《中班教案《清香的茶》》属于幼儿园中班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1.中班教案《清香的茶》
活动目标：
1.知道可以用来泡茶的叶子，欣赏茶叶的颜色和形状。
2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。
3.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
4.安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。
活动准备：
师生共同收集不同种类的茶叶，龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿，幼儿的水杯，热水，冷水
活动过程：
一.茶叶展，观察茶叶，引起幼儿兴趣
1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类，向幼儿展示茶叶
2.每个小组分一小包茶叶。
观赏茶叶，让幼儿观察茶叶的颜色，形状，摸摸是什么感觉，闻闻气味。
提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的,闻起来很香。
3.茶叶的种类：告诉幼儿茶叶的简单的几种：龙井，铁观音，花茶等
二.泡茶小实验
老师准备了两种水,冷水和热水,一会儿请仔细地观察,用冷水和热水泡茶有什么区别,在泡的过程中,茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"
引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。"
三.品茶
1.教师给每个桌子一小杯温开水，每个桌子一个小组，每个小组泡一种茶。
2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化，品味茶的清香。
3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶，并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。
四、注意事项:
一定要在成人帮助下,适度参与泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。
专心观察茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。
2.中班教案《茶》
目标预设：
1、运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述。
2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。
3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解。
5、知道喝茶的好处，能大胆、清楚地表达自己的见解。
活动重点：
1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。
2、自己尝试泡茶。
活动准备：
4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。
活动过程：
1、 出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究兴趣。
请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。
(以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的意识。)
2、引导幼儿观察干茶叶的特征
引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
原有记录总结过程：(观察、记录)
从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。
3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。
观察茶叶在杯中的变化，互相交流。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问：
1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的?
2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关?
猜想与验证过程。(猜想、实验、记录)
1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。
2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致，会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。
3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。
4、带着问题观看录像，逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的?是所有的茶叶都能摘吗?茶叶是怎么变干的?等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。
5、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。
3.中班教案《清香的茶》
活动目标：
1.知道可以用来泡茶的叶子，欣赏茶叶的颜色和形状。
2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。
3.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
4.安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。
活动准备：
师生共同收集不同种类的茶叶，龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿，幼儿的水杯，热水，冷水
活动过程：
一.茶叶展，观察茶叶，引起幼儿兴趣
1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类，向幼儿展示茶叶
2.每个小组分一小包茶叶。
观赏茶叶，让幼儿观察茶叶的颜色，形状，摸摸是什么感觉，闻闻气味。
提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的,闻起来很香。
3.茶叶的种类：告诉幼儿茶叶的简单的几种：龙井，铁观音，花茶等
二.泡茶小实验
老师准备了两种水,冷水和热水,一会儿请仔细地观察,用冷水和热水泡茶有什么区别,在泡的过程中,茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"
引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。"
三.品茶
1.教师给每个桌子一小杯温开水，每个桌子一个小组，每个小组泡一种茶。
2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化，品味茶的清香。
3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶，并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。
四、注意事项:
一定要在成人帮助下,适度参与泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。
专心观察茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。
4.中班优秀主题教案《清香的茶》含反思
活动目标：
1.知道可以用来泡茶的叶子，欣赏茶叶的颜色和形状。
2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。
3.能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
4.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
活动准备：
师生共同收集不同种类的茶叶，龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿，幼儿的水杯，热水，冷水
活动过程：
一、茶叶展，观察茶叶，引起幼儿兴趣
1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类，向幼儿展示茶叶
2.每个小组分一小包茶叶。
观赏茶叶，让幼儿观察茶叶的颜色，形状，摸摸是什么感觉，闻闻气味。
提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的，闻起来很香。
3.茶叶的种类：告诉幼儿茶叶的简单的几种：龙井，铁观音，花茶等
二、泡茶小实验
老师准备了两种水，冷水和热水，一会儿请仔细地观察，用冷水和热水泡茶有什么区别，在泡的过程中，茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"
引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大，在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。"
三、品茶
1.教师给每个桌子一小杯温开水，每个桌子一个小组，每个小组泡一种茶。
2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化，品味茶的清香。
3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶，并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。
四、注意事项
一定要在成人帮助下，适度参与泡茶，如放茶叶、倒茶等，防止烫伤。
专心观察茶叶冲泡前后的变化，能说出喝茶的感觉。
教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。
5.中班主题优质课教案《西湖龙井茶》含反思
活动目标
1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
活动准备
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动过程
一、准备活动阶段：
赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?” (小心杯子烫)
3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?。来.源快思老师教.案网，它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠) 听听看，这首个你们知道吗?
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”
杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等茶叶的时间里，和幼儿一起讨论一下茶的保健作用。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
活动反思
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
6.中班健康活动教案《八宝茶》
活动目标：
1、在交流、制作、品尝八宝茶的过程中，初步了解保健茶的作用。
2、体验与父母合作制作八宝茶的乐趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备：
各种泡茶原料、记录表、笔、杯子、水壶、抹布
活动过程：
一、经验交流
重点提问：这两天，我们的小茶坊真热闹，好多小朋友都来过了，你们喝了些什么茶?你最喜欢喝哪种茶?为什么?
小结：其实每个人的口味都不一样，我们可以根据自己的口味来泡茶。喜欢喝酸一点的茶，可以多防柠檬片、山楂片;喜欢喝苦一点的茶就放莲心、茶叶等;喜欢喝甜一点的茶……喜欢喝香香的茶……(通过与幼儿的互动，让幼儿加深对各种茶口味的了解。)
二、介绍八宝茶
重点提问：
1、今天，老师也泡了一杯八宝茶，看看和你们泡的茶一样吗?什么地方不一样?
2、你能看到里面有些什么宝贝吗?(快思老师.教案网出处)(幼儿说出一样，教师即出示相应的图片，并说出每种茶的功效，如菊花可清热解毒，桔皮可止咳嗽，茶叶可降血脂，胖大海可润喉，山楂可开胃和降血压，红枣可补血，枸杞可明目，等等)
3、你知道我的被子里一共有几样宝贝吗?
4、喝八宝茶对我们有什么好处呢?(幼儿自由讲述)
小结：八宝茶也是保健茶的一种，好多植物对我们身体都有保健作用。
三、自制八宝茶
1、不同的植物对我们身体有不同的作用，今天我们的爸爸妈妈爷爷奶奶都来到了我们教室，有的小朋友的爸爸妈妈眼睛近视，你们觉得应该给他们泡什么茶呢?有的爸爸妈妈最近上火，应该给他们泡什么茶呢?
2、请你们想一想，你要帮谁泡一杯八宝茶，这些植物对他有什么作用?同时，在记录表上记录下你用到了哪些植物。想好了吗?想好了，就请你们找到自己的爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起泡杯八宝茶吧!
四、分享交流
重点提问：你为谁泡了八宝茶?用了什么植物?有什么作用呢?(出示记录表)
五、延伸活动
相信你们今天泡得还不过瘾，有空的时候你们可以去小茶坊制作自己喜欢喝的八宝茶。
7.中班教案《不乱丢垃圾》主题教案语言教案
目标：
1、在游戏的情景中，激发幼儿说话的兴趣。
2、通过活动懂得不乱扔垃圾。
3、通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知故事。
4、喜欢阅读，感受阅读的乐趣。
准备：木偶(小兔，小猴)糖若干
过程：
(一)导入部分：
1、宝宝：你想到那里去玩?妈妈带你去(幼儿自由讲)
2、律动：跟着妈妈走走(边开边自由讲讲看到了什么?可讲教室环境)
公园到了，我们到草地上坐会。
(二)基本部分
1、小朋友猜猜，今天会有什么小动物到公园里玩?幼儿自由讲各种动物
2、木偶表演
a、小猴“今天，天气真好，到公园去玩，这个香蕉真好吃”(吃香蕉，随手一扔，下场)
b、小兔“公园真好玩，唉呦!谁扔的香蕉皮呀?摔交
提问：a、小兔怎么了?
b、怎么会摔交的?
(快帮小兔揉揉)幼儿自由对小兔讲讲安慰的话
c、是谁扔的香蕉皮?
d、那，香蕉皮应该扔那?
快把小猴叫出来对他说(小猴，不要乱扔垃圾，要扔到垃圾箱里)幼儿学说。
木偶表演
现在小猴怎样了?(不乱扔垃圾了)
3、分糖幼儿每人一颗观察是否有幼儿将糖纸扔到地上
(三)结束部分
不早了，我们开汽车回家了
音游《汽车开来了》。
8.中班社会活动《东乡蛋茶》教案
[教材简解]
在中国各个不同的地区、民族都有属于自己的不同的待客之道，这些传统的风俗通过一代代的传承和发扬形成了具有独特魅力的待客文化，本次活动以镇江东乡特有的待客之道——“蛋茶”为载体，让幼儿通过“尝蛋茶”“做蛋茶”“请客人用蛋茶”这些环节和过程，帮助幼儿深入了解家乡的民俗特点，感受东乡传统待客文化的独特魅力，激发幼儿对传统文化和家乡的热爱。
[目标预设]
1.幼儿能够初步了解东乡蛋茶的历史来源、制作方法和饮食方法。
2.幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
3.引导幼儿初步掌握日常生活中的招待客人。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
[重点、难点]
1. 重点：幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
2. 难点：幼儿能够初步了解东乡蛋茶的饮食方法。
[设计理念]
东乡蛋茶是东乡人民特有的待客之道，其中蕴含着丰富的民俗文化和传统礼仪，但随着时代和社会的发展，作为东乡本地人对东乡蛋茶这种传统民俗文化知道的人越来越少，《指南》中也指出：“要让幼儿能够说出自己家的地名，并且能够讲出家乡的一些故事，名胜古迹、特产等等。”因此，我选择了有特色的东乡蛋茶，从蛋茶入手让幼儿了解家乡的特有的待客之道，让文明礼仪这种良好的德行继续传承下去 。
[设计思路]
镇江的东乡有这样的习俗，用蛋作茶来招待客人。本次活动通过孩子们的亲身体验和感受，再加上教师的讲诉让孩子们了解了东乡以蛋作茶的由来，吃蛋茶的讲究以及做蛋茶的方法等内容，让孩子们通过东乡蛋茶，学习待客之道，并能将这种具有东乡特色的待客之道传承下去。
[教学过程]
一、玩游戏“找朋友”，介绍家乡，引出“东乡”的概念
1. 播放音乐《找朋友》，教师和幼儿伴随音乐做动作，并找到自己的好朋友。
(1)师：现在咱们一起跟着老师找朋友吧!
(2)师：你找到你的好朋友了么?你的好朋友是谁?
2、师幼互相介绍家乡，引出东乡的概念
(1)幼儿介绍家乡
师：咱们刚才都找了好朋友，你能向好朋友介绍你的家乡在哪里么?
(2)教师介绍家乡，帮助幼儿总结出东乡的概念。
师：老师也找到了好朋友——大一班的孩子们，老师现在也介绍一下家乡，老师的家乡在镇江的东边，人们称它为东乡，东乡包括了大港、大路、姚桥、丁岗这四个镇。
三、认识蛋茶，了解东乡蛋茶的饮食讲究及由来
1. 出示蛋茶，让幼儿通过闻、猜、看的方式来认识蛋茶。
(1)师：老师今天给你们带来了东乡特有的一种茶来招待你们，请小朋友闭上眼睛先闻一闻是什么味道?你猜猜看这茶是用什么东西做的?
(2)小结：小朋友们，这种茶叫做东乡蛋茶，在我们东乡只要家里来了客人，主人都会热情的用鸡蛋煮一碗蛋茶来招待客人。
2.“以蛋为茶”招待幼儿，了解东乡蛋茶的饮食讲究
(1)师：你们想不想尝一尝这东乡蛋茶，你准备尝几个蛋?
(2)教师播放吃蛋茶的视频，帮助幼儿了解蛋茶的吃法
师：吃东乡蛋茶可是有讲究的，咱们一起去看看这东乡蛋茶的吃法?
师：这进门我们要怎么样?一开始要吃几个?然后再吃几个?
(3)师幼情景表演，品尝美味蛋茶
师：现在请一个小朋友作为尊贵的客人，邀请他到我家来做客，尝一尝这美味的东乡蛋茶。
3.讲诉乾隆下江南的故事，帮助幼儿了解东乡蛋茶的由来
(1)为什么我们东乡会以蛋为茶，这里还有一个小故事呢!
