《学校食堂工作总结范本》属于个人工作总结中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、学校食堂工作总结范本
本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一向以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。透过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展带给了更好的后勤服务保障。
从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种.种原因当时人员很难招，光大食堂一向处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改善措施，指导他们如何使整体工作到达规范和标准，我利用一切机会帮忙他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时
解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮忙员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施;
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确;在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学
4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变;
5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离，我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。
2、学校保安工作总结范本
一年来在各位领导的关心支持下，在同志们的帮忙下，经过全科同志的共同努力，较好的完成了领导交给的各项工作任务，取得了学习上的收获，思想上的进步，业务上的提高，全科人员爱岗敬业，尽心尽责，克服困难，不惧艰险，开拓进取，增强了大局意识、全局观念，构成了一个以学院为核心，以处室为领导，以安全消防为中心的具有凝聚力的科室。一年来我们主要做到了以下几项工作：
一.加强队伍思想建设，提高业务技能
随着我院日新月益的发展。安全保卫工作更为重要，学院各级领导对保卫工作也提出了更高的要求。因此，作为安全保卫人员，不仅仅坚持认真学习重要思想，提高政治素养，牢固树立大局观念，而且还要注重加强学习，不断提高个人的业务水平。努力做到政治上放心业务上过硬，工作中坚持以防为主，防治结合、巡防巡查、重点保护。较好的履行了自己的岗位职责。
二.敬岗爱业无私奉献
由于保卫工作的特殊性，所以对保卫科的同志来说，上班与下班、上班与休息、已经难以区分，正因为如此，所以我们个性注意强调，敬岗爱业和无私奉献，要求人人讲大局、讲工作、讲风格、讲奉献。常言道，功夫不负有心人。透过全科上下的共同努力，目前保卫科已经成为我院一个良好的窗口。因为从人员来访到车辆出入;从安全保卫到消防设施的配置;从学生宿舍的安全管理到卫生清除。我们都做到了礼貌、科学、严格、高效。并因此而受到了广大教职工的好评。
三.努力实现保卫科工作的安全无事故
随着法官之家的启用，领导来访及各种会议与日俱增。加之我们几个人以前都没从事安全保卫工作，因此如何努力实现保卫工作安全无事故，的确并非易事;我们也确实感到了压力和挑战。但是我们毕竟有领导的充分信任和同志们的大力支持，也有一腔热血，使我们变压力为动力，化条件为机遇，;并采取确实有效的措施，最后把领导的重托、大家的期望一件件地落实到实处，订立了夜间值班制、门卫礼仪制、电话回访制，治安巡防制统一调配制。设立了值班室和治安联动电话。如发现问题，要求5分钟到达事故现场。对某些岗位定人、定岗、定责，对全院所有场所放置的消防设施，做到心中有数，使消防安全设施在管理和使用上更加科学规范。
以上工作凝聚了保卫科全体工作人员的心血，透过实施这几项工作，我们非但体会到了进取的艰辛，同时也领略了成功的欢欣，下面是我们一年来取得的主要成绩：
1.取得了学习上的进步，观念上的转变，业务上的提高，掌握了对重大案件的应急措施和一般案件的处理方法。
2.建立健全适应我院保卫工作的各项规章制度。为今后保卫工作正规化、形象化、现代化奠定了基础。
3.全科同志爱岗敬业，无私奉献。确保无重大事故发生。完成了领导来访及各种重大会议的安全保卫工作，受到了上级法警总队领导的表扬。
4.忠于职守。非典期间，根据学员的部署，克服种.种困难，圆满完成领导交的工作任务，受到学院党委的表彰。
