幼儿园食品安全教育的总结

《幼儿园食品安全教育的总结》属于财务工作总结中比较优秀的内容,欢迎参考。

幼儿园食品安全教育的总结

1、幼儿园食品安全教育的总结

“关爱孩子的身心发展、关爱孩子的生命安全”是我们每一个教师的责任和义务,我们不仅努力在一日活动的每一个细微处体现这一理念,还将安全知识等教育纳入到了我们的课程中,通过一系列活动来提高教师、家长、幼儿的安全意识及对相关安全知识的了解。

一、确立幼儿自我保护能力的培养目标

安全教育是渗透在一日活动中的,我们平时也常常会随机对幼儿进行一些安全教育,如何将它以一个主题的形式来开展,我们商讨选取了三个大站点,即幼儿园安全、家庭安全、社会安全,这三个场所包括了孩子的所有生活情境,所以都可以进行相关的安全教育。在幼儿园我们的重点是五官的保护和身心的保护;在家庭中我们侧重幼儿的身体保护和一些救护小常识;在社会中则是一些生活安全常识及紧急情况逃生的技能等。我们紧紧围绕目标进行培养,确保了目标的顺利完成。

二、强化对幼儿的安全教育,提高幼儿自我保护的意识

针对幼儿年龄特点,在晨检、进餐、喝水、入厕、户外活动、午睡、离园等环节加强对幼儿的安全教育,培养幼儿良好的生活习惯。以区角材料投放、墙饰等为载体,创设教育环境,结合实际将安全教育内容纳入教学计划中,以儿歌、绘画、歌曲、表演、游戏等幼儿喜欢的形式,让幼儿掌握日常生活中必备的自护自救方法。其次,我们还创设良好的心理环境,以民主、平等的态度对待幼儿,体谅和容忍幼儿的所作所为甚至过失行为,给幼儿以安全感和信任感。

三、培养幼儿良好的生活习惯,促进自我保护能力的发展

良好的生活习惯与自我保护教育是紧密结合、相辅相成的。例如:正确有序的穿衣服能保护身体,鞋带系得牢固可避免跌倒摔伤,热汤热水吹一吹再喝能避免烫伤,吃鱼把鱼刺挑干净能免受咽刺之痛,吃饭不嘻笑打闹可避免气管进异物。我们平时非常注意幼儿这些生活小节的训练,孩子能做的事就让他自己做,决不包办代替,这样,孩子在自己的劳动实践中建立起了良好的生活习惯,从而起到了自我保护的作用。

四、通过生活和游戏活动,学习和巩固一些自我保护的方法与技能

为了教育幼儿“不玩尖利的东西”,我们在本学期设计了“手指划破了”这一活动,通过观看图片,让幼儿讨论“手指为什么会划破?手受伤了会给我们的生活带来哪些不方便?手受伤后该怎么办?”然后让幼儿实践操作,学会正确使用剪刀、游戏棒等尖利物的方法。活动后经大多数幼儿基本上达到教育目标。又如,为了教育幼儿“感到不舒服,主动对老师说”,我们设计了活动“生病以后”。通过观看情景表演,让幼儿明白如身体的某个部位不舒服一定要及时告诉成人,以免耽误病情。

游戏是幼儿最喜欢的活动,在本学期我们将幼儿的自我保护教育内容融入游戏之中,能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。如:将“橡皮膏朋朋”的故事编成表演游戏,在“小舞台”游戏中进行表演;在自由活动时和孩子一起下“好习惯棋”等,孩子自我保护的技能在游戏中得到了发展。

2、幼儿园安全教育工作总结范文_幼儿园工作总结

回顾开学以来的工作,我们始终把安全工作放在班级工作的首位。在本月里,各班针对各班幼儿的实际状况,制定了安全教育计划,并因地制宜,对幼儿进行安全教育,看着孩子们每一天高高兴兴地来到幼儿园,又快欢乐乐地离开教室,家长们满意的表情,我们感到十分欣慰。现总结如下:

一、为幼儿带给简单愉快的安全环境。

幼儿园是幼儿每一天生活、学习的环境,为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中,我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查,彻底排除不安全因素:平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住,以免幼儿用手触摸,发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿,并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物,摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方,以便教师观察控制;对教室里物品的摆放,我们都会先思考到是否安全,做到科学合理地摆放,为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。

二、把安全教育融入幼儿的日常生活中,动之以情,晓之以理

我们应对的是一群三五岁的孩子,年龄小,控制力差,安全意识差,对他们讲大道理有时也不能理解,于是,我们就透过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的,并透过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等,让孩子们观察讨论,谈谈自我的看法,讨论并总结应当注意些什么。孩子在生活中,经常会碰上突如其来的事情,除了保证幼儿稳定的情绪外,我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法,杜绝安全隐患。

三、把安全教育融入到教学活动中,牢固树立幼儿的安全意识

我们依据制定的安全教育计划,有的放矢,把安全教育融入到主题活动中。在开展“我们去春游”主题活动中,我们就会提醒幼儿外出要注意的一些安全,这次幼儿园组织的放风筝,正好是给幼儿的一次锻炼,在带领幼儿外出参观前,我们都会树立幼儿的安全意识,遵守外出规则,杜绝安全隐患。。

四、家园沟通,确保幼儿园外安全

我们利用家长园地、家园联系册、透过家访、电访等形式,与家长联系,及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。我们还对每一位幼儿的来园、离园接送车辆、接送家长进行登记并核实,确保幼儿接送安全。

五、开展安全演练

透过安全演练,让孩子们能够掌握一些逃生方法和技巧,真有安全事故发生时,让孩子们做到不慌不忙!

安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记!努力为幼儿带给健康安全的环境,确保每位幼儿健康欢乐地成长。

3、幼儿园安全教育总结ppt_幼儿园安全教育活动总结

一、通过环境布置的渲染、安全教育活动设计等活动,加强幼儿的安全教育

行教育,以提高自我保护意识。我班将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中,根据幼儿生活需要和社会化人的素质要求,在生理和心理上确立了幼儿自我保护能力的培养总目标。然后根据总目标!分解制订了相应的分目标,并从分目标入手,制订出了合适的教学内容、游戏内容。在教学内容上,以五大领域的教育活动为蓝本,增加了有关自我保护的课程,增强安全意识。通过情境表演《找娃娃》、《我家住在哪里》等活动。教育幼儿不要随便离开集体,要和大家在一起。如果万一走失,要胆大、心细,记住父母的姓名、工作单位、电话号码、家庭住址及周围明显的建筑特征。有哪几条路可以到达,万一迷路,就比较容易找到自己的父母,也可以及时安全回家。通过卫生保健教学活动《我的五个宝》,故事《丁丁历险记》及日常随机渗透教育,让幼儿知道在我们生活当中,有很多吸引他们的玩具,比如:小木珠、胶粒等细小物品。教育幼儿不要把这些玩具放在五官,这些东西误入鼻腔、食道、气管会造成窒息等严重后果。

通过综合活动《电的力量》知道电的用处与危害。户外活动时教育幼儿不要倒滑滑梯。在系列活动,如《认识沙》、《美丽的沙滩》、《寻宝》等游戏,学习正确的玩沙方法,提高自我保护能力。利用表演游戏《乘公共汽车》,使幼儿懂得上下车不拥挤,不把头、手伸出窗外等乘车常识;利用角色游戏《红绿灯》让幼儿解交通规则,避免交通事故。还通过家园园地、家教小报向家长宣传安全教育的重要性,还针对幼儿出现的不安全行为,加强与其家长的交流配合,共同培养幼儿良好的行为习惯。

二、引导幼儿找出身边的隐患,避免事故的发生

孩子毕竟是孩子,我们不可能保证他们在任何情况下都遵从教导,因此,在日常生活中,我们注重调动幼儿的主动性、积极性,让他们亲自参与到安全教育之中。哪些地方易出危险,怎样想办法消除这些危险隐患,一一列举。还利用情景表演,将自我保护的学习内容融入游戏之中,能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。在区域活动中,布置了一个超市,让幼儿假扮与妈妈走失的情景,表演出各种应急方法,并对自己的行为进行评价。这些事例生动地教育了幼儿在遇到紧急情况时,不可慌乱,要动脑筋,想办法采取有效措施,把危险降低到最小限度。

小朋友经过我们的细心教导,也比以前懂得保护自己了。我们还要坚持不懈的把安全教育工作做的更好,争取做到:让孩子在幼儿园安全、健康、幸福的成长!

