食品安全演讲稿中学生

《食品安全演讲稿中学生》属于安全演讲稿中比较优秀的内容,欢迎参考。

食品安全演讲稿中学生

1、食品安全演讲稿中学生

尊敬的各位领导,各位同事,大家好。我是肉业高温一车间的廉景波,很高兴为大家演讲。

“一城春色半城水,两河四岸景醉人。”用这样一句话来形容我们的家乡河南漯河恐怕是再贴切不过的了。

漯河,一个中原腹地古老的小城,承载着远在他乡的漯河人最深的寄托;漯河,一个中原的食品名城,食品对于这个小城有着非比寻常的意义??那么对于食品来说,最重要的是什么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?站在一个美食家的角度上来看,正是这些。

可是,在如今这个物质充裕的社会,在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。一系列的食品安全问题却频频发生。地沟油,注水肉,苏丹红,三聚氰胺,速成鸡,塑化剂,各种各样违规添加的防腐剂,添加剂??我们并不想人人都变成化学家,可是这些我们平常百姓以前从未接触过的名词如今却连三岁孩童都能说的朗朗上口。

近些年来,接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也让更多的人们开始彷徨,究竟什么还是我们能吃的,什么才是值得我们相信的安全的食品? 中国,一个古老的东方大国,一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄

狮,可是今天为什么面对食品安全时,却让我们自己的国民丧失了信心呢?

让我们静下心来,默默的拷问一下自己的心灵:我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉我们:在追逐利润的同时,

作为食品生产企业,食品安全尤其重要,可以毫不夸张的说,食品安全是一个食品生产企业的灵魂,只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。

说到食品生产企业,我最先想到的就是我们漯河人引以为豪的双汇集团。过去的四年,我一直在外地上学,家乡漯河的双汇集团是我一直引以为傲的企业。每当有人问起我是哪里人,我都会骄傲地说:我是双汇总部所在地河南漯河人。即使是在双汇瘦肉精风波事件之中,作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一些影响,有嘲讽,有奚落,可是说句心里话,我从未放弃过自己的信任,因为我知道一个从小吃双汇食品长大的我,并没有受到什么不好的影响。

我的演讲完了,谢谢大家!

2、食品安全演讲稿中学生

老师,同学们:

早上好!今天我们小组要与大家分享的是关于食品的问题。 常言道:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。

一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。

最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊? 面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:

究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?

曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。

现在,有很多还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。

“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。 篇二:食品安全演讲稿

3、食品安全演讲稿中学生

各位老师,同学们:

大家下午好!我是来自七(4)班的杜丽莎,人们都常说:“民以食为天”,食以安为先,食品是我们人类赖以生存的基本保障,是我们生活中必需品。 可是,在如今,我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉,以及残留农药的蔬菜;还有就是问题奶粉,吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。

前段时间,因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染,导致全国大量婴幼儿患结石病的事件,引起社会的广泛关注,这是继毒饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后我国又一起重大食品安全事件。

今天我们在这里所要谈的并不是追究是什么原因?谁的责任?而是要说说这样的事件对我们的启示,三鹿奶粉事件暴露出在我们身边,总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者,在生产和出售会导致疾病甚至死亡的食品。

第一、吃零食的问题。

的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋,卫生很差。防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。吃了这种食品很容易得病。有些小食品、零食,本身质量就不好,比如有些棒棒冰、果冻等,它也可能是“三精水”制成的。所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成,这些东西,几乎没有营养,而且有一定的危害。还有一些食品用的原料不好,或变质了,加工的人为了掩盖缺陷、异味,故意加一些辛辣味,让你吃不出异味来;或者用油炸。而油呢,

质量很差,而且反复使用。

第二,卫生习惯问题。有些同学存在一些不好的习惯,如饭前便后不洗手,喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。科学证明:手上的细菌很多,一只手掌可以有40万个细菌,一克指甲污垢可以有40亿个细菌,所以我们要注意手的卫生。

