《火锅精选100字评价42句》属于美食评价中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、一直都在精细地保持品质感同时又在沉稳不跟风地不断进取焕新服务就是正常的周到自己吃不算奢侈请客也能拿出手当然最重要的可能还是近吧算是家附近方圆五公里最佳所以真的是吃得最多最有情感牵扯的火锅了以至于已经形成了一套流程番茄牛油的鸳鸯冷锅鸭血麻辣脆
2、火锅锅底味道中等，不是很辣，干碟是真的香，巴适。菜品新鲜，挑不出毛病，价格在火锅中来说是算贵的了，毕竟环境服务菜品都不错，可以接受，推荐麻辣脆爆浆豆腐蛋炒饭。主要胜在不像重庆老火锅的咸油过重，锅底虽然比较清淡但辣味香味浓郁，我觉得是成都火锅的代表了。
3、特色酸奶干贡菜传统红锅嫩牛肉极品毛肚是真的太赞了一整张上来然后会按照客人喜好剪好放在冰上色泽与口感都是极好的网红酸奶口感就还好不过上面的配料还是蛮丰富的上镜请客吃饭是个上好的选择噢位置好找，环境是真的不错，几家店的环境都可以。请客好选择。
4、原味牛肉牛皮豆干蛋炒饭必点无糖可乐配柠檬冰杯结账的时候快乐地在吧台偷糖吃小糖豆和陈皮糖一薅一大把半开放式的玻璃包厢整个设计理念真的很不错比起其他的网红风要高级许多服务铃服务小哥哥小姐姐都很赞服务得体极品毛肚麻辣脆包浆豆腐
5、服务，恰到好处，不会过分热情，你的需求有恰好满足！这家的评分也非常高，食材也非常新鲜，不过他们家的锅底，时间长了会有一点咸，可能是我口味的问题，觉得吃到最后会不太适应。整体来看还是很不错的，人也很多，下次再来能锤一锤海底捞的水平但是菜品啊服务啊推广啊
6、牛肉很嫩，猪脑是不敢尝试的，哈哈，无福消受。其他的一切都很好吃！环境，很舒适，空间感很好，不会觉得拥挤，大的落地窗，配着夕阳，美得很！菜品，必点菜都挺不错，两个人7个菜，一个炒饭，吃的饱饱的，煮啤酒也可以，但就是太烫了！吃完了都还没喝完，不过竟然有神奇的饮料打包瓶，优秀！
7、不用蘸油碟，直接吃的话稍微有点咸，味道还不错。坨坨牛肉这个不怎么推荐，牛肉是熟的，不是很入味，并且有点难嚼。薄荷环境总体来说挺好的，因为中午去的比较早，不用排队，还没什么人。就是太辣太麻了，最后面直接吃不下了。生意一直很好，好不容易排到一个夹层的位置。
8、装修很不错，很特别，里面的小哥哥小姐姐服务态度都超好！其中有一个小哥哥态度贼好，还给我们调酱料。菜的分量好扎实，肉分量相对于其他火锅店来说很多，味道也好吃！两个女生吃的好撑。买了9.9代100代金券，吃了259实际付款159，真香！终于在市桥找到一家好吃的火锅店了，下次还来！
9、今年来成都落地的第一顿火锅哈，等了一刻钟左右就拿到座位了。选了红油锅，默认辣度，吃完真是辣死我了。出来发现外面还在排队中。鲜牛肝很嫩，就是底味调的有点重。挂面鸭肠涮的快点，爽脆的口感十足。鲜毛肚涮个10秒左右，脆的很，就是这个地道的味。菊花牛鞭比较厚实，有黏性的口感。
10、看到大众点评都说还不错，正好想喝汤，就去试试个人觉得有点难找要经过一个类似小桥，反正打电话问的时候就是这么说的还问了保洁阿姨，才找到。就在大象屁股那位置，哈哈主题应该是猪肚鸡汤，喝完汤，可以点菜烫。整体挺好的服务铃服务服务特别的好，很细心。随时给你加汤加茶水
11、今天跟家人一起过来吃感觉非常不错味道很正宗运气超级好点到了三花，基本来三次才能点到。服务员说这个一头牛身上只有几分点到特别幸运，哈哈哈生丸今天也终于吃到了，超级开心啊。好吃，全家人的最爱。服务业很好啊，小哥哥热情，主动给了儿童餐具。棒
12、去成都第一站就是火锅，朋友立马带我去了朋友的朋友推荐的火锅店。外面看上去并不起眼，里面却是别有洞天。大厅里放满了八仙桌，六点后就开始排队了。这家店有特供的香油，配上耗油，蒜蓉，香菜，一碗正宗的四川火锅蘸料诞生了。火锅锅底果然和上海的不一样，非常浓郁，就像红墨水一样
13、锅底特别入味儿，辣星人爱了现炸酥肉不错，比平时吃的更苏更有味儿最推荐山椒牛肉，牛肉里面裹得酸豆角，又辣又酸，过于好吃地方比较大，堪比大排档的规模，每次叫服务员需要特别大声，服务员的服务态度都挺不错，最后再来一碗冰粉就妥了
14、味道还可以，菜品也新鲜，不过对于四川人来说麻辣味不够，价格，我们没用任何打折手段，100一个人吧！还算可以！有免费银耳汤蛋炒饭这些！菜品分量也还是足！值得再来！城门口是我火锅最爱的店，毛肚跟鹅肠真的好喜欢尤其是毛肚，别家吃不到的新鲜最主要的是火锅底料看着它端上来融化，完全不担心油是二次利用的
15、终于不用拿号吃上捞王了！！！难得和闺蜜出来忙里偷闲,想了半天不知道吃啥,于是提议吃捞王.为了找捞王店面费了不少时间.由于诚品关了无法直接上到店面需要坐电梯到五楼然后走到电影院的室外抽烟区走过去诚品就可以看到捞王捞王捞王了！！！！我们去的时候已经下午2点后了基本门店没有什么用餐顾客,估计也只有我们的午餐这么晚哈哈哈服务员要给差评由于去的时候没有什么顾客用餐,服务员基本都很懒散,响应并不是很及时.太极锅双拼分量足够2个人吃,如果胃口小的3个人也足够了,汤汁非常浓非常鲜听服务员小姐姐说没有添加任何添加剂.闺蜜足足喝了好几碗.秘制卤鸭血口感还可以没有很特别也没有很失望手工鲜虾滑很适合给小孩吃,QQ弹弹爽脆黑毛肚很大一片,分量很足,食材很新鲜响铃卷煮个三秒,沾上一口酱汁不要太棒精品肥牛很新鲜很薄菌菇拼盘看个人口感,有其中一种菌菇不是很喜欢花生冰沙必点必点必点！！！！！！！这个来上一口太赞了,很特别加上花生碎.四喜面点给小嘻嘻吃,她吃了快一快半应该还是可以的.我们两个女生居然吃了这么多.我也是很惊讶,毕竟这都快赶上四个人的量了
16、环境优美，菜品优良，又干净卫生，牛肉入口即化，口味棒棒哒。推荐大家来品尝，特别是搭配店里的茶沙酱丸子那是相当无敌好吃，点个赞。套餐非常的实惠完全够我们四个大人吃，沙茶酱味道好极了，强烈推荐大家来品尝，小伙伴快来吧！
17、离开成都的前晚，我们按大众点评上的推荐选择在巴蜀大宅门火锅店吃晚饭，打的过去很方便，店里的装潢与店名非常贴切，洋溢着喜庆和红红火火的。这家店生意好得不得了，我们去得早，还有包房选择，只是需要付包房费，不过价格也合理36元。
