《大班教案《小麦熟了》反思》属于幼儿园大班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1.大班教案《小麦熟了》反思
活动目标
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
活动过程
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好!我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗?(孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……)教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。(情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境)
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢!快把它拿起来看看吧!(孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。)
2、师提问：你发现什么了吗?
幼儿1：它是黄颜色的!
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼!
……
3、教师拿着小麦讲解它的外行特征和组成部分：这是麦子的根;这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑;这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧!
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里;冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果;夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了!
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢?小朋友们想知道吗?
2、带领幼儿认识各种麦制品，如：馒头、面条、方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
2.大班科学活动教案《认识小麦》含反思
【活动目标】
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.幼儿通过观察、想象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。
4.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
【活动准备】
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
【活动过程】
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
结束部分：智力游戏《看谁说得快》
教师提问：
1.小麦的茎叫什么?(麦秸)麦叶是什么形状的?(狭长)茎的顶端长什么?(麦穗)小麦未成熟是什么颜色?(绿色)初夏成熟时是什么颜色?(金黄色的)面粉可以做什么?(馒头、油条、饼干等等)麦秸可以做什么?(草帽、扇子、凉席子等等)。
2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。
【活动延伸】
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的
2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
3.大班社会教案《小麦丰收啦！》含反思
【活动设计】
我们种植园的小麦在孩子们精心的照料下成熟啦!孩子们虽然身处农村，但参加农事劳动机会却非常少。为了让他们感受、体会一下劳动过程，品尝到丰收的喜悦，我们为本次活动作了精心的准备。
【活动目标】
1、知道小麦是粮食作物，小麦可以加工成面粉。
2、认识用于收割小麦的劳动工具：镰刀、连杆、筛子等。
3、体验劳动的快乐，教育幼儿要珍惜劳动成果、爱惜粮食。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
【活动准备】
镰刀、剪刀、竹篮、连杆、小筐等。
【活动过程】
1、观察小麦的生长情况，学说：金灿灿的麦穗。
2、认识劳动工具：镰刀
3、观察老师和保育员收割小麦过程，并作模仿动作。
4、打麦穗
认识劳动工具――连杆
组织幼儿观察炊事员爷爷打连杆，幼儿学习用连杆打麦穗。
讨论：还可以用什么办法将麦子从麦秸里分离出来。(风扬、用电风扇吹、用筛子筛等。)
5、麦子的用途
(1)收藏部分麦穗、麦秸用于制作。
(2)将收获的小麦送到粮店换成面粉。(家园合作：有条件的家庭可带幼儿观察小麦加工成面粉的过程)
(3)将面粉部分投入“巧面馆”用于游戏、制作面制品。
(4)大部分面粉送到厨房，请炊事员做成面制品：面条、饺子等食用、品尝。
【活动反思】
带孩子到大自然中去，让幼儿更进一步的走近大自然，亲身体验一次农民伯伯丰收时的忙碌，体会一下农民伯伯丰收的喜悦，感受农田里面真“热闹”。同时这次秋游幼儿还收集了秋天的各种种子，体验了集体活动的快乐。
4.大班社会下学期教案《小麦丰收啦》含反思
设计意图：
我们种植园的小麦在孩子们精心的照料下成熟啦!孩子们虽然身处农村，但参加农事劳动机会却非常少。为了让他们感受、体会一下劳动过程，品尝到丰收的喜悦，我们为本次活动作了精心的准备。
活动目标：
1、知道小麦是粮食作物，小麦可以加工成面粉。
2、认识用于收割小麦的劳动工具：镰刀、连杆、筛子等。
3、体验劳动的快乐，教育幼儿要珍惜劳动成果、爱惜粮食。
活动准备：
镰刀、剪刀、竹篮、连杆、小筐等。
活动过程：
1、观察小麦的生长情况，学说：金灿灿的麦穗。
2、认识劳动工具：镰刀
3、观察老师和保育员收割小麦过程，并作模仿动作。
4、打麦穗
认识劳动工具――连杆
组织幼儿观察炊事员爷爷打连杆，幼儿学习用连杆打麦穗。
讨论：
还可以用什么办法将麦子从麦秸里分离出来。(风扬、用电风扇吹、用筛子筛等。)
5、麦子的 用途
(1)收藏部分麦穗、麦秸用于制作。
(2)将收获的小麦送到粮店换成面粉。"教.案来自：快思教案网"(家园合作：有条件的家庭可带幼儿观察小麦加工成面粉的过程)
(3)将面粉部分投入“巧面馆”用于游戏、制作面制品。
(4)大部分面粉送到厨房，请炊事员做成面制品：面条、饺子等食用、品尝。
活动反思：
带孩子到大自然中去，让幼儿更进一步的走近大自然，亲身体验一次农民伯伯丰收时的忙碌，体会一下农民伯伯丰收的喜悦，感受农田里面真“热闹”。同时这次秋游幼儿还收集了秋天的各种种子，体验了集体活动的快乐。
5.大班科学优质课教案《认识小麦》含反思
【活动目标】
1.了解小麦的特征及用途。
2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。
3.培养幼儿的尝试精神。
4.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
【活动准备】
小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。
【活动过程】
1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。
2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。
3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。
4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。
5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。
教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。
结束部分：智力游戏《看谁说得快》
教师提问：
1.小麦的茎叫什么?(麦秸)麦叶是什么形状的?(狭长)茎的顶端长什么?(麦穗)小麦未成熟是什么颜色?"屈,老师.教案,网出,处!(绿色)初夏成熟时是什么颜色?(金黄色的)面粉可以做什么?(馒头、油条、饼干等等)麦秸可以做什么?(草帽、扇子、凉席子等等)。
2.以回答速度快，正确的小朋友为胜。
【活动延伸】
1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。
活动反思：
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
6.幼儿园大班科学教案《神奇的小麦》反思
活动目标
1.了解小麦的生长过程和用途。
2.能够利用各种感官区分麦制品食物与其他农作物制作的食物。
3.体验用肢体语言演绎小麦生长过程的快乐。
4.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
5.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
重点难点
重点：了解小麦的生长过程。
难点：能利用各种感官区分麦制品食物。
活动准备
经验准备：了解小麦的各部分名称。
物质准备
课件;音乐;米饭、花卷、贴饼子、豆腐四种食物;头饰
活动过程
一、开始部分：
音乐《开火车》引入。在音乐声中，教师做开火车的动作入场：小朋友们好，我是“探索号”列车的列车长，今天想邀请小朋友们乘坐我们的列车开往麦田，探索小麦的一生，你们愿意跟我一起去吗?
二、基本部分：
(一)谈话导入。
教师：上周李老师带着小朋友们观察了咱们一起种植的小麦，发现在屋里种的和在外面种的生长速度不一样，小朋友们也说了很多影响小麦生长的因素，那我们现在到达了麦田农场，你们想看一看小麦是怎样生长的吗?
(二)了解小麦的生长过程。
1.看一看：播放视频，了解小麦的生长过程。
2.说一说：请幼儿说一说自己看到的小麦是怎样生长的?经过了哪些过程?
3.演一演：肢体演绎《我是一粒小麦种》。
(1)引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程。
(2)带领幼儿在音乐声中用肢体动作模拟种子生长过程。
(三)了解小麦的用途。
1.提问：农民伯伯收下麦子后都去哪了呢?
2.带领幼儿认识面粉和面食。
3.了解部分麦秆工艺品。
(四)能够区分麦制品食物。
1.猜想：教师出示食堂制作的米饭、花卷、窝头、豆腐四种食物，请幼儿猜一猜谁是由小麦制成的，并用投票的方式每个幼儿将四种食物贴到对应的农作物(小麦、水稻、大豆、玉米)旁。
2.验证：请幼儿说一说可以用哪些方法来区分这些食物(看、闻、摸、尝)。
3.游戏：农民伯伯找小麦。
(1)老师带上头饰当农民伯伯，小朋友们自由选择头饰当馒头、面条、饼干、豆腐、腐竹、大米粥、爆米花等食物。农民伯伯说：“我辛勤劳作的小麦被制作成了各种各样的食物，他们都变样了，哪些是我种植的小麦呀?”幼儿说：“我是xx,我是您种植的小麦。”
(2)请幼儿带上头饰当农民伯伯，找一找哪些是自己辛苦种植的小麦。
4.教师小结：原来我们平时吃的这些食物是由不同的农作物制成的，小朋友们还学会了用各种方法来区分麦制品食物和其他农作物制作的食物，那今天的午饭和晚饭，孙老师要考考你们，会让你们说一说饭菜里有没有今天学习的这四种农作物。
三、结束部分：
(一)懂得爱惜粮食。
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步感受农民的辛勤，更加懂得要珍惜别人的劳动成果。
(二)留下任务。
小朋友们，前段时间我们也种下了小麦种子，通过你们的照顾已经长得很高了，那接下来我们要一起验证一下，小麦的的生长过程是不是和我们今天学习的一样，我们把它的生长过程，各个时期的状态记录下来。等到成熟的季节我们可以一起收割，做出我们想制作的食物和手工。
(三)活动结束。
今天我们的探索旅程就到这里啦，“探索号”要返程了，请小朋友们跟好哦!
活动总结
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的，在幼儿园的学习中，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
7.教案大班科学详案《认识小麦》反思
活动目标：
1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。
2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。
3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
4、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
活动重难点：
让幼儿了解小麦的生长过程和用途。
活动准备：
1、准备一整棵小麦，课件(麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅)。
2、准备录音机、磁带、头饰等。
活动内容：
一、开始部分： 以变魔术的方式导入活动，激发幼儿学习的兴趣。
二、活动过程：
1、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征。了解小麦的组成部分：根、茎、叶、麦穗。
2、出示挂图，结合提问帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。
⑴ 小麦在什麽季节播种?(秋季)
⑵小麦在什麽季节收获?(春末夏初)小结：秋天农民把麦子播种在地里;第二年春天麦子长的绿油油地;到了夏季，麦子抽穗开花、结果，麦粒由白变黄，由软变硬，说明麦子已成熟，农民伯伯要开始收割了。
3、找一找，说一说。面粉能制作出什磨食品，你还知道小麦的其他用途吗?了解麦子的用途。小结：麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。麦秆可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。
4、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿戴上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，我是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，我是麦爷爷的孩子。”……
5、联想活动：在夏季里，小朋友还见过那些粮食作物?(豆子等)
6、思品教育：听儿歌《大馒头，哪里来?》。
活动反思
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。
8.大班综合活动公开课教案及教学反思《神奇的小麦》
活动生成背景
麦子是一种很普通的农作物，孩子们虽然身处农村，但大部分都是独生子女，娇生惯养、衣来伸手、饭来张口，参加农事劳动机会非常少，丝毫不知道粮食的来之不易。每天午餐后,总能看到桌子上剩下的米粒、馒头，因此我设计了这次活动，引导幼儿了解小麦，教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
活动目标
1、引导幼儿了解小麦的生长过程及其与人们的密切关系。
2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。
3、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的良好习惯。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动重难点分析
1、重点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。
2、难点：区分出各种麦制品。
活动准备
1、按照教学要求自制的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程
2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦秆工艺品
活动过程
一、律动《开火车》引入
在音乐声中，教师做开火车的动作入场：嗨，小朋友们好!我是“丰收号”列车的列车长，想邀请小朋友们乘坐我们的列车，你们愿意去吗?(孩子们马上欢呼雀跃，有的迫不及待的从小椅子上站了起来，有的马上跑过来拉着我的衣角……)教师当火车头，带领幼儿开火车来到了野。(情境设置：一副大的图画上呈现一片丰收的麦田情境)
[评：活动一开始，教师就给给了幼儿充分的自由，使他们快乐的情绪得到宣泄，满足了幼儿的兴趣，这样幼儿才能在以下的活动中快乐地充分地表达自己的感受和体验。]
二、出示实物，介绍小麦
1、师：看看你们的脚下，还真的有小麦呢!快把它拿起来看看吧!(孩子们既高兴又好奇的把小麦拿在小手里。)
2、师提问：你发现什么了吗?
幼儿1：它是黄颜色的!
幼儿2：麦穗刺在手指上很疼!
……
3、教师拿着小麦讲解它的外行特征和组成部分：这是麦子的根;这是它的茎，又叫麦秸，空心的，而且有节，摸起来很光滑;这个是叶子，窄长的，茎的顶端长者麦穗，麦穗有针一样的麦芒，成熟的时候才是黄色的。小朋友们来看看小麦的成长过程吧!
4、教师播放自制的课件：小麦从播种的丰收的整个生长过程
师：秋天的时候，农民伯伯把麦种播在地里;冬天来了，大雪给麦苗盖了一床厚厚的被子;到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并且逐渐长大、抽穗、开花、结果;夏天到了，麦子慢慢由绿变黄，成熟之后，农民伯伯就可以收割麦子了!
[评：生动活泼、色彩鲜艳、声情并茂的多媒体课件使教学内容化无形为有形，化静为动，给幼儿营造出身临其境的情景，有效地激发幼儿的学习兴趣，加深幼儿对教学内容的理解。]
三、律动《我是一粒小麦种》
1、教师引导幼儿用肢体表现种子发芽、长大的过程
2、在《苗岭的早晨》的音乐声中，教师带幼儿用身体动作表现麦种的成长过程。
[评：在幼儿用肢体动作模拟种子生长的过程时，我能注重幼儿自主探索学习能力的培养。我没有简单地把一些动作直接教给幼儿，指挥幼儿要这样做，那样做。而是把自主权还给了孩子，引导孩子自主创编与情节相配的动作，并且同时充分发挥教师的主导作用。形象的动作，优美的音乐，调动了幼儿学习的兴致，有效地促进了幼儿的整体发展，丰富了幼儿的感性知识。]
四、出示各种麦制品，了解麦子的用途
1、教师：农民伯伯收下的麦子都去了哪里呢?小朋友们想知道吗?
2、带领幼儿认识各种麦制品，如：馒头、面条、方便面、饺子、蛋糕、饼干、煎饼等等。
3、了解部分麦秆工艺品。
五、游戏：麦爷爷找孩子
1、教师带上头饰当麦爷爷，一部分小朋友当面制品，比如：面条、馒头、面包、饼干、蛋糕、煎饼等等，一部分小朋友当其他制品，比如：豆腐、大米等等。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿举手说：“我是XX，我是您的孩子。”
2、请幼儿带上头饰当麦爷爷，找自己的孩子。
[评：根据中班幼儿的年龄特点，我创设了幼儿生活中比较熟悉、喜爱的老爷爷角色，让幼儿在游戏中说一说、演一演，这种游戏化的情景调动了幼儿学习的积极性，使幼儿在游戏中学习、在学习中游戏。在这些过程中，教师是活动的引导者，是幼儿活动的支持者观察者，孩子们一直处于积极愉快的参与状态中，所以在整个活动中，幼儿始终沉浸在游戏的快乐中，兴趣盎然。]
六、教育幼儿爱惜粮食
复习学过的儿歌《大馒头，哪里来》，进一步体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭、不掉饭粒。
活动反思：
在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察;用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。
新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。