六、观看视频，了解蛋茶制作方法，并尝试制作蛋茶
1. 观看制作东乡蛋茶的视屏，了解东乡蛋茶的制作方法
(1)师：你们想不想制作美味的东乡蛋茶?咱们一起去看看东乡蛋茶是怎么制作的?
2.引导幼儿制作不同味道和品种的蛋茶
(1)师：随着时代的变化，东乡蛋茶的味道和品种也越来越多，有白煮蛋的东乡蛋茶，还有茶鸡蛋的东乡蛋茶，于老师昨天在家还研究出了几种新品种!
a.添加枸杞做出的蛋茶
b.添加了红枣做出的蛋茶
c.添加了元宵做出的蛋茶
(2)你们想添加什么不同的食材，做出与众不同的东乡蛋茶呢?
3.幼儿跟随教师一起制作东乡蛋茶
七、赠送蛋茶给好朋友
1.教师带领幼儿将制作好的蛋茶送给来做客的好朋友们
在特别的日子里，比如结婚的时候、生孩子的时候、过节日的时候，我们东乡人也喜欢烧制东乡蛋茶给客人喝，尤其在人多的时候，我们会用白煮蛋来代替蛋茶，不过也表达了对客人的美好祝福，今天在这个特别的日子里，请小朋友们将东乡蛋茶送给我们的好朋友吧，不过送蛋茶的时候要注意了，要双手碰好蛋，还要有礼貌的对客人说请慢用。
9.中班主题《西湖龙井茶》教案反思
活动目标
1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
6、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
7、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动过程
一、准备活动阶段：
赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?” (小心杯子烫)
3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠) 听听看，这首个你们知道吗?
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”
杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等茶叶的时间里，和幼儿一起讨论一下茶的保健作用。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
活动反思
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
10.幼儿优秀中班健康《八宝茶》教案
活动目标：
1、在交流、制作、品尝八宝茶的过程中，初步了解保健茶的作用。
2、体验与父母合作制作八宝茶的乐趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
6、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
7、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备：
各种泡茶原料、记录表、笔、杯子、水壶、抹布
活动过程：
一、经验交流
重点提问：这两天，我们的小茶坊真热闹，好多小朋友都来过了，你们喝了些什么茶?你最喜欢喝哪种茶?为什么?
小结：其实每个人的口味都不一样，我们可以根据自己的口味来泡茶。喜欢喝酸一点的茶，可以多防柠檬片、山楂片;喜欢喝苦一点的茶就放莲心、茶叶等;喜欢喝甜一点的茶……喜欢喝香香的茶……(通过与幼儿的互动，让幼儿加深对各种茶口味的了解。)
二、介绍八宝茶
重点提问：
1、今天，老师也泡了一杯八宝茶，看看和你们泡的茶一样吗?什么地方不一样?
2、你能看到里面有些什么宝贝吗?(幼儿说出一样，教师即出示相应的图片，并说出每种茶的功效，如菊花可清热解毒，桔皮可止咳嗽，茶叶可降血脂，胖大海可润喉，山楂可开胃和降血压，红枣可补血，枸杞可明目，等等)
3、你知道我的被子里一共有几样宝贝吗?
4、喝八宝茶对我们有什么好处呢?(幼儿自由讲述)
小结：八宝茶也是保健茶的一种，好多植物对我们身体都有保健作用。
三、自制八宝茶
1、不同的植物对我们身体有不同的作用，今天我们的爸爸妈妈爷爷奶奶都来到了我们教室，有的小朋友的爸爸妈妈眼睛近视，你们觉得应该给他们泡什么茶呢?有的爸爸妈妈最近上火，应该给他们泡什么茶呢?
2、请你们想一想，你要帮谁泡一杯八宝茶，这些植物对他有什么作用?同时，在记录表上记录下你用到了哪些植物。想好了吗?想好了，就请你们找到自己的爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起泡杯八宝茶吧!
四、分享交流
重点提问：你为谁泡了八宝茶?用了什么植物?有什么作用呢?(出示记录表)
五、延伸活动
相信你们今天泡得还不过瘾，有空的时候你们可以去小茶坊制作自己喜欢喝的八宝茶。