《幼儿园厨师年终工作总结》属于财务工作总结中比较优秀的内容,欢迎参考。
1、幼儿园厨师年终工作总结
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上,我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
2、幼儿园厨师-年终工作总结范文
时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了半年了。回顾过去的每一天,我作为一名幼儿园食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全园小朋友的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现将半年来的工作情况总结如下:
一、工作态度
今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,幼儿园食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。
二、服务质量
职工食堂的工作经常与老师打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。
三、饭菜种类
就餐方面,我们没有停留在使小朋友仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,食堂的管理、服务心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
四、卫生状况
我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。
通过我们的努力,真正使生活服务工作成为大家相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。
今后不断得到改进。总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同服务祖国的花朵。
3、幼儿园厨师-年终工作总结范文
本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:
一、认认真真做事老老实实做人
不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失
大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。
4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。
5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。
6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。
7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。
幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。
4、-年终幼儿园后勤工作个人总结范文_幼儿园后勤工作总结总结
转眼一个学期又接近尾声,本学期在园领导指导和帮忙下,以保证安全为工作基础;以优化服务为工作重点;以促进幼儿发展为工作目标。在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。回顾一学期的后勤工作,现将工作总结如下:
一、优化后勤队伍,提升服务意识
1.本学期新进4名保育员,我们组织以老带新的方法,由保育组长带头指导新成员一日生活环节操作,并按照《保育员一日生活工作手册》进行各环节工作,帮忙新保育员快速熟悉工作资料,适应本岗位。
2.我们始终把后勤人员的培训工作摆在后勤工作的首位,不断加强业务学习,食堂人员本学期进行的了“膳食营养知识培训”、“什么是健康生活方式”、“如何平衡膳食”、“食品安全知识学习”、“食堂人员岗位技能实操”、“如何使食品加工制作规范”等业务知识培训;保育员是“如何套叠被子与整理床铺”、“保育员操作细则”、“桌子清洁、消毒的方法”、“保育员技能实操”、“保育员知识知多少测试”等业务知识培训;保安为“安保设备操作”、“外来人员盘问与登记”、“保安精神风貌”等培训。每月定期召开后勤会议,总结优点和反馈近阶段工作中的不足以便提高工作质量。
