暑期餐厅工作总结优秀范文

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暑期餐厅工作总结优秀范文

1、暑期餐厅工作总结优秀范文

时光如梭,转眼05年股份制运作已走过三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告

一、第三季度经营情况

三季度,部门共实现营业收入1929499.____,完成季度任务指针的122.51,较去年同期173905____增加了190445.____,上升率为11,实现利润289960.1____,完成季度利润指针的147.34,较去年同期263774.2____(平均每月87924.7____)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9。第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617____,接待标准平均为34____/桌,较去年同期30____/桌增加了4____/桌,散台接待了1625____次,上座率为51.6,包房共接待1456____次,包房出租136____,出租率为57.1。

二、主要工作与作法

20__年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:

一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题

创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:

①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500____份,金额达____余元,得到的消费者的一致好评。

②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617____,平均34____/桌。

③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30____人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。

④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907____,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。

⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10____道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;

二是转变观念,强化“质量建设”这一根本

质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:

①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。

②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。

③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3____道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。

④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;

⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;

⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升“两个质量”,稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。

2、暑期安保工作总结优秀范文

在省体育局和省教育厅的领导下,20__年我校坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强职工和学生的自我防护能力和安全意识;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障职工和学生的人身安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。

一、领导重视提高认识

为进一步做好安全工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全教育工作列入重要议事日程。学校校长程丽直接抓,党总支副书记高增新具体抓,学校办公室负责具体组织实施。学校组织全体职工和家属院的所有人员学习了《企业事业单位内部治安保卫条例》,使大家充分认识到安全工作是关系到学校的发展、关系到广大师生根本利益和生命财产安全的大事,是实践“三个代表”的一项重要内容,是保持共产党员先进性的具体表现。只有充分认识安全工作的艰巨性、长期性和复杂性,才能在教职工中树立安全防范意识,才能搞好学校的安全工作,促进学校各项工作的开展。

二、制度保证措施到位

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责,将安全保卫工作列入各科室的考核目标内容,并进行严格考核;严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的部门和个人,严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。学校与长安路街道办事处和派出所签订了《综合治理责任书》、《消防安全责任书》,与丈八沟体训中心签订了《奥体公园安全和消防责任书》;校长和各科室签订了《安全工作责任书》,明确各自的职责;学校与学生家长签订了安全责任书,明确了家长对学生安全应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作,做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、加强对司机和车辆的管理,教育司机遵章守法,对自己所开车辆经常检修,不开带病车、英雄车,防止不安全事故发生。让学校的各项安全工作警钟长鸣。

三、齐抓共管群防群治

1、实行校领导带班、科长和班主任轮流值班制度,在学生科主管学生的基础上,学校安保部门也参与对学生的管理工作,做到层层把关、严格管理。学校还与学生家长建立联络关系,形成了社会、家庭、学校密切配合的安络。

2、安保部门积极与长安路派出所、街道办事处、丈八沟体训中心等部门通力合作,做好学校安全保卫工作。在两个校区组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

3、及时补充更换学校和家属院的消防灭火器材,确保发生火灾险情时消防器材能发挥的作用。

4、加强家属院和学校门卫的管理,要求门卫在值班时要切实负起责任,不离岗、不脱岗,不给坏人留有可乘之机。

四、加强教育,促进学生自护能力的培养和学校的安保工作

要确保安全,根本在于提高自我防范意识和自护自救能力。我们以安全教育为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。在学生放假离校前发放《学生假期安全注意事项》,通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识,让家长在假期对学生的安全责任引起足够的重视,确保学生假期的安全。

1、认真做好安全教育工作。以“校园安全”为主题,对校内易发事故类型、重点保护部位、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患。有针对地扎实开展教育和防范工作。

2、用丰富多彩的形式对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。教育学生树立安全防范意识,防止学生在宿舍、教室、出现偷盗、打架、酗酒闹事等现象。

3、利用广播、黑板报、张贴标语等手段开展丰富多彩的安全教育宣传;利用每周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过教育提高学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