5.一年来接待出入我院人员几万余次，车辆检查几万余次，确实做到了安全有序。
6.先后制止了一齐重大刑事案件的发生，制止打架斗殴十几次，聚众闹事十余次。先后受到了驻地公安部门的表扬
7.杜绝了数次火灾事故的发生及破获盗窃案件4次，保护了学院的财产安全。
8.协调了外协关系，和驻地公安部实行联防联治，并参与了驻地公安部多起案件的侦破工作。
9.对全院的消防设施，进行科学的配置，为学院节约了超多的资金。
10.由于工作突出，被辖区公安部门，聘为公安监督员。
11.完成领导交办的其它工作任务
虽然在领导的关心支持下，在同志们的帮忙下我们在工作中取得了必须的成绩，但是，离领导的要求和同志们的期望还有必须的差距。工作中，还有一些不尽人意的地方。个性是对安全保卫工作的规律研究还不够，我们会吸取教训，总结经验。
在新的一年里，我们在学院党委和处室的领导下，进一步加强学院的安全保卫工作，使每项工作落到实处，做到防患于未然。确保安全无事故，使学院有一个良好的工作生活环境。
3、学校保安工作总结范本
20__年度，在学校党委、行政的领导下，在地方政府和公安机关的指导下，面对复杂而严峻的社会治安形势，保卫处以学校评估评建工作为核心，始终坚持“管理育人、服务育人、环境育人”的方针，按照“预防为主，标本兼治，规范管理”的原则，坚持不懈地抓政治和治安秩序的稳定，以保一方平安为己任，通过扎实工作，维护了学校的和谐与稳定。现将全年工作总结如下：
一、政治思想工作
在全处范围内开展政治理论学习和思想教育活动，深入学习“三个代表”重要思想和党的十七大精神，认真实践科学发展观，强化忧患意识、创新意识和全局意识，坚持“预防为主，标本兼治，规范管理”的原则，认真落实学校有关精神，充分调动全处人员工作积极性和创造性，严格落实安全工作责任制，发扬学校“艰苦奋斗、无私奉献、爱校如家”的优良传统，努力维护学校稳定和正常的教学、科研、生活秩序，本着“不断完善、努力提高、积极创新”的指导思想，争创安全、和谐、文明的校园环境。
二、制度建设
不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品，严禁学生参加商业性庆典活动，严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作，严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞。
三、评估评建工作
1、组织全处职工学习了评估指标体系及相关文件精神，明确了迎评工作任务。2、抽调专人参加工作专班，逐步对校园内重点部位加强巡视。3、协助后勤部门对校内进行整治，对临时人员进行清理。4、切实做好日常安全保卫工作，经常排查各类安全隐患，采取得力措施，确保不发生重大刑事、治安案件和有较大影响的安全事故和纠纷。5、及时排查可能诱发群体性事件的各类不稳定因素，密切关注事态发展，确保信息畅通，及时向学校有关部门报告，采取果断措施妥善处理，把不稳定因素消灭在萌芽状态，保不发生影响大的群体性事件。
四、法制宣传和安全防范知识教育
全年共制发安全通告5期，发放邮寄安全知识宣传资料1000余份，张贴假期安全提示40份。今年针对新生的安全教育排入课表，就防盗、防抢、防骗、防火以及交通安全、旅途安全、饮食卫生安全、网络安全等内容，全校的1000余人次做了4场次专题安为全讲座(共8个学时)受到学生欢迎。
五、消防安全工作
1、认真落实《消防安全管理规定》全年共查出火灾，隐患3处，督促落实了各项整改措施，全年未发生火灾事故;2、对学校新增部位配备了新的各类消防器材，对原配置的过期的灭火器进行了换粉，对损坏的各类消防器材予以了维修更换，除了存在的各类火灾安全隐患。消全年新配置干粉灭火器96瓶;灭火器换粉33瓶;安装应急指示灯6盏。
六、户籍管理服务工作
共迁出毕业生户籍180余份，新生户籍入户26份，为师生员工办理二代居民身份证80余张。
七、存在的主要问题
1、队伍建设滞后，保卫力量不能满足日益发展的安全工作需求。2、聘用人员待遇偏低，素质不高，影响了队伍的整体战斗力。3、保卫人员充当了多种身份，职责不够明确。4、技防措施建设落后于形势发展的要求，部分偏远部位的物防措施未落实到位，存在一定安全隐患。
我们会加强保卫队伍建设，提高全处同志政治、业务素质、管理能力和水平，研究探讨新时期高校保卫工作，不断改革创新，为学院安全保卫工作保驾护航。
4、学校食堂个人工作总结范本
在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下：
首先，要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
第一，严把采买准入关。
对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