3.为提高后勤人员的整体业务素质,增强大家对保育工作的认识,我们开展了后勤岗位练兵活动,增强后勤人员的职责意识,提高他们实践操作本事,从而更规范更优效的为幼儿服务。活动中后勤人员用他们精湛的手艺进行包粽子活动,同时保育员还向大家展示了如何套叠被子和整理床铺,并对她们进行了保育知识知多少测试。经过活动,相互间取长补短,提高专业技能和服务意识。
二、扎实保健工作,保障幼儿健康
1.每一天坚持认真晨检,严格执行晨检制度,晨检时注重“一问、二看、三摸、四查”,发现问题及时处理,并做好记录。及时掌握生病幼儿的情景;做好药品登记,按时为幼儿服药。每一天进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,及时与家长联系,并作好适当的护理工作,如帮忙测量体温等,同时做好相关的记录。坚持晨检与一日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施,努力以微笑的服务、热情的工作态度,赢得家长的信任。
2.加强各类卫生传染消毒工作规范化管理,严格开展消毒程序、消毒时间的控制、消毒制度的建立,并做好记录。具体要求是:幼儿常用物品的消毒工作按“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。传染病流行季节按传染病消毒方法进行;消毒之后做好开窗通风工作。食堂每一天对各种容器、货架、操作台进行消毒,并防止再次污染。保健医生经常进入班级进行卫生检查,保证幼儿们有一个整洁而安全的环境。
3.每月按照幼儿年龄及生长发育特点,设计适合本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,构成幼儿园各年龄段的健康教育活动集。每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。
4.加强膳食管理,做好膳食的营养计算。保健医生每周做好带量菜谱的制定,细化肥胖幼儿、贫血幼儿、体弱儿等特殊幼儿的菜单,并督促食堂、保育员做好特殊幼儿的管理,保证不一样类型的幼儿膳食营养的均衡。我们为这些特殊儿童增加主食的花样,点心的干湿、软硬搭配,增设提高了饭菜制作的精细度,并做好每月的营养分析,特殊儿童所占的比例有所下降。
5.做好幼儿和教职工的体检工作,学期初对插班生和新入园教职工要求体检合格才能入园。在六一期间配合妇幼保健院做好了幼儿的体检和护齿工作,筛检出特殊儿童并建立个案管理。本学期体弱儿有3人,肥胖儿5有人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。同时对上学期的特殊儿童继续进行管理直至转归。
三、夯实食堂管理,强化规范操作
为进一步优化食堂管理,全面提升食堂卫生、品质和效率,保证食品卫生安全,确保幼儿在我园健康生活,我园按上级部门的要求,继续深化“六T实务”管理,为此,三位食堂人员按照“六T”规范操作,使工作质量得到了提升。
1.指导、检查食堂人员规范操作。个人卫生、健康日检等;生熟分开—标记清楚、操作规范;清洁消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留样—时间、数量、标记。
2.加强食堂管理。做好食品质量验收、出入货台帐记录、原料加工、餐用具清洗消毒、食堂设施、设备工具规范使用等工作。
3.食品安全突出一个“严”字。保质保量采购幼儿食品,以新鲜、优质、卫生为原则。保证幼儿营养膳食合理烹调。精心选料、合理洗涤和切配、合理的烹调。保证幼儿膳食的适宜温度,健全各项卫生制度,环境、饮食卫生、规范操作。每一天就餐观察,及时掌握信息反馈,了解幼儿饭菜质量。杜绝食物中毒事故的发生。
4.加强检查、考核。平时对食堂人员进行月考核,日日检查,实行每一天巡视检查制度,发现有不规范的地方及时指出、改善。一年来,由于管理严格,我园无食物中毒事故发生。
5.五月初在迎接创爱国卫生城市的考核中,省考核领导小组对我园的食堂进行了各项检查,由于我们工作做的细致到位,检查后得到了领导小组的一致好评。并在六月初迎来了健康食堂领导小组的考核,考核后也得到了领导小组的肯定。
四、抓实常规工作,确保学校平安
1.幼儿园将继续建立健全的由园长为第一职责人的学校安全工作领导小组,安全小组中,园长为组长,后勤主任为副组长,组员由保健教师、安保员和各年段组长组成。构成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的职责感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