4、与“少管所”联系,请少年犯来校现身说法,给学生进行现场法制教育,收到了很好的效果。

5、学校派出安保部门有关人员参加了省公安厅举办的《内保条例》学习班,提高了安保人员的业务知识水平,为学校的安保工作提供了理论根据。

五、加强

检查,及时整改

1、开展常规检查。与长安路派出所联络,对学校的安全工作进行定期检查。

2、每学期开学前由后勤部门负责对校舍进行全面的安全检查。

3、配合市卫生部门对学校食堂、饮水卫生进行检查。

4、冬季由安保部门和后勤部门共同对家属区进行防火安全检查,张贴安全用电、用气常识宣传资料,确保家属区的安全。

5、

经常性地进行消防安全大检查。组织各部门负责人对学校的各类电器、电线、电路、燃气锅炉、库房、宿舍、办公楼、教室及各种教学设施进行彻底的检查,发现问题及时解决。

六、存在的主要问题和下步的打算

我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到了一定的加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。

1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。

2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,然而进到职业学校后由于缺乏生活经验,对群体生活的不适应,使得学生中打架、偷盗现象时有发生。

3、学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。

今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校安全保卫工作水平。

3、暑期安保工作总结优秀范文

20__年在公司领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强员工的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造员工关心和支持安全工作的局面,从而切实保障员工安全和财产不受损失,维护厂区正常的生产秩序。

一、领导重视措施有力

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,把安全工作列入重要议事日程,公司总经理直接抓,分管部门具体抓,办公室、保卫科具体分工负责组织实施。

俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。

二、制度保证措施到位

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。公司与科室和车间主任层层签订责任书,明确各自的职责。明确了应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善安全保卫工作规章制度。建立安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及员工管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、健康体检等规章制度。严禁组织员工从事不符合国家有关规定的危险性工作。对涉及厂区安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立安全意外事故处置预案制度。建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

三、齐抓共管群防群治

安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、公司、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好公司安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

四、加强教育,促进自护

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对员工开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

认真做好安全教育周工作。安全教育周以厂区安全为主题,在安全教育周期间,组织学习安全教育工作文件,对厂区易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。

五、加强检查,及时整改

开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。对厂区进行全面的安全检查。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。

4、暑期安保工作总结优秀范文

__年即将结束,审视自己一年来的工作,总结一年的得失,感触很多。一年来,我热衷于本职工作,严格要求自己,摆正自己的工作位置,时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度。在领导的关心、栽培和同事们的帮助支持下,始终勤奋学习、积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责。作为一名保安员,但在我心中,恒宝小区就是我的家,领导就是我的家长,同事就是我的兄弟姐妹,小区的事就是我自己的事,我要精心守卫我的家,使它在安全的环境中茁壮成长。我明白作为一个家庭成员,一名保安员“守卫小区、守卫我家”的责任重大。

保安是一项特殊的、并具有很大危险性的工作,可我没有因此而胆怯、畏惧。记得有位名人曾经说过“我们不是在为老板打工,更不是单纯为了赚钱,我是在为自己的梦想打工,为自己的远大前途打工。我们只能在业绩中提升自己。”因此,我们必须秉承严肃认真的工作态度,干好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。坚决完成上级领导交给我们的每一项任务,做到让领导放心。

在部门李经理的带领下,我们圆满地完成了今年的工作任务,得到了住/租户的满意,同时也得到了领导的认可。我们今年的工作是比较繁琐的一年,有住/租户的装修施工,进出的人员多且复杂,加上因当前金融风波浪潮的影响而愈加加剧了当前治安形式的严峻,这都对我们的工作增加了压力,在这种情况下我们加强了对进出人员、施工人员的监管和登记,加强巡楼的力度,把事故彻底消灭在萌芽状态下,确保了小区的安全。

在工作之余,在部门的部署下,我们进行了保安员体能训练,内容包括,队列训练,军体拳等。坚持完成预期目标,保质保量地完成训练计划,我刚开始时也和队员一样有怨言,觉得成天训练这个没什么必要,但最终我明白要想有整体过硬的业务本领和强壮的体能素质,没有刻苦训练关键时刻怎么能发挥出我们“养兵千日、用兵一时”的作用呢?所以我们一直坚持。

作为保安还是一名义务的消防员,今年在部门组织的几次消防安全培训和发生火灾时的应急处理方案中,能认真地学习记录,掌握消防知识,结合本小区的消防设备、设施,定期组织人员进行设备的巡查和维护工作,以“预防为主、防消结合”的方针,确保住/租户的生命财产和安全。

在工作生活当中本人在一年的总结如下:

1、坚决服从领导、认真领会并执行公司的经营管理策略和指示精神,并贯彻落实到岗位实际工作当中始终把维护公司利益放在第一位。

2、认真对待并坚决完成部门交给的各项工作任务,积极协助主管做好班组的日常工作,并为班组的建设出谋划策。

3、工作中不怕吃苦受累,勇挑重担,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练自己的意志,增长自己的才干;并勇于发现和纠正自己工作中的缺点、错误,不断调整自己的思维方式和工作方法,分阶段提出较高的学习和工作目标,不断追求更大的进步。