4、幼儿园安全教育总结ppt_幼儿园安全教育活动总结

“关爱孩子的身心发展、关爱孩子的生命安全”是我们每一个教师的责任和义务,我们不仅努力在一日活动的每一个细微处体现这一理念,还将安全知识等教育纳入到了我们的课程中,通过一系列活动来提高教师、家长、幼儿的安全意识及对相关安全知识的了解。

一、确立幼儿自我保护能力的培养目标

安全教育是渗透在一日活动中的,我们平时也常常会随机对幼儿进行一些安全教育,如何将它以一个主题的形式来开展,我们商讨选取了三个大站点,即幼儿园安全、家庭安全、社会安全,这三个场所包括了孩子的所有生活情境,所以都可以进行相关的安全教育。在幼儿园我们的重点是五官的保护和身心的保护;在家庭中我们侧重幼儿的身体保护和一些救护小常识;在社会中则是一些生活安全常识及紧急情况逃生的技能等。我们紧紧围绕目标进行培养,确保了目标的顺利完成。

二、强化对幼儿的安全教育,提高幼儿自我保护的意识

针对幼儿年龄特点,在晨检、进餐、喝水、入厕、户外活动、午睡、离园等环节加强对幼儿的安全教育,培养幼儿良好的生活习惯。以区角材料投放、墙饰等为载体,创设教育环境,结合实际将安全教育内容纳入教学计划中,以儿歌、绘画、歌曲、表演、游戏等幼儿喜欢的形式,让幼儿掌握日常生活中必备的自护自救方法。其次,我们还创设良好的心理环境,以民主、平等的态度对待幼儿,体谅和容忍幼儿的所作所为甚至过失行为,给幼儿以安全感和信任感。

三、培养幼儿良好的生活习惯,促进自我保护能力的发展

良好的生活习惯与自我保护教育是紧密结合、相辅相成的。例如:正确有序的穿衣服能保护身体,鞋带系得牢固可避免跌倒摔伤,热汤热水吹一吹再喝能避免烫伤,吃鱼把鱼刺挑干净能免受咽刺之痛,吃饭不嘻笑打闹可避免气管进异物。我们平时非常注意幼儿这些生活小节的训练,孩子能做的事就让他自己做,决不包办代替,这样,孩子在自己的劳动实践中建立起了良好的生活习惯,从而起到了自我保护的作用。

四、通过生活和游戏活动,学习和巩固一些自我保护的方法与技能

为了教育幼儿“不玩尖利的东西”,我们在本学期设计了“手指划破了”这一活动,通过观看图片,让幼儿讨论“手指为什么会划破?手受伤了会给我们的生活带来哪些不方便?手受伤后该怎么办?”然后让幼儿实践操作,学会正确使用剪刀、游戏棒等尖利物的方法。活动后经大多数幼儿基本上达到教育目标。又如,为了教育幼儿“感到不舒服,主动对老师说”,我们设计了活动“生病以后”。通过观看情景表演,让幼儿明白如身体的某个部位不舒服一定要及时告诉成人,以免耽误病情。

游戏是幼儿最喜欢的活动,在本学期我们将幼儿的自我保护教育内容融入游戏之中,能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。如:将“橡皮膏朋朋”的故事编成表演游戏,在“小舞台”游戏中进行表演;在自由活动时和孩子一起下“好习惯棋”等,孩子自我保护的技能在游戏中得到了发展。

5、幼儿园安全教育总结ppt_幼儿园安全教育活动总结

回顾这学期的工作,我们始终把安全工作放在班级工作的首位。在这一学期里,我们班针对本班幼儿的实际情况出发,制定了安全教育计划,并因地制宜,有计划地对幼儿进行安全教育,看着孩子们每天高高兴兴地来到幼儿园,又快快乐乐地离开教室,家长们满意的表情,我们感到非常欣慰。现总结

一、为幼儿提供轻松愉快的安全环境

幼儿园是幼儿每天生活、学习的环境,为了确保幼儿能够生活在一个健康安全的环境中,我们在开学初就对教室的每个角落进行了全面检查,彻底排除不安全因素:平时用不到的插座的地方尽量用玩具柜、床铺挡住,以免幼儿用手触摸,发生危险;把平时常用的插头、插座告知幼儿,并提醒幼儿不玩它们;把平时常用的尖锐的钉子等物,摆放在幼儿够不到的地方;把幼儿平时经常使用的各种工具(剪刀等)摆放在教师与幼儿都能看到的地方,以便教师观察控制;对教室里物品的摆放,我们都会先考虑到是否安全,做到科学合理地摆放,为幼儿创设了一个温馨安全的生活学习环境。

二、把安全教育融入幼儿的日常生活中,动之以情,晓之以理

我们面对的是一群六七岁的孩子,年龄小,控制力差,安全意识差,对他们讲大道理有时也不能理解,于是,我们就通过幼儿在实际生活中碰到的、见到的、听到的,并通过各种途径搜集一些有关安全方面的信息、图片资料等,让孩子们观察讨论,谈谈自己的看法,讨论并总结应当注意些什么。午餐时,有的孩子不知不觉会把筷子咬在嘴里,我们在提醒幼儿不把筷子咬在嘴里玩的同时,教会孩子正确使用筷子的方法,做到:不咬、不挥、不戳、不敲,确保午餐安全。孩子在生活中,经常会碰上突如其来的事情,除了保证幼儿稳定的情绪外,我们还即时教会孩子紧急处理事情的办法,杜绝安全隐患。

三、把安全教育融入到教学活动中,牢固树立幼儿的安全意识

我们依据学期安全教育计划,有的放矢,把安全教育融入到主题活动中。这次幼儿园组织的春游,正好是给幼儿的一次锻炼,在带领幼儿外出参观前,我们都会树立幼儿的安全意识,遵守外出规则,杜绝安全隐患。幼儿都会用心的记下来,回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意,幼儿在轻松、愉快的氛围中树立牢固的安全意识。

四、家园沟通,确保幼儿园外安全

本学期,我们利用家长园地、家园联系册、通过家访、电访等形式,与家长联系,及时提醒家长确保幼儿在家时、外出时的安全。我们还对每一位幼儿的来园、离园进行登记并核实,确保幼儿接送安全。

安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记!努力为幼儿提供健康安全的环境,确保每位幼儿健康快乐地成长。

6、幼儿园安全教育月总结报告_幼儿园安全教育月活动总结

为贯彻落实市教育局《关于开展20x年安全生产月活动的通知》精神,6月以来,泉州市机关幼儿园结合本园实际,以“安全发展预防为主”为活动主题,扎实开展了一系列丰富多彩的“安全生产月”主题活动。

如大班段通过创设和模拟情境,在老师的指导下,引起幼儿自主讨论,开展自主性游戏,帮助幼儿从活动中习得正确的饮食卫生方法和游泳安全知识,学习自我保护和保健的基本常识;中班段开展“防雷电安全知识”系列活动:通过视频观看、绘画表现、儿歌教学、宣传讲解等形式,进一步增强幼儿保护自己、防护雷电的意识,提高自身防范能力;小班段则以“关注交通安全”为主题开展宣传教育活动,让幼儿在游戏中识别红绿灯、人行横道线等交通安全标志,学会看交通信号灯,学习如何过马路、如何在十字路口行走等一些交通安全和自我保护常识,初步懂得出行时的交通安全。

此外,学园还扎实开展各项安全防控措施,组织安全领导小组成员对园舍、电线电缆、食堂及消防、消毒设施、大型幼儿玩具等进行了全面检查,保证各类设施、器材完好,消除一切不安全隐患。

通过开展“安全生产月”活动,进一步增强了广大教师对安全生产工作重要性的认识,提高了师幼的安全意识和安全素质,强化了大家的责任心,为幼儿园发展创造了一个安全、健康、稳定的环境。

7、幼儿园安全教育月总结报告_幼儿园安全教育月活动总结

1、结合幼儿的日常表现对幼儿进行安全随机教育

幼儿的年龄比较小,安全意识比较差,他们不知道什么事情是安全的,是可以做的,哪些事情又是危险的,是不可以做的。所以,在幼儿的日常活动中,经常会出现一些攃存在安全隐患的事情,比如:坐在椅子上跷来跷去、走楼梯时不扶住栏杆还东张西望,站到椅子上等等情况。针对这样的情况,当我们老师发现以后,就及时地组织幼儿进行讨论,分析幼儿的行为,让大家说说这样做对不对,应该怎样?通过这样的方法,不仅让出现问题的幼儿知道这样做是不对的,而且让所有幼儿都知道什么是对的,什么是不可以做的。从幼儿身边的具体事例中对幼儿进行安全教育,对幼儿来说,更加形象、直观,更加容易理解和接受。

2、通过让幼儿看安全标志增强幼儿的安全意识

结合班级的安全课题研究及安全月的活动,我们在网上查找了一些常见的、幼儿能够看得懂的安全标志来对幼儿进行安全教育。如:不可以玩火、不能攀爬、禁止从高处往下跳、小心烫伤等等。通过幼儿看形象的标志图片,以及教师向幼儿的讲解,让幼儿知道一些危险的物品是不可以玩的,危险的事情是不可以做的,进一步提高幼儿的安全意识和自我保护能力。

3、引导幼儿看一些关于安全教育方面的课件、宣传片等

直观、形象的动画片是幼儿比较喜欢的。因此,在开展安全教育时,我们也采用了多种多样的方式,看安全课件就是其中的一种方式之一。我们结合安全教育活动,特意寻找了一些关于安全方面的课件,引导幼儿看一看、说一说,通过课件,使幼儿更加清楚哪些事情是可以做的,哪些事情是危险的,不可以做的。另外,结合幼儿园的安全宣传片的观看,教师通过向幼儿的讲解活动,也让幼儿更进一步地增强了安全意识。

4、利用家园联系栏和幼儿成长册向家长进行安全教育宣传

除了对幼儿的安全教育和宣传之外,在开展教育活动时,我们与家长也密切联系,向家长进行安全教育知识的宣传。利用幼儿成长册,向家长宣传安全知识,并请家长根据幼儿的实际情况,提出一些我们需要进一步加强安全教育和管理的方面;在家园联系栏中,我们向家长宣传了一些有关家庭中需要注意的安全问题和安全隐患,让家长也提高对幼儿的安全教育,通过老师和家长的共同配合,来切实提高幼儿的安全意识。

通过一个月的安全教育工作,我们班的幼儿在安全意识方面也有了很大程度的提高,比如:平时上下楼梯时,幼儿都会说“手要扶着栏杆”;当个别幼儿出现有安全隐患的行为时,其他幼儿都会及时的指出来。

8、幼儿园食品安全教育的总结

为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结如下:

一、明确责任,组织制度建设

园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由张红燕担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。园长带头签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指:

(1)安全第一,第一安全

(2)第一把手要以主要精力抓安全

(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全

(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。

“三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。“三个落实”是指:安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作,检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件,检查食品的保质期,不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的'食品,做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置原因,食堂共设立三个水池,即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右,再进行清洗,避免有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗,最后放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩,预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生,不留卫生死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样,并做好记录,每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努力,让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

9、幼儿园食品安全教育的总结

了进一步增强全园师幼食品安全意识,加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理,近日,--区实验幼儿园开展“健康膳食伴我行”食品安全系列活动。