18、薄荷环境坐在靠窗边的位置，有大块玻璃看到路边车来车往，感觉还是很好的服务铃服务店里面有自助的银耳汤，蛋炒饭，小汤圆我没吃到，银耳糖水好喝酱料就普通的，选择不多有一个小细节我觉得很加分，就是第一盒纸巾是免费的！！我觉得这个就很加分！！！因为过了午饭时段才去的，所以店里不多人，楼面就两个小哥哥，可是服务还是很到位！现炸酥肉分量很多，个人觉得性价比很高，光吃就已经很有味道了去骨鸭掌资格鸭血这两个我觉得一般，吃起来都有点腥貂蝉沐浴说是下锅之前泡一下牛奶再煮会嫩一点其实不泡也嫩平时有38元秒杀代金券，可以跟88元的代金券一起叠加使用性价比很高！两个人吃了228，用了一张38，一张88的券是一家会来第二次的餐厅没错了！
19、当时是两个人一起去这家店，店的位置还是比较容易找的。当时可能是去的时间比较早才刚开门没有多少人店里显得比较冷清吧。点了这个椰汁锅底，雪白的汤汁一开始没想起来还以为是牛奶了喝了汤汁味道淡淡的没有自己一开始想象的那种口味。口味整体上算是比较清淡的。如果想要稍微重一些口味可以自己配调料。
20、去成都旅游的最后一天，我们飞机时间是下午3点，所以中午想吃一家地道的成都火锅，这家店正好在我们住的地方，步行10分钟就能到达，大众点评上评价还挺好的，就去品尝一下中午11点准时进店，找了一个靠窗的位置，因为在点评上都看了一遍，所以很快就点好了菜，
21、牛肉很嫩，猪脑是不敢尝试的，哈哈，无福消受。其他的一切都很好吃！环境，很舒适，空间感很好，不会觉得拥挤，大的落地窗，配着夕阳，美得很！菜品，必点菜都挺不错，两个人7个菜，一个炒饭，吃的饱饱的，煮啤酒也可以，但就是太烫了！吃完了都还没喝完，不过竟然有神奇的饮料打包瓶，优秀！
22、今天和女朋友第一次过来坂田店之前有在其他分店吃过八合里真的没话说不亏是牛肉第一品牌今天点了一个套餐149元便宜划算牛肉是真的好吃基本吃牛肉想到的就是八合里这家店服务比其他分店好比较主动帮客人烫肉之类的总之非常棒
23、哈哈，装修和碗碟都很有情调的店，然后食材是真的很好，物超所值，很考究的食材。连调料都是特别制作的！肠胃巨脆弱的我，十年老胃病，一点不新鲜或者大油腻或者其他对肠胃无益的我就呕吐拉肚子这顿吃着可以吃出食材的讲究，天然的味道，并且胃吃完丝毫没有不适，口也不干。真正的好火锅！现在出门吃饭不就是讲究吃的开心，吃的放心么，这家都做到了！吃完了锅里都没有太多油飘着，减肥的姐妹们也可以上啊！
24、已经吃过好几次了，跨年也愿意等待4个多小时，就是为了胡椒猪肚鸡汤很浓很好喝，里面的猪肚也喜欢。香餐肉也好吃，与众不同，一般火锅店里都是放在火锅里煮的，香煎味道不错。其他的菜都不错，双腊煲仔饭我朋友很喜欢吃，我牙口不好，里面锅巴太多，我就没有特别喜欢。
25、来成都的第一站必然得先整个火锅啦之前JonyJ的当地粉丝朋友帮我推荐了这家店终于在四川吃到了正宗的重庆火锅了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈进店那个火锅热气我就感觉到一丝辣意了为了后面几天可持续发展我把锅里的辣椒花椒撩出来一点薄如蝉翼的笋片和土豆片好吃豆腐和血旺更是没得说等位券还能折掉15块很人性化
26、旅行被几个朋友安利来试试，感觉很正宗有很多当地人来吃火锅。但广州的朋友可能有点难欣赏要的锅底是中辣度的，我还可以接受，但吃不了辣的人就投降越吃越辣的感觉，鸭血和肥牛好吃浅尝一下正宗的成都火锅还是很ok。红糖冰粉冰粉太甜不好吃
27、来到成都，从下飞机那一刻就开始馋火锅了，一办完住宿立马冲到这家火锅店来，幸好到的相对早点，人还不算很多。牛油菊花鸳鸯锅，真真的是清汤就中间一点点。锅底不算特别辣，我还能接受，而且吃完一点也不咸。调料是绝对地道的成都火锅吃法，香油蒜泥，加点耗油醋和香菜，棒极了。
28、味道很爽，就是太就不吃辣的肠胃遭不住。嫩牛肉确实很嫩，连点了两盘，最后实在整不动了。味道还是不错的，错峰游，去得也比较早，没有等位，光顾着吃，忘记拍照了把把小郡肝这个不错，值得点红糖糍粑这个也不错鲜毛肚这个比较普通猪脑这个想尝试的，但是去的时候好像已经没有了，有点失策
29、刚到成都天气有点冷，非常适合吃火锅暖暖身体，中午刚刚开始营业我们就来了，坐下来不到半小时爆满。人均消费100就可以吃到撑了，真的好吃不贵哈。毛肚是必点的，鸭肠就差了一点，还是鹅肠好吃一些，他们家的红糖糍粑不错，小块的口感更佳好吃不腻哦
30、调一碗蒜泥香油料加一瓶唯怡是对四川火锅最起码的尊重但是带着不能吃辣的猪队友一起来，只能点中辣菊花锅了，这是我的底线肥肠节子无敌了，第一次吃，但是出乎意料的喜欢牛肝兔腰对于北方人真的不常吃，但是是真的真的好吃啊，绝对木有怪味儿坨坨牛肉有点塞牙，本人不太喜欢酱五花太咸了点餐小哥哥会提示加会员赠冰粉
31、还不错的火锅，经常吃这家，主要是酸梅冰粉和火锅真的很配。食材还是比较新鲜的，味道个人觉得到后期会有点点咸，其它都还挺好的。来成都一天吃三顿火锅的节奏现炸酥肉酥肉滋滋冒油，看得出是现炸的，一口下去非常满足，再来点干碟太香了
32、特色酸奶干贡菜传统红锅嫩牛肉极品毛肚是真的太赞了一整张上来然后会按照客人喜好剪好放在冰上色泽与口感都是极好的网红酸奶口感就还好不过上面的配料还是蛮丰富的上镜请客吃饭是个上好的选择噢位置好找，环境是真的不错，几家店的环境都可以。请客好选择。
33、火锅锅底味道中等，不是很辣，干碟是真的香，巴适。菜品新鲜，挑不出毛病，价格在火锅中来说是算贵的了，毕竟环境服务菜品都不错，可以接受，推荐麻辣脆爆浆豆腐蛋炒饭。主要胜在不像重庆老火锅的咸油过重，锅底虽然比较清淡但辣味香味浓郁，我觉得是成都火锅的代表了。
34、薄荷环境中式古典風，建議坐窗邊，風景比較好服务铃服务我們坐的是最裡面的位置，有時候叫服務員會有點吃力，但看到都會很快應答菜品肉類菜類都是新鮮的，出品價格用招行有70低100的優惠，下來一共省了90
35、专门开车过来吃的火锅店但附近停车有点麻烦我们可能错开了吃饭时间点不需要等位店里装修很有四川风味很有特色但店里的排气不太好很容易被火锅的辣气呛到锅底的黄油很足菜品的份量也很大每一桌还有纸巾送新会员有可乐送酱料自助10块一位有蛋炒饭还有酒酿圆子价格实惠味道地道！
36、味道还可以，菜品也新鲜，不过对于四川人来说麻辣味不够，价格，我们没用任何打折手段，100一个人吧！还算可以！有免费银耳汤蛋炒饭这些！菜品分量也还是足！值得再来！城门口是我火锅最爱的店，毛肚跟鹅肠真的好喜欢尤其是毛肚，别家吃不到的新鲜最主要的是火锅底料看着它端上来融化，完全不担心油是二次利用的