4、加强学习,勇于实践,不断积累,勇于开拓。在理论学习的同时注意讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己扎实的理论功底、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织能力、机智的分析能力、果敢的处事能力、广泛的社交能力;并虚心好学,不断地向部门主管请教取经,吸取他们的成功经验,不断鞭策自己使自己有学习的方向和目标。

5、坚持“预防为主、防消结合”的消防方针,完善消防设备巡查及保养措施,并加强消防知识的培训,提高防火意识,掌握消防设备的操作方法,确保安全。

以上是我在一年中做得好的方面,纵观一年的工作,客观自我剖析,自己也存在以下不足之处,恳请领导的指正与批评,以待在今后的工作中进一步加强和改正。

1、工作当中有松懈。

2、工作经验和相关管理知识仍需进一步学习,积累。

__年即将过去,我们将满怀热情地迎来__年,新的一年意味着新的机遇和新的挑战。“今朝花开胜往昔,料得明日花更红”,我坚信在公司领导的英明决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在明年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大贡献自己的一份微薄之力。

5、暑期安保工作总结优秀范文

我市农村信用社安全保卫工作在联社党委、政府的领导下,在公安部门、人民银行和银监局的大力帮助和支持下,以维护社会政治稳定为主要任务,在社会治安、金融安全形势日益严峻的情况下,结合金融单位自身的特点,加强综合治理,强化安全防范措施,开展法制和安全教育,加大检查监督和处罚力度,及时消除不安全因素,保障了我市农村信用社业务稳健经营,为创建“安全__”活动和支持“三农”经济的发展作出了应有的贡献。

一、组织健全,制度完善,责任明确

多年来,我们牢固树立“安全就是效益”的观念,根据金融单位安全防范要求,制订了一系列安全制度和安全操作程序,并结合工作实际,不断进行总结和完善,年初,我们修订了《__市农村信用合作联社安全保卫工作考核办法》和《__市农村信用合作联社违反业务管理规定和业务操作规程处罚办法》等办法,把安全保卫工作渗透到科技、会计、支付清算、资金信贷等金融业务的各个环节,同时建立了安全保卫工作领导小组,坚持一把手亲自抓,分管领导具体抓,其他职能部门配合抓的工作格局,并层层签订安全保卫工作目标管理责任状,建立一级抓一级,一级对一级负责的安全责任制,进一步明确了各岗位安全保卫工作职责。

二、加强设施建设和管理,增强抵御和防范能力

由于社会治安形势严峻,犯罪分子作案手段多样化,对安全防范工作提出了更高的要求,思想重视是基础,但设施建设是保证,为了提高安全防范能力,我们本着“安全就是效益”的原则,舍得花小钱,保大钱。根据__省公安厅和人行__分行〔__〕96号《江苏省金融机构营业场所和金库安全防护暂行规定》的文件精神,以及__市公安局贯彻落实的实施方案,我们有步骤、有计划地进行了整改,累计安装防弹玻璃的__个,手动紧急报警装置__个,已全部与公安“110”联网,有室内卫生间的网点__个,安装模拟电视监控网点_个,城区CK红外线探测自动报警网点__个。今年以来,对__、__、__三个信用社进行了柜台防弹玻璃的改造,对因营业面积小,安全防范设施无法改造的__和__两个分社进行了迁址,使我市农村信用社防弹玻璃的安装率和室内卫生间的改造率分别达到了__%和100%。目前,对网络数字监控系统正在进行调研阶段,有望在短期实施全辖网络数字监控系统的安装,实现远程监控。

三、加强安全教育,提高员工的防范意识和能力

在安全保卫工作中,再完善的规章制度,再坚固的防范设施,起决定作用的是人,人防是实现技防,设施防预期效果的根本保证,因此在日常工作中我们围绕人这一因素,把思想政治工作放在首位,加强教育引导。一是采取多种形式对全员职工进行经济法规培训,各职能部门根据工作计划每月一次以会代训形式对全辖所属职能业务范围内的员工进行《会计法》、《票据法》、《担保法》等经济法规的知识培训,6月份还专门请来了____学院教授对有关信贷方面的法律法规进行了授课,11月份,根据公安局要求对全辖安全员进行了金融安全防范知识培训,收到了较好的效果。二是领导逢会必讲安全工作,每次社务会、主任会、下基层检查工作,联社主任、分管领导都进行了强调和要求。三是基层信用社每月都要召开一次安全教育工作会议,组织员工学习经济法规,安全保卫工作制度,通报治安形势,分析典型案例,做到有内容、有要求、有记录、有部署、有检查,提高了员工的安全防范意识。四是加强对联社守押人员的思想政治教育,经常性的组织召开安全工作会议,反复学习有关安全保卫制度,枪支弹药管理制度和农村信用社营业、守库、押运期间的安全保卫工作操作规程,遇有人行、公安紧急通知或案例通报,随时进行传达和组织学习,通过法制教育和制度的学习,全社上下干部员工都能做到遵纪守法、依法办事。

四、加大检查监督力度,使安全保卫工作制度化、规范化

总结金融系统发生的案件教训,多是由于制度执行不到位和检查监督不力酿成的悲剧,为了确保各项安全制度落到实处,联社规定,各职能部门到基层信用社无论做什么事,安全检查首当其中,形成了人人抓安全,时时抓安全的氛围,我们还对各个网点进行定期不定期的专项安全检查,以要害部门,重点岗位,边远单位和运钞车接送款为重点,以节假日中午、晚上等案件易发期为安全检查时间,采取白天检查与夜间检查相结合,电话检查与现场检查相结合,公安部门和联社检查相结合的方式进行检查,元旦、春节、五一、国庆节等节日期间,联社领导亲自带队,各职能部门积极配合,开展多次检查活动,对检查中发现的不安全隐患,有的现象落实整改,有的限期整改,将整改情况书面上报联社,并进行跟踪督促,对发现的违规违纪问题的书面通报批评,严格按照《__市农村信用合作联社安全保卫工作考核办法》和《__市农村信用合作联社违反业务管理规定和业务操作规程处罚办法》,及时给予当事人和单位进行处罚,不仅教育了当事人,又警示了其他干部员工,堵塞了安全漏洞,起到了防微杜渐的作用。我们在抓基层网点安全的同时,也毫不放松联社自身的安全管理。一是继续坚持干部值班制度,除两名守库员外,每晚明确一名中层以上干部值班,负责整个大楼的安全工作和基层社上报事务的处理,在检查中未发现过迟到脱岗现象。二是进一步明确门卫,营业厅座班人员工作职责,凡外来人员出入联社机关都进行登记,下午下班后门卫逐层楼查看门窗是否关锁。电器是否关闭,有无可疑迹象等。三是严格加强枪支弹药管理,严格遵守《枪支管理法》和持枪人员《持枪六严禁》制度,到基层接送款中午吃饭时,枪支都入信用社金库保管。四是保卫队伍自身建设得到了进一步提高,守库、押运人员注重政治学习,不计较工作内容单调枯燥、天天长时间拖班等,不言苦、不言累,爱岗警业,严格按制度和操作程序办事,信件交换、款项押运准确及时,从未发生过差错,为保证各项工作的顺利开展发挥了应有的作用。

尽管取得了一定成绩,但还存在许多不足,主要表现为:少数同志对社会治安和金融安全的严峻形势认识不足,制度执行还不够到位,存在麻痹思想和侥幸心理,今后,我们将继续加强全员的法纪教育和安全防范意识教育,完善内控制度,强化检查督促,继续开展安全文明单位活动,为保障我市经济建设的顺利进行做出应有的贡献。

6、暑期宾馆工作总结优秀范文

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令,永不说‘NO’”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

7、暑期宾馆工作总结优秀范文

作为一名__酒店的前台员工,在2019一直都保持着积极向上的工作态度,不断提升自己的工作能力。虽然我现在还只是酒店的普通前台而已,但是我相信只要我努力,前路就会不断的为我打开,现在的职位,就是我们工作高塔中的一个个楼层,我必须突破自己,等自己的能力能够更上一层楼的时候,我的职位自然也会提升。所以在工作中我一直都是非常严格的要求自己,过去是,以后也是。最近回想过去一段时间的工作,觉得有些混乱,特写下一份工作总结,让自己整理、吸取过去的经验。我的酒店前台工作总结如下:

一、在接待工作方面

身为前台的我们,最为重要的工作就是礼仪。不管发生什么事,在工作中礼仪不能丢!在之前的这段时间中,我就算是在工作中也在不断的学习着礼仪,看着同事怎么做,看着她的一举一动中优秀的地方。这样虽然有些东施效颦的意思,但是在不断的对比中,我也确实找到了不少自己不足的地方,就算是效颦也好过止步不前。在之后的工作中,我也会不断的在礼仪上进步。

