式

  1.盈利模式

  1)茶点小食品、茶饮店内消费

  2)店内商品销售

  3)麻将棋牌娱乐(待定)、节目表演等有偿服务

  4)各类文化、宣传活动的无偿策划、组织,及有偿提供场地及服务

  2.价格体系(参考附件——各项服务价格点单)

  1)基础消费

  a)茶位费:5元/位(个人消费满38元免)

  b)单人卡座:5元/小时

  c)双人卡座:8元/小时

  d)普通包间费:18元/小时

  e)豪华包装费:28元/小时

  2)茶饮消费

  a)10——80元/位;

  b)28——388元/壶/瓶

  3)食品消费

  a)小茶点及水果5——20元/份(消费满258元免,包间赠送)

  b)特色滋补糕点18-188元/例

  4)活动消费

  a)各类活动场地提供:500元/次(仅限大厅50平方米,限非旺销时间段)

  b)各类活动其他服务:500元/次

  5)商品销售

  a)各类名茶:50-10000元/斤/盒

  b)各类名壶:100-10000元/把

  c)滋补养生茶:100-5000元/斤/盒

  d)各类红酒:80-1000元/瓶/盒

  e)各类字、画、奇石、古玩等艺术品:100-100000元/件

  f)各类书籍:10-500元/本/套

  g)各类手工艺品:会员积分免费兑换,2-200元/件

  6)娱乐消费

  a)包间麻将桌:免费

  b)电脑上网:免费

  3.毛利率分析

  1)店内饮品消费毛利率:300%-1500%

  a)品茶:1500%

  举例:大多数茶平均采购成本约60元/斤,一壶茶用量约15-30克,平均成本为1.8-3.6元;一壶茶平均售价为50元/壶,(www.guanlizhe.com)另加占用茶位或包间时间的基础费用,按1小时5元计算,平均收入为55元。

  b)滋补养生茶饮:800%

  c)品酒:300%(店内品酒不多,一般为举办品酒会消费,帮毛利率略低)

  2)店内食品消费毛利率:

  a)茶点小食品:250%

  举例:花生平均采购成本为10元/包,一小碟用量约为1/5包,平均成本为2元,平均售价为10元。

  b)特色滋补养生茶:800%

  举例:一份特色滋补养生茶的原料的采购成本为12元,"厨房"人工成本平均为5元,成本共计为17元;平均售价为138元/例。

  3)活动场地提供毛利举:

  a)纯场地提供:166%

  举例:大厅50平方米场地,收入按500元/天计算,即13.33元/天/平方米,成本按租金2元/天/平方米计算

  b)场地提供及服务:273%

  举例:大厅50平方米场地,收入按场地500元/天计算,服务500元/2人/天计算,共计收入为1000元/天;成本按按租金2元/天/平方米,人员33元/人/天计算,2人50平方米成本共计366元

  c)举办活动销售商品:以销售商品获取利润,场地及服务免费提供。

  4)商品销售毛利率

  a)各类名茶、名壶、名酒、:100%

  b)各类字、画、奇石、古玩等艺术品:300%

  c)各类书籍及手工艺品:20%-50%

  4.营销策略

  1)以开发股东及管理人员自身关系网络,建立第一批会员为首批稳定客户群

  2)以各类活动促销扩大知名度,如免费品茶、品酒会;书画笔会;交友会等

  3)以会员卡预售、积分返礼、存茶养壶、个性化服务等长期留住客户

  4)与各文化协会、会员单位建立合作关系,淡季时间段可固定安排举办活动

  五、盈亏预测

  1.基本经营目标

  1)每天50%上客率,人均消费20元以上,商品及活动销售每月营业额10000元;

  2)会员卡销售200张(500-1000元/张),已预约会员约20人;

  2.投资收益预算

  1)64位x20元x30天+10000元=每月收入48400元x12月=全年收入580800元;全年成本338000元;约半年收回成本,当年实现毛利242800元,当年毛利率为72%。

  2)当稳定会员达到150人,每位会员平均消费到3000元,即可收回全部投资。

  六、风险预测

  1.实际投资超出预算;

  2.采购或人工成本过高;

  3.管理制度不完善;

  4.经营目标完不成;

  七、风险控制办法

  1.严格按照预算控制投资,或出让部分股份,让房东或供货商以房租或货物出资,减少首期投入资金,有效控制风险。

  2.人工成本采用固定薪金+浮动奖金相结合的办法,一方面控制固定费用,另一方面有效提高员工积极性。

  3.服务员要进行培训,采购质量要严格把关。

  4.加大销售、宣传、促销力度,多采用熟人介绍的方式,利用节庆等礼品旺销季节推销会员卡,尽可能在熟人圈、周边人群圈中建立稳定会员客户群。(详见附件——会员卡使用及销售提成办法)

3、大学生创业项目计划书范文SNS创业计划书

  背景说明

  1967年,哈佛大学的心理学教授Stanley Milgram(1933~1984)创立了六度关系理论,简单地说:“你和任何一个陌生人之间所间隔的人不会超过六个,也就是说,最多通过六个人你就能够认识任何一个陌生人。”

  MySpace.com 在alexa的全球排名是第5位,业内评估其价值为200亿美元以上。2007年10月,微软公司出资2.4亿美元收购美国第二大社交网站Facebook 1.6%股权。这项交易使Facebook价值已高达150亿美元。

  美国是SNS网站的先行者。美国两个社交网站MySpace和Facebook的全球风行迅速将SNS的热潮烧到中国。从2003年起,SNS陆续在中国发展起来,据市场研究公司BDA预计,中国目前共有超过100家较为活跃的社交网站。本土SNS网站51.com、校内网等更是其中翘楚。

  在国内,SNS网站大致划分为三大类:第一类是综合交友类型,以某种共同爱好、共同话题为核心,建立一般意义上的朋友关系。第二类是婚恋类型,这些网站目标用户大多是白领阶层。第三类是商务类型的SNS,这一类型主要面向企业商务应用收费和多样线下商业活动收费。目前,除婚恋类型发展势头较好以外,绝大部分SNS网站正在尴尬求存。

  1.盈利模式

  SNS网站一般提供的服务有:日记,相册,音乐等一些共享性质的服务。SNS从名称上看是服务性网站,卖的自然就是服务。中国的网民不习惯付费服务。他们只是觉得大家都能享受的服务就是应该是免费的,同时也接受一些定制收费服务。也就是说中国网民喜欢花钱消费在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服务来扩展用户的相册,音乐,空间。

  目前来看国内的SNS网站所建立起来的人与人之间的关系并不粘连。“个人留言”这页大都是“我来踩踩”、

  “串门”、“加我为好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭讪,这种搭讪成功的概率极低。即便搭讪成功,把对方加为好友你也不知道如何继续下去,用户的体验非常少。最后会发现自己的几百个好友竟然没有几个是经常上线。客户流失过快是SNS面临的一个巨大问题。

  SNS网站除了有日记,相册这些基本工具外还应该有更多必须通过交流才能获得的乐趣。网络游戏就是一个很好的学习例子。大家刚进去在新手村练习打小动物就可能结交到一个朋友,并与之围绕话题展开聊天。同样,一个SNS网站必须让用户有事可做,这件事可以是虚拟的,也可以是实际的。例如,可以尝试给新注册用户一个小小任务。这个任务不是一个人能轻易完成,但又不是很复杂。让用户充当记者采访另外一个用户。网站工作人员可以帮忙组合用户(网络红娘?)来完成任务。或者他们可以购买辅助道具来减少完成任务的阻力。完成任务之后又能得到丰厚奖励。加入这种游戏元素的话虚拟道具的销售也可以成为一项收入来源。

  网络广告尤其是精准广告已经成为SNS网站的重要盈利模式。在不破坏网友用户体验的情况下,SNS网站可以根据交友用户的上网行为、社区行为、言论行为以及内容偏好进行数据挖掘,从而实现对用户的分类,并根据不同类别用户的特征和需求匹配相应的广告。广告商的广告效力明显增强。51.com目前30%收入来源于此。

  2.用户群

  中国互联网络信息中心(CNNIC)数据显示,截止2007年12月31日,我国网民总人数达到2.1亿人,仅以500万人之差次于美国,居世界第二,CNNIC预计在2008年初中国将成为全球网民规模最大的国家。快速增长的农村网民成为新增网民的重要组成,7300万新增网民中的4成,即有2917万来自农村;截至2007年12月底,我国农村网民数量达到5262万,年增长率达到127.7%。这一数据表明:农村网民的高速增长,使得农村成为一个拥有巨大潜力的互联网消费市场,随着 "村村通电话"、"乡乡能上网"、"乡乡有网站"等乡镇信息化普及工程的推进,农村互联网市场必将大有可为。

  面向白领的SNS网站,用户数发展注定受限。特别在中国,白领是占总人口比例极少的一群,大部分生活在沿海。以这个群体为目标的SNS网站用户数很难上到千万。18-30岁的有大部分都是学生,社会从业人员。他们停留在二线城市。SNS网站的用户群应该是他们。这类人是属于冲动型消费,快速消费产品例如彩铃,图片,游戏道具他们都乐于尝试。

4、创业计划书餐饮业创业计划书

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3. 有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6. 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的`跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  六、促销和市场渗透

  1、促销策略

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、 营销组合策略

  1、有形化营销策略

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  2、技巧化营销策略

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。

  九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  十、店面设计

  1、视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  2、店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。

  十一、市场风险

  1、内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  2、原料资源风险:

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

5、创业计划书样本小家电创业计划书

  一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。

  据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。

  今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。

  目前全国生产浴霸的企业为376家,2001年国内销量估计为400万台,2002年为550万台,2003年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(2004年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸2004年销售额为2、6亿元,市场分额第一。

  目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。

  根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于<消费日报>、中国家用电器协会)

  二、目标分析

  在2006年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,2007年达到500万销售额,2008年达到2000万销售额,利润率保持在30%——50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;各种认证、许可证、商标:5万元;公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):20——25万元;周转资金:20万元。合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1、5元,开关0、5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求。

  八、本项目的.未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出。

6、项目计划书范本方便食品经营的创业计划书

  一、企业概况

  主要经营范围:

  工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等

  企业类型:新型产业

  □生产制造□零售□批发□服务□农业

  □√新型产业□传统产业□其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):

  1985——1995天津市电表厂技术工人

  1995——1997纸业公司会计

  1997——2000餐厅会计

  2000——2002娱乐中心会计

  2001——2005健康中心会计

  2005——2006食品销售部会计

  2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

  1983——1985天津市电表厂技校电子仪表

  1994天津市河西职大会计证培训

  三、市场评估

  目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

  市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线,交通便利,周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道,快餐业二○XX年要营业额达2000亿元,单是方便面就达230亿元,就按1%计也可达2亿元的市场容量,预计市场占有率可达20%。

  市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解,而我们品牌及产品知名度会越越来越高,价格合理,市场份额会明显增加。

  竞争对手的主要优势:

  1、资金雄厚,经常促销

  2、进入市场较早,品种多

  3、宣传力度大

  4、管理完善

  竞争对手的主要劣势:

  1、价格高

  2、多数缺少营养,很少是绿色有机食品

  3、开办费高、经营面积大

  4、设备多、人力多

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1、价格适中

  2、绿色有机食品

  3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅

  4、投入费用低,易于操作

  5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1、资金少

  2、进入市场晚

  3、宣传力度须加强

  4、管理须更加完善

  四、市场营销计划

  1、产品

  产品或服务主要特征

  麻辣烫绿色有机食品,开水一泡即食

  多款营养粥绿色有机食品,开水一泡、一焖即食

  多款菜绿色有机食品,微波炉加温即食

  多款素食菜开袋即食

  2、价格(略)

  (1)选址细节:

  地址:妇女创业中心平房

  面积(平方米):54

  租金或建筑成本:1300元/月

  (2)选择该地址的主要原因:坐落内环线,交通便利,旁边有高层写字楼、音乐学院等,便于店堂消费和外卖送餐

  (3)销售方式(选择一项并打√):

  将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商

  (4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化

  五、企业组织结构

  企业将登记注册成:

  □√个体工商户□有限责任公司

  □个人独资企业□其他

  □合伙企业

  拟议的企业名称:吉祥三宝你的店

  企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):

  职务月薪

  业主或经理丁焕莲1000元

  员工三人700元

  企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证

  享受国家优惠政策,免征行政事业费用1000元

  六、财务规划(略)

  世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功!