《中班教案《切蛋糕》》属于幼儿园中班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1.中班教案《切蛋糕》
活动目标：
1、学习将圆和正方形进行二等分。
2、能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。
3、引发幼儿学习图形的兴趣。
4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
重难点：
学习将圆和正方形进行二等分;探索分蛋糕的多种方法。
活动准备：
圆形、正方形操作纸若干，剪刀若干，幼儿画册。
活动过程：
一、回忆前两天为小朋友过生日时的情景。
1、前两天小朋友过生日时我们一起品尝到了什么呀?
2、这些蛋糕是怎么分的呢?
二、学习圆和正方形的二等分。
1、要把圆形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切呢?请个别幼儿上来试一试。剪开以后，教师示范将两个半圆重叠在一起，进行验证，重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。
2、把方形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切?请个别幼儿上来分，再请另一位幼儿用重叠的方式进行验证。将方形的蛋糕分成相等的两等分，还有没有其他的方法呢?
三、幼儿操作练习。
在圆形和正方形的纸上进行二等分。
2.中班教案《最好吃的蛋糕》含反思
活动目标
1、观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2、培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3、用自己喜欢的材料制作生日礼物。
4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌发对文学作品的兴趣。
教学重点、难点
重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。
难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
活动准备
教学挂图、生日歌、做礼物的材料
活动过程
一、谈话导入
小朋友喜欢过生日吗?你收到过生日礼物吗?你们给自己的父母送过生日礼物吗?送了什么礼物呢?
二、活动过程：
1、唱生日歌，引出故事。
师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日?”(师出示最后一幅图)
师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的?知道这生日蛋糕是怎么来的吗?”
2、观察画面，理解故事
师：今天是鼠妈妈的生日，鼠老大有个提议，会是什么?鼠老二、鼠老三同意吗?你从哪里看出来的?
师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢?他们会想什么好办法呢?
师：小老鼠们家，他们是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他们分别想了什么方法?怎么说的?怎么做的?
师：看，他们把大饼变成了什么?
师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样?
师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师：你们喜欢故事中的小老鼠吗?为什么?
三、小结
爸爸妈妈最喜欢的礼物是小朋友自己动手做的礼物，只要不是用钱买来的， 不管做得多难看，爸爸妈妈都会非常开心。
四、课后拓展
幼儿选自己最喜欢的材料做生日礼物，教师巡视指导。
教学反思
本次活动讨论的是有关生日的话题，幼儿很感兴趣，从头至尾幼儿都能认真地听老师讲故事，有很强的表达欲望，很多幼儿能用完整的话来回答老师的提问。通过三只小老鼠给妈妈过生日的故事，让幼儿明白了两点：其一，父母也喜欢过生日，最为父母的宝贝，应该主动记住父母的生日，并送上自己做的生日礼物，还要说一些生日祝福的话让父母开心：其二，自己制做的生日礼物是父母最喜欢的，只要不是用钱买来的，哪怕做得很难看，父母也会非常高兴，因为他们看到自己的宝贝懂事了，会关爱父母了，会表达自己的爱心了。同时，幼儿自己制作礼物的过程，也有效地培养和提高了幼儿的动手能力。
3.中班教案《蛋糕》含反思
活动目标：
1.引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美。
2.乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐。
3.探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征。
4.发展幼儿的动手能力和创造力。
活动准备：
1、课件
2、圆形泡沫、海绵等蛋糕模型若干，袋装红、黄、蓝、绿等彩色面粉、创意泥、各种辅助材料若干
活动过程：
一、导入，激发兴趣
今天有一个蛋糕展览会，我们一起去看一看吧(师播放课件)
(评析：以“蛋糕展览会”导入，开门见山，直奔主题，激发了幼儿对蛋糕的关注，调动了幼儿学习的积极性。)
二、观察蛋糕，感受蛋糕的造型、花纹和色彩
1、谁来说说你看到了什么样子的蛋糕?上面有些什么?(引导幼儿观察蛋糕)
2、师小结：这些蛋糕是各种各样的，有圆形、三角形、正方形;有1层的，也有2层、3层的。上面不仅有小鸡、老虎、花等图案，还有很多弯弯的、细细的花纹，有的还有字呢!真漂亮!