在礼仪之后的工作就是酒店的基本工作了,从为顾客推荐房间、服务,到把房卡交给顾客,这段时间的工作都是非常的重要。我的方法是,先根据客人来的人数、年龄来判断他们需要多少房间,什么样的房间。再根据他们行李多少,和他们的谈话,了解他们要住多久。根据这些条件就能很好的判断出顾客想要住什么样的房子了。但是这就导致在接待顾客的时候必须要一心二用,非常的容易出问题。我也是在非常的牢记了我们酒店的具体房间样式和当时情况后才敢做出这样的判断。

二、在收银工作上

身为前台的我们,不仅是顾客的接待,也算是酒店财务的一员。面对顾客的支付,我们要做好登记和找零,这些账单的进出都需要我们一个个仔细的记录。我每次都在这方面非常的细心,每一笔钱都清清楚楚的做好记录。但是这也导致我在记录的时候会造成工作速度的下降,这导致一次有多批顾客一起来的时候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速写能力,但是必须保证字迹清晰和准确。

三、总结

总的来说,提升自己也不是一天两天的事情。虽然这一年的时间里我的进步不是很大,但是贵在坚持!我每天都能有一点点提升,累积起来就是一个大跨越!

8、暑期导游工作总结优秀范文

导游,导者,游也!还是一样的,以全陪为主,没操作过地接团。有客人说我,并不适合做导游,原因有一:直言不讳!也许在导游的行业里,这不是个好习惯。

诸如在海南的时候,客人拿着百香果问我:“文子,这个好吃吗?”我不加思索的回答三个字:“不好吃!”旁边有两个老者,本来打算一人带一袋回家的,听我这么一说,立刻丢回筐里了。客人笑说:“文子,你还真不适合做导游,一点也不想着多挣点钱。”

还有,在北京的时候,地接导游向客人推荐很多的景点,客人也向我征寻意见,值不值得去?我告诉我的客人:“北京特色可以参与,像什么海底世界之类的项目,就没有必要了,因为北京不靠海,都是从外面引进来的。你们有的是机会去到全国各地,其中肯定会有海滨城市,去那看海底,更好!”客人听从了我建议,选择了北京的特色文化景点。回来在火车上的时候,还在跟我说:“文子,你做导游的,应该跟我们说什么都好看,什么都好玩,才能挣到钱,这样对我们说,不像是个做导游的,太为我们着想了,对你不好!”

我非常地感谢我的客人给予我这样的评价。从事导游业,我不认为挣钱是最重要的,湖南人,不喜欢强搞糊邹,最重要的是,我希望我的客人钱花得值,回到家以后,不管什么时间、什么地点,知道导游界里还有真正为客人考虑的人。导游人员不是光想着挣钱,尽管他们没工资、没福利,也不像外界人员所说的,挣的尽是些不光彩的钱。

这一年里,我犯了一个大错,那就是没有及时清点人数,以至于丢了一位老人。事情是这样的:在天津回北京的天津段高速服务站上,让客人轻松一下。由于天色以晚,长时间出来以来没有好好休息,所以没有下车,在自己的座位上打盹了。没一会儿,客人上车了,我睁开腥松的眼睛问地陪:“人齐了吗?”他回答我齐了,师傅开车出发回北京。快到北京的时候,那位老人在服务站借超市售货员的手机给她家里去了个电话(他儿子一起同行旅游,但老人并不记得儿子的电话号码,只记得家里的座机),等老人的老伴问他儿子妈妈是否在车上的时候,才知道妈妈并没有上车。天津到北京虽然不远,但在高速上要调头,只能等到了北京之后从出口绕行再跑一圈,不知道需要耗费多少时间。地陪很冷静地处理问题,我则安抚客人的情绪。之后通过天津110在服务站找了一台车送至北京服务站,才算顺利平安接到老人。

这算幸运的,因为老人尽管没带手机,不记得儿子的电话,她也还算机智冷静,找到售货员,通过家里告知她的所在位置。如果换作一个没有电话、不记得任何号码、又非常慌乱的客人,在城市当中走失,那该如何是好?如果这名客人出现什么意外,责任谁担?

