《大班食品安全优秀教案20篇》属于教案一等奖中比较优秀的内容，欢迎参考。
第1篇
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ ②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 ①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
第2篇
一.活动目标
1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，掌握吃了这些食品会危害健康。
2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。
3.增强对安全食品的自我意识，拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，提高自我保护能力。
二.活动准备
1.在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三.活动过程
（一）应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢？知不知道它是关于什么的食品？今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧！
（二）观察讨论，分析讲解，什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"
1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的.东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？
2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，并提醒幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察视频课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。再一次提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
4.观察视频课件画面四，认识健康的食品。
教师出示健康食品的图片及标志，告诉幼儿什么样的食品是健康的。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
四、活动延伸
请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是"垃圾食品"、"三无食品"和"腐烂变质食品"。
第3篇
教学目标：为了孩子们的身体健康，如果平时一个人在家里面要学会挑选健康的食物进行食用，这是对于自身生命安全负责任的表现。学会进行腐烂食物的挑选，能够在选食材方面给孩子们带来帮助。
教学准备：老师可以准备一些腐烂性的水果，和一些新鲜的.水果。在主食方面准备风干的面包和刚烘焙的面包进行对比。
教学过程：
1、老师可以先将好吃的食物分发到孩子们的手上，让他们认识到食品安全不仅对于自身的健康有帮助，而且味道好吃可以满足大家的味蕾需要。这对于刚开始吸引孩子们的注意力，也是不错的选择方向。
2、其次老实将腐烂性的食物摆在大家面前，告诉孩子们这些发霉变烂的食品不仅不能食用，而且如果没有大人的帮助是不可以用手进行触碰的。因为现在很多小孩子之所以会出现肚子痛的症状发生，主要因素还是在于手上的细菌感染到肠道当中，从而导致不舒服的状态。所以老师要让孩子们进行观察，腐烂食物上方的特征。
3、通过孩子们的踊跃发言，老师在台下进行总结。比如腐烂食物的表面有腐烂迹象，而且有霉斑出现并且会有一股酸臭气味影响着大家的心情。4、通过上述实验的对比，对于孩子们的印象加深想必有很大的帮助。
结束：来时要再三强调食品安全对于自身健康的重要作用，让孩子们从小就养成挑选健康食物饮食的好习惯。
第4篇
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片。）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类。）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物。）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物。）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品。
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题。）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面。）
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗？
（2）多吃油炸食物对健康好吗？
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
第5篇
身为一名到岗不久的老师，教学是我们的任务之一，借助教学反思可以快速提升我们的教学能力，教学反思要怎么写呢？下面是小编为大家整理的大班安全优秀教案及教学反思《防火知多少》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
活动目标
1、培养幼儿初步的自我保护意识。
2、让幼儿了解火灾发生的几种原因，懂得如何防范。
活动准备：
课件、图片、玩具、毛巾、电话、几种防火安全标志。
活动重点：
难点：让幼儿了解火灾发生的几种原因，懂得如何防范。
重点：防火;难点：自救。
活动过程：
1、从一些物品中找出幼儿不能玩、易引起火灾的东西，激发幼儿的活动兴趣。
2、观看课件，引导幼儿说出火灾的危害。火不仅能烧毁房子，烧伤人，还会烧毁森林，污染空气。
3、通过课件，引导幼儿说出预防火灾的方法，认识"防火"标志。
①预防火灾，小朋友们不能随便玩火。
②蚊香不能靠近容易着火的物品。
③不能随便燃放烟花爆竹。
④小朋友不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应及时踩灭。
⑤认识"严禁烟火"的标志。
4、简要说出火的用途，消除幼儿惧怕火的心理压力。
5、让幼儿初步掌握几种自救逃生的方法与技能。万一着小火了怎么办?活动。着大火了呢?困在房间里?公共场所着火怎么办?