第二，严把生产操作关。
在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。
第三，严把成品销售关。
每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。
第四，严把餐具消毒关。
餐具及放作物容器的洗净、消毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。
第五，严把炊工个人卫生关。
作为食堂操作人员，坚持定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。
总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新的台阶。
5、学校食堂个人工作总结范本
食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是学校的一个窗口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：
一、围绕大局，提高认识。
今年以来，尤其是下学期，学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象，既有营养午餐，又有早餐，在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势，必将愧对学校领导的信任和支持，也无颜面对全校师生。因此，我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋斗目标，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合学校的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都能以学校的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。
二、加强管理，规范运作。
食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，使大家一进食堂就犹如回到“家”。
三、团结协作，优质服务。
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时，食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年的检查多，食堂只有5个工人，工作量较大。
四、就餐方面。
我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照学校领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作，食堂的管理人员和工人心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督，收集教师和学生的意见，定期进行工人培训。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。
以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于工人的实干苦干;三得益于全体职工的团结协作。
不足之处：
1、食堂的工人存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。
2、食堂里有个别工人闹不团结，影响工作。
针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，把食堂工作做得更好。
6、学校减负工作总结范本
几年来，学校领导班子不断创新工作思路，深化课程改革，培育校园文化，努力彰显办学特色，促进教师和学生的快乐健康的发展，在“为学生的幸福人生奠基”的办学理念的引领下，全体教职员工通过不懈的努力，学校办学质量和社会声誉不断提升，逐步实现着学校现代化的美好愿景。
20__年我校通过了第一轮现代化达标的评估验收。两年来，学校根据专家提出的建议，在实践中完善，在完善中提升，积极推进素质教育，在减轻学生课业负担和信息化建设方面做出了不懈的努力，取得了一定成绩，现将这两方面的工作汇报如下：
一、多措并举，抓好减负工作。
要减轻课业负担需要多方面努力，而学校起着关键作用，要真正做到减负增效，必须转变教育观念，提高课堂效益。基于对减负工作的思考，学校重点做了以下几方面的工作。
(一)用制度措施保障减负。
学校认真落实市教委、区教育局关于减轻学生负担“两控一保”的有关规定，学校制定了“减负”制度和措施。
1、成立学校“减负”工作领导小组，召开会议，实行“减负”工作领导责任制，由校长任第一责任人，严格要求、严格管理。