这是一个非常严峻的问题,最重要的是不该发生的问题。导游人员,应该在不管什么时间,什么地点,保持清醒的头脑,上下车、景点景区集合点、人多地方及时清点人数,以防走丢、走失!这是导游人员必需做的,而我?仅问地陪人齐了没有就没有再清点人数,是非常地不正确的行为,以此为戒!

事有百态,人有千面。对不同的客人,应该采取不同的方式去对待,不能只用一个方式去对待所有的客人。有的客人性子急燥、脾气火热,那导游就不能跟客人一起争执不休,可以先让客人把脾气发完,将要说的话讲完,再面对微笑地、热情地为他服务,在服务的过程中,让他慢慢地跟你站在一条线上。而对于领导,也就是一个团的领队,一定要事先大小事件都跟他商量,不能擅自做主,先崭后凑。碰到好说话的客人还好,能理解并不讲多话,碰到不好话话的客人,会讲导游不尊重他,说什么话,做什么事,不预先跟他商量,让他在团队里没有一点面子,从而投诉到旅行社,让旅社行对自己的印象不好。

又要说到一个北京团了。开始客人非常地配合,每人交了200的自费项目:明皇宫蜡像馆、金面王朝节目表演、赠送_及世贸天阶夜景。结果通过多方努力,也没能将金面王朝节目表演的票没有预定上,虽然钱收上来了,但也总得与客人商量,这事该如何解决吗?地陪问我怎么办?我当然回答:“先跟领队商量商量,看这个事情如何解决吧?”地陪应该是跟领队打了招呼,但等客人从军博一出来,地陪上车就跟客人讲:“有一个事情,非常抱歉!金面王朝没有预定上,实在是没票了。这样吧,有两个选择:1、我们去看冰上杂技;2、再加200块钱,我们去北京的姊妹城市——天津。”客人一听,不高兴了。领队一听,更不高兴了!摆手大声说:“你什么意思?这不是不尊重人吗?我不是说了我们先商量,再告诉你该怎么办吗?你要这么说,那行,退钱,明皇宫50我们去看过了,另外的150元退给我们,没得商量!”看,客人生气了吧?尽管我多方周旋,跟客人说好话,可客人对地陪的行为还是非常生气。

这本是个不该发生的事情,通过协商,应该是可以取得两全齐美的方法,可以让客人给北京留下好印象,玩得开心,导游也可以挣到一些钱。可事情发展到这一步,余下的工作,客人肯定不给予配合了。你不尊重我,凭什么让我来尊重你?!将心比心,我也会这么做。所以,这也是引以为戒的一点:尊重,是相互的!

导游业,是一门职业。我希望用我自己的力量,来改观游客对导游界的认知。身体力行的做一些事情,告诉出门旅游以及不出门旅游的人,导游并非传媒界说的那样,任何一个行业、任何一个职业,都是有提成的,对于导游业,也是一样的。每个人都是用自己的辛苦劳动,来获得自己应该得到的报酬,这一点,并不为耻!对那些强迫购物、威胁加点的行径,应该给予严厉地打击,更期待每个导游都能用自己的正常的手段,才博得客人真诚的感激。我想,我们导游业的每个人,都能做到的!

9、暑期导游工作总结优秀范文

转眼一年的时间又在不经意间从我们的身边匆匆消失了,过去的一年无论是对社里而言,还是对我自己来说都是忙碌而充实的一年。总结一年中的工作,“导游”工作给我的生活带来了许多快乐:工作中带着来自四面八方的游客朋友穿梭于香格里拉大地;在肃穆的佛殿里、在雄伟的大山间到处留下我快乐的足迹,一起和游客们放声歌唱……细细地去遐想、去品味、去感受这些可能令人终生难忘的导游生活。

导游职业与其他职业有一个显著的不同,那就是导游必须与客人朝夕相处,这自然使我们对服务的感触比一般人深刻。从某种意义上可以这么讲,导游职业的无穷魅力正是源于我们对服务的感知和热爱,她不仅仅只被看成一份工作,而更应该被珍视为一个值得终身追求的事业。虽然干导游这行并非我的初衷,然而很快我就发现:自己是适合干导游这一行的,因为我喜欢这个职业。细细总结自己2014年带团的成功之处,大致如下。