一是营造食安宣传氛围。

幼儿园利用国旗下讲话,各班利用家园桥报、微信班级群向家长发放《关于幼儿食品安全致家长的一封信》,宣传食品安全法律法规、正确的饮食观念及食品安全知识,形成人人关心支持参与食品安全的宣传网络。

二是食品安全知识教育。

各班通过健康、安全教学活动等时机向幼儿说明食品安全的重要性,讲解“病从口入”的道理,指导幼儿认识“三无食品”,拒绝食用“变质食品”,告知幼儿误食不安全食品后,立即向老师或家长报告,及时采取应急措施,学会自我保护。

三是开展食堂开放日活动。

组织膳食委员会成员召开“健康膳食伴我行”专题会议。会上,园长潘冬就加强全园幼儿食品安全的重要性和必要性做了强调,食堂主管陈红梅向家长汇报了该园食堂的食品原料、采购渠道、索证取证、加工程序及饭菜质量等工作。最后家长家长对当日的幼儿午餐进行了品尝点评,并对幼儿园膳食工作提出了合理化建议。

本次活动,不仅促进了该园膳食工作的规范开展,而且提高了全园幼儿、家长和教师的食品安全防范意识,达成了“食品安全同关注,和谐社会同创建”的教育共识,为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。

10、幼儿园食品安全教育的总结

为进一步宣传普及食品安全知识,推动食品安全工作。6月13日――6月24日,图影幼儿园开展了一场“食品安全”宣传周主题教育活动。

一是向家长发放一份《食品安全告知书》。

让家长了解到垃圾食品的危害,并向家长推荐健康饮食对幼儿健康成长的重要性。

二是积极开展一次食品安全教育活动。

各班老师根据本年龄段幼儿的特点确定主题,开展了《吃东西要小心》、《路边零食我不吃》、《少吃冷饮》、《垃圾食品我不吃》等活动,向幼儿宣传这些食品对幼儿的害处,提高孩子们的食品安全意识。

三是组织安全领导小组对食堂卫生进行一次安全排查。

领导小组对餐用具的消毒、台帐记录、食物留样、索票、主副食库以及食物调料等的生产日期及保质期都进行了细致的检查,确保食堂管理安全、规范。

四是家长积极参与,亲子共同制作食品安全画报。

不仅展示了幼儿的艺术才能及亲子融洽关系,同时也起到了很好的警示和告诫作用;让“食品安全理念”深入每位小朋友们心中,安全教育也得到进一步的落实。

食品安全,责任如山。通过开展形式多样的食品安全宣传教育活动。使广大教师、家长、幼儿强化了食品卫生安全意识,提高了自我保护能力。

11、幼儿园食品安全教育的总结

6月17日至27日是全国食品安全宣传周。为深入宣传贯彻食品安全法律法规,进一步普及食品安全知识,切实做好本年度食品安全宣传周活动,按照教育局统一安排和部署,定于6月10日至22日长江幼儿园开展食品安全宣传周活动。长江幼儿园组织开展以“共建诚信家园,同筑食品安全”为主题的食品安全宣传教育活动。

我们向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,让全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食安全的决心和信心,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

活动中,各班利用家长园地、宣传栏、网上家长学校短信平台向家长宣传食品安全相关知识,增强家长食品安全意识。以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容,抓好常态化的健康教育活动,教师通过图片、游戏、健康课等形式对幼儿进行了食品安全知识宣传,比如:通过谈话、参观、主题游戏等形式,借助图片、指偶、媒体课件开展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么办》、《东东为什么肚子疼》、《病从口入别大意》、《健康卫士》等系列主题教育活动,通过生动有趣的活动让孩子们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等,增强全园师幼和家长的卫生防病意识。

保健医生还组织教师进行了食品卫生安全知识培训,让教师们在丰富食品安全知识的同时提高自我防护能力。

此次宣传周活动的开展,进一步增强了全园师生和家长的食品安全防范意识,全园迅速掀起“共建诚信家园,同筑食品安全”的良好氛围。

12、幼儿园食品安全教育的总结

为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:

一、领导重视

我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的.首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果。

为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:

1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。