2、召开学校全体教师会议，积极组织教师学习、贯彻各级领导部门关于“减负”工作的文件、规定等，宣布我校的具体实施措施和奖惩制度。
3、学校对“减负”工作定期检查，并将结果存入资料档案，及时总结反馈。
4、成立学校管理工作家长委员会，每学期一次召开全校学生家长会。
5、法定开设的所有课程，每门只准使用一本经审查通过的教辅用书。严格控制学生的用书、练习资料，不得擅自增订和购置课外书本和练习提纲。
6、严禁节假日上课，或搞收费上课和有偿补课，不得要求学生参加任何形式的补习班、辅导班，加重学生负担。
7、严格执行清校制度，学生在校时间为每天6小时，早7：40到校，一二年级每周二和周五1：40放学，三至六年级除每周二1：40放学外，均3：30放学。
8、课内的作业要在课堂上完成;课外的作业份量要适中，注意突出训练重点。一、二年级不留书面家庭作业，三、四年级书面作业控制在40分钟以内，五、六年级书面作业控制在1小时以内，学校定期抽查学生每日的课外作业总量。严禁用增加作业量的方式惩罚学生。
9、除学校组织的语、数、英期末质量检测外，各任课教师不得组织各类加重学生负担的书面考试，不以分数排名次。小学生学业成绩评定实行等级制，登记分为优秀、良好、及格、待努力。
10、保证学生每天1小时，上下午校园阳光体育活动时间。在当前落实减负工作的形式下，学校将一直坚持学生社团和体育艺术2+1活动，开设绘画、合唱、舞蹈、体育等活动小组，希望给孩子提供全面发展的舞台，让学生全面健康地发展。
成立了“减负”领导小组，实行“减负”工作责任制，明确校长为“减负”工作第一负责人，人人签订责任书，每学期制定学科“减负”计划，学科组、办公室定期举行“减负”经验交流会，撰写案例，举办“减负”成果宣传等活动，行政人员对减负措施的落实和减负的成效进行督导，努力促进减负工作常态化，为扎实推进减负工作奠定坚实的基础。
(二)用高效课堂促成减负。
1、严格执行国家课程计划，开齐课程、开足课时，严把课程关、课时关、质量关。
在全面落实国家课程和地方课程的基础上，学校注重校本课程的开发，并进行整体规划，按年龄特点，将学段目标和地域文化结合，确定一二年级的校本课程为《礼仪读本》、三四年级《折纸》、五六年级《海河文化读本》。为了落实好校本课程的教学，学校自投资金印制教材，做到人手一份，确保了课程质量。
2、强化校本研修，努力构建高效教学模式，稳步推进高效教学。
推进高效教学是全面落实课程计划的基础，也是减轻学生过重课业负担的关键所在，因此我校坚持立足课堂，始终将追求教与学方式的变革作为核心内容，努力构建与学生学习规律相适应的学科教学模式，学校规定每周两次教研时间，加强集体备课与研课，共同研讨与交流。力求课堂教学40分钟效益的最大化。
7、学校减负工作总结范本
“大力推进素质教育，培养全面发展的人才”是当前教育的总体目标。但是，由于诸多方面的原因，应试教育现象表现还是尤为突出：机械性训练、挤占副科课程、过长时间的辅导加课，不但违背了教育规律，而且造成了学生过重的课业负担，严重影响了学生的身心健康。我校坚持以素质教育为突破口，严格执行上级“减负”规定，制定了切实可行的“减负”措施，以培养学生为基本品质发展为目标，真正做到了把全部教育教学活动纳入达成目标的操作性范畴，促进了学生素质提高。同时我校通过“减负”，释放了学生的心理，为学生建构了真正愉快宽松充满真善美追求的学习环境。通过减负，还促使了广大教师致力于教育和教学的研究，打造出一支科研型的教师队伍，从而做到了既“减负”又“增效”，全力推进了学校的快速发展。
一、加强学习，更新理念，从课程改革抓起，有效减轻学生过重的课业负担，让学生全面发展。
我们组织教师认真学习省市教育工作会议的精神，了解教育改革与发展的指导思想、奋斗目标和主要任务，以在教学工作中自觉落实课改精神,减轻学生负担。我们要求教师，“以学生发展为本”，改善师生关系，建立课堂教学的师生互动，给学生多一点时间和空间，让学生自主地、富有个性地发展。要求课堂教学设计必须从学生的角度出发，建立与学生自身的经历和经验的联系，确立学生在学习中的主体地位，努力改善教学方法，提高教学质量。要求教师建立新的教育质量观，不再以学生掌握多少知识，取得怎样的学科成绩作为教育质量高低的评价标准;而是以学生在学习中能不能综合地运用各学科知识，发现、探讨和
解决一些诸如学科、社会、学习中不断产生的问题，培养少年儿童的创造力和适应社会的能力。
二、强化管理，合理安排，确保学生全面发展。
严格执行新课程计划，保证开齐国家设置的课程，并开组课时。严格执行国家体育课时规定，确保学生每天1小时阳光体育锻炼时间。合理安排作息时间，确保学生在校的“两操一课、一活动”。严控学生在校时间，严格规范学生的作业量，通过多种形式落实“减负”工作，定期召开学生座谈会，反馈教师的师德表现，上课情况，布置作业情况。通过教学开放日，组织问卷调查向家长征求意见，反馈学校的办学行为。