1、通过多年的工作实践,我深深的体会到,取得了导游证,并不代表我就永远是一个合格的导游员,而是要不断的的学习、充实、提高。在旅游者的眼中,导游员应该是无所不知的“万事通”。导游服务是知识密集型的高智能的服务工作,丰富的知识、广博的见闻是做好导游服务工作的前提。随着改革开放,我国社会经济的高速发展,文化内涵在不断地丰富、知识更新的节奏在不断的加快,作为一个导游员就要“与时俱进”,永远保持积极的求知欲,以适应社会进步和发展的需求。更重要的是。我们自己千万不敢把自己当成“万事通”,要保持谦虚谨慎的态度,要切记“学海无涯”、“学无止境”,“人外有人,天外有天”,“三人行,必有我师”。

2、要时刻牢记导游的职责,认真学习《导游人员管理暂行规定》和《卡瓦格博国旅散客中心的导游管理条例》,努力的实施好旅游接待计划,做好联系游客、协调各种关系、认真讲解等服务工作。坚持“宾客至上、服务至上、为大家服务、合理而可能”的四大服务原则细致、耐心、周到的做好导游服务工作。一切工作以旅游者为出发点,以服务为出发点,时刻考虑旅游者的利益和要求,绝不拒绝游客的合理合法要求。服务过程中要坚持“为大家服务”的原则,不能有亲疏之分,厚此薄彼,对每个游客都热情、周到、友好、尊重,不偏不倚、一视同仁;坚持“合理而可能”的原则,在旅游服务过程中,时刻关注游客的情绪变化,耐心倾听旅游者的意见、要求,冷静分析、仔细甄别,合理又能实现的,就努力的去做,如果没有作好或是已经错过机会,就想办法及时弥补,以求限度的达到游客的满意。对游客提出的不合理的、不可能实现的要求和意见,本着实事求是的原则,耐心细致、不急不躁的态度,给游客作出解释和说明,得到游客的理解、信任,使游客心悦诚服。

3、努力让自己的讲解做到更好,导游讲解服务是整个旅游服务活动过程中极为重要的一个方面。包括途中讲解、景点讲解、自然景观、人文景观、历史文物、民俗风情等的介绍。在导游讲解过程中,我认为“准确、清楚、生动”三者相辅相成,缺一不可,首先“准确”是首当其冲,至关重要的,在讲解过程中牢记“一伪灭千真”的教训,做到不胡编乱造、张冠李戴、信口开河,使游客没有被蒙蔽、愚弄的感觉,不引起游客的反感、责备、投诉,不影响旅游计划的实施。旅游者在旅游活动中“求知”是重要的内容之一,而我们导游就起着传播知识信息、传递审美观念、播洒藏区文明的重任,因此我们导游语言必须科学、规范,传递的信息必须正确无误,这样更能够吸引游客的注意,满足游客的“求知”愿望,我们才会得到游客的尊重和敬佩和信任,其次,在导游讲中,清楚、简洁流利的语言表达,这是导游讲解基本的要求;另外在讲佛教文化,人文景观时,其历史背景、包涵的寓意、文化内涵都要讲清说明。另外,“生动”是调和剂,是创造旅游团队和谐气氛的重要手段。生动形象、幽默风趣、妙趣横生的讲解能够创造出美的意境,可调整旅游者乐观的心态、欢乐的情绪、浓郁的游兴,创造的是一种和谐、欢乐、积极、高昂团队气氛,给人的是一种美的享受。当然,“幽默”要建立在“品位”上,列宁说过“幽默是一种优美的、健康的品质。”幽默应是有礼的、高雅的、不冒犯他人的健康的语言和表现。

4、旅游是一种社会群体活动,它涉及到社会生活的方方面面,包含“吃、住、行、游、购、娱”六大要素,而其活动的主体是人,我们业内常说,自己是“合法的人贩子”,常言说,“林子大了,什么鸟都在,世界大了,什么人都有。”旅游者来自不同的社会阶层,从事着不同的职业,文化层次高低不等,性别年龄各不相同,兴趣爱好因人而异,身体状况不尽相同。这就要求我们导游员要有敏锐的观察能力,每带一个团队,就要迅速的观察团队人员的年龄结构、性别比例、身体状况等;很快的和游客进行沟通,从游客的言谈举止中判断出客人的文化层次、兴趣爱好,找到和游客相容的交汇点,以便找准自己导游服务的切入点,是自己能很快和游客融为一体,打成一片,是游客对自己有初步的好感。在旅游服务过程中,也要处处留心,在吃、住、行、游、购、娱各个环节上观察游客的情绪变化,并且要和游客进行积极的沟通,了解游客的心里状态,根据游客对人文景观、自然景观的不同喜好,在游览时间、游览顺序上,在讲解方式、讲解风格上做出相应的变化;根据游客的年龄层次、性别、兴趣爱好的不同适当的调整旅游的节奏、劳逸的强度,适度的进行娱乐活动。