同学们,食品安全关系你我他,正确防范、养成良好卫生习惯是关键。

4、食品安全主题班会演讲稿_食品安全演讲稿

在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。

“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康,并成为发展国家。

各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。三分钟演讲稿:食品安全。

还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

食品安全,你我他。三分钟演讲稿:食品安全。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。

体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”

我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。

捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑呵。

我认为,政府部门应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。

食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

5、食品安全主题班会演讲稿_食品安全演讲稿

在饥荒的年代里,我们担心的是缺少食物,而现在,我们担心的是食品安全。

“国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康,并成为发展国家。

各式各样的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每一个人的心。三分钟演讲稿:食品安全。

还记得有一次,我父亲去外面吃宵夜。他对我说,味道很不错,但晚上,肚子却隐隐作痛,大吐不止,去医院的途中,还是苍白着脸的,去到医院,医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上,打了三天的点滴,我母亲举报了他们。我在想,是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时,我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友,我朋友发现它有点软,便当场拆开包装,发现巧克力已经发霉了,表面透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不小心买到了‘绿色食品’”。这时,我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

食品安全,你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃不安心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。

体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假如我不存在了,他们就空留一份慈爱,在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?”

我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。

捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑呵。

我认为,政府部门应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把健康留给消费者,展现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。

食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光灿烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、有质量的生活。

6、食品安全主题班会演讲稿_食品安全演讲稿

各位领导:同志们:

我受___镇政府的委托,就___镇被确定为食品安全示范乡镇做表态发言。自古以来国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到镇党委政府的形象。做好食品安全工作是践行“____”重要思想、创建“平安___”、构建和谐村镇过程中的重要组成部分。今后一个时期,我镇食品安全工作要按照“政府主导,属地管理,部门联动,社会参与”的方针,坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的原则,深入开展食品安全专项整治,着力加强食品安全各项基础工作,强化食品安全监管,提升食品安全监管能力,确保广大人民群众的饮食安全,促进我镇经济社会又好又快发展。具体做好以下工作:

一、提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

食品安全问题是最基本的民生问题。维护民生,保障本地的秩序和安全,是我们党委政府的重要责任。近年来,我镇加强了“百村放心店”工程建设,有55家经营店达到了放心店的标准;设立了钟升、永发商品配货站,确保“放心店”进货渠道安全;建立了15个行政村消费维权监督联络点,完成了“中心镇连锁超市”工程。但是,我们也清醒地看到,食品安全问题是一场永无休止的战争,我镇食品安全工作仍存在一些问题和薄弱环节,假冒伪劣食品时有出现,食品安全形势仍非常严峻,这不仅损害了人民群众的身体健康和生命安全,也影响了我镇经济社会的持续健康发展。人民群众对加强食品监管的期盼是越来越强烈,呼声也越来越高。因此,我们要充分认识食品安全工作面临的形势,认真倾听人民群众的呼声,认真领会上级关于加强食品安全工作的指示精神,振奋精神,履行职责,积极主动地落实食品安全的各项工作,切实增强做好食品安全监管工作的使命感、责任感和紧迫感。

二、明确目标,认真做好食品安全各项工作

围绕争创“食品安全工作示范镇”的目标,从完善制度、健络、建立机制、强化责任入手,重点抓好以下工作:

1、建立食品安全责任制。镇上与各相关部门,与各生产、销售、经营单位签订食品安全责任书,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。按照责权一致的原则,制定食品安全综合监督责任制和责任追究制,划定监管责任区,落实监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。对因工作失职而发生重大食品安全问题的,追究有关责任人的责任。

2、加强食品安络建设。以实施“放心店”工程为抓手,加快改造和规范农村、学校、企业流通网络体系。在“钟声批发超市放心店”创建的基础上,扩大覆盖面,大力推进连锁超市、放心店建设延伸工程,将超市、放心店开进学校、企业,促使其它小商店优胜劣汰和规范经营,努力使更多的小商店成为“放心店”。完善基层食品安全信息监督网络建设,充分发挥消费者、老人协会及其它基层组织的作用,在各村建立一支群众性的消费维权监督员队伍,构筑“农村群众监督网”,采取各种措施,确保农村食品安全。