三、制定措施，落实到位。
开学初，我们特制定以下措施，以保证学生课业负担的减轻。
1、一、二年级原则上不留书面回家作业，三、四年级作业总量控制在40分钟，五、六年级作业总量控制在1小时以内。各教师不得以增加作业量的形式惩罚学生。
2、各班一律不安排早自习，确保学生早晨的睡眠时间。学生课外活动时间，任何学科教师不得随意占用讲课。
3、各科教师要认真钻研教材、教法按时完成教学任务，提高课堂教学效率，上课不得拖堂。“减负”不是不要质量而意味着更好的完成教学任务，让学生在有效课堂教学中获取知识。学校通过开展“领导上引路课”，“骨干教师上观摩课”，“教研组长上研究课”，“青年教师上汇报课”的四课活动;对课堂教学做了深入细致的研究，广大教师通过行动研究认识到优质高效课堂是落实“减负”的关键。教导处还对科学备课，有效上课，精选作业，试卷分析等重要环节做到日检查，月评价。我们把作业设计作为每学期期末展示的一个亮点，学校设计了具有积累性的书海漫游，教师们留机械抄写作业少了，取代的是积累运用
的自主性作业多了，每日一词句，每周一首诗，每月一篇美文增加了孩子的知识面。还定期组织知识质量检测及时调控教学评价。
4、各年级取消百分制，实行等级制。任何学科不得给学生排名次。学生考试成绩应作为学生隐私不得在家长会和其他集体场合公布等等。
5、音、体、美学科教师的课时不得自行转让给其他学科的教师，否则按空堂处理。
6、各科教师要热爱学生，尊重学生的人格，保护学生的身心健康。
7、严格控制考试次数，取消期中考试。不得擅自提前复习迎考和延长学生上课时间。
8、教导处不定期地对学生减负情况进行调查，及时掌握学生负担情况，反馈于教师，以便改进。
9、学生“减负”与教师“加负”并举。一名称职的教师就意味一个成功的课堂。为了把“减负“工作落到实处，学校把“帮助教师成功是校长的成功，帮助学生的成功是教师的成功”的“双成功教育”做为办学目标，大力开展名教师评选活动。同时，把“我学，我研，我思，我成长”做为教师培训的核心，结合教师“每人一绝活动”建立了教师个人培训档案册，校本培训记录册，教师成长采撷册等，力求让培训更具时效性。通过系列竞赛与教师基本功培训，促使教师深入研究教法，大幅度提高自己的教学水平。切实做到让学生学得少，练得少，但又学得好，真正做到“减负”以“增效”为前提。
10、家校沟通，取得支持。定期组织教师家访，通过教师与家长双向交流，转变家长对教育的偏颇观念，淡化家长的望女成凤、望子成龙的心理，从而减轻学生过重的心理压力。
11、落实阳光体育“2+1”活动。学校坚持开展每日阳光锻炼一小时活动，无论酷暑严寒从未间断。为了有效的利用阳光体育一小时时间，
学校体育组的教师合理安排学生活动。针对不同年龄段学生的特点，设计活动，是每一名学生的特长得到发挥。
总之，“减负”工作在当今还是一个热点话题。任重道远，我们要把这项工作抓实就要不断的更新管理机制，让学生、家长、社会都认同才是最有效的办法。
8、学校减负工作总结范本
几年来，学校领导班子不断创新工作思路，深化课程改革，培育校园文化，努力彰显办学特色，促进教师和学生的快乐健康的发展，在“为学生的幸福人生奠基”的办学理念的引领下，全体教职员工通过不懈的努力，学校办学质量和社会声誉不断提升,逐步实现着学校现代化的美好愿景。09年我校通过了第一轮现代化达标的评估验收。两年来，学校根据专家提出的建议，在实践中完善，在完善中提升,积极推进素质教育，在减轻学生课业负担和信息化建设方面做出了不懈的努力，取得了一定成绩，现将这两方面的工作汇报如下：
一、多措并举，抓好减负工作
要减轻课业负担需要多方面努力，而学校起着关键作用，要真正做到减负增效，必须转变教育观念，提高课堂效益。基于对减负工作的思考，学校重点做了以下几方面的工作。
(一)用制度措施保障减负
学校认真落实市教委、区教育局关于减轻学生负担“两控一保”的有关规定，学校制定了“减负”制度和措施。
1、成立学校“减负”工作领导小组，召开会议，实行“减负”工作领导责任制，由校长任第一责任人，严格要求、严格管理。
2、召开学校全体教师会议，积极组织教师学习、贯彻各级领导部门关于“减负”工作的文件、规定等，宣布我校的具体实施措施和奖惩制度。
3、学校对“减负”工作定期检查，并将结果存入资料档案，及时总结反馈。
4、成立学校管理工作家长委员会，每学期一次召开全校学生家长会。
5、法定开设的所有课程，每门只准使用一本经审查通过的教辅用书。严格控制学生的用书、练习资料，不得擅自增订和购置课外书本和练习提纲。
6、严禁节假日上课，或搞收费上课和有偿补课，不得要求学生参加任何形式的补习班、辅导班，加重学生负担。
7、严格执行清校制度，学生在校时间为每天6小时，早7:40到校，一二年级每周二和周五1:40放学，三至六年级除每周二1:40放学外,均3:30放学.
8、课内的作业要在课堂上完成;课外的作业份量要适中，注意突出训练重点。一、二年级不留书面家庭作业，三、四年级书面作业控制在40分钟以内，五、六年级书面作业控制在1小时以内，学校定期抽查学生每日的课外作业总量。严禁用增加作业量的方式惩罚学生。
9、除学校组织的语、数、英期末质量检测外，各任课教师不得组织各类加重学生负担的书面考试，不以分数排名次。小学生学业成绩评定实行等级制，登记分为优秀、良好、及格、待努力。
10、保证学生每天1小时，上下午校园阳光体育活动时间。在当前落实减负工作的形式下，学校将一直坚持学生社团和体育艺术2+1活动，开设绘画、合唱、舞蹈、体育等活动小组，希望给孩子提供全面发展的舞台，让学生全面健康地发展。
成立了“减负”领导小组，实行“减负”工作责任制，明确校长为“减负”工作第一负责人，人人签订责任书，每学期制定学科“减负”计划，学科组、办公室定期举行“减负”经验交流会，撰写案例,举办“减负”成果宣传等活动,行政人员对减负措施的落实和减负的成效进行督导，努力促进减负工作常态化，为扎实推进减负工作奠定坚实的基础。
(二)用高效课堂促成减负
1.学科教师以市级课题研究为依托，注重高效教学的研究与实践，促进学生主动学习意识和能力的形成，全面提升课堂教学质量。两年来近20余篇科研论文在国家、市区级评选中分获一二三等奖，一项科研成果获市第四届科研成果评选三等奖，20多人次参加全国高效模式课研讨与培训活动，5人获第12届全国基础教育系统年度优质课二等奖。
2.启动“耕耘与青蓝”工程，充分发挥区名师、区112233骨干教师、骨干班主任、学科带头人辐射引领作用，现已形成骨干师徒对子8组，每学期开展“师傅上观摩课”，“徒弟上汇报课”，“领导听评课”等活动，努力增强教师领会课程标准、明确课程教学目标、驾驭教材、调控课堂的能力，促进教学质量的提升。范__与赵__老师获区教研室“双飞活动”优秀团队奖，区名师范__获教育部国培计划2013优秀参训学员、优秀授课教师，做专题讲座两场，该教师优秀事迹被刊登在__教育一书中，李__等10名师徒分获市第五届小学语文教师基本素养大赛二、三等奖，2名徒弟获区双优课三等奖。
3.建立多元评价体系，为减负保驾护航。学科素养评价强调给学生再次机会;学生综合素养评价强调关注学生的发展优势;家校共育评价机制强调形成教育的合力，助推学生发展。每学期各学科制定多元评价方案和评价措施，如语文学科古诗文朗诵、数学学科笔算竞赛、英语学科美文精读、美术学科科幻画、劳技学科的手工制作、体艺2+1等。学校还积极创新作业形式，让学生主动认领德育作业或实践性作业，如家庭劳动反馈记录、主题手抄报的编辑等，引领学生在参加丰富多彩的实践活动过程中提升自己的学习能力，每年结合每位学生学科素养与德智体美综合表现，完成学生、家长、教师共同参与的多元评价活动。
(三)用活动载体辅助减负
在“健康快乐、文明向上”校训的指引下，我校积极开展多样的社团活动，开设了“国学诵读班”“红蜻蜓灯谜社”“星星诗社”等17个社团，促进了学生全面、和谐、富有个性的发展。学校定期开展了丰富多样的校园主题活动：校园读书节、艺术节、科技周、体育节等。两年间，孩子们奋发向上的精神，创造出了一个又一个可喜成绩。共计有100余名学生分获各级各类活动一二三等奖，学校荣获区艺术节、运动会、科技周、大课间评选优秀组织奖。在活动中，每一名学生都在健康的成长，体验到了成功的快乐。
(四)家校联合巩固减负成果
加强“减负”工作宣传的力度，每学期召开校委会、家委会、家长学校，积极宣传减负工作的目的，具体要求，设立校长信箱，自觉接受监督;学校定期向学生和家长发放“减负”调查问卷，及时分析、查找不足制定整改措施;每学期举办“家长开放日”活动，向家长、社会汇报“高效轻负”阶段成果，推广成功经验。
二、着眼发展，推进信息化建设
学校信息化建设是学校现代化建设的必然要求和重要特征。在实施学校信息化建设的过程中，我校成立了以校长为组长，副校长具体负责的领导小组，领导小组坚持基础设施建设与应用水平提升相结合的工作思路，学校信息化建设水平得到了全面提升。
1.在区教育局的关怀下，学校信息技术教室设备得到了整体更新;每个教室都装备了电子白板;每位教师或者配备了台式机，或者笔记本，信息化装备得到全面提升。
2.信息技术应用能力培训得到普及
为了让每位教师更好的掌握信息技术，提升应用水平，学校强化了以现代信息技术应用为主要内容的培训工作，学校制定并落实了“__小学教师信息技术能力教育三年发展规划”和年度培训计划，一方面组织全体教师参加学校组织的培训，一方面分期安排45岁以下的教师参加局电教中心组织的培训，力争通过三年一个周期的培训使全校教师信息技术应用能力得到全面提升。
3.全面推进学校管理的信息化
学校管理的信息化是学校信息化建设的核心内容。首先学校借助__区中小学学校平台，完成了校园网平台的建设，学校党务、校务、德育、教学、财务、人事等工作均实现了管理信息化，校园网实现了全覆盖;学校图书阅览室的书目、借阅实现了计算机管理，提升了图书阅览管理的效率;学校教学仪器统一使用了“天津市教育技术装备管理系统”进行管理，实现了教学仪器管理的规范化。
4.努力实现信息技术与教育教学工作的整合。首先在学校网站上加强了学校德育网页和班级网页的建设，充分发挥网络德育的育人功能;二是强化学科教学资源库建设，不断丰富校园网的教学资源，为教师专业提升和教学工作的开展提供强有力的支撑。语文刘希艳老师、数学李__老师、英语赵__、吴__老师分获全国优质电教课全国二等奖。赵__、赵__教师获区优质电教课二、三等奖;三是学科教学实现电子备课，由学校提供统一的备课模版，并要求每课的教案配有相应的课件;四是每位教师都建立了个人的专业网络空间，45岁以下教师个人成长档案也实现了电子化。