(评析：在介绍、表达蛋糕的样子、图案、花纹的基础上，加深了幼儿对蛋糕的认识，为以下的制作活动奠定了基础。)
三、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你觉得这么漂亮的蛋糕是怎么做的呀?(幼儿自由回答)今天老师就准备了很多的奶油(出示袋子)那用这些奶油怎么做出漂亮的花纹呢?(幼儿自由讲述)
2、谁来试试用奶油做漂亮的花纹?(请一幼儿示范)你能不能把两只手一起用起来?
(你们说说为什么奶油挤不出来啊?(力气太小了)你用力挤试试看。哎，花纹还真标出来了)
3、师示范：老师 也想来试试标花纹。我们用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加紧把奶油往下送，让袋子鼓起来。将奶油对着蛋糕，用手挤奶油袋，让奶油流出来到蛋糕上，一边挤一边移手，这样一个美丽的花纹就标出来了。我们还可以换其他颜色的奶油来标花，这样花纹就漂亮了。不过你不用的奶油一定要放在老师为你准备的这个盖子了哦，这样就不会弄脏桌子了。
(评析: 坚持“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、放手让他们试试，通过自己探索和掌握了裱花的方法，教师的示范只是局部的、重点的避免了技能的强硬灌输)
4、那你知道蛋糕上的老虎、小鸡、花朵又是怎做的呀?(哦。可以的，我们还可以用创意泥怎么样?捏出来。用创意泥捏出来，就像我们捏橡皮泥一样，你们会吗?)
四、交代要求，幼儿制作，教师指导
1、那么你准备做个什么样的蛋糕呢?又会在蛋糕上面做些什么漂亮的花纹和图案呢?请你先和旁边的小朋友说一说
2、提问：你准备用什么做个蛋糕，又会在蛋糕上做些什么图案和花纹呢?
(评析：在与同伴交流的过程中，教学氛围更宽松了，有利于幼儿大胆的讲述和设计自己想要制作的蛋糕，也加强了幼儿于同伴间的情感交流)
3、小朋友们说的真好，那现在我们就去做吧!你可以一个人做，也可以两个人一起完成!
4、鼓励幼儿大胆尝试，捏出、标出与老师不同的图案、纹样。提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。(提示幼儿先做好的就可以送到蛋糕展览会上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展览会去了，然后和小朋友看一看、说一说你们做的蛋糕哦
(评析：在幼儿制作的过程中，教师及时的知道和帮助，有助于幼儿创新能力的提升，使他们的作品不断的丰富和完善，尽情的表达自己的情感。)
五、欣赏、讲评
谁来说说你最喜欢展览会中的哪一个蛋糕?为什么呀?(讲评2——3个)
(评析：欣赏、交流，让孩子们通过视觉形象对同伴的作品有个认识，使他们体验到了制作活动的快乐)
活动反思：
整个活动的设计新颖有趣，积极创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望，为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持“活动在前，认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探索和掌握裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。特别是在幼儿欣赏课件“蛋糕展”的过程中教师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣赏、讲评幼儿自己 “蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种快乐气氛的调动，潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色彩美，传递着共同制作，共同活动的快乐。孩子们获得了强烈的视觉效果，体验到了成功的快乐
这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用，真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口，培养幼儿的创新精神和实践能力” 。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕，比起纯粹的用橡皮泥制作，更趋于真实，不仅让他们能体验创作的快乐，也有利培养他们的探究精神和创新能力。
4.中班教案《切蛋糕》
活动目标：
1、学习将圆和正方形进行二等分。
2、能积极动手尝试，探索分蛋糕的多种方法。
3、引发幼儿学习图形的兴趣。
4、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
重难点：
学习将圆和正方形进行二等分;探索分蛋糕的多种方法。
活动准备：
圆形、正方形操作纸若干，剪刀若干，幼儿画册。
活动过程：
一、回忆前两天为小朋友过生日时的情景。
1、前两天小朋友过生日时我们一起品尝到了什么呀?
2、这些蛋糕是怎么分的呢?