2.为了加强我园师生的安全防范意识,我园每月进行一次安全知识培训,提高教职工在遇到安全事故时的应急本事。并把安全教育融入幼儿的一日教学计划中,各班每个月开展安全教育主题活动,本学期的主题活动为“春季饮食安全”、“交通安全”、“尖锐物品有危险”、“地震了怎样办”、“防溺水安全”和“暑假假期安全”。同时利用家园栏、LED、横幅、网络等宣传教育手段,敲起大家的安全警钟,让幼儿从小牢固树立起安全意识,增强幼儿的法制意识,努力提高他们战胜困难和经受挫折的本事。另外根据局里文件要求,向全园幼儿发出“珍爱生命,预防溺水”的口号,经过家园栏、《致家长的一封信》与家长签订《防溺水安全承诺书》,利用魔豆广播、LED、网络、宣传栏加大防溺水宣传力度,组织全园师生进入安全教育平台观看预防溺水视频,让全园师生了解到生命脆弱、生命可贵,切实推进教育效果,确保学校安全。
3.加强防控措施,力争三防工作实效化。人防:大门有保安,每一天有教师护园,有效减少意外事故的发生。物防:注重幼儿园设施设备的检查与维修,异常是幼儿体育器具和大型玩具的检查,一旦发现有隐患,及时请人维修;注重小环境的安全,经常检查幼儿区域角游戏材料情景,确保幼儿游戏的安全性。技防:给保安人员配置了必备的防护用具,有防割手套、辣椒水、橡皮棍、抓捕器、手电筒等等。保安人员负责做好周界报警设备和视频监控设备的检查,并做好记录;保证技防设备电源通畅,24小时属于工作状态。另外,加强幼儿园周边的综合治理工作,经常与街道派出所取得联系,协作做好学校周边治安整治工作。
五、做到细致核对,完善资产管理
1.认真根据资金预算计划情景,合理地使用好各类经费,不断改善和优化办园条件。加强财务管理,严格执行财务制度,做好经费审计,规范收费,落实幼儿伙食账目的公示制度。
2.认真做好物品的出、入库登记。努力探索财物管理的科学性,进一步完善固定资产的管理,定期检查各班、室的资产情景,督促加强保管,降低损坏与流失。期末认真进行资产的清理核对工作。
3.实行固定资产信息软件系统管理,资产登记及时,帐实相符,设备、设施的使用、保管、报损规范,园舍建设、维修按规定申报,设备采购及其他资产增添按规定程序招标、采购、登记、入账。规范资产档案整理工作。
本学期,后勤部门在园长领导下,圆满地完成了各项工作,但还存在着不足之处,有些工作有待在下学期中不断完善。在以后的工作中,使后勤真正起到绿叶作用,配合前勤部门把三幼儿建设的更好。
5、-年终幼儿园后勤工作个人总结范文_幼儿园后勤工作总结总结
幼儿园的后勤工作本就是一件服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园领导的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:
一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习资料以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上提高和成绩,指出工作中存在的问题,提出改善的意见和方法。透过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。
二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的职责,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,发现问题做到及时维修或上报。
严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤,我们改变的统一放学的时间。结合健康活动,要求各班教师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。2、幼儿健康管理方面,本学期园领导在教师紧缺的状况下,并继续由教师负责,认真做好每一天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健教师和班级教师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自状况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。4、环境卫生管理方面,我们始终以幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,职责到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。
6、-年终幼儿园后勤工作个人总结范文_幼儿园后勤工作总结总结