6、游戏："安全防火自救"游戏。通过游戏培养幼儿遇火不惧怕、不慌张，提高幼儿防火自救的.能力。活动延伸：认识标志，设计标志。让幼儿为不同的场所设计并张贴相应的"禁止烟火""当心火灾"等标志。
活动反思：
1、内容选择贴近幼儿生活，活动设计过程连贯、层次清晰。能够充分挖掘和利
用现实生活中广泛的教育资源来开展通过观察、谈话、演习等形式来提升幼儿的相关生活经验，从而增强幼儿的防火意识，获得自我保护的方法和技能。
2、幼儿参与的积极性高，能够在活动中创设一种轻松、愉快、和谐的活动氛围，并且时刻关注幼儿的情绪和参与程度。此外，动静交替的活动设计和相关情景的创设使幼儿在参与活动时能始终保持兴趣，获得发展，体验到集体活动的快乐。
第6篇
身为一位优秀的教师，我们的工作之一就是课堂教学，对学到的教学新方法，我们可以记录在教学反思中，那么应当如何写教学反思呢？以下是小编整理的大班社会优秀教案及教学反思《安全用电》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
活动目标：
1、了解常用的家用电器的名称、用途。
2、通过迁移生活经验，共同讨论，获得安全使用家用电器的粗浅知识。
活动准备：
家用电器的图片、幼儿人手一册书。
活动过程：
一、逐一出示图片，引起幼儿兴趣。
师：这是什么?师：它们怎样才能工作，它们都需要什么?
师：许多小朋友的家里都有这些东西，他们都需要"电"才能工作，所以它们有个共同的名字叫"家用电器"。
二、迁移生活经验，共同讨论安全使用家用电器的粗浅知识。
师：使用家用电器首先要做什么?师：通电源时要注意些什么呢?
师：使用时将插头插在插座里使电器通上电源，但是在插插头是要注意手不能碰到铜片，更不能把手伸进插孔中，这样容易触电。
师：想一想，使用家用电器时，还要注意些什么?
师：老师这里还有几个问题想问问你们。(题目附后)三、引导幼儿看书。
师：图上小朋友在干什么?这样做安全吗?为什么?
题目：
1、 雷雨时最好不要使用家用电器，避免雷击损坏家用电器。
2、家用电器的周围不易潮湿，易发生漏电现象。
3、纸、书等易燃物不能长时间和电器放在一起，易发生火灾。
4、电器通电时不能用湿布擦。
5、使用热水器时，水烧开后最好将插头拔掉。
6、进行维修时一定要确定电源断开才可拆卸。
7、使用洗衣机时，要等到洗衣机的转桶停止，才能打开将手放入。
8、电冰箱要定期清理里面的物品，并清除其中的.味道，保证食品的新鲜。
活动反思：
上完了这节课，整体效果还是可以的，至少孩子都能掌握其中的内容。课前的导入恰当，激发了幼儿的兴趣。在开设这节课的时候，我没有多设想孩子的回答，毕竟孩子是纯真的 ，他们拥有无穷的想象力，也给我了意想不到的答案。可是当孩子说出奇异的答案时，我却没有及时做出回应，可能在一定程度上打击了他们的积极性，也是我在课堂上的应变能力不够，作为一名新老师，这个就是需要我改进的地方。
第7篇
作为一位优秀的人民教师，常常需要准备教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的大班安全优秀教案《不跟陌生人走》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的'朋友。
活动目标：
1.知道不能轻信陌生人的话，不跟陌生人走。
2.了解和掌握一些和陌生人相处的方法。
活动准备：
1.有关的图片四张。
2.请一位幼儿不认识的阿姨扮演陌生人，并设置表演情境。
3.玩具、果冻、巧克力。
活动过程：
一、故事《沙沙和陌生人》
1.讲述故事《沙沙和陌生人》：变色龙沙沙独自在院子里玩，这时一个陌生人问他公园怎么走，沙沙有礼貌地告诉了他该怎样走，陌生人非常感谢沙沙。回到家里，沙沙把这件事告诉了妈妈，妈妈说："沙沙，你做得对!不过还有一些事情你要多加注意。"沙沙连忙问妈妈："还有什么事情应该注意的呢?"
2.集体讨论：
(1)妈妈为什么说沙沙做得对?
(2)我们来猜猜妈妈还对沙沙说了哪些应该注意的事情?
3.出示图片：
图一：陌生人要你跟他出去玩时，你不能跟他一起去。
图二：陌生人给你礼物或好吃的东西时，你不能要。
图三：陌生人要去你家时，你不能带路。
图四：陌生人硬拉你跟他走时，你要反抗，大声呼救。
二、情境练习
情境一：一个陌生的叔叔对一位小朋友说："小朋友你真可爱.我请你吃果冻。接着又拿出玩具给他玩。
集体讨论：能不能接受陌生人的礼物，应该怎样对他说?
情境二：一个陌生的阿姨敲门进入教室，对某幼儿说："我是你妈妈的好朋友，她今天没有空来接你。让我送你回家，跟我走吧。"
教师提醒：
(1)你认识她吗?
(2)如果你不认识她.能不能轻信她的话?
(3)那你应该怎么对这位阿姨说?
教师小结：对待陌生人要有礼貌，但不能轻易相信他们的话，尤其是不能跟陌生人走。
第8篇
作为一名优秀的教师，教学是我们的工作之一，通过教学反思可以有效提升自己的教学能力，我们该怎么去写教学反思呢？以下是小编收集整理的大班健康优质课教案及教学反思《食品安全我懂得》，欢迎阅读与收藏。
活动目标：
1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
活动准备：
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2、教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）5、教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？
6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5、教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师：原来选购食品还有这么多的`方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？
2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）活动延伸：
1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
教学反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
第9篇
作为一名人民教师，教学是我们的工作之一，对学到的教学技巧，我们可以记录在教学反思中，如何把教学反思做到重点突出呢？下面是小编收集整理的大班安全优质课教案及教学反思《我们身边的小物品》，欢迎阅读与收藏。
活动目标：
1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。
2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。
活动准备：
常见的文具如：(剪刀、小刀、铅笔等)
活动过程：
1、活动导入：谈话活动教师：文具是我们学习的好帮手。小朋友们想一想，你们经常使用的哪些文具?你们知道文具使用不当会很危险吗?下面我们看看书上的小朋友在做什么?
2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。
(1)教师：请小朋友翻开书的第2页和第3页，仔细看看每一幅图，图上的小朋友在做什么?他们在使用哪些文具?他们使用文具的方法对吗?
(2)幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的内容，教师巡回指导。
(3)教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面内容。
①教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的'，我们一起来看看这幅图都讲了些什么。
②逐一讨论挂图中相关的内容。这个男孩在做什么?咬铅笔会有什么危害呢?(铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜)③讨论其他内容。
④教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。
3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。
(1)教师引导幼儿观察并讲述最后一幅小图:现在我们一起来看看，这幅图上的小朋友的做法是不是正确。为了我们的健康和安全，除了画完画要洗手，在使用文具时还应该注意什么?
(2)教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位能力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的内容。
(3)幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。
(4)教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。
(5)分享各组讨论内容。
5、活动延伸：张贴安全使用文具规则。
安全使用文具规则的参考范例：
(1)、使用文具时，保持坐姿端正，正确用笔。
(2)、不玩弄文具，不吃或咬文具。
(3)、不用笔尖对着自己和他人。
(4)、不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。
(5)、用完文具要收拾整齐。
(6)、写完字或画完画要把手洗干净。
(7)、使用剪刀要小心，不要使用箭头锋利的剪刀，使用见导师咬集中将身，不能一边说笑一边使用剪刀。不要拿着剪刀对着别人乱晃，剪刀用完放到安全的地方。
活动反思：
本次活动我除了用自己亲切的形象,饱满的情绪感染孩子,还通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富,对幼儿进行安全教育,增强了幼儿的自我保护意识,提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例,我向幼儿进行生动形象的讲述,幼儿精力集中,记忆深刻,发言积极踊跃。课件、图片的运用,吸引孩子的注意力,对幼儿进行了深刻的教育。
第10篇
作为一名教学工作者，时常需要用到教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编整理的大班安全优秀教案《安全坐电梯》，欢迎大家分享。
活动目标
1、了解不同的电梯，认识电梯里的标识。
2、学习电梯的乘坐方法，学会谦让，遵守公共场所的礼仪行为。
活动准备
课件事先和附近高层的保安联络，分组做电梯的安排。
活动过程
一、谈话引入。
1、师出示楼梯图片给孩子认识。提问孩子这是什么（楼梯）我们从教室到操场就要走楼梯，那你们觉得走楼梯累不累。
2、出示第二张图片（高楼大厦）。提问这幢楼高不高，你觉得我们从一楼走上去累不累？
3、小结：人们想了一个办法来解决这个问题，那就是电梯。
二、认识电梯里的标志。
1、你们乘坐过电梯吗？
2、老师这里有一些不同的电梯图片，出示图片升降梯（这种一般是在建筑工地上用的，扶梯，观光电梯，一般电梯，孩子们说说坐过哪些电梯，都在哪里坐过）
3、看来小朋友们都坐过电梯。那你们有没有注意过电梯里有一些标志，下面我们就来认识下这些标志。
出示图片，认识电梯里的标志，说说这些标志都有什么作用？
三、学坐电梯。
我们接下来看看视频中的小朋友是怎么来坐电梯的，看时候请大家仔细看仔细听，待会老师有几个问题，看看哪个小耳朵听得最仔细。
1、播放视频。
2、提问：视屏中的.小朋友要犯了那几个错误：
①用身体挡住电梯门；
②乱按电梯按钮，这样做会怎么样？
③在电梯里又蹦又跳，这样会碰到别人，让电梯发生故障，那我们应该怎么做呢？
3、教师小结：乘电梯既要注意安全，也要相互谦让。
四、学习急救措施。
1、如果电梯出故障了应该怎么办，看看我们的急救超人是怎么做的？
2、播放视频。
3、你们来说说看应该怎么做。
4、教师总结：首先应该保持冷静，不要慌。然后我们可以使用报警铃。打119，或者脱下鞋拍打电梯门，向外面的人求助。如果我们发现电梯运行突然加快时，我们要迅速按下每一层楼的按键，做好自我保护的动作。
第11篇
作为一位刚到岗的教师，教学是重要的任务之一，写教学反思可以很好的把我们的教学记录下来，那么大家知道正规的教学反思怎么写吗？下面是小编精心整理的中班安全优秀教案及教学反思《食品》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
活动目标：
1.初步了解“三无食品”、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
活动准备：
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)
4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?
6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)
2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)
3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的`食品呢?(个别幼儿介绍)
5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)
活动延伸：
1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
活动反思：
“民以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物安全吗?这是值得我们探究的问题。特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此，通过本课的学习，旨在帮助宝宝形成正确的食品安全观念，增强宝宝的食品安全意识，掌握在日常生活中相关的食品安全知识，从而提高安全系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。
第12篇
活动目标：
1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
活动准备：
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)
2、教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)
4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)
5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)
2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)
3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)
4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)
5、教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)
6、教师结合牛奶介绍过期食品。
7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。
第13篇
作为一位兢兢业业的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。我们应该怎么写教案呢？下面是小编收集整理的幼儿园优秀教案！大班安全教案《轮滑安全我知道》，希望能够帮助到大家。
活动目标
1、了解玩轮滑的`安全注意事項，学习轮滑安全儿歌。
2、在日常生活中能遵守玩轮滑的安全规则。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备
1、轮滑护具一套。
2、每位幼儿一盒彩色蜡笔（或水彩笔）。
3、教学挂图和幼儿用书。
活动过程
1、教师出示轮滑护具，激发幼儿的活动兴趣。
（1）教师出示轮滑护具，请幼儿回答问题。
师：这是什么？
（2）请个别幼儿演示穿戴护具。
教师：这些护具穿在哪里？怎么穿？谁愿意上来演示一下？
（3）幼儿边演示，教师边组织幼儿讨论。
教师：这些护具有什么作用呢？它可以保护小朋友的哪些身体部位呢？
（4）引导幼儿做幼儿用书上的涂色活动。
教师：刚才我们已经看了护具怎么穿，穿在哪里。现在请你们把书翻到第16页，看看图中的小朋友，请你们把他身上穿的护具涂上自己喜欢的颜色。
（5）指导幼儿上色。
2、引导幼儿讨论玩轮滑的安全注意事项。
（1）教师：玩轮滑除了要穿戴好护具，还有哪些要注意的问题呢？我们一起来看看书上是怎么说的？
（2）教师引导幼儿仔细观看书上第16-17页的内容。
（3）幼儿讨论并回答，幼儿每回答到儿歌中的一个点，教师就用相应语句来进行小结。（分别是：马路上，汽车多，千万别当轮滑地；空旷地方来轮滑，人多方面要统一。）
3、教师出示教学挂图，引导幼儿学习关于玩轮滑的安全儿歌。
（1）教师：刚才小朋友把玩轮滑要主意的问题都找了出来，谁能把这些注意事项完整地讲出来呢？
（2）教师引导幼儿学习玩轮滑的安全儿歌。
①教师：有一首儿歌就把玩轮滑要注意的事项都编了进去，我们一起来听一听。
②教师完整地朗诵一遍儿歌，一边朗诵一边用手指出挂图上的相应内容。
③通过提问帮助幼儿理解儿歌的内容，并引导幼儿学习儿歌。
教师：儿歌先讲了什么安全注意事项，后讲了什么？
④引导幼儿集体学习朗诵儿歌。
（3）强调幼儿玩滑轮的时候要遵守这些规则。
教师：小朋友都知道了玩轮滑要注意的安全规则，那么你们自己玩的时候一定要遵守这些安全规则啊！
活动结束
1、评价
2、总结
第14篇
作为一位无私奉献的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的大班健康优秀教案《买食品要注意什么》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
活动目标：
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的`过程，了解食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。
活动准备：
1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、相同包装的食品，一份有防伪的标记，一份没有。
3、请一位小朋友排练情景表演：一包膨化食品。
活动过程：
1、幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。
幼儿观看教师表演。教师在前面表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“今天，我在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着，假装肚子痛。
2、引导幼儿讨论：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
3、配班老师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查，说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手中的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。”
4、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
我们到商场里选购食物时，要注意什么？怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的？有没有过保质期？什么地方会有这些标记？
怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？
幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
5、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么？
幼儿自由讨论。知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。
第15篇
作为一名教职工，通常会被要求编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。来参考自己需要的教案吧！以下是小编整理的幼儿园大班优秀安全教案《防溺水》含反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目的：
1、提高安全意识，学习溺水安全有关知识。
2、自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
3、自防自救的知识，深化防溺水安全教育，使孩子了解自防自救知识，提高自防自救能力。
4、知道在发生危险时如何自救。
5、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
活动准备：
事先准备事例，寻找一些图片资料
活动目标：
一、活动导入
1、教师："小朋友们暑假快来了，那么你觉得什么运动适合炎热的夏天呢？"
2、教师："你们喜欢游泳吗？会游吗？
二、活动过程
1、教师出示收集来的图片资料请幼儿观察讨论。
2、讲述案例《水库摸鱼，深水桑命》请幼儿说说从中知道些什么？
3、引导幼儿了解水库的危险性，自己游泳技术不佳时千万不可逞强下水。
4、教师谈谈事例《深水玩耍，水草缠身而亡》这个悲剧的.事实告诉我们了什么？
（1）、这几个小朋友违反了哪些安全规则？
（2）、我们应如何遵守安全规则？
（3）、教育幼儿知道深水中经常有高大水草或大石块，若有水草缠身或被大石块夹住脚就会有生命危险。
5、教师向幼儿讲几点防溺水的知识要点：
（1）、教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。
（2）、我们还小，很多小朋友都不会游泳，如果发现有朋友不慎掉进河里、池塘、水井等，不能冒然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助或拨打"110"。
三、活动结束
1教师："听了那么多，你懂得了什么？"
2小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望小朋友通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
四、延伸
1、教师："要是碰到有人溺水被抬上来，这时候120没赶来，你该怎么救人？"
2、幼儿自由发表意见
3、教师出示图示请幼儿观察讨论
4、教师讲解救人步骤
5、教师示范救人步骤，幼儿观察。
6、请个别幼儿尝试
教师反思：
通过本次班会，同学们明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你们加强自我保护，记住并认真按学校及本次班会提出的各项要求去做。最后，祝同学们度过一个平安、愉快的春节和寒假！
第16篇
作为一名老师，时常要开展教案准备工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编精心整理的幼儿园大班健康教育教案《食品安全》含反思，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、培养幼儿自我保护能力。
活动准备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的'食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
（1）师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
（2）每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
（3）讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活动总结：在生活中，小朋友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。
教学反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
小百科：食品：从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。
第17篇
作为一名教师，常常要根据教学需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。快来参考教案是怎么写的吧！以下是小编为大家整理的幼儿园中班安全优秀教案《交通标志作用大》含反思，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1、让幼儿通过活动感受到交通标志作用大，初步培养幼儿遵守交通规则的意识。
2、鼓励幼儿大胆表述自己的想法，并能与同伴进行合作学习。
活动重点难点：
活动重点：
重点是让幼儿感受交通标志作用大。
活动难点：
是幼儿自己能画出简单的标志，并说出其代表的意义。
活动准备：
1、活动前带幼儿到马路、十字路口处寻找和观察各种交通标志；
2、请家长协助幼儿搜集有关交通知识的资料；
3、图片：常见的交通标志、故事《神奇的小警服》。
4、彩笔、纸。
活动过程：
1、讲述故事《神奇的小警服》引出课题。
教师有表情地讲述故事后，提问：故事中的小猴子怎么了？过马路为什么要走斑马线？什么是交通标志？