二、学习圆和正方形的二等分。
1、要把圆形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切呢?请个别幼儿上来试一试。剪开以后，教师示范将两个半圆重叠在一起，进行验证，重点引导幼儿观察切开的两部分是否一样大。
2、把方形的蛋糕分成相等的两份，该怎么切?请个别幼儿上来分，再请另一位幼儿用重叠的方式进行验证。将方形的蛋糕分成相等的两等分，还有没有其他的方法呢?
三、幼儿操作练习。
在圆形和正方形的纸上进行二等分。
5.中班教案《生日大蛋糕》含反思
活动目标：
1、知道自己生日及好朋友生日的月份增进朋友之间的友谊。
2、了解简单的统计方法，比较结果的多少。
3、发展幼儿的观察比较能力。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备：
《生日歌》音乐、十二层蛋糕图、幼儿事先了解自己的生日、幼儿姓名不同花状纸每人一张。
活动过程：
一、欣赏《生日歌》
1、说说什么时候会唱这个歌。
2、说说自己生日的具体日期。
二、生日大蛋糕
1、幼儿欣赏大蛋糕。
2、幼儿点数蛋糕有几层?
3、认识每层蛋糕上的数字分别是几，表示几月份?
4、幼儿将自己的照片贴到相应月份的蛋糕上。
5、大家一起数每月有几个小朋友过生日。
6、比较一下哪个月过生日的人最多或最少。
7、讨论：你想怎样为朋友过生日?
延伸活动：
了解父母、家人的生日日期。
活动反思：
在活动中孩子们的兴趣都特别高，有的已经问过自己的家长能够正确说出生日的日期;有的只能说出月份;有的一点也说不出来。根据孩子们的不同情况我都进行了适当的指导使所有幼儿都在大蛋糕上找到自己生日的月份并贴上姓名。当孩子们看到蛋高被装饰得如此漂亮都纷纷议论开了，你说我的生日，我说你的生日可热闹了。在来园和离园时孩子们还向家长介绍这个蛋糕，说得头头是道。还有一些能干的孩子主动问起了家长的生日呢。
这次的活动不仅让孩子们发挥了学习主动性，还使家长也感受到孩子们相互间的友情，同时也了解到我们主题活动开展的意义，这样有利于我们今后各种活动的开展，家长们一定能积极来配合的。
小百科;蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
6.中班美术教案《生日蛋糕》含反思
活动目标：
1.体验刮画纸的神奇、有趣，激发幼儿对美术活动的热爱。
2.知道刮画纸和竹笔的使用方法，并尝试运用。
3.能画出蛋糕的轮廓，会用波浪纹、圆形等简单图案进行装饰。
4.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动重点难点：
活动重点：
能画出蛋糕的轮廓，并用简单图案进行装饰
活动难点：
掌握刮画纸和竹笔的使用方法
活动准备：
课件、范画、轻音乐;刮画纸、竹笔人手一份
活动过程：
一、导入。(3分钟)
出示课件，欣赏各式各样的蛋糕。
指导语：今天老师给小朋友带来一些漂亮的图片，我们一起来欣赏一下吧!
小结：蛋糕的种类可真多呀，有单层、双层，还有多层的，颜色不同、形状不同、口味不同;每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。
二、展开。
1.出示范画，请幼儿观察。(2分钟)
指导语：瞧!刘老师也画了一个漂亮的大蛋糕!
提问：这个蛋糕有几层呀?每一层上面是用什么图案来装饰的?
2.教师示范画蛋糕轮廓并讲解解刮画纸和竹笔的使用方法。(6分钟)
指导语：你们观察的可真仔细，那这个蛋糕是怎么画的，小朋友来看一看。在画蛋糕的时候我们要从下往上画，最底层要画得大一些，第二层比第一层要小一点，最上面这一层再小一些。画完蛋糕的轮廓后再来画蜡烛和火焰。
提问：咦，小朋友，你发现没发现老师用的纸和笔和我们平时用的有什么不同?
小结：这可不是普通的黑纸，它呀可神奇了，它有一个好听的名字叫“炫彩刮画纸”，(小朋友说一遍)在刮画纸的上面有一层黑色的覆盖层，只要我们用竹笔在上面轻轻一刮，就会变出各种不同的颜色来。
指导语：竹笔由笔尖和笔尾两部分组成，笔尖可以用来画轮廓、刮细线。(就像这样，画完蛋糕的轮廓后可以用波浪纹、圆形或是简单的图案和花纹来装饰)
笔尾是用来涂色的，轻轻地刮掉上面黑色的覆盖层。就像小朋友用油画棒涂颜色一样，从上到下，一点一点慢慢的刮，一些细小的地方，或者是边缘处也可以用笔尖来刮。
3.幼儿绘画，教师巡回指导。(14分钟)
指导语：刮画纸和竹笔可真神奇呀，一会小朋友也来试一试、画一画吧。
在画蛋糕的时候要在纸的中间画，最下面一层要画的大一些，用笔尖画完轮廓后再用笔尾来涂色;另外，小朋友还要注意安全，不要用笔尖戳到自己或小朋友。
指导语：一会请小朋友轻轻转过身体面向小桌子，每人拿一支笔和一张纸。一会小朋友可以画和老师一样的，也可以自己来创新。好，开始吧。
4.请幼儿自评、互评作品。(5分)
指导语：好，谁想先给大家介绍一下你的蛋糕?
提问：那么多漂亮的蛋糕，你最喜欢哪一个?为什么?(文.章出自快思教.案网)
指导语：请客人老师也来说说她最喜欢哪个蛋糕吧?
三、结束。(2分钟)
指导语：今天小朋友学会了刮画纸和竹笔的使用方法，还画了漂亮的大蛋糕，真能干呀，给自己鼓鼓掌吧!
提问：那你们知道过生日为什么要送蛋糕吗?
小结：是呀，送蛋糕就像送祝福、送健康、送快乐一样，收到蛋糕的人也会非常幸福和开心。
提问：你们画了那么漂亮的蛋糕，你想送给谁?
活动延伸：
一会活动后咱们就把蛋糕送给你想送的人，现在请小朋友告诉旁边的小伙伴你想把蛋糕送给谁。
活动反思：
中班幼儿对绘画感兴趣，也有了一定的基础;在故事《小船悠悠》中发现孩子们对蛋糕的兴趣浓厚，于是生成了炫彩刮画《生日蛋糕》的活动。结合我班美术特色，选用新颖独特的绘画材料——刮画纸，它结合多种绘画的特点，让原本复杂的过程变得简单，刮画纸颠覆了以往用笔在纸上绘画的传统，而是用竹笔在纸上刮画，底色绚丽多变，很好的促进教学氛围，激发了幼儿对美术活动的热爱。
活动一开始，教师请幼儿欣赏各式各样的蛋糕，孩子们兴趣浓厚，知道了蛋糕的种类有许多，颜色不同、形状不同、口味不同;每个蛋糕上面的图案和花纹也都不一样。展开环节中教师并没有直接告诉幼儿刮画纸和竹笔的使用方法，而是让幼儿在观看示范画蛋糕的过程中自己发现纸和笔的不同，然后再进行示范讲解，从而突破难点。
整个活动孩子们兴趣浓厚，教学环节流畅;95% 的幼儿画出了蛋糕的轮廓，并用简单的图案进行装饰，5%的幼儿在画完蛋糕的基础上尝试大面积刮画，较好的完成了教学目标，达到了预期的效果。评价环节中将所有孩子的画都展示出来，引导他们从蛋糕的形状、颜色、构图、大胆创新等不同的角度进行自评、互评，让孩子们充分体验了成功感，增强了自信心。
课后经过反思发现活动中仍寻在许多不足，如：应注重从小培养幼儿绘画时的坐姿，执笔的姿势及大胆创新的意识。另外不应把活动的重点设为画出蛋糕的轮廓，并用简单的图案进行装饰;而应放在刮画上，只有大面积露出炫彩的底色，才能让孩子们真正体验刮画的神奇与乐趣。教学是一门学问和艺术，今后在备教材的过程中应再深入一些，在分析教材的同时也要分析美术活动中所用的材料;认真对待自己的每一次教学，每一次学习。