在园领导的关心与指导下,本学期我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致用心工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见推荐,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每一天菜肴向家长展示,让家长了解自我孩子在园的用餐状况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐状况,了解食物是否贴合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现___、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。所以,在各条线的共同努力下,本学期没有发生过一齐食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量。加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动,透过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。透过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改善,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行状况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。务必做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。4、认真做好食堂内外的卫生。每一天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终持续整齐清洁。5、每一天做好消毒工作。餐具务必做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,个性加强营养员二次___室和备餐间的“三白”和手的消毒的检查。6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子
们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
7、-年终幼儿园后勤工作个人总结范文_幼儿园后勤工作总结总结
2020年的上半年即将结束,幼儿园一学期的工作也接近尾声,现对这半年的工作做一个回顾与小结。
一、全体后勤人员、为争办一级一类园、齐心协力做好准备工作。上半年幼儿园申报了一级一类园的验收,全园上下都围绕着这一重点而开展工作。我们后勤人员也在各自的岗位上做着用心的准备工作。由于这个学期,保洁员、炊事员请病假较多,出现人手紧缺的现象,我们克服自身事多、事杂的困难,互相协调、互相帮忙,抓紧时间,不耽误自我的工作,最大限度的去帮忙别人,最难得的是,无论自我的事情还是别人的事情,都用规范操作的要求完成,保证了服务质量。比如,食堂贺教师请病假期间,小马就上午去食堂帮忙,午时再去忙其他维修等工作,从没有一句怨言;食堂王师傅同样克服人手缺的问题,在保洁徐师傅请假期间,每一天自愿早来上班,忙完了食堂的活,再打扫楼道,中午再回食堂洗餐具个性繁忙,在大家的齐心协力下,食堂的工作、保洁的工作都有条不紊的开展,为幼儿园的正常运行带给了坚实的保证。
二、提高安全意识、加强安全检查、杜绝安全事故的发生。(1)每一天早晨由园长带班配合保健医、教师晨检,接待幼儿来园,维护入园秩序。(2)坚持每月安全检查,对园内的大型玩具、消防器材及各种设备进行安全巡查,对发现的安全隐患及时排除或报修,并做好相关处理和记录。(3)逐级签订安全职责书,明确安全职责。加强后勤人员的安全职责心,严格按卫生部门的要求做好食堂的索证、进货验收、留样、消毒、卫生等工作,规范各项操作程序。为防幼儿走失,做好家长持卡接送工作。本学期请亚运村消防大队副队长为教职工培训消防知识,并进行了消防应急疏散演练,加强师生应对突发事件的潜力。不定期向全体教职工教授正确的消防器械使用方法,提高全体教职工的安全防范意识和实际操作潜力。(4)后勤人员晚离园时到大门口值班,送幼儿和家长离园,维护离园秩序。有效加强幼儿园的常规管理。(5)加强对住宿教师的管理,设立宿舍长,明确职责,对安全用水、电等,切实负起职责来,协助园里管理好宿舍的事情。(6)重视门卫工作,门卫工作是幼儿园安全工作的第一道关卡,所以,他要按时关紫外线消毒灯,检查、关好门窗,坚持园内巡视,及时发现状况及时处理,