评析：活动的开始，老师先用故事让幼儿知道斑马线是一种交通标志以及交通标志的含义。因为故事是孩子比较感兴趣的一种教学形式，故事中鲜活的人物形象，有趣的故事情节，都能使幼儿在不知不觉中学到知识，受到教育。
2、认识一些常见的交通标志及重要性。
（1）出示红绿灯标志、人行横道标志，引导幼儿说出其名称及作用。
（2）用互动谈话的形式请幼儿说说自己都见过那些交通标志，它们都告诉我们什么？
评析：利用活动前幼儿的观察和生活经验，进一步认识一些常见的交通标志及其代表的意义，再通过谈一谈交通标志的`含义及作用，让幼儿知道遵守交通规则的重要性，培养幼儿遵守交通规则的意识。
3、请幼儿画一画自己感兴趣的标志。
教师：“今天我们认识了这么多交通标志，知道了它们的重要，现在就请小朋友画一画你喜欢的标志，然后和你旁边的小朋友说一说它的名字，还有我们平时应该怎样遵守交通规则。
评析：通过画一画自己感兴趣的标志，说说它的名字和作用，让幼儿进一步理解的标志的作用，进一步培养了幼儿的规则意识。
4、设置交通标志栏。
师生共同将老师准备的标志图、幼儿画的标志及家长协助收集的交通标志，组成专栏贴于墙上，引导幼儿进行观赏、交流，加深对交通标志的认识。
活动反思：
师生共同设置标志栏，供幼儿在日常生活中观赏，加深对交通标志的认识的同时，使幼儿知道这些标志与我们每个人的生活、安全息息相关，引导幼儿在日常生活中逐渐养成良好的行为习惯。
第18篇
活动目标：
1、幼儿了解基本的防火、救火常识，增强幼儿的'防火意识。
2、指导幼儿练习钻的动作，提高幼儿的平衡能力，并训练幼儿动作的协调性。
活动准备：
1、消防员的照片，消防录像
2、消防员救火图片一幅，场景布置家禽、家畜、野兽的家（包括字卡），
3、钻洞四个，平衡木四条，哭声、电话铃声、消防车声录音磁带。
活动过程：
一、交流收集的照片，引导幼儿回想消防员了不起的地方，引起兴趣。
二、探索消防员的工作与人们的关系
1、 观看录像。
2、 讨论
（1）为什么会起火？
（2）如果你是消防员，你会怎么救火？
（3）消防员是怎么做的？
3、再次观看录像
（1） 说说你们怕不怕火？为什么？
（2） 消防员怕不怕火？你认为他是个怎样的人？
4、小结
三、游戏小小消防员
1、警报声响，师：动物王国发生火灾，需要大家去帮忙救火。
引入活动，激发幼儿参与游戏的兴趣。
讨论：怎样将小动物救出来？
2、出示图片，让幼儿了解基本的救火常识。
教师演示用水救火（用字卡演示），讨论：除了水，还能用什么救火？
3、游戏：小小消防员
（1）、交待角色：师变成消防队长，幼儿变成消防队员。快速戴好消防标记。
（2）、队长交待任务及要求：钻过山洞，走过独木桥，到附近的小河找水救火，每个消防队员每次救出一个小动物。
（3）、消防队员开始行动，消防队长指挥消防队员用最快的速度扑灭大火，救出小动物。
教师注意指导幼儿练习钻的动作，在反复的来回跑动中训练幼儿动作的协调性。
（4）、将救出的小动物送回家：幼儿认读动物名称，并按家禽、家畜、野兽将小动物进行分类，并送回相应家中。
（5）、进行第二次游戏，再次复习认读相应汉字，并练习钻的动作。
听到小动物的哭声，消防员再次进入火灾点，救出小动物，并送小动物回家。
（6）、消防队长小结活动，评价消防队员今天的表现。
第19篇
作为一位优秀的人民教师，通常需要准备好一份教案，借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写才好呢？下面是小编为大家整理的大班安全活动教案《食品安全》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
活动目标：
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。 ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请幼儿回答，大家评论。 ③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的`，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。 ②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：注意食品安全。
第20篇
一、活动目标
1、掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，掌握吃了这些食品会危害健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。
3、增强对安全食品的自我意识，拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"，提高自我保护能力。
4、增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。
5、培养幼儿自我保护能力。
二、活动准备
1、在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的'知识。
2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三、活动过程
(一)应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧!
(二)观察讨论，分析讲解，什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"
1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，并提醒幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察视频课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
4、观察视频课件画面四，认识健康的食品。
教师出示健康食品的图片及标志，告诉幼儿什么样的食品是健康的。
(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
活动延伸请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是"垃圾食品"、"三无食品"和"腐烂变质食品"。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。