9、食堂厨师工作总结范本
伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20__年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
首先，严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查。
其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。
另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。
但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
10、食堂厨师工作总结范本
我是厨师长，紧张而忙碌的一年已经结束了。回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行以下总结：
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的法则。作为一个服务性部门，为顾客提供安全、清洁、可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。
在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作、休息的情况下，尽的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、完成工作内容
1、顺利接手华天厨师长的工作。
我是今年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。
2、对编制内员工的轮岗培训。
现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3、对新入职员工的培训。
自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、不足之处
1、容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。
2、员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
四、计划
1、认真做好每一天每一项的工作。
2、细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度。
3、加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现新员工一对一培训。
4、约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训。
5、本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行。
6、多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家奋斗，谢谢!
11、学校食堂工作总结范本
本学年，总务科十分重视食堂管理和建设，从六方面进行了监管，以维护校园平安。
一是明确____食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。
二是对____食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。
三是奖励____食堂管理考核制度。____食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法，引进5s管理，制定实施温____食堂员工5s管理百分量化评分制度表。
四是完善____食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。
五是完善____食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。励志天下123
六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康，营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节，严格质量管理，把好饭菜质量关，提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的状况，总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米，以同等的价格让学生吃上可口的米饭，提高免费菜汤的质量，1元价格菜的占比达60%。落实____07级、08级大学生补贴___人，共计_____元，维护校园平稳。启动大学生礼貌素养提升工作，改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯，营造大学生礼貌就餐环境。重视食堂人性化的服务，为学生赠送餐点，免费带给汤点等，致力办好师生满意食堂。