《中班游戏教案《风味的小吃店》反思》属于幼儿园中班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、中班游戏教案《风味的小吃店》反思
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、体会集体合作游戏的快乐。
6、遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
活动准备：
(1) 经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。[本.文来源:快思老.师教案网]
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
2、大班语言游戏优秀教案《风味小吃》含反思
【活动目标】
1、学用完整的语言表达自己喜欢的风味小吃。
2、尝试对食物的名称进行分类。
3、享受集体游戏的乐趣。
4、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
5、理解诗歌所用的比喻手法，学会有感情地朗诵诗歌
【活动准备】
准备各种风味小吃的图片。
【活动过程】
一、认识风味小吃、展示各种风味小吃图片、引导幼儿观察并向幼儿介绍各种风味小吃的名称及特点。
二、同伴交流。
1、师：“好了!小朋友们都知道这些风味小吃的名称了，那我请小朋友们找出自己喜欢的风味小吃后，去和自己身边的小伙伴一起分享，告诉他为什么自己喜欢那种风味小吃。
2、留心观察，适时指导幼儿，并让幼儿用完整的语言表述自己喜欢的风味小吃。
三、给风味小吃找家。
教师舞台放用盒子制成香芋包、饺子、春卷、粽子等“风味小吃屋”，让幼儿把不同风味小吃的图片放到相应的风味小吃屋里。
师：“我们都知道风味小吃的特点了!那小朋友们知不知道那些风味小吃是一家人呢?现在老师就考考小朋友们，把同是一家人的风味小吃，放入风味小吃屋里，看看哪些小朋友最能干!”
四、游戏：风味小吃蹲。
教师和幼儿分别戴各种画有风味小吃的头饰扮演各种风味小吃，如扮演五香条、鱼丸、春卷、粽子等。
师：现在我们玩个游戏，小朋友先把自己要扮演的风味小吃的头饰先戴起来，再听老师说怎么玩这游戏，先从“春卷”的小朋友开始，“春卷”的小朋友边念边蹲：“春卷蹲，春卷跑，春卷蹲完粽子蹲。”这时扮演“粽子”的小朋友也是边念边蹲：“粽子蹲，粽子蹲，粽子蹲完肉包蹲。”这时肉包也是一样的，按着顺序，自己和旁边的小朋友扮演的是什么角色要搞清楚，念错的小朋友或被点到而没有蹲的小朋友或是没被点到的而蹲下的小朋友，不能和我们一起游戏，并表演一个节目给小朋友们和老师看，念儿歌时不一定要很快，可以由慢到快。
【活动反思】
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
3、大班语言教案《风味小吃》含反思
活动目标
1、学用完整的语言表达自己喜欢的风味小吃。
2、尝试对食物的名称进行分类。
活动准备
准备各种风味小吃的图片。
活动过程
一、认识风味小吃、展示各种风味小吃图片、引导幼儿观察并向幼儿介绍各种风味小吃的名称及特点。
二、同伴交流。
1、师：“好了!小朋友们都知道这些风味小吃的名称了，那我请小朋友们找出自己喜欢的风味小吃后，去和自己身边的小伙伴一起分享，告诉他为什么自己喜欢那种风味小吃。
2、留心观察，适时指导幼儿，并让幼儿用完整的语言表述自己喜欢的风味小吃。
三、给风味小吃找家。
教师舞台放用盒子制成香芋包、饺子、春卷、粽子等“风味小吃屋”，"屈;老师.教，案网出处"让幼儿把不同风味小吃的图片放到相应的风味小吃屋里。
师：“我们都知道风味小吃的特点了!那小朋友们知不知道那些风味小吃是一家人呢?现在老师就考考小朋友们，把同是一家人的风味小吃，放入风味小吃屋里，看看哪些小朋友最能干!”
四、游戏：风味小吃蹲。
教师和幼儿分别戴各种画有风味小吃的头饰扮演各种风味小吃，如扮演五香条、鱼丸、春卷、粽子等。
师：现在我们玩个游戏，小朋友先把自己要扮演的风味小吃的头饰先戴起来，再听老师说怎么玩这游戏，先从“春卷”的小朋友开始，“春卷”的小朋友边念边蹲：“春卷蹲，春卷跑，春卷蹲完粽子蹲。”这时扮演“粽子”的小朋友也是边念边蹲：“粽子蹲，粽子蹲，粽子蹲完肉包蹲。”这时肉包也是一样的，按着顺序，自己和旁边的小朋友扮演的是什么角色要搞清楚，念错的小朋友或被点到而没有蹲的小朋友或是没被点到的而蹲下的小朋友，不能和我们一起游戏，并表演一个节目给小朋友们和老师看，念儿歌时不一定要很快，可以由慢到快。
活动反思
通过这节语言活动课，使幼儿对习惯的养成和倾听、动口、动手能力都得到锻炼，这节语言活动课，幼儿的参与积极性较高，对一些接受新知能力较强的孩子，活动内容显得单一了些，和前面参与的积极性相比差了一些，其他的都很好。
4、大班游戏优秀教案《小吃店》含反思
活动目标：
1、增强幼儿数数能力，知道小吃店的购物形式，练习说“我们买了……”。
2、培养幼儿敏锐的观察能力。
3、发展幼儿思维和口语表达能力。
活动准备：
取款机、食物、图画纸、彩笔、纸、剪刀、橡皮泥、各种彩纸等。
活动过程：
1、与幼儿讨论小吃店出售的食品种类。
2、请幼儿说说逛超市的情景：
都有哪些食品，食品的名称、颜色及味道是怎样的?，!来源:屈,老，师教.案网"是怎样付款的?
3、请幼儿到活动区去尝试买食物的过程，幼儿分别扮演不同的角色，来体验买食物的乐趣。
4、请幼儿练习说“我们买了……。”
5、请幼儿一起分享食物，并说出食物的味道。
总结分享：请幼儿说说在超市购物付款时的感受。
活动反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中,虽然在游戏规则上还有些不足,但是我想,孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。
5、中班教案《风味的小吃店》含反思
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、体会集体合作游戏的快乐。
6、遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
活动准备：
(1) 经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
6、中班角色游戏优秀教案《小吃店》含反思
活动二：角色游戏---小吃店(一)医院
活动目标
1.在了解本地风味小吃的基础上，初步学习扮演小吃店厨师、服务员等角色，创造性地反映周围现实生活。
2.运用已有的技能并结合辅助材料制作简单的食物。
游戏准备
1.知识准备：请家长事先带孩子到小吃店吃小吃，认识小吃店里的食物，了解小吃店工作人员的工作情况。
2.材料准备：风味小吃店材料：锅 、碗、汤匙、扁肉、饺子、粉干等等;分班收及幼儿园，菜市场、娃娃家所需材料。
活动过程
1.教师头戴"厨师帽"身穿围兜引起幼儿兴趣。
2.师幼谈话，引导幼儿结合自己日常的观察.所见所问回答问题。
师提问：小吃店里有哪些工作人员? 连江有哪些风味小吃?你最喜欢吃什么? 如果你是厨师或服务员应该怎样招呼顾客?
3.出示替代物,引导幼儿想象可以用它们制作哪些风味小吃。
4.幼儿游戏教师指导：
(1)合理布置个场地：小吃店、医院。
(2)幼儿协调分配角色，鼓励幼儿大胆扮演"厨师、服务员"有礼貌地招呼客人。
(3)启发幼儿大胆地想象，使用替代物自制小吃。
5.结束。
(1)收拾游戏场地。
(2)引导幼儿参与评价。
活动二：角色游戏---小吃店(二)理发店、医院
活动目标
1.能较为逼真地反映出小吃店厨师、招待员员、收银员、娃娃家、医院等人员的工作情况。
2.会根据自己扮演的角色，明确自己的分工和职责。
活动准备
(1)小吃店--增加迎宾员的飘带.小吃票据.抹布等
(2) 娃娃家、医院、商店、的士车等游戏道具。
活动过程
(1) 引导幼儿说说小吃店中人员的分工和具体职责。
提问：
A.不同小吃店的厨师能随意走到其他的小吃店中吗?
B.招待员在小吃店中应该做些什么?
C.顾客应该怎样就餐呢?
D.娃娃家的爸爸妈妈在家中可以做哪些事情?
(2) 提出游戏的注意点
A.明确自己所扮演的角色在哪里工作，做哪些事情。
B.扮演"顾客"的幼儿应该按照就餐的程序到小吃店中就餐。
(3)幼儿游戏，教师指导
A.引导幼儿根据自己的喜好选择所扮演的角色，并能与同伴轮流游戏。
B.引导小吃店的员工能根据自己所扮演的角色在相应的位置做相应的工作。
C.鼓励娃娃家的爸爸妈妈能照顾好自己的娃娃，并能整理好自己的家。
D.引导医院.的士车.商店.娃娃家等游戏的幼儿进行交流。
(4)游戏评价
A.说说今天游戏中小吃店的厨师.招待员.收银员做了哪些事情?你喜欢哪个角色，为什么?
B.你想在下次的游戏中增加哪些游戏情节和材料?
活动二 ：角色游戏---小吃店(三)花店、医院
活动目标
1.娃娃家中的爸爸妈妈与小吃店中的工作人员能运用语言进行角色间的交往。
2.会使用"欢迎光临"、"谢谢您"、"欢迎下次再来"等礼貌用语。
活动准备
1.知识准备：与爸爸妈妈一起到"小吃店"参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
2.材料准备："小吃店"增加围裙、袖套、帽子等;"娃娃家"床单、被子、食物(包子、鱼等)钱袋等。
活动过程
1.幼儿讨论
(1)上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多，为什么?
顾客太少。引导娃娃家的"爸爸妈妈"可以带娃娃到小吃店吃小吃;"哥哥姐姐"也能到小吃店去品尝小吃。
(2)有顾客到小吃店品尝小吃，迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?
2.提出本次游戏的注意点
(1)娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
(2)迎宾员、招待员会使用"欢迎光临"、"谢谢您"等礼貌用语进行游戏交往。
(3)能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
3.幼儿游戏，教师指导
(1)观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。
(2)教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
(3)重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。
4.游戏分享：你在小吃店和娃娃家里做了什么?你开心吗，为什么?
活动二：角色游戏-小吃店(四)理发店、医院
活动目标
1.在教师指导下，学会大胆.有创造性地运用替代物与游戏材料，发展幼儿创造力.想象力。
2.学会有目的地观察，学会评价自己的游戏行为(使用礼貌用语.游戏材料的归类摆放等情况)。
3.游戏后能积极参与游戏材料的收拾与整理。
活动准备小吃店：鱼丸、汤圆、馄饨、饺子、线面牛肉丸、粉扣、炊具、餐具、围兜、胸卡标志(老板、收银员、服务员顾客等若干)钱(扑克牌)等娃娃家：娃娃、炊具、餐具、日用品、食品、家具、电话机、电器等各种游戏物品。请家长与幼儿继续收集生活中的废品，动手制作游戏材料。
活动过程
一、引导幼儿回忆并评议前阶段开展游戏的经验和不足之处与幼儿一同讨论：
(1)如果所需要的东西没有该怎么办?引导幼儿使用替代物;
(2)启发幼儿动手制作游戏材料，补充货源，如办个食品工厂生产各种食品;
二、幼儿游戏，教师以不同的角色身份巡回指导
(1)引导观察幼儿使用礼貌用语的情况，应到工作人员运用礼貌用语热情接待顾客。
(2)启发幼儿将不同的主题游戏挂钩联系，丰富游戏的情节，如：启发引导风味小吃店工作人员上门服务，娃娃家的爸妈带娃娃到风味小吃店过生日等。
(3)提醒风味小吃店员工监守岗位，不随便离开等。
三、评价，结束游戏
(1)指导幼儿整理游戏材料，清理游戏场所。
(2)引导幼儿从超市工作人员的服务态度进行评价。教案出自：快思老.师教案网重点请幼儿谈论活动感受，对游戏中主题问题进行交流，如营业员和顾客的关系，幼儿自制玩具的创造性等。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
7、中班社会优秀教案《我知道的特色小吃》含反思
我知道的特色小吃
活动目标：
1、通过交流、分享，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地在集体面前介绍自己知道的家乡特产。
3、通过活动，对家乡特产有进一步的了解。
4、让幼儿初步具有不怕困难的意志品质，体验健康活动的乐趣。
5、培养幼儿团结合作的观念。
活动准备：
1.幼儿活动前了解家乡特产。
2.家乡的宣传片;幼儿自备一张喜欢的家乡特产图片。
活动过程：
1、感受家乡的美景，激发兴趣。
--播放家乡的宣传片：今天，老师要带大家去游览一个地方，我们先来看一段录像。
--提问：你知道是什么地方了吗?你为什么对它那么熟悉呢?
--出示一种特产，提问：你能叫出它的名字并介绍一下吗?
2、游戏：家乡特产我推销;--提示语：家乡有很多的特产，我相信一定有你特别喜欢的，我们试着来推销一下"你的最爱"!
--鼓励幼儿自由交流，推销自己最喜欢的家乡特产。
--请幼儿上台推销，教师视情追问或补充。
3、集体讨论，进行分类。
--讨论分类标准，这么多特产，看得人眼花缭乱，要分一分就好了。怎么分呢?
--根据幼儿的讨论结果，尝试，选出大家认为最适合的一种，一齐动手将各自带来的特产分类。
活动建议与提示：
1.活动后，将幼儿收集的图片布置在活动室的四周，供幼儿继续参观，交流。
2.活动前建议家长与孩子一起收集各种家乡特产的图片，并让孩子了解，丰富孩子的经验。
教学反思：
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
8、中班角色游戏详案教案《小吃店》含反思
游戏由来：
我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势，班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等，在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等，这些都是孩子们爱吃的食物。在一次角色游戏中，A小朋友加工厂里搓了鱼丸，做了油条，开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要，我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、根据教师创设的环境，能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。
6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。
活动准备：
(1) 经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。(.来源快思老师教案网)孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
9、中班角色游戏教案《小吃店》含反思
第1篇、中班角色游戏活动教案：小吃店教案
游戏由来：
我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势，班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等，在途中孩子们看到了幼儿园周边许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等，这些都是孩子们爱吃的食物。在一次角色游戏中，A小朋友加工厂里搓了鱼丸，做了油条，开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要，我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
活动准备：
(1) 经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
活动目标：
第2篇、中班角色游戏理发店教案
1.进一步掌握理发程序，尝试给顾客“染发”。
2.主动与顾客交流，学会招待顾客。
游戏准备：
1.经验准备：幼儿对理发的程序有一定的了解，懂得基本的礼貌用语。
2.物质准备：增设招待区的水和书，染发的工具。
游戏过程：
1.提出上次游戏存在的问题。
师：上次游戏中顾客反映理发师只会简单的剪发而已，很多小朋友有提议增加染头发，很多小朋友对于染发不是很了解，今天石老师要来给小朋友介绍新的技法，染发。
2.教师示范染发，引进新经验
师：小朋友看老师是怎么染发的，有几个步骤?现在石老师要考考小朋友如果是男生也想染发那可以怎么染呢?我们请个小朋友上前示范一下。
小结：
今天我们学习了染发，染发要做到以下几点：
(1)调药水
(2)刷染膏
(3)盖锡箔纸
(4)蒸发
(5)整理、喷定型水
(6)带发套
2.提出游戏要求：
(1)理发师要正确的操作染发，主动与顾客交流。
(2)理发店的工作人员要招待客人给客人端水，拿发型书给客人看等，要正确使用礼貌用语。
3.幼儿游戏，教师观察指导。
让幼儿去选择自己喜欢的角色进行扮演，教师观察指导，以角色身份进入游戏进行指导。
重点指导理发师染发还有主动的介绍。
4.游戏讲评。
交流游戏情况：今天去理发店的有谁?你喜欢哪个理发师?为什么?今天谁去染发了?效果如何?小朋友在游戏中还出现了什么问题?
5.幼儿收拾整理游戏材料
要求：
(1)安静的收拾玩具。有序地收拾玩具
(2)那里的玩具放回到原位。
活动目标：
第3篇、中班角色游戏活动教案：理发店教案
1.进一步掌握理发程序，尝试给顾客“染发”。
2.主动与顾客交流，学会招待顾客。
游戏准备：
1.经验准备：幼儿对理发的程序有一定的了解，懂得基本的礼貌用语。
2.物质准备：增设招待区的水和书，染发的工具。
游戏过程：
1.提出上次游戏存在的问题。
师：上次游戏中顾客反映理发师只会简单的剪发而已，很多小朋友有提议增加染头发，很多小朋友对于染发不是很了解，今天石老师要来给小朋友介绍新的技法，染发。
2.教师示范染发，引进新经验
师：小朋友看老师是怎么染发的，有几个步骤?现在石老师要考考小朋友如果是男生也想染发那可以怎么染呢?我们请个小朋友上前示范一下。
小结：
今天我们学习了染发，染发要做到以下几点：
(1)调药水
(2)刷染膏
(3)盖锡箔纸
(4)蒸发
(5)整理、喷定型水
(6)带发套
3.提出游戏要求：
(1)理发师要正确的操作染发，主动与顾客交流。
(2)理发店的工作人员要招待客人给客人端水，拿发型书给客人看等，要正确使用礼貌用语。
4.幼儿游戏，教师观察指导。
让幼儿去选择自己喜欢的角色进行扮演，教师观察指导，以角色身份进入游戏进行指导。
重点指导理发师染发还有主动的介绍。
5.游戏讲评。
交流游戏情况：今天去理发店的有谁?你喜欢哪个理发师?为什么?今天谁去染发了?效果如何?小朋友在游戏中还出现了什么问题?
6.幼儿收拾整理游戏材料
要求：
(1)安静的收拾玩具。有序地收拾玩具
(2)那里的玩具放回到原位。
游戏目标
第4篇、中班角色游戏公交车教案
1、能扮演好自己的角色。
2、通过表演发现其中的错误。
游戏准备
公交车模型、车票、钱袋、钱币、椅子。
游戏玩法
1、公交车模型里摆好两排椅子饰公交车里面的座位。
2、全班游戏分配好角色的扮演，先选出公交车司机、售票员，其余的当成乘客。
3、一起回想坐公交车的情形，回忆坐公交车的时候，公交车司机、售票员和乘客都是怎么做的?是怎么去说话的?
4、演出其中的情景，我们可以先表演一遍，让孩子们挑出不对的地方，加以改正后，继续表演。
5、每次表演完一次，要进行一次角色互换，比一比，看谁演的最好。
6、孩子们表演中可以自由发挥，也可以按老师的引导来进行表演。
活动目标：
第5篇、中班角色游戏活动幸福甜品站教案反思
1.引导幼儿选择角色(蛋糕师、顾客等)，进行买卖。
2.了解水果的好处，进行推销。
活动准备：
1.蛋糕、淡奶油等
2.厨师帽、蛋糕刀等工具等第
3.各种水果
活动过程：
1.游戏前出示水果蛋糕图片，激发幼儿兴趣
2.幼儿交流自己制作想法，讨论奶油制作的方法以及自己装饰奶油蛋糕的想法
3.幼儿自主开展角色游戏，教师指导。
4.观察与指导重点:
(1)帮助幼儿一起布置游戏场地(铺保鲜膜等)。
(2)教师要帮助幼儿将淡奶油利用打蛋器制作成奶油。
(3)幼儿在制作的过程中注意提醒幼儿小心不要将奶油洒到盆子外面。
(4)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。
5.游戏结束后谈话：
以随机照片、情景再现等方式进行小结。
活动反思：
在知识准备方面我们做得还不够，请家长配合我们的工作，带幼儿去甜品店参观。老师提供有关的资料丰富幼儿的知识经验。
活动目标：
第6篇、中班角色游戏蛋糕店教案
1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。
2、游戏中有简单的角色语言和行为。
活动准备：
1、各种口味的蛋糕、面包玩具
2、橡皮泥、工作服等
活动过程：
第一次活动：
时间：2012年6月8日(周五)下午指导要点：
1、游戏前简单的导入，激发兴趣2、幼儿自主开展，观察与指导重点:
(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。
(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。
(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。
3、游戏后谈话，以教师为主的谈话方式，再现有价值的游戏片断。
观察与推进：
观察：幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配，喜欢与同伴共同游戏，在游戏中大部分幼儿能爱惜道具，材料，轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。
推进：在下一次的游戏前，我将利用班级主页把故事及课件地址一起上传，请家长一起配合，使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显，我想，对幼儿也是一个很好的学习作用。
第二次活动：
活动时间：2012年6月15日(周五)下午活动准备：大的点心盘(增添)指导要点：
1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次玩的愿望。
妈咪爱&婴网_幼儿园_教案_频道
2、以谈话形式增强角色意识，强调要坚守“岗位”;并强调幼儿遵守游戏常规。
3、分配角色：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。
4、幼儿游戏，教师指导(1)教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，重点指导医院，以身份提醒工作人员工作认真，对待顾客有礼貌。
(2)鼓励各角色、各主题间的交往。
(3)注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则。
(4)及时支持幼儿生成的新的主题。
5、游戏结束(1)放音乐提醒幼儿收拾玩具。
组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗位。
观察与推进：
观察：刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来，想全班分角色进行表演一下，但发现在回忆故事内容时，一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的印象，我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地，再一组能力强的幼儿示范表演，并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演(以请小组长的形式)。幼儿全体表演时积极性很高，在头饰的吸引下很有参与的积极性，但是个别幼儿在戴上头饰以后，存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色，表现故事的主要情节。
推进：幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合，而不再请小组长的形式，培养幼儿的合作能力。在表演区，我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上，对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用，利于幼儿顺利开展游戏。
活动目标
第7篇、中班角色游戏活动教案：超市、银行、幼儿园教案
1、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。
2、让幼儿学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。
活动准备
1、超市、银行、幼儿园等主题游戏玩具。
2、让幼儿了解超市、银行的工作性质、内容。
活动过程
1、教师出示超市、银行、幼儿园等的主题游戏玩具，直接引入游戏。
师说“今天我们来玩角色游戏，这些玩具可以玩什么主题的游戏?”
2、师幼一起回忆上次游戏情况，指出游戏中的不足，提醒幼儿在这次游戏中改进。
师：小朋友也发现了游戏时我们有些地方做得不够，这次游戏时我们更要改 正了，做个讲礼貌、爱护玩具的好孩子，好吗?
3、幼儿自选主题，合作布置游戏场景。
4、引导幼儿分配和协商角色，可用“自报公议”、“猜拳”的方法解决。
刚开始幼儿还在争吵着当同一个角色，在老师的建议下，学习着用谦让、猜 拳的方法来解决问题。
5、幼儿游戏，教师指导：启发幼儿各游戏主题串起来玩。
6、结束游戏：
(1)、组织幼儿独立地、有条理地归类摆放玩具和整理游戏场地。
(2)、让幼儿自评各自玩的游戏情况。
游戏目标：
第8篇、中班角色游戏活动教案：快乐街教案(附教学反思)
1.尝试在游戏中渗透有关庆“六一”的情节内容。
2.乐意与同伴有礼貌地交往，体验交往与分享“庆‘六一’”游戏的快乐。
游戏准备：
1.划分好各角色区，提供相应的游戏材料。
2.丰富幼儿有关庆“六一”的生活经验。
3.幼儿已按意愿选择好游戏角色。
游戏过程：
(一)谈话，引出游戏主题。
1.师：前几天天我们一起过了一个什么节日?是怎样过的?我们快乐街上也要为宝宝和小朋友们过“六一”节。
(二)提出游戏要求。
1.师：娃娃家怎么为宝宝过“六一”节呢?客人可以买什么礼物送给宝宝?送的时候对宝宝说些什么话?超市、幼儿园等部门又可以怎样来为小朋友过节日?谁来介绍一下。
2.师：过“六一”节大家都会很开心，除了说祝福的话和送礼物，还要有礼貌，等游戏结束后，大家一起来说说你们的开心事，好吗?
(三)幼儿游戏，老师指导。
教师巡回指导帮助，并以顾客的身份去买礼物送礼、坐客等，帮助幼儿发展游戏情节。
(四)游戏评价。
1.师：大家玩的开心吗?请你把开心事讲给大家听一听!(请个别幼儿交流、教师帮助幼儿总结开心的原因)。
2.师：有没有遇到困难呢?是怎样解决的?(幼儿交流，视情况加以讨论)
3.教师小结：今天我也很开心，我们快乐街上的小市民都很有礼貌，还为宝宝和幼儿园里的小朋友过了“六一”节，现在老师也祝福大家：节日快乐，天天开心。
(五)收拾、整理游戏材料。
游戏反思：
本次游戏目标明确：能围绕“快乐六一”这个主题来开展，小舞台、理发店、娃娃家、礼品店、自助餐厅等能围绕主题来发展游戏的情节，并渗透到每一个角色中去;游戏准备较充分：活动材料较丰富，特别是小舞台环境的创设和礼品店材料的提供为整个游戏增加了节日的气氛，给幼儿创设了一个良好的游戏环境;幼儿能按意愿选择角色，主动热情地与同伴交往，并相互赠送节日礼物，幼儿的兴趣很好，能积极地参与到游戏中去，大多数幼儿的角色意识较强，能很好的扮演属于自己的角色;游戏中教师能以角色的身份参与游戏指导幼儿丰富游戏情节。
存在的不足之处：
1.谈话前没有将小舞台游戏规则之一：六一期间免费观看表演交待清楚。
2.个别幼儿的礼貌用语和规则意识有待于加强。
3.最后的讲评活动时没有很好地引导幼儿围绕如何“庆六一”讲述。
第9篇、中班角色游戏小吃店教案反思活动二：角色游戏---小吃店(一)医院
活动目标
1.在了解本地风味小吃的基础上，初步学习扮演小吃店厨师、服务员等角色，创造性地反映周围现实生活。
2.运用已有的技能并结合辅助材料制作简单的食物。
3.学会协商、分配角色，能与同伴联合游戏，增强幼儿的规则意识。
游戏准备
1.知识准备：请家长事先带孩子到小吃店吃小吃，认识小吃店里的食物，了解小吃店工作人员的工作情况。
2.材料准备：风味小吃店材料：锅 、碗、汤匙、扁肉、饺子、粉干等等;分班收及幼儿园，菜市场、娃娃家所需材料。
活动过程
1.教师头戴"厨师帽"身穿围兜引起幼儿兴趣。
2.师幼谈话，引导幼儿结合自己日常的观察.所见所问回答问题。
师提问：小吃店里有哪些工作人员? 连江有哪些风味小吃?“文章.出自快思老.师教.案网."你最喜欢吃什么? 如果你是厨师或服务员应该怎样招呼顾客?
3.出示替代物,引导幼儿想象可以用它们制作哪些风味小吃。
4.幼儿游戏教师指导：
(1)合理布置个场地：小吃店、医院。
(2)幼儿协调分配角色，鼓励幼儿大胆扮演"厨师、服务员"有礼貌地招呼客人。
(3)启发幼儿大胆地想象，使用替代物自制小吃。
5.结束。
(1)收拾游戏场地。
(2)引导幼儿参与评价。
活动二：角色游戏---小吃店
(二)理发店、医院
活动目标
1.能较为逼真地反映出小吃店厨师、招待员员、收银员、娃娃家、医院等人员的工作情况。
2.会根据自己扮演的角色，明确自己的分工和职责。
活动准备
(1)小吃店--增加迎宾员的飘带.小吃票据.抹布等
(2) 娃娃家、医院、商店、的士车等游戏道具。
活动过程
(1) 引导幼儿说说小吃店中人员的分工和具体职责。
提问：
A.不同小吃店的厨师能随意走到其他的小吃店中吗?
B.招待员在小吃店中应该做些什么?
C.顾客应该怎样就餐呢?
D.娃娃家的爸爸妈妈在家中可以做哪些事情?
(2) 提出游戏的注意点
A.明确自己所扮演的角色在哪里工作，做哪些事情。
B.扮演"顾客"的幼儿应该按照就餐的程序到小吃店中就餐。
(3)幼儿游戏，教师指导
A.引导幼儿根据自己的喜好选择所扮演的角色，并能与同伴轮流游戏。
B.引导小吃店的员工能根据自己所扮演的角色在相应的位置做相应的工作。
C.鼓励娃娃家的爸爸妈妈能照顾好自己的娃娃，并能整理好自己的家。
D.引导医院.的士车.商店.娃娃家等游戏的幼儿进行交流。
(4)游戏评价
A.说说今天游戏中小吃店的厨师.招待员.收银员做了哪些事情?你喜欢哪个角色，为什么?
B.你想在下次的游戏中增加哪些游戏情节和材料?
活动二 ：角色游戏---小吃店(三)花店、医院
活动目标
1.娃娃家中的爸爸妈妈与小吃店中的工作人员能运用语言进行角色间的交往。
2.会使用"欢迎光临"、"谢谢您"、"欢迎下次再来"等礼貌用语。
活动准备
1.知识准备：与爸爸妈妈一起到"小吃店"参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
2.材料准备："小吃店"增加围裙、袖套、帽子等;"娃娃家"床单、被子、食物(包子、鱼等)钱袋等。
活动过程
1.幼儿讨论
(1)上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多，为什么?
顾客太少。引导娃娃家的"爸爸妈妈"可以带娃娃到小吃店吃小吃;"哥哥姐姐"也能到小吃店去品尝小吃。
(2)有顾客到小吃店品尝小吃，迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?
2.提出本次游戏的注意点
(1)娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
(2)迎宾员、招待员会使用"欢迎光临"、"谢谢您"等礼貌用语进行游戏交往。
(3)能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
3.幼儿游戏，教师指导
(1)观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。
(2)教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
(3)重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。
4.游戏分享：你在小吃店和娃娃家里做了什么?你开心吗，为什么?
活动二：角色游戏-小吃店(四)理发店、医院
活动目标
1.在教师指导下，学会大胆.有创造性地运用替代物与游戏材料，发展幼儿创造力.想象力。
2.学会有目的地观察，学会评价自己的游戏行为(使用礼貌用语.游戏材料的归类摆放等情况)。
3.游戏后能积极参与游戏材料的收拾与整理。
活动准备小吃店：鱼丸、汤圆、馄饨、饺子、线面牛肉丸、粉扣、炊具、餐具、围兜、胸卡标志(老板、收银员、服务员顾客等若干)钱(扑克牌)等娃娃家：娃娃、炊具、餐具、日用品、食品、家具、电话机、电器等各种游戏物品。请家长与幼儿继续收集生活中的废品，动手制作游戏材料。
活动过程
一、引导幼儿回忆并评议前阶段开展游戏的经验和不足之处与幼儿一同讨论：
(1)如果所需要的东西没有该怎么办?引导幼儿使用替代物;
(2)启发幼儿动手制作游戏材料，补充货源，如办个食品工厂生产各种食品;
二、幼儿游戏，教师以不同的角色身份巡回指导
(1)引导观察幼儿使用礼貌用语的情况，应到工作人员运用礼貌用语热情接待顾客。
(2)启发幼儿将不同的主题游戏挂钩联系，丰富游戏的情节，如：启发引导风味小吃店工作人员上门服务，娃娃家的爸妈带娃娃到风味小吃店过生日等。
(3)提醒风味小吃店员工监守岗位，不随便离开等。
三、评价，结束游戏
(1)指导幼儿整理游戏材料，清理游戏场所。
(2)引导幼儿从超市工作人员的服务态度进行评价。重点请幼儿谈论活动感受，对游戏中主题问题进行交流，如营业员和顾客的关系，幼儿自制玩具的创造性等。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
10、中班游戏教案《风味的小吃店》含反思
游戏目标：
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、体会集体合作游戏的快乐。
6、遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
活动准备：
(1) 经验准备：
A、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店，初步了解小吃的种类、名称等。
B、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备：小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备：在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备：
A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
B、根据不同的店面设计不同的门牌。
活动过程：
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。
提问：
A、这么多的小吃店，你们想开哪些? B、小吃店是怎么布置的?
C、厨师、招待员分别是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)C、游戏玩法：
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。[本.文来源:快思老.师教案网]
c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。
d、顾客要将票据交给招待员后，坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏，教师指导
A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置“小吃店”场景。
B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的?
B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么?
观察与推进：
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店的人员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票，凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十分清晰，容易出现角色分工不清，如“招待员”有时会不记得将小吃端给“顾客”，而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等，在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责，并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
游戏反思：
在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色，按照一定的顺序进行游戏，如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中，虽然在游戏规则上还有些不足，但是我想，孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏，缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少，在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙，这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物，这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
11、中班主题教案《河南的风味小吃》含反思
【活动目标】
1、让幼儿通过看，说，做了解我们家乡的风味名吃，突出我们的地方特色。
2、在了解河南名吃的基础上，进一步教育幼儿了解家乡的文化，萌发热爱家乡的情感。
3、发展幼儿语言表达能力，引导幼儿能有连贯完整得到词语表达自己的意思。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
【活动准备】
1、一幅拼装的中国地图。
2、电脑课件(有国际美食节内容的图片)。
3、能搜集到的地方风味小吃，橡皮泥每人一盒。
【活动过程】
1、通过问话，出示中国地图，导入课题。
(1)师：小朋友，你知道自己是哪个国家的小朋友吗?
师：那你想不想看看中国地图是什么样?
(2)出示中国地图，引导幼儿说出像大公鸡。
(3)师：这个像大公鸡的中国地图是由这么多五颜六色的地方组成，这些不同颜色的地方就是中国的许多省，我们就是其中的一个省(教师同时取下河南省)――河南省的人。
2、演示电脑课件，让幼儿欣赏河南的名菜。
(1)师：前几天，老师看电视新闻的时候，看到许多地方的人来到我们河南，那小朋友想一想，这么多人到我们河南来干什么?让幼儿看电脑课件1[美食节开幕式图片]
幼答：[会有许多答案]
(2)教师总结：他们听说我们河南人做的菜很好吃，就来参加在河南举办的美食节，小朋友想不想看看美食节上都有什么五颜六色的好看的饭菜。
(3)逐一展示课件，让幼儿欣赏各种名菜图片。教师向幼儿简单介绍一下菜由什么做成的和形状象什么。
(4)请幼儿自由发言，说一下看了这些好看的菜，认为这些菜是谁做的。师：引导幼儿说出是我们河南的厨师做的。
(5)小结：厨师叔叔真能干，能用简单的面，菜，肉，水果做出这么多香味十足又好看的菜，所以才有那么多的人来我们河南品尝厨师叔叔做的菜。
3、教师出示几种地方风味小吃[烩面，糊辣汤，小笼包，五香牛肉]向幼介绍小吃的特点。
(1)师：我们河南的厨师叔叔不但会做许多好看好吃的名菜，还会做许多味道特别的风味小吃，这些小吃的香味还是其它地方的厨师不会做的，老师今天就带来了几种，小朋友来尝尝好不好?
(2)请几位幼儿来品尝小吃，品尝以后，分别说出是什么饭，用什么材料做的，什么味道。
(3)教师小结：这些小吃是用面，菜，肉，干菜做成的，厨师叔叔用自己辛苦的劳动把这些简单的东西精工细做，才做成了这些好吃的饭菜。我们小朋友以后吃饭的时候尊敬厨师叔叔的劳动，爱惜粮食，不随便扔饭，扔菜。
(4)师生互动，幼儿自由讨论。
师：胡老师知道在我们河男除了小朋友刚才品尝的几种小吃外还有许多好吃的饭菜，小朋友想不想给大家说说你吃过和见过的饭菜?幼儿答(幼儿可能会出现思维的局限性，教师要加以引导)
4、幼儿，观众互动。
(1)师：小朋友年龄小，吃过见过的饭菜少，说的不够丰富，今天我们班来了许多老师，你可以问问后面的老师，听听她们都吃过见过什么好吃的饭菜。记住，你去问老师的时候要有礼貌。你可以这样说：“老师，请你告诉我好吗?”
(2)师：得到答案的小朋友回到小椅子上，给大家说说老师告诉你什么答案。(召集幼儿回来)
(3)请幼儿发言，说出老师说的菜名。
5、点题总结告诉幼儿我们说出的这些饭菜就是河南的名吃。
(1)师：小朋友说的真好，这些好吃的饭菜都是来自我们的家乡――河南，那我们就给它起一个共同的名字―河南名吃，你你们知道我们的河南有这么多的名吃，你喜欢咱们的家乡河南吗?
幼答：……
师：老师也喜欢，所以老师就为咱们家乡编了一首儿歌，小朋友想不想听?(教师朗诵自编儿歌)
(2)让幼儿自己动手做包子，饺子，烩面，麻花。
师：如果外地的小朋友来我们河南了，咱么得用好吃的招待他们呀?现在大家一起来动手作包子，饺子，烩面准备招待他们吧!
(4)幼儿动手用橡皮泥做食品。(放音乐)
6、结束。
师：拿着你做好的饭，咱们出去迎接小朋友吧!(出教室，结束。)
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
12、中班社会优质课教案《我知道的特色小吃》含反思
活动目标：
1、通过交流、分享，萌发爱家乡的情感。
2、能大胆地在集体面前介绍自己知道的家乡特产。
3、培养幼儿乐观开朗的性格。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备：
1.幼儿活动前了解家乡特产。
2.家乡的宣传片;幼儿自备一张喜欢的家乡特产图片。
活动过程：
1、感受家乡的美景，激发兴趣。
--播放家乡的宣传片：今天，老师要带大家去游览一个地方，我们先来看一段录像。
--提问：你知道是什么地方了吗?快思教案网;; 你为什么对它那么熟悉呢?
--出示一种特产，提问：你能叫出它的名字并介绍一下吗?
2、游戏：家乡特产我推销;--提示语：家乡有很多的特产，我相信一定有你特别喜欢的，我们试着来推销一下"你的最爱"!
--鼓励幼儿自由交流，推销自己最喜欢的家乡特产。
--请幼儿上台推销，教师视情追问或补充。
3、集体讨论，进行分类。
--讨论分类标准，这么多特产，看得人眼花缭乱，要分一分就好了。怎么分呢?
--根据幼儿的讨论结果，尝试，选出大家认为最适合的一种，一齐动手将各自带来的特产分类。
活动建议与提示：
1.活动后，将幼儿收集的图片布置在活动室的四周，供幼儿继续参观，交流。
2.活动前建议家长与孩子一起收集各种家乡特产的图片，并让孩子了解，丰富孩子的经验。
教学反思：
活动中幼儿积极性非常高，丰富了不少知识，同时也体验了各行各业人们工作的辛苦，更加体谅他们，珍惜劳动者的成果。在活动中，从生活经验入手，通过活动，让孩子们更深层次地了解了不同工作者们对社会的贡献，知道在生活中如何运用各种行业的资源。培养孩子尊重和热爱成人的劳动。引导幼儿用感谢的话做力所能及的事情。从而激发了幼儿尊重劳动者的美好情感及懂得爱惜劳动成果，并学会了与人互助、合作和分享，使游戏的情节性和持久性明显增强。整个教学过程都体现了教师是幼儿活动的引导者、支持者和合作者。
13、中班主题活动《河南的风味小吃》社会教案反思
《河南的风味小吃》是一节中班主题活动教案，通过活动让幼儿了解家乡的风味名吃及文化，培养幼儿勇敢、活泼的个性。关注，让您离名师更近一步!
【活动目标】
1、让幼儿通过看，说，做了解我们家乡的风味名吃，突出我们的地方特色。
2、在了解河南名吃的基础上，进一步教育幼儿了解家乡的文化，萌发热爱家乡的情感。
3、发展幼儿语言表达能力，引导幼儿能有连贯完整得到词语表达自己的意思。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
【活动准备】
1、一幅拼装的中国地图。
2、电脑课件(有国际美食节内容的图片)。
3、能搜集到的地方风味小吃，橡皮泥每人一盒。
【活动过程】
1、通过问话，出示中国地图，导入课题。
(1)师：小朋友，你知道自己是哪个国家的小朋友吗?
师：那你想不想看看中国地图是什么样?
(2)出示中国地图，引导幼儿说出像大公鸡。
(3)师：这个像大公鸡的中国地图是由这么多五颜六色的地方组成，这些不同颜色的地方就是中国的许多省，我们就是其中的一个省(教师同时取下河南省)――河南省的人。
2、演示电脑课件，让幼儿欣赏河南的名菜。
(1)师：前几天，老师看电视新闻的时候，看到许多地方的人来到我们河南，那小朋友想一想，这么多人到我们河南来干什么?让幼儿看电脑课件1[美食节开幕式图片]
幼答：[会有许多答案]
(2)教师总结：他们听说我们河南人做的菜很好吃，就来参加在河南举办的美食节，小朋友想不想看看美食节上都有什么五颜六色的好看的饭菜。
(3)逐一展示课件，让幼儿欣赏各种名菜图片。教师向幼儿简单介绍一下菜由什么做成的和形状象什么。
(4)请幼儿自由发言，说一下看了这些好看的菜，认为这些菜是谁做的。师：引导幼儿说出是我们河南的厨师做的。
(5)小结：厨师叔叔真能干，能用简单的面，菜，肉，水果做出这么多香味十足又好看的菜，所以才有那么多的人来我们河南品尝厨师叔叔做的菜。
3、教师出示几种地方风味小吃[烩面，糊辣汤，小笼包，五香牛肉]向幼介绍小吃的特点。
(1)师：我们河南的厨师叔叔不但会做许多好看好吃的名菜，还会做许多味道特别的风味小吃，这些小吃的香味还是其它地方的厨师不会做的，老师今天就带来了几种，小朋友来尝尝好不好?
(2)请几位幼儿来品尝小吃，品尝以后，分别说出是什么饭，用什么材料做的，什么味道。
(3)教师小结：这些小吃是用面，菜，肉，干菜做成的，厨师叔叔用自己辛苦的劳动把这些简单的东西精工细做，才做成了这些好吃的饭菜。我们小朋友以后吃饭的时候尊敬厨师叔叔的劳动，爱惜粮食，不随便扔饭，扔菜。
(4)师生互动，幼儿自由讨论。
师：胡老师知道在我们河男除了小朋友刚才品尝的几种小吃外还有许多好吃的饭菜，小朋友想不想给大家说说你吃过和见过的饭菜?幼儿答(幼儿可能会出现思维的局限性，教师要加以引导)
4、幼儿，观众互动。
(1)师：小朋友年龄小，吃过见过的饭菜少，说的不够丰富，今天我们班来了许多老师，你可以问问后面的老师，听听她们都吃过见过什么好吃的饭菜。记住，你去问老师的时候要有礼貌。你可以这样说：“老师，请你告诉我好吗?”
(2)师：得到答案的小朋友回到小椅子上，给大家说说老师告诉你什么答案。(召集幼儿回来)
(3)请幼儿发言，说出老师说的菜名。
5、点题总结告诉幼儿我们说出的这些饭菜就是河南的名吃。
(1)师：小朋友说的真好，这些好吃的饭菜都是来自我们的家乡――河南，那我们就给它起一个共同的名字―河南名吃，你你们知道我们的河南有这么多的名吃，你喜欢咱们的家乡河南吗?
幼答：……
师：老师也喜欢，所以老师就为咱们家乡编了一首儿歌，小朋友想不想听?(教师朗诵自编儿歌)
(2)让幼儿自己动手做包子，饺子，烩面，麻花。
师：如果外地的小朋友来我们河南了，咱么得用好吃的招待他们呀?现在大家一起来动手作包子，饺子，烩面准备招待他们吧!
(4)幼儿动手用橡皮泥做食品。(放音乐)
6、结束。
师：拿着你做好的饭，咱们出去迎接小朋友吧!(出教室，结束。)
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。