三、强化后勤各岗人员工作,不断提高服务的质量。第一,及时掌握保育员、炊事人员工作的反馈信息,使保育员、炊事人员工作得到提高。根据我园的工作流程以及规范操作的具体要求,了解每个保育员的工作特色,主动关注她们操作现状,结合新保育员多的特点,将理论学习与实际操作相结合,并开展手把手活动,对不会洗毛巾、刷厕所的保育员,保健医就亲自示范、手把手的教……本学期食堂工作薄弱的环节:带量制作与分发、粗加工准备等,后勤人员和保健医每一天定时进入食堂,与炊事员交流,提出问题与改善措施,关注实施后的反馈,让她们透过一次次的提醒、改善,逐渐养成了她们关注细节的习惯。公司后勤部透过每月的来园工作检查,提出了问题及改善的措施,帮忙我们尽快的解决问题,使食堂的工作有了很大的提高,不论是主食带量与分发还是菜的制作上都比以前有了很大的变化,从而使食堂的日常工作更加规范、进一步提高了工作质量。第二,保健医借助学习机会,规范和提高保健室的工作。借助参加公司的业务培训,更好地提高了业务潜力;借助每月参加讨论食谱的机会,能更好地向同行学习膳食的合理搭配和探讨资料的规范撰写;对肥胖儿管理的经验和措施的跟进等。透过学习与交流,使业务水平有了很大的提高。第
三,预防传染病工作。今年,预防传染病是幼儿园的一件大事,我们同样也把它做为一项重点工作来抓。个性是园里有两个班发生了手足口病。首先,加强宣传,让教职工、家长、幼儿都科学的认识手足口病,做好有效的防范措施,在园里各班都加强洗手常规的培养,教育幼儿用流动水、肥皂洗手;教室常开窗通风。提示家长在周末少带幼儿去人多的地方防止感染;感染的幼儿要采取有效的隔离措施和医治手段……尤其是重点班,每一天做好班级卫生消毒工作,除了每一天的常规性消毒外,根据传染病的特征,进行有效地隔离,为了控制传染病的发生而努力做好此项工作。
四、其他后勤工作的顺利开展,是做好教学工作的坚强后盾。(1)与园长用心商量,认真、负责地做好每笔经费的支出,保证工作的正常开展。根据上级的有关布置,做好固定资产登记核查工作,规范资产的管理。(2)合理安排后勤工作,有效的安排时间,及时进行园里的设备维修,保证了后勤各岗人员操作的有效开展。在食堂缺人的状况下,后勤人园能进入食堂帮厨,从而使这项工作正常开展。(3)严格规范车辆管理:司机每一天按时接送幼儿,保证幼儿园教学工作的正常开展;根据每一天安排好的出车地点和时间,完成各类出车任务;经常持续车辆整洁,定期对车辆进行保养、维修,保证行驶安全。半年来,没有任何交通意外和事故。(4)上半年完成了大、中装修项目有:各班厕所的吊柜安装、大厅的室内装饰、楼内地板的更换;添置了大型玩具、图书等。五、工作中的不足(1)食堂炊事员的分工合作,还需加强。(2)保健医卫生保健工作还要再注意细节的管理。六、今后工作的重点1。后勤人员加强学习,重点是保育员的培养,需要加强理论知识的学习与实际操作的锻炼,使她们尽快提高业务水平。2。食堂工作中还要加大检查指导和监督的力度,带量制作与分发工作是重点。3、卫生保健还要在卫生消毒工作上严要求、多指导班级;还需加强传染病的防控工作以及资料的规范整理都要改善。今后,我们后勤人员将继续以用心的态度投入到工作中去,改正工作中的不足,发扬工作中的优点,继续为六幼争创北京市一级一类幼儿园而共同努力工作,贡献我们的一份力量。
8、幼儿园厨师-年终工作总结
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上,我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
9、最新幼儿园工作总结_幼儿园-年终总结怎么写
满怀着希望和憧憬,满载着欣慰和喜悦,我们园全体教师在园长的带领下共同走过了发展中的又一个学期。我们本着对孩子们负责,对家长们负责,对幼儿园发展负责的原则,踏踏实实地做好每一项工作,用好每一天时间。但我们工作中也__年幼儿园园长工作总结满怀着希望和憧憬,满载着欣慰和喜悦,我们园全体教师在园长的带领下共同走过了发展中的又一个学期。
我们本着对孩子们负责,对家长们负责,对幼儿园发展负责的原则,踏踏实实地做好每一项工作,用好每一天时间。但我们工作中也还存在很多的不足,为了能把以后的工作做得更好,在这里我把这学期的工作情况做一下回报:思想工作方面:我们园深入贯彻上级教育方针,坚持保教并重的原则,以促进幼儿德智体美全面发展为目标,在此期间,我们园实行了班级责任到人,定期检查常抓不懈,以此来充分的调动老师们的工作积极性,发挥其潜能。在工作中互相提携共同进步。
一、环境创设方面
我们根据本园的实际情况,对室内外的装饰、墙壁、调挂等都进行了改装。让孩子们在环创中找到自己感兴趣的话题,并自主学习,从中感受心中乐园的快乐!在环创中,老师们从自身做起,遇事相互帮助相互鼓励,让孩子们切实感受到了幼儿园大家庭的温暖和谐,逐步形成活泼开朗的良好性格,从而迈向健全人生的第一步。
二、教育方面
我们从常规入手,从自我做起,做好礼仪示范。微笑面对每一位家长,亲切欢迎每一位小朋友,主动问好,并严格要求自己的言谈举止,为人师表。同时培养孩子们成为讲文明懂礼貌的好孩子。课堂上从生活点滴抓起,形成良好的坐姿习惯,说话先举手,安静倾听他人说话,不随意打断他人说话。我们还利用儿歌游戏来约束小朋友们听从指挥。定稿版我们认真组织老师们学习了如何制定学期计划月计划周计划,如何备课做简易教具,如何评定公开课。我们还深入各班了解老师们的教学状况,认真开展公开课的评课。每次活动后,大家都相互交流心德提出改进意见。
三、我园根据幼儿年龄情况,制定教学计划
我们从课堂礼仪入手,学说一句完整的普通话,让他们通过平时习惯的养成,并结合资料的积累,在游戏中通过儿歌、字宝宝的形式来掌握普通话的本领。我们从学习几句通顺的普通话入手,再通过创设生活情景(故事表演),以日常生活为切入点,在小班的基础上,进一步掌握普通话,的本领。另外就是大班,大班是我们幼儿园教学的重点,语言课我们以学习拼音为重点,用拼音来归正字音和学习普通话,并在中班的基础上,利用文字语句来提高幼儿语言能力。大班最难的是手脑速算,数学课方面,由于幼儿的年龄差异大,又在教学中常会出现一半先懂一半慢懂的局面,老师也常常会花更多的时间去辅导让孩子易懂。舞蹈教学方面:我们充分利用课间活动时间,组织老师们对幼儿进行舞蹈培训,让孩子们在舞蹈中得到锻炼感受乐趣,同时也陶冶情操,从而吸引更多的小朋友加入舞蹈训练,并喜欢上舞蹈课。
四、保教方面:
我们合理安排和组织幼儿的一日活动,动静结合室内外结合,每天保持2小时的户外活动时间和游戏时间,来提高幼儿的整天素质。在孩子们入园前,每天先做好教师内外的通风卫生工作,每晚孩子们离园后教室保证半小时的紫外线消毒,桌椅地面都用消毒水擦洗,饮水桶、毛巾、口杯也定期消毒。每天坚持加强晨检、午检、晚检的力度来杜绝传染病的入侵,并做好详细记录,同时做好药品管理记录,即时发现问题及时通知家长。
五、安全方面
我们时刻牢记:眼中有孩子,心中有安全,处处有教育。我们还利用安全教育碟片来辅助教学,增强幼儿的安全意识,时刻防范一切不安全的因素发生。我们重点做好早接晚送的门前管理,以免小朋友因定稿版意外而走失。再就是课间、午间、游戏时、入厕洗手时、室内追逐时、进餐前后、午睡、起床、户外活动等几个关键时间段的防范,及时发现问题,及时整改。
六、家长方面
我们做到主动亲切与家长沟通,利用早接晚送的时间和家长交流,平时多观察小朋友在园的各种情况,孩子们的点滴进步成长、特长、优点都及时反馈给家长,随时取得家长对老师们的信任和对幼儿园各项工作的支持,如遇到特殊情况时切忌发生口角,家长意见细心听取,以此加深家园了解,促进家园关系共同成长。在这方面我们还做得很不够,还需要我们老师们认真去学习、去探讨去努力。
以上点滴都离不开老师们的精诚团结和配合的默契。在这里我真诚的感谢各位老师的敬业爱岗精神和任劳任怨默默地奉献。正因为有了你们的辛勤耕耘,才有了今天我们幼儿园的发展。真切希望在以后的工作中,我们一起把以前做的不好的方面补救回来,我们一同再努力学习,再一同认真拼搏,争取再创幼儿园的新辉煌。
本学期存在的问题:
一、教学方面
1、由于家长观点的驱使,使我园在教学方面还存在小学倾向问题。
2、由于家长对幼儿教育的性质、功能、目标、内容的认识存在偏差,从而忽视幼儿良好行为习惯,情感、自主性社交能力的培养。
3、由于部分家长不懂得幼儿家庭教育的方式,去片面强调幼儿进行识字,数字教育。导致我园被迫迎合家长的需要,增强教学内容。导致不利于幼儿的身心健康发展。
二、对教育教学方面改进的措施
1、X岁儿童发展指南,提升幼儿身心健康发展,须让家长改变教学方面小学化倾向的观点。为此,我们还将与家长进行进一步的沟通。
2、对我园来说,只要改变家长的观念,取得家长对学前教育游戏的理解和配合,学前教育小学化倾向问题就可以有所扭转,我们愿意不断改进工作,做好家长工作的同时,提升教师的教育观念,提高保教水平,用实力在市场竞争中立于不败之地,我们有信心,有能力为定稿版学前教育的良性发展贡献自己的力量。
三、厨房的改进
由于厨房的设施设备不健全,避免饮食反面安全事故的发生,为了让幼儿健康快乐的成长,我园将在假期中增加设施设备改善厨房的环境,将幼儿园建设成家长放心,孩子开心,社会信赖的儿童乐园。
总之为了提高教学水平,引导孩子身心健康发展,我园必须强化师德建设,塑造师表风范增强师资队伍,让我们共同努力为孩子营造一个美好的明天!