37、感觉还是是挺实惠的。拿到菜单的时候对比了一下，价格还是比较便宜多。火锅汤底二十块钱。肉的话，每盘都是二三十的样子。青菜也差不多。这里的调料比在比别的店吃的火锅差不多，但是我很喜欢它的沙茶酱，甜甜的口感稍微兑一点酱油或者辣椒酱中和一下，味道就特别棒。点睛之笔是要放炸蒜末，吃起来很香，增加了口感的复杂性。还有那花生米，吃了好几盘。我反复问了服务员哪种肉比较嫩，最后选了三种。肥牛吊龙匙肉肥牛好嫩，虽然是切的一大片，但是涮完之后，蘸了调料，放进嘴里非常好嚼。对于我这种牙口不好的人，简直是福音。肉香味很浓，而且肉质不柴。肥瘦相间，口感非常好。吊龙不是切很薄，不太好嚼，有点筋筋绊绊的那种感觉吧。匙肉是没有太多肥的，但是挺嫩的，有点类似于我们这里吃猪的一号肉。肉是嫩的，但是大多偏瘦。点了青菜。有两种青菜。还用了一个红包，送了一份肉。还是比较划算。
38、今天跟家人一起过来吃感觉非常不错味道很正宗运气超级好点到了三花，基本来三次才能点到。服务员说这个一头牛身上只有几分点到特别幸运，哈哈哈生丸今天也终于吃到了，超级开心啊。好吃，全家人的最爱。服务业很好啊，小哥哥热情，主动给了儿童餐具。棒
39、今天又来到啦一如既往地点了一些肉超嫩完全不会踩雷菜品非常非常新鲜服务态度也好好会主动帮忙烫肉下熟食打沫还会很友好的聊一下天推荐点吊龙肉嫩肉匙肉都比较瘦，但是不影响口感推荐推荐不错，来过好几次了，牛骨汤很好喝，牛肉也很新鲜，可以选的蘸料挺多的。尤其喜欢鲜牛肉和胸口油，胸口油煮熟是脆的不油腻。腐皮卷好吃！牛肚也很脆！湿炒牛河是每次必点！吃过好几家牛肉火锅，算是排名前三了
40、今天和朋友一起过来，6个人，一个套餐加了几个菜，大概花了400快，算下来人均75左右，价格还可以，分量也比较足。今天终于点到了生丸，之前经常吃不到，果然不同凡响。推荐吊龙拌，嫩肉，还有炸腐竹。服务员小姐姐很热情带我们到位置上，特别主动热情。帮忙下丸子。打泡沫。这家八合里周末人超级多，平时还好，不用怎么排队，不想排队的平时可以过来。
41、先做好准备排队才能去哦。通过电影院从旁边的Mstand过了天桥就能看到服务铃服务公众号可以先取号，想吃的兄弟可以去完号再过去。叫号不快，所以门口有很多小零食和各种棋可以下胡椒猪肚鸡胡椒味不浓吃起来不会觉得味道重和辣辣的感觉。鸡肉很嫩，两个人吃了很久总感觉一直吃不完双腊煲仔饭必点煲仔饭。吃捞王主要为了吃煲仔饭，就是喜欢煲仔饭。腊肠偏咸了点对于我口味比较淡的人觉得。玫瑰雪花牛舌雪花牛肉
42、慕名很久，有点难找，加上事先没想到要提前排号，去的时候才知道要排两个小时，差点就放弃不想吃了。可是还好没放弃！个人觉得还是比较适合冬天来吃，胡椒味比较重，第一口汤喝下去明显能感觉到辛辣味，男朋友一个没想到被辣味呛到。好评的是猪肉条和午餐肉，猪肉条的摆盘很漂亮精致，吃下去没想到是提前腌过的，午餐肉像是手工做的，用料很实，蛋饺竹荪和虫草花都没有踩雷。店里很多人，想要去的姐妹们一定要记得早点排号啊！