《中班健康教案《蔬菜拼盘大比拼》反思》属于幼儿园中班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1.中班健康教案《蔬菜拼盘大比拼》反思
活动目标：
1.进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2.学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3.体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5.加强幼儿的安全意识。
活动准备：
1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.蔬菜造型评奖券(幼儿人手一张)。
3.教师自制的蔬菜造型奖牌若干4.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
活动过程：
(一)情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我组织了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
(二)欣赏拼盘。
1.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
师：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片)，并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
(三)制作拼盘。
1.亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2.教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
(四)同伴交流。
1.组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。
师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘(请个别幼儿回答)，你的拼盘是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?
(五)评价作品。
1.评奖：请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。
2.颁奖：根据奖券数量评出最佳造型奖，并颁发果蔬造型奖牌。
教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。
2.中班教案《水果拼盘》含反思
活动目标
1、让幼儿进一步认识水果。
2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。
3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
5、发展幼儿的动手能力。
教学重点、难点
重点：孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘。
难点：孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法。
活动准备
各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件。
水果拼盘
过程：
一、 教师展示水果课件，引起幼儿兴趣
1、教师提问：你们认识这些水果吗?
2、认识各种水果：苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戏：找水果
二、幼儿制作水果拼盘，教师观察
1、教师出示操作材料介绍：这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么?
2、提问：这些水果是什么颜色?是什么形状?像什么?香不香啊?它的味道可好了。除了吃还可以干什么?
3、教师变魔术出示水果拼盘
4、欣赏水果拼盘课件
5、提拼盘要求：
师：水果还可以做漂亮的水果拼盘呢， 图片上的水果拼盘真漂亮啊，我们也来学一学，做个小小设计师，做一盘颜色鲜艳和别人不一样的水果拼盘。老师为你们准备好了材料和盘子，盘子里放着一张毛巾，把手擦干净后再开始做水果拼盘(教师边擦手边问“为什么要擦手啊” )小椅子不搬，轻轻地到后面找个位置开始工作吧
6、幼儿操作、教师观察(动动脑筋，和别人不一样)
三、水果拼盘展示
1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品：“你喜欢哪盘?”“为什么” (颜色搭配漂亮，排列有序)
四、拍照留念，结束活动。
1，给小朋友的作品拍照留念。
2，总结，表扬幼儿的作品。
五、活动延伸
品尝水果拼盘：小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧。
教学反思
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的;有精致的、有粗糙的;但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行。最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦。
3.中班优秀健康教案《蔬菜拼盘大比拼》含反思
活动目标：
1.进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2.学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3.体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5.加强幼儿的安全意识。
活动准备：
1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.蔬菜造型评奖券(幼儿人手一张)。
3.教师自制的蔬菜造型奖牌若干4.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
活动过程：
(一)情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我组织了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
(二)欣赏拼盘。
1.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
师：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘(出示图片)，并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘?为什么?果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
(三)制作拼盘。
1.亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2.教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
(四)同伴交流。
1.组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。
师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘(请个别幼儿回答)，你的拼盘是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?
(五)评价作品。
1.评奖：请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。
2.颁奖：根据奖券数量评出最佳造型奖，并颁发果蔬造型奖牌。
教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。
4.中班健康教案《蔬菜和水果》含反思
活动设计背景
本班幼儿大多来自农村，对蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于农村家庭对幼儿观察能力的培养比较少，所以很多幼儿只能说出蔬菜瓜果的名称，对于他它们的特征了解很少，为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，决定设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。
活动目标
1、通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
2、通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。
3、能遵守规则玩游戏。
4、培养幼儿清楚表述和大胆表演的能力。
教学重点、难点
观察和语言表达能力的培养
活动准备
蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。
活动过程
一、区分蔬菜和水果、
1、小朋友请一起来欢迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么?
b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物?
c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜?
d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。
e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。
二、给水果和蔬菜涂色。
a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，(.来源快思老师教案网)请你们给这些礼物穿上衣服，好吗?”
b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?