3、加快食品安全信息体系建设。对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。主动与农业、质监、工商、卫生和食品药品监管等部门联系,用足用活行政资源,为食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生产、经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,通过政府监管、行业自律和社会监督,加大失信惩戒力度,逐步建立起我镇食品安全信用体系的基本框架和运作机制。

4、建立食品安全事件应急机制。制订食品安全事件应急预案,按事件的不同等级,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。一旦在本镇区域发生重大食品安全突发事件,应立即启动预案,快速做好调查处理工作。

三、加强领导,确保食品安全各项工作任务的落实

食品安全工作是一项复杂的系统工程,涉及生产、加工、流通以及消费等多个环节,不论哪个环节出问题,都会影响食品安全全局。因此,我们要突出“四个加强”:一要加强领导,明确责任。要抓紧完善镇政府食品安全工作领导小组,明确工作职责,落实工作责任。要完善食品安全工作的责任机制,镇主要领导是本区域食品安全第一责任人,分管领导是直接责任人。要明确食品生产企业的责任主体地位和企业负责人的食品安全第一责任人的责任。要积极研究建立完善的目标责任考核体系,健全食品安全工作责任制及责任追究制。二要加强联系,密切配合。要主动与工商、卫生和食品药品监管等部门联系,建立镇政府与部门联动和定期联系工作制度,加强协调,密切配合,齐心协力做好集中整治、日常检查等工作。三要加强宣传,营造氛围。要大力宣传有关部门加强食品监管、实施“食品放心工程”、打击假冒伪劣食品违法犯罪行为所取得的成效;宣传食品安全监管和食品质量监督检查等方面的有关信息;宣传国家有关法律法规和食品安全知识,提高人民群众自我防护和依法维权的意识;宣传重视质量、守法经营的先进典型,以及优质食品和优良企业。有选择地曝光食品安全典型案例,震慑违法犯罪分子。通过广泛的宣传教育,进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。四要加强督查,保证实效。要进一步加强食品安全监督检查,督察检查必须坚持明察暗访相结合,建立健全食品安全督察督办机制。及时、准确了解全镇食品安全真实情况,检查重点工作在村、企业、学校的落实情况,确保食品安全各项措施落到实处。

我们深刻地认识到作为示范乡镇,需要做的工作还有很多。可以说是希望和压力同在,荣誉与困难并存。我们要加倍努力,让食品安全工作百尺竿头更进一步,高质高效的完成上级将给我们的工作。

谢谢大家

7、中学生安全演讲稿

亲爱的老师、同学们:

本学年来,我校认真贯彻上级主管部门关于安全、法制教育的有关精神,在全校广大师生中开展了以“法制教育”为重点,以“创建平安校园”为龙头的法制、安全的学习,宣传教育活动。学校校园综治秩序良好,法制、安全教育工作扎实开展,成效显著,现总结如下:

一、 法制教育方面:

1、组织广大师生认真学习法制教育相关文件精神,让广大师生明确开展这项活动的指导思想和目的意义,各班根据学校的统一要求,均设置普法专栏,定期出版,并要求学生带法回家。学校把各班的法制宣传教育的开展情况,列入常规检查及期末考核的一项重要内容。

2、结合综治、法制宣传月活动。我校组织师生参观《预防青少年违法犯罪》图片展,要求高年级学生写观后感。同时聘请花明社区关协老同志和镇派出所联点民警任治安副校长,并由校长老师为学校师生举办《预防未成年犯罪法》、《未成年保护》等法制教育专题讲座。

3、做好“金海中学平安校园”法制教育内容测试工作,全校师生参加法制教育内容测试,并以此为切入点,推动了全民学法的深入开展。

4、重视做好思想落后学生的转化工作。建立后进生跟踪调查制度及家校联系工作。

二、 安全教育方面。

学校“创安”活动是社会治安综合和创建安全文明片区的重要组成部分,是学校管理工作中的一项极其重要的工作,我们把它作为维护学校稳定,深化教育改革的一项重要工作,长期、深入地抓紧抓好。

1、 制定《湖南金海中学学生安全守则》,每班一份。

2、层层建立责任状和月汇报制度。强化各项措施的落实,增强安全防范意识,杜绝了各类安全事故的发生。

3、随时令的变化,调整安全教育重点,我们根据校区周边环境和校内情况的变化,及时传达信息,向师生阐明的法制安全教育的紧迫性和重要性,让社会、家长共同配合,做好防灾安全工作。

4、为强化师生的安全防范意识,我校每学期都上两课时以上的法制教育课,还要求每天晚教育时间,每周星期三的第七节课和周前会上,提醒学生注意安全,并把安全提示写入班主任工作手册。

总之,安全无小事,教师充分认识到学校安全工作的重要性,建立健全各项规章制度和防范措施,做到居安思危,常抓不懈,切实将各项安全工作做深、做细,确保万无一失。我们虽然取得了一些成绩,但仍需不断努力,对工作中的薄弱环节和存在问题及时予以纠正和整改,彻底消除不安全隐患,力争把这一重要工作做得更好。

8、食品安全法律演讲讲话稿

各位食品经营户:大家下午好!

今天,我们在这里召开流通环节食品安全培训工作会议,主要是为了贯彻落实今年3月召开的全区食品安全工作会议精神,推动食品经营者更好地熟悉和掌握《食品安全法》及配套法规、规章,进一步增强法制观念和自律意识,自觉履行食品安全各项法定义务,营造安全放心的消费环境。刚才,ⅹⅹⅹ同志就食品安全的有关法律法规及相关知识点进行了培训,我觉得讲得非常好,内容全面,重点突出,很有针对性和现实性,操作性也很强,希望大家回去后就学习培训内容好好消化,并把会议精神认真贯彻落实到位。下面,我结合我区流通环节食品安全现状,讲几点意见:

一、认清形势,进一步增强做好食品安全工作责任感、使命感认识

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系每个人的切身利益,怎么重视都不过分,怎么强调都不多余。去年以来,全区工商系统在流通环节食品安全监管工作中,相继推出了“校园食品安全工程”、“放心消费创建工程”、“食品安全示范店创建工程”等,在监管领域实施“法检、快检、经检”内部三检联动和食品监管部门的联动协作机制,先后立案查处各类食品违法行为 起,案值 万元,移送其他部门处理食品经营户 户,使食品安全的整体态势明显好转,全区在流通环节,包括其他环节均未发生一起重大食品安全事故,工商部门的工作得到了区委区政府的高度评价。在充分肯定所取得成绩的同时,我们也应清醒地看到,当前,全区食品安全工作面临的形势依然严峻,就流通环节而言,主要表现在,一是销售过期变质食品现象时有发生;二是非法添加和滥用食品添加剂现象仍时有出现;三是无证无照经营食品现象屡查不绝;四是制售假冒伪劣食品行为屡禁不止;五是消费者在食品安全方面投诉呈逐年上升趋势。从经营者自律层面讲,部分食品经营者自律意识淡薄,进货查验、索证索票、健康检查流于形式,应付了事,尤其是在一些地方农村小市场、交通不便村、居,这种现象更为普遍。从监管层面讲,监管力量不足、监管装备和技术手段相对落后、管理体制不顺、消费者自我保护意识差等情况,也时刻提醒我们食品安全形势不容乐观,稍有松懈就可能出现大的问题。在今年国务院召开的食品安全委员会第四次全体会议上,中共中央政治局、国务院副、国务院食品安全委员会主任指出,食品安全要坚持标本兼治,主动出击,把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来,把综合整治攻坚战持久战引向深入,坚决依法严惩重处食品安全违法犯罪行为,完善全程监管体制,着力提高食品安全水平。希望在座的广大食品经营者认真领会同志上述讲话精神,认清形势,从保障消费者生命健康安全的大局出发,认真吸取三鹿奶粉、瘦肉精、地沟油、染色馒头、塑化剂等食品安全事故教训,从思想上、行动上自觉抵制不合格食品进入流通环节。

二、加强学习,切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规

食品安全方面知识面广量大,规范多,绝大多数食品操作程序非常严格,与此同时,涉及食品安全的法律法规及规章也多,如何很好地熟悉和掌握,并能严格依法经营,是确保食品安全的关键所在。一是希望广大食品经营者认真学好食品安全的有关知识,提高识假辨假能力。当前食品工业发展迅速,就分类而言,有一般食品、有机食品、绿色食品、无公害食品、保健食品等;就质量要素而言,有感官要素、质构要素、安全要素、风味要素、营养要素等;就加工而言,工艺复杂繁多,各种添加剂、原料层出不穷,以食品添加剂为例,目前有23个大类,20_多种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂、增稠剂、香料等。有些食品经营者出现违法行为,并非主观恶意,而是出于对假冒伪劣食品方面知识欠缺,一旦受到查处,即叫苦叫屈。因此,要减少违法行为,从经营者自身来讲,必须掌握食品安全的相关知识,通过知识积累,不断提高自身识假辨假技术和本领,努力成为食品安全方面的行家里手。二是希望广大食品经营者认真学好食品安全的法律法规,提高守法经营水平。当前,市场经济体制越来越健全,法律体系也越来越完善,不管是企业家还是个体户,不学法、不知法,要想把经营业绩搞上去,是根本行不通的。希望大家不仅要会做生意,而且要懂法、学法,把食品安全的法律法规作为一门必修课,好好学习,深刻领会,唯有如此,才会少犯错误,减少直至杜绝违法行为发生。当然,在经营过程中,难免会碰到不良商人高利润的诱惑、金钱的腐蚀,某些质次价高食品,经营利润丰厚,赚钱很多,但却违法,如地沟油、染色馒头等,做与不做,也考验着每位食品经营者的良心与意志。对此,我们应知道,一方面,赚钱固然重要,但另一方面,昧心钱不能赚。随着食品安全法律法规的不断完善,监管体制进一步理顺,监管漏洞逐步减少,违法成本只会远远高于守法成本,也就是说从根本上讲,经营假冒伪劣食品是没有出路的,也是没有好结果的,说得严重点,违法经营,倾家荡产不是没有可能的。

三、严格自律,扎实履行好食品安全工作各项法定义务

食品经营者是食品安全的第一责任人,食品安全与否,与食品经营者自身的素质和从业道德密切相关。就工商部门来讲,我们要督促广大食品经营者建立并完善自律机制,坚守诚信理念,做到诚如中国传统商德所倡导的“见利思义、见得思义、取予有度,生财有道”。希望广大食品经营者一要严格自律,严把质量关。要认真落实并执行好进货查验制度、购销台帐制度、从业人员健康管理制度、质量自检制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、食品总经销(总代理)备案登记制度、市场开办者食品质量责任制度、食品仓储、冷冻、运输管理制度等,从制度层面把好食品入市关,尤其要做好索证索票工作,按批次索取和查验供货商的营业执照、卫生许可证、生产许可证、质量检验检疫报告、质量认证标志、商标注册证等证明文件,构建从批发到零售的流通环节食品安全管理溯源机制,抓住防范食品安全的“牛鼻子”,一旦发现食品安全问题,第一时间找到问题食品的源头及去向。二要积极支持并配合工商部门做好食品安全监管工作。无论是食品卫生许可证换为食品流通许可证,也无论是进销货台帐、索证索票、健康证换发、问题食品下架,各项自律制度建立,相信我们是为了大家好,我们的目标是一致的,都是为了食品的安全。从保障民生的角度讲,食品安全是基本民生问题,你我都有责任,要换位思考,多理解,多协助。三要充分发挥行业协会作用。充分发挥行业协会尤其是食品行业协会在制定、落实国家和行业标准、产业政策等方面的作用,促进有关部门、行业协会加强合作,形成紧密衔接、协调配合的质量安全监管网络和工作合力。从社会力量层面上协助政府及其他监管部门加强对相关食品流通环节的管理,积极探索新时期食品安全监管新型体系建设途径,营造全社会齐抓共管的氛围,努力形成政府重视食品安全质量,企业追求质量,社会崇尚质量,人人关心质量的良好氛围,让人民群众吃得安心、放心,为人心安定、社会稳定打下坚实基础。

同志们,食品安全工作意义重大,任重道远。希望广大食品经营者努力学好食品安全相关知识,牢固树立诚实守信意识,上下齐心协力参与食品安全监管工作,努力维护广大人民群众的身体健康和生命安全,为实现我区“两年争先、四年领先、六年率先”战略目标作出应有的贡献。

谢谢大家!

9、食品安全法律演讲讲话稿

同志们:

经区委、区政府同意,举办今天这期培训班,这是我区举办的第一次食品安全协管员集中培训。主要目的是深入贯彻落实《桥北区安全生产、食品安全基层监管组织网络建设实施方案》文件精神,通过这种集中培训学习的形式,使食品安全协管员明确自身的工作职责,进一步掌握有关食品法律法规、业务知识和工作方法,进一步解决我区长期以来存在的日常监管难以触及的问题,推动我区食品安全各项工作正常有序开展,推进我区基层食品安全网络建设,确保广大群众饮食安全,下面,我讲几点意见:

一、切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感

食品事关人民群众身体健康和生命安全,与公众的切身利益密切相关。近年来,在区委、区政府的正确领导下,全区各镇办、各有关部门坚持以人本和行政为民的理念,认真履职,协调配合,食品安全工作取得了显著成效,特别是在三鹿奶粉事件处置、食品安全专项整顿等工作中,各镇办、各有关部门服从大局、行动迅速、处置得当,切实维护了人民群众身体健康和生命安全,维护了我区经济社会秩序和大局的稳定,以实际行动树立了执政为民的良好形象,为全区经济社会平稳发展和构建“和谐桥西”作出了要贡献。在此,我代表区政府向从事、关心、支持食品安全工作,特别是基层一线的全体同志表示衷心的感谢!

近年来食品安全事件频繁发生,引起了全社会的广泛关注,特别是“三鹿奶粉”事件,使国内食品安全监管面临的压力空前加大。当前,食品安全仍处于矛盾凸显期和风险高发期,安全事件时有发生,食品安全形势依然严峻,监管任务非常艰巨,面临重大挑战和严峻考验。从我区来看,当前影响我区食品安全深层次的问题尚未根本解决,主要表现在:一是食品产业发展水平仍然较低。成规模的食品生产企业不多,食品产业小、散、乱、差的局面未根本转变,设备工艺落后,从业人员素质低,管理制度欠缺,食品卫生质量缺乏保证。二是食品安全隐患依然存在。一些小作坊生产加工的食品没有依据标准,滥用食品添加剂、使用非食品原料、原材料来源不明等违法行为较为普遍,经营过期食品、伪劣食品、“三无”食品现象还比较严重,部分餐饮单位卫生条件差。三是少数食品生产经营企业和人员的安全意识薄弱,一些不法分子见利忘义,造假售劣。四是一些单位和人员的大局意识、服务意识、法制意识不强,监督不到位。

党中央、国务院高度重视食品安全工作。在今年中央经济工作会上进一步强调,要高度重视并切实抓好食品质量安全和生产安全,建立最严格的食品和安全生产标准,建立权责利相对应的法律追究体系,严厉打击各种违法违规生产经营行为,坚决遏制重特大安全事故;中央、省、市又把食品安全专项整治作为今年的工作重点。这充分证明,党中央、国务院和各级政府对食品监管工作的重视程度和工作力度都在加强。因此,一定要认清形势,决不能有丝毫侥幸心理,要以高度的责任感和使命感把思想统一到党中央、国务院的决策上来,统一到省委、省政府的部署上来,统一到区委、区政府的要求上来,不断更新观念,开拓思路,解难题,不断提高监管能力和水平,最大程度地保证全区人民饮食安全。

二、充分理解这次协管员培训的重要性和必要性

强化基层食品安全网络建设是我区整顿和规范食品市场秩序,保障广大群众饮食安全可靠、方便及时、价格合理的重要措施;建立一支食品安全协管员队伍,是我区完善基层食品监督网络建设的重要手段,对促进城乡经济社会全面、协调、可持续发展具有重要意义。我们要加强对食品安全基层网络建设重要性的认识,全力推进和完善我区食品安全基层网络建设,完善以政府为主导,相关部门联防联动与协管员上下互动的机制,构建“依法监督、执法到位、出动迅速、运转良好”的基层食品安全监管网络。

加大协管员队伍学习培训力度,对于提高协管员队伍整体水平,使其充分发挥协助食品监管部门加强巡检,及时反应问题,举报违法违规行为等作用具有非常重要的意义。希望在坐的各位,要树立高度的责任心和使命感,共同打击制售假劣食品违法犯罪行为,维护基层食品市场的良好秩序,为广大农民群众用上安全可靠、价格合理、方便及时的放心食品提供有力保障。

三、全面提高协管员队伍自身工作能力和水平

组织举办这样的大型集中培训,实属不易,大家能挤出时间来参加学习也不容易,希望一定要珍惜这次难得机会,静下心来认真学习。一是在随后的培训学习中,要认真听课,记笔记,对学习过程中不清楚不明白的地方,要虚心请教,把问题弄清楚搞明白,力争通过这次学习培训,使自己在思想、业务和工作能力上都有所提高。二是坚持学以致用。学习的目的在于应用,在于解决实践中遇到的困难和问题,更好地履行工作职责,培训班结束后,大家要把学习的成果落实到工作中去。三是要多加强自学。坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行岗位职责的能力,在基层食品安全监督中发挥应有作用。

最后,预祝这次培训班取得圆满成功,祝同志们学有所成!

10、食品安全法律演讲讲话稿

新的一学期开始,我校熊文明老师组织全体教师进行一次食品安全知识培训。农村义务教育学生营养改善计划工作面临新的挑战,涉及面广,安全风险高,群众关注度高,社会影响深远,工作任务繁重,党和国家、社会和学校高度重视食品安全问题。为了进一步保障农村义务教育学生营养改善计划工作中的安全问题,我校就有关食品安全方面进行培训,培训内容如下:

第一、食品安全的概念

食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。《中华人民共和国食品安全法》中规定:食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。而食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

第二、宣读《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法》共十条,熊文明老师逐条给教师们宣读和介绍,让老师们都对食品安全有了更进一步的认识,知道哪些安全食品,哪些不是安全食品,如何识别安全食品以及如何进行安全事故处置。

第三、了解云南学校食品安全现状

总体上看,我省食堂饭菜价格和质量稳定,措施有力,领导对学生食堂共度重视,食堂工作思路清晰。我省因生物性因素引起中毒案例7起,化学性中毒案例2起,营养不足案例1起。从全省来看,核心问题有以下方面:资金、食堂、设施、设备、人员、素质、工资、学生、共餐、机制等。

农村义务教育学校有些村小没有食堂或有新建食堂规划有食堂,但存在如下问题:规模小,书过渡性小伙房;设施设备不齐,特别缺乏消毒设施、冷藏、冷冻技术;缺少用于食品的存放和加热设施;未执行供餐留样制度并备有48小时留样设备;合格工作人员问题等。针对这些问题,我校将把这些村在的问题进一步改善和解决。

第四、儿童营养餐问题 营养餐是政府、教育机构专项拨款旨在增强少年儿童体质,促进少年儿童生长发育,改善记忆。能改善因缺乏相关营养素引起的病症而向学生提供安全卫生,符合营养标准的色、香、味俱佳的配餐。

让教师们知道标准洗手的程序,知道什么是地沟油及地沟油的危害,以及食物中毒及其预防。

第五、食品安全的关键措施

首先是要保持清洁、生熟分开、加热彻底,其次是使食物保持在安全温度以下,使用安全应用水和圣贤材料,再次是全面落实学校食品安全管理各项规章制度,最后是严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度等。

通过这次食品安全培训,让我们全体教师对食品安全有了更进一步认识,我们对食品安全的预防及相关措施也有了跟进一步的了解。在以后的工作中,我校会积极给同学们讲授更多关于食品安全的预防知识,我校也会加强校园及周边食品安全的整治,力争那我校的食品安全工作做得更好