5、导游工作内容繁多,一次团队旅游活动不是也不可能是一个导游来全部完成的,需要多方面的配合和支持。作为一个地方导游来说,景点导游、饭店、宾馆、司机等组成一个工作集体,来完成一次旅游活动。这就要求地陪导游必须要有良好的协作精神,良好的合作精神是组织好旅游活动,高质量的完成导游服务的前提,只有地陪、司机等各方密切协作,共同努力,旅游活动就会顺利和谐的进行,我们所做的各项旅游服务也会让旅游者获得物质上、精神上的享受,获得心里上的满足,从而赢得游客的信赖,为旅游业赢得信誉,最终为旅行社争取到忠诚的客户群体和为旅行社创造的利润。

从事导游工作几年来,最深的感受就是学海无崖,真正体会到了“书到用时方恨少”的尴尬。工作实践中越来越感觉到知识积累和经验积累的重要性。我深知“不积跬步,无以致千里,不积小流,无以成江海”,所以在20__年的工作中,我将会更加努力的学习相关的知识和文化,努力总结20__年工作的失误和不足,使自己在新的一年里有一个更大的提高,更好的完成旅行社和旅游局交给的游客接待任务,做到服务秀,利润化,游客满意化。

10、暑期导游工作总结优秀范文

时间过得真快,又是岁末了,作为导游员的我似乎还没能回味过来这一年的滋味,适应这季节的变化,但是你,时间不等人,日月老人将要给20__画上句号了,我所从事导游工作又经历了一个年头了,我喜欢这个工作,不论酸甜苦辣,我总是一个“乐”字,现在我把这一年工作的乐趣给归拢一下,从中总结经验,吸取教训。现将工作总结如下:

一、以导游为荣,以工作为乐

根据旅行社的安排,作为导游员的我,带团是我的首要任务,这一年,带过的旅游团队已经记不清了,留在我感觉里的是忙和乐。

二、学理论,学知识

从业一年来,我一直严格要求自己,作为一个国内专业的导游员,我时刻劳记着热爱祖国,热爱人民,热爱祖国几千年的优秀文化,认真学习党的各项政治政策,经济政策,学习挡在新的历史时期的主要理论,用来武装自己的头南,在思想上紧跟形势,努力使自己成为具有优秀道德品质,高尚的职业情操,遵纪守法,尽职尽着的导游员,积极参加省市旅游局组织的培训班,认真学习导游知识,导游业务,在学习中坚持勤动眼,打量的阅读有关景区.经典的资料和有关风光民情的书籍,勤动手,打读到看到的相关资料都分类管理,以丰富自己的知识,增加自己的见闻,工作总结《导游工作总结》。

三、学技能,多实践

导游工作是一个知识集密型和高智能的服务工作,除了要求导游员要有广博的知识外,还需要导游人员具备高超的技能,如讲解能力,组织能力,分析能力,解决问题能力等,在告诉实践中逐步的总结,不断提高自己的业务技能和服务水平。

四、带团的方法

1、掌握好游览节奏,在实施旅游计划中要做到“有张有弛,劳逸结合,有急有缓,快慢相宜”,总之,导游员就是旅游活动的“导演”,根据不同的团队,从实际情况出发,安排好,组织好旅游活动,使旅游者获得乐趣和享受,这才是一次成功的导游活动。

2、处理好几个关系即:强弱关系,多数与少数关系,劳逸关系,在团中处理好这几个关系,就能带出一个和谐欢乐的旅游团队,成功的完成一次旅游活动。

3、多沟通,交朋友沟通了解做起,交朋友从尊重对方做起。导游员和游客相处不要争强好胜。满足一时的虚荣,不要保持融洽的气氛,建立“君子”式的朋友关系。

以上是我从事导游服务工作实践中的一点体会,总结出来,以便在以后的工作中进一步改进和完善。今后仍要不断学习旅游知识,女里提高自己的业务技能,提高为游客的服务水平,为旅游业的发展做出自己的贡献。

11、暑期餐厅工作总结优秀范文

在即将过去的2013年里,过去的一年也许有失落的、悲哀的,有成功的、开心的,但是那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一向在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自我打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自我手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我此刻很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一齐进步,未来属于我们。

关于明年,我的是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时光进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自我。

最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般状况下,客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先思考到的是错误是不是在自我一方。