c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。
d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戏：听我说，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起来，(拿着蔬菜的小朋友站起来)跟着老师一起唱编好的儿歌。
b、水果娃娃扭一扭，(拿着水果的小朋友站起来)跟着老师一起唱儿歌扭一扭。
c、自然结束。
教学反思
这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:
一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。
二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学习和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。
三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。
经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
5.中班优秀科学教案《记忆大比拼》含反思
活动目标：
1：让幼儿在操作活动中获取成功感
2：扩展幼儿快速记忆的能力
3：在游戏中进一步增强幼儿对空间方位的认识
4：体验解决问题的成就感。
5：培养幼儿敏锐的观察能力。
活动重难点：
重点：扩展幼儿快速记忆的能力
难点：让幼儿在操作活动中获取成功感
活动准备：
红桃1—红桃10扑克牌人手一份
剪刀队和磁铁队图标及计分牌
奖牌若干
活动过程：
一、语言导入
欢迎小朋友再次来到我们记忆大比拼的游戏现场。按照以往惯例我们仍然分为两个组，我的左手也就是你们的右手是剪刀队，欢迎你们!我的右手也就是你们的左手是磁铁队，欢迎你们!今天依然是每答对一个问题就得一朵红花，最后看哪个队红花多，谁就是最后的赢家。现在游戏开始，第一关《谁最快》。
二、过程
(一)谁最快
1出示三张牌，幼儿快速记忆，师翻牌
提问：请你按从左到右的顺序说出这几张牌分别是什么?从左往右数第二张牌是什么?从右往左数第一张牌是什么?幼儿回答完毕，师亮牌验证。
2添入一张牌活动过程同上
3再添入一张牌至五张牌活动过程同上
(二)少了谁
1出示三张牌，幼儿快速记忆，师翻牌，从中拿走一张。
提问：拿走的是哪一张?还剩下哪几张?幼儿边回答老师边出示牌验证幼儿的答案
2再从中拿走一张问题同上
3在三张牌的基础上添加一张，过程同上。
4在四张牌的基础上添加一张，过程同上，可加深难度，一次拿走二至三张牌。
(三)幼儿操作我最棒
1组织幼儿回到操作台
2请幼儿按从左到右的顺序摆放红桃7红桃3红桃9。教师巡回指导。
3幼儿快速记忆，并指导翻牌
提问：请问这是那几张牌，请你从左到右读出来。
请你找出红桃7，请你举起红桃3
4组织幼儿放好扑克牌，进行游戏小结
三、活动总结
1导入：进行到这里，我们的游戏基本接近尾声，那今天哪个队是最后的赢家呢，让我们一起来看看记分牌。和幼儿一起数红花，多的队为冠军队，少的队为最佳进步队
2发奖牌
活动反思：
游戏能引起孩子的喜爱，活动符合中班孩子的心理需求。把枯燥、抽象、严谨的数学让孩子掌握，还要有新颖有趣的环节和语言来引起孩子的注意，并让孩子们积极的去想、说、做。本活动以小朋友喜欢的游戏为主。整个活动孩子们能积极主动参与。
6.中班健康教案《吃蔬菜》含反思
活动目标：
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
4、初步养成不挑食的良好习惯。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)
2、幼儿人手一套碗筷。
活动过程：
1、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。
小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。
今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?
小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的······刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。
3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢?
小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。
今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。
活动反思：
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
7.中班健康教案反思《蔬菜宝宝》含反思
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜及种子。
2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3.学习用完整的语言进行表达。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2.准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
3.准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
活动过程：
一、说蔬菜比赛
教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
二、观察蔬菜
1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
三、认识种子
看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么;摸一摸，并说一说有什么感觉。
四、种子分类
1.请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
活动延伸：
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。
活动反思：
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。!出自:快思老.师!对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
8.教案中班健康《干净大比拼》反思
活动目标：
1、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
2、了解保持个人卫生队身体健康的重要性。
3、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
5、初步了解健康的小常识。
6、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
7、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动重难点：
活动重点：知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
活动难点：知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
活动准备：
小猪和小兔的玩具
活动过程：
一、故事导入活动，激发幼儿活动的兴趣。
老师：小朋友们好，今天老师要给大家讲一个故事，故事的名字叫《不爱洗澡的小猪》请小朋友仔细听。
(老师讲述故事，幼儿倾听。)
老师：小猪罗罗为什么招人喜爱呢?后来小动物们为什么都不愿意和它做朋友了呢?
(请个别幼儿回答)
老师小结：小猪罗罗以前很讲卫生，后来小猪不洗澡了，身上脏脏的而且还有股难闻的味道，小动物们就不愿意和他做朋友了。
老师：小猪罗罗遇到了什么伤心的事情?后来小动物们为什么又愿意和它做朋友了呢?
老师小结：小猪看到小动物们都不愿意和自己做朋友，还将小猪罗罗“臭臭”小猪罗罗很伤心，后来大象伯伯告诉小猪：“你不爱洗澡，身上又脏又臭所以大家都不喜欢和你来玩。”最后小猪改正了不爱洗澡的坏毛病。大家都愿意和它做朋友了。
二、让幼儿知道一些保持身体各部位清洁卫生的方法。
老师：小猪罗罗有一段时间养成了不爱洗澡的坏习惯，小朋友你们有过这种不洗澡的坏习惯吗?(请个别幼儿说说) 幼儿根据自己的生活经验回答。
老师：口腔有异味怎么办?指甲长了该怎么办?衣服脏了怎么办?头发脏了怎么办?出汗了又该怎么办呢?
老师小结：我们应该养成早晚刷牙、勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤换衣服。但是有些小朋友也有一些很不好的习惯，如没有洗手就吃东西，如上厕所以后不洗手，流鼻涕了就用衣袖擦等。今后我们一定要注意和认真改正这些坏习惯。
三、引导幼儿了解良好的卫生习惯对人体的重要性。
老师：我们为什么要养成这么多的卫生习惯呢?它会给我们带来什么好处呢?
老师小结：良好的卫生习惯可以保持我们身体的清洁、没有异味，防止病菌进入我们的身体，保护我们的身体健康。
老师：从现在开始我们小朋友要注意了，玩玩具时不能坐在地上，玩具也不能乱丢，不然细菌会随着小手进入我们的嘴巴，就不卫生了，吃饭前洗好手要注意不能乱摸了，不然洗干净的小手又变的不干净了。
活动反思：
通过本次活动，让幼儿知道生活中要讲卫生，爱清洁，培养良好习惯。在活动过程中，孩子们都乐于参与活动，尤其是在操作活动，孩子们在充满兴趣的氛围中获得知识，激发了孩子们的学习欲望。
9.中班主题《水果拼盘》教案活动反思
幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面的发展需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。中班的幼儿对身边的事情都比较感兴趣，也喜欢进行动手创作，因此设计此次活动，让孩子运用生活中常见的水果制作水果拼盘。
活动设计背景
每天午休后，幼儿都要吃点心。很多时候就要吃到水果，孩子们有的喜欢这种水果，有的喜欢那种水果。有认识的，有不认识的。有的孩子喜欢吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。为了提高孩子对水果的认识，让幼儿自觉高兴的吃各种水果，同时激发幼儿的创新、创造能力，这也是《纲要》的要求。因此我设计了这节活动《水果拼盘》。
活动目标
1、让幼儿进一步认识水果。
2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。
3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
教学重点、难点
重点：孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘。
难点：孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法。
活动准备
各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件。
水果拼盘
活动过程：
一、 教师展示水果课件，引起幼儿兴趣
1、教师提问：你们认识这些水果吗?
2、认识各种水果：苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戏：找水果
二、幼儿制作水果拼盘，教师观察
1、教师出示操作材料介绍：这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么?
2、提问：这些水果是什么颜色?是什么形状?像什么?香不香啊?它的味道可好了。除了吃还可以干什么?
3、教师变魔术出示水果拼盘
4、欣赏水果拼盘课件
5、提拼盘要求：
师：水果还可以做漂亮的水果拼盘呢， 图片上的水果拼盘真漂亮啊，我们也来学一学，做个小小设计师，做一盘颜色鲜艳和别人不一样的水果拼盘。老师为你们准备好了材料和盘子，盘子里放着一张毛巾，把手擦干净后再开始做水果拼盘(教师边擦手边问“为什么要擦手啊” )小椅子不搬，轻轻地到后面找个位置开始工作吧
6、幼儿操作、教师观察(动动脑筋，和别人不一样)
三、水果拼盘展示
1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品：“你喜欢哪盘?”“为什么” (颜色搭配漂亮，排列有序)
四、拍照留念，结束活动。
1，给小朋友的作品拍照留念。
2，总结，表扬幼儿的作品。
五、活动延伸
品尝水果拼盘：小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧。
教学反思
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的;有精致的、有粗糙的;但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行。最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦。