《中班社会活动《东乡蛋茶》教案》属于幼儿园中班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、中班社会活动《东乡蛋茶》教案
[教材简解]
在中国各个不同的地区、民族都有属于自己的不同的待客之道，这些传统的风俗通过一代代的传承和发扬形成了具有独特魅力的待客文化，本次活动以镇江东乡特有的待客之道——“蛋茶”为载体，让幼儿通过“尝蛋茶”“做蛋茶”“请客人用蛋茶”这些环节和过程，帮助幼儿深入了解家乡的民俗特点，感受东乡传统待客文化的独特魅力，激发幼儿对传统文化和家乡的热爱。
[目标预设]
1.幼儿能够初步了解东乡蛋茶的历史来源、制作方法和饮食方法。
2.幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
3.引导幼儿初步掌握日常生活中的招待客人。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
[重点、难点]
1. 重点：幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
2. 难点：幼儿能够初步了解东乡蛋茶的饮食方法。
[设计理念]
东乡蛋茶是东乡人民特有的待客之道，其中蕴含着丰富的民俗文化和传统礼仪，但随着时代和社会的发展，作为东乡本地人对东乡蛋茶这种传统民俗文化知道的人越来越少，《指南》中也指出：“要让幼儿能够说出自己家的地名，并且能够讲出家乡的一些故事，名胜古迹、特产等等。”因此，我选择了有特色的东乡蛋茶，从蛋茶入手让幼儿了解家乡的特有的待客之道，让文明礼仪这种良好的德行继续传承下去 。
[设计思路]
镇江的东乡有这样的习俗，用蛋作茶来招待客人。本次活动通过孩子们的亲身体验和感受，再加上教师的讲诉让孩子们了解了东乡以蛋作茶的由来，吃蛋茶的讲究以及做蛋茶的方法等内容，让孩子们通过东乡蛋茶，学习待客之道，并能将这种具有东乡特色的待客之道传承下去。
[教学过程]
一、玩游戏“找朋友”，介绍家乡，引出“东乡”的概念
1. 播放音乐《找朋友》，教师和幼儿伴随音乐做动作，并找到自己的好朋友。
(1)师：现在咱们一起跟着老师找朋友吧!
(2)师：你找到你的好朋友了么?你的好朋友是谁?
2、师幼互相介绍家乡，引出东乡的概念
(1)幼儿介绍家乡
师：咱们刚才都找了好朋友，你能向好朋友介绍你的家乡在哪里么?
(2)教师介绍家乡，帮助幼儿总结出东乡的概念。
师：老师也找到了好朋友——大一班的孩子们，老师现在也介绍一下家乡，老师的家乡在镇江的东边，人们称它为东乡，东乡包括了大港、大路、姚桥、丁岗这四个镇。
三、认识蛋茶，了解东乡蛋茶的饮食讲究及由来
1. 出示蛋茶，让幼儿通过闻、猜、看的方式来认识蛋茶。
(1)师：老师今天给你们带来了东乡特有的一种茶来招待你们，请小朋友闭上眼睛先闻一闻是什么味道?你猜猜看这茶是用什么东西做的?
(2)小结：小朋友们，这种茶叫做东乡蛋茶，在我们东乡只要家里来了客人，主人都会热情的用鸡蛋煮一碗蛋茶来招待客人。
2.“以蛋为茶”招待幼儿，了解东乡蛋茶的饮食讲究
(1)师：你们想不想尝一尝这东乡蛋茶，你准备尝几个蛋?
(2)教师播放吃蛋茶的视频，帮助幼儿了解蛋茶的吃法
师：吃东乡蛋茶可是有讲究的，咱们一起去看看这东乡蛋茶的吃法?
师：这进门我们要怎么样?一开始要吃几个?然后再吃几个?
(3)师幼情景表演，品尝美味蛋茶
师：现在请一个小朋友作为尊贵的客人，邀请他到我家来做客，尝一尝这美味的东乡蛋茶。
3.讲诉乾隆下江南的故事，帮助幼儿了解东乡蛋茶的由来
(1)为什么我们东乡会以蛋为茶，这里还有一个小故事呢!
六、观看视频，了解蛋茶制作方法，并尝试制作蛋茶
1. 观看制作东乡蛋茶的视屏，了解东乡蛋茶的制作方法
(1)师：你们想不想制作美味的东乡蛋茶?咱们一起去看看东乡蛋茶是怎么制作的?
2.引导幼儿制作不同味道和品种的蛋茶
(1)师：随着时代的变化，东乡蛋茶的味道和品种也越来越多，有白煮蛋的东乡蛋茶，还有茶鸡蛋的东乡蛋茶，于老师昨天在家还研究出了几种新品种!
a.添加枸杞做出的蛋茶
b.添加了红枣做出的蛋茶
c.添加了元宵做出的蛋茶
(2)你们想添加什么不同的食材，做出与众不同的东乡蛋茶呢?
3.幼儿跟随教师一起制作东乡蛋茶
七、赠送蛋茶给好朋友
1.教师带领幼儿将制作好的蛋茶送给来做客的好朋友们
在特别的日子里，比如结婚的时候、生孩子的时候、过节日的时候，我们东乡人也喜欢烧制东乡蛋茶给客人喝，尤其在人多的时候，我们会用白煮蛋来代替蛋茶，不过也表达了对客人的美好祝福，今天在这个特别的日子里，请小朋友们将东乡蛋茶送给我们的好朋友吧，不过送蛋茶的时候要注意了，要双手碰好蛋，还要有礼貌的对客人说请慢用。
2、中班优秀游戏教案《室内体育活动游戏：护送蛋宝宝》含反思
活动目标：
1、利用室内家具，探索准确的钻、爬动作，能灵活的完成行进任务。
2、能形成一定的安全意识，掌握在体育活动中探索安全游戏的方法。
3、在活动中体验室内体育活动的乐趣。
4、能遵守规则玩游戏。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1、材料准备：桌子、椅子、玩具柜、熟鸡蛋、沙蛋
2、场地布置：四张桌子练成行，四对椅子对排，两个玩具柜竖直摆放
3、适当音乐背景
活动过程：
一、开始部分
(一)准备活动
1、幼儿听指令做活动：重点手腕、肩部、上肢、腰、膝关节
2、了解场地设置(巨人山洞、低矮的地道、消防通道)
3、引出护送蛋宝宝任务
二、基本部分
(一)引导幼儿空手尝试钻过，感受钻爬动作要领
1、教师：为了能安全的护送蛋宝宝回家，我们大家先空手钻一钻，试试用哪种方法能安全通过。
重点：钻爬椅子和玩具柜时，注意幼儿动作
2、集体讨论：说说自己认为最难通过的地方?用什么样的方法能安全通过?
(二)护送"替身蛋"，感受持物通过的动作要领1、教师：鸡妈妈有些不放心，担心在护送蛋宝宝的过程中，碰坏她的蛋宝宝，所以，想让大家先用替身蛋试试，看看能不能既保证护送员的安全，又能保证蛋宝宝的安全。
重点：手持物通过玩具柜时，注意幼儿钻出的动作2、集体讨论，说说护送替身蛋时，觉得哪里比较难通过?是用的什么方法安全通过的?
(三)护送真正蛋宝宝，安全通过，感受完成任务的成功
1、教师：有了刚才的成功经验，这次我们要真正的护送蛋宝宝了，你们护送员一定要注意保护好自己和蛋宝宝，鸡妈妈在家等待你们的好消息!
重点：注意通过障碍的动作要点
2、集体讨论，说说自己成功通过的好方法，感受成功感，对失败的幼儿给予鼓励，总结问题在哪里及改进方法。
三、结束部分
1、一起放松活动，重点手臂、腿的放松
2、小结：希望小朋友在以后的活动中也要象保护蛋宝宝一样保护好自己，让自己不受伤。
教学反思：
游戏是幼儿最喜欢的活动。但是对于小班来说，既要让他们记住活动内容又要保证安全还要活动的井井有条是有一定的困难。所以在设计本次活动时我始终都以语言来提示幼儿注意安全。
3、中班社会教案《有趣的蛋》含反思
设计意图：
在本活动"《这是什么蛋》"这个主题中，使我了解到"蛋"在孩子们眼里是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。我深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能，于是我把"《有趣的蛋》"这个小分题的目标又重新改变了一下，从而进一步培养幼儿的观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
活动目标：
(1)、探索不同卵生动物的蛋。
(2)、认识蛋的结构。
(3)、在了解蛋的过程中培养幼儿观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
(4)、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。
(5)、能利用废旧蛋壳制作工艺品。
活动形式：
分组或集体
活动准备：
(1)鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品(蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等)若干。
(2)识字卡"蛋"。
(3)每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。
(4)碎蛋壳(一头只开一个小洞的蛋壳)。
(5)音乐磁带。
活动过程：
(1)让幼儿讨论鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。
(2)出示识字图卡"蛋"。
(3)事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。
(4)请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。
(5)老师总结：任何卵生动物的大壳里都有"蛋黄和蛋清。"
(6)提问幼儿是否每天吃蛋，为什么?认识蛋的营养价值。
(7)幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。
(8)利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。
①与幼儿讨论蛋的储存方法。
②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。
③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。
总结分享：
请幼儿说说吃的蛋是什么味道?最喜欢吃蛋做的那种食物。!.快思.教案网!
活动评价：
(1)能认读"蛋"。
(2)锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。
(3)能利用废旧蛋壳制作出工艺品。
(4)在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
活动延伸：
请幼儿探索如何让蛋浮起来?
教学反思：
幼儿能够主动去探索和发现各种不同蛋的特征，让幼儿在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐。教学内容既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的视野。帮助幼儿架起学习的桥梁，能有效的促进幼儿的发展。但是上课时教师的语气语调还没有做到很抑扬顿挫，有的环节就没出现很惊讶的效果。所以以后要注意上课时的语气、表情，把课上的更生动有色。
4、中班社会优秀教案《有趣的蛋》含反思
一、本活动功能：
此活动在中班下学期的《这是什么蛋》中分题4中。
二、设计意图：
在本活动"《这是什么蛋》"这个主题中，使我了解到"蛋"在孩子们眼里是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。我深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能，于是我把"《有趣的蛋》"这个小分题的目标又重新改变了一下，从而进一步培养幼儿的观察能力、语言表达能力及动手操作能力。
三、学习网：
四、活动设计：
1、活动内容：
有趣的蛋
2、活动目标：
(1)、探索不同卵生动物的蛋。
(2)、认识蛋的结构。
(3)、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
(4)、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
3、活动形式：分组或集体
4、活动准备：
(1)鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品(蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等)若干。
(2)识字卡"蛋"。
(3)每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。
(4)碎蛋壳(一头只开一个小洞的蛋壳)。
(5)音乐磁带。
5、活动过程：
(1)让幼儿讨论鸭蛋、鸡蛋、。来.源快思老师教.案网，鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。
(2)出示识字图卡"蛋"。
(3)事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。
(4)请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。
(5)老师总结：任何卵生动物的大壳里都有"蛋黄和蛋清。"
(6)提问幼儿是否每天吃蛋，为什么?认识蛋的营养价值。
(7)幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。
(8)利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。
①与幼儿讨论蛋的储存方法。
②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。
③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。
6、总结分享：
请幼儿说说吃的蛋是什么味道?最喜欢吃蛋做的那种食物。
7、活动评价：
(1)能认读"蛋"。
(2)锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。
(3)能利用废旧蛋壳制作出工艺品。
(4)在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。
8、活动延伸：
请幼儿探索如何让蛋浮起来?
教学反思：
幼儿能够主动去探索和发现各种不同蛋的特征，让幼儿在无形中理解、掌握知识，并体验学习的快乐。教学内容既贴近幼儿生活，又有助于拓展幼儿的视野。帮助幼儿架起学习的桥梁，能有效的促进幼儿的发展。但是上课时教师的语气语调还没有做到很抑扬顿挫，有的环节就没出现很惊讶的效果。所以以后要注意上课时的语气、表情，把课上的更生动有色。
5、中班健康活动教案《八宝茶》
活动目标：
1、在交流、制作、品尝八宝茶的过程中，初步了解保健茶的作用。
2、体验与父母合作制作八宝茶的乐趣。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动准备：
各种泡茶原料、记录表、笔、杯子、水壶、抹布
活动过程：
一、经验交流
重点提问：这两天，我们的小茶坊真热闹，好多小朋友都来过了，你们喝了些什么茶?你最喜欢喝哪种茶?为什么?
小结：其实每个人的口味都不一样，我们可以根据自己的口味来泡茶。喜欢喝酸一点的茶，可以多防柠檬片、山楂片;喜欢喝苦一点的茶就放莲心、茶叶等;喜欢喝甜一点的茶……喜欢喝香香的茶……(通过与幼儿的互动，让幼儿加深对各种茶口味的了解。)
二、介绍八宝茶
重点提问：
1、今天，老师也泡了一杯八宝茶，看看和你们泡的茶一样吗?什么地方不一样?
2、你能看到里面有些什么宝贝吗?(快思老师.教案网出处)(幼儿说出一样，教师即出示相应的图片，并说出每种茶的功效，如菊花可清热解毒，桔皮可止咳嗽，茶叶可降血脂，胖大海可润喉，山楂可开胃和降血压，红枣可补血，枸杞可明目，等等)
3、你知道我的被子里一共有几样宝贝吗?
4、喝八宝茶对我们有什么好处呢?(幼儿自由讲述)
小结：八宝茶也是保健茶的一种，好多植物对我们身体都有保健作用。
三、自制八宝茶
1、不同的植物对我们身体有不同的作用，今天我们的爸爸妈妈爷爷奶奶都来到了我们教室，有的小朋友的爸爸妈妈眼睛近视，你们觉得应该给他们泡什么茶呢?有的爸爸妈妈最近上火，应该给他们泡什么茶呢?
2、请你们想一想，你要帮谁泡一杯八宝茶，这些植物对他有什么作用?同时，在记录表上记录下你用到了哪些植物。想好了吗?想好了，就请你们找到自己的爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起泡杯八宝茶吧!
四、分享交流
重点提问：你为谁泡了八宝茶?用了什么植物?有什么作用呢?(出示记录表)
五、延伸活动
相信你们今天泡得还不过瘾，有空的时候你们可以去小茶坊制作自己喜欢喝的八宝茶。
6、中班社会活动《东乡蛋茶》教案
[教材简解]
在中国各个不同的地区、民族都有属于自己的不同的待客之道，这些传统的风俗通过一代代的传承和发扬形成了具有独特魅力的待客文化，本次活动以镇江东乡特有的待客之道——“蛋茶”为载体，让幼儿通过“尝蛋茶”“做蛋茶”“请客人用蛋茶”这些环节和过程，帮助幼儿深入了解家乡的民俗特点，感受东乡传统待客文化的独特魅力，激发幼儿对传统文化和家乡的热爱。
[目标预设]
1.幼儿能够初步了解东乡蛋茶的历史来源、制作方法和饮食方法。
2.幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
3.引导幼儿初步掌握日常生活中的招待客人。
4.发展幼儿思维和口语表达能力。
[重点、难点]
1. 重点：幼儿能够通过东乡蛋茶，学习待客之道，能有礼貌的招待客人。
2. 难点：幼儿能够初步了解东乡蛋茶的饮食方法。
[设计理念]
东乡蛋茶是东乡人民特有的待客之道，其中蕴含着丰富的民俗文化和传统礼仪，但随着时代和社会的发展，作为东乡本地人对东乡蛋茶这种传统民俗文化知道的人越来越少，《指南》中也指出：“要让幼儿能够说出自己家的地名，并且能够讲出家乡的一些故事，名胜古迹、特产等等。”因此，我选择了有特色的东乡蛋茶，从蛋茶入手让幼儿了解家乡的特有的待客之道，让文明礼仪这种良好的德行继续传承下去 。
[设计思路]
镇江的东乡有这样的习俗，用蛋作茶来招待客人。本次活动通过孩子们的亲身体验和感受，再加上教师的讲诉让孩子们了解了东乡以蛋作茶的由来，吃蛋茶的讲究以及做蛋茶的方法等内容，让孩子们通过东乡蛋茶，学习待客之道，并能将这种具有东乡特色的待客之道传承下去。
[教学过程]
一、玩游戏“找朋友”，介绍家乡，引出“东乡”的概念
1. 播放音乐《找朋友》，教师和幼儿伴随音乐做动作，并找到自己的好朋友。
(1)师：现在咱们一起跟着老师找朋友吧!
(2)师：你找到你的好朋友了么?你的好朋友是谁?
2、师幼互相介绍家乡，引出东乡的概念
(1)幼儿介绍家乡
师：咱们刚才都找了好朋友，你能向好朋友介绍你的家乡在哪里么?
(2)教师介绍家乡，帮助幼儿总结出东乡的概念。
师：老师也找到了好朋友——大一班的孩子们，老师现在也介绍一下家乡，老师的家乡在镇江的东边，人们称它为东乡，东乡包括了大港、大路、姚桥、丁岗这四个镇。
三、认识蛋茶，了解东乡蛋茶的饮食讲究及由来
1. 出示蛋茶，让幼儿通过闻、猜、看的方式来认识蛋茶。
(1)师：老师今天给你们带来了东乡特有的一种茶来招待你们，请小朋友闭上眼睛先闻一闻是什么味道?你猜猜看这茶是用什么东西做的?
(2)小结：小朋友们，这种茶叫做东乡蛋茶，在我们东乡只要家里来了客人，主人都会热情的用鸡蛋煮一碗蛋茶来招待客人。
2.“以蛋为茶”招待幼儿，了解东乡蛋茶的饮食讲究
(1)师：你们想不想尝一尝这东乡蛋茶，你准备尝几个蛋?
(2)教师播放吃蛋茶的视频，帮助幼儿了解蛋茶的吃法
师：吃东乡蛋茶可是有讲究的，咱们一起去看看这东乡蛋茶的吃法?
师：这进门我们要怎么样?一开始要吃几个?然后再吃几个?
(3)师幼情景表演，品尝美味蛋茶
师：现在请一个小朋友作为尊贵的客人，邀请他到我家来做客，尝一尝这美味的东乡蛋茶。
3.讲诉乾隆下江南的故事，帮助幼儿了解东乡蛋茶的由来
(1)为什么我们东乡会以蛋为茶，这里还有一个小故事呢!
六、观看视频，了解蛋茶制作方法，并尝试制作蛋茶
1. 观看制作东乡蛋茶的视屏，了解东乡蛋茶的制作方法
(1)师：你们想不想制作美味的东乡蛋茶?咱们一起去看看东乡蛋茶是怎么制作的?
2.引导幼儿制作不同味道和品种的蛋茶
(1)师：随着时代的变化，东乡蛋茶的味道和品种也越来越多，有白煮蛋的东乡蛋茶，还有茶鸡蛋的东乡蛋茶，于老师昨天在家还研究出了几种新品种!
a.添加枸杞做出的蛋茶
b.添加了红枣做出的蛋茶
c.添加了元宵做出的蛋茶
(2)你们想添加什么不同的食材，做出与众不同的东乡蛋茶呢?
3.幼儿跟随教师一起制作东乡蛋茶
七、赠送蛋茶给好朋友
1.教师带领幼儿将制作好的蛋茶送给来做客的好朋友们
在特别的日子里，比如结婚的时候、生孩子的时候、过节日的时候，我们东乡人也喜欢烧制东乡蛋茶给客人喝，尤其在人多的时候，我们会用白煮蛋来代替蛋茶，不过也表达了对客人的美好祝福，今天在这个特别的日子里，请小朋友们将东乡蛋茶送给我们的好朋友吧，不过送蛋茶的时候要注意了，要双手碰好蛋，还要有礼貌的对客人说请慢用。
7、中班优质科学教案《生蛋熟蛋》活动反思
活动目标：
1、能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。
2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
3、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
6、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
7、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
活动准备：
1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干
2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表
活动过程：
一、导入活动，引起幼儿兴趣
小朋友，你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?
(评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。)
二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。
1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢?(幼儿猜测)现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要认真仔细的观察哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心，不要弄碎了。
2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。
3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢?
4、刚才小朋友说了那么多，那到底为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。
5、剥开来之后你发现了什么?转的快的蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。(幼儿讨论)
6、幼儿回答后，教师小结：生蛋的蛋黄和蛋清是流动的，所以转得慢些，熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的，所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记，以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。
(评析:利用转圈圈的游戏情景，充分调动了幼儿操作的兴趣，让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程，发现转的快慢的结果，验证快慢的原因，从而突破了活动的重难点，在此过程中凸显了师幼互动的成效。)
三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用转圈的方法，老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看，这是什么?(盐水)这是放了盐的盐水，这是熟蛋，这是生蛋。请你猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样?熟蛋放在水里又会怎么样(幼儿自由猜测)
2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么有趣的事情发生。(幼儿操作，观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)
3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?(幼儿交流观察结果)
4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)
(评析：再一次给予幼儿探究发现的机会，让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作，幼幼互动，生动有趣，使孩子真正的做活动的主人，最终他们用过自己的操作、观察和讲述，掌握了用盐水区分生熟蛋的方法)
延伸活动：
除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋，你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗? (摇一摇;听一听，用手电筒照一照等)。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试一试。
(评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。)
活动反思：
活动中注重体现一种新型的师幼关系，即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学习的主人、课堂的主人，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。
通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，因此在小结区分生蛋熟蛋时，师幼共同小结，采用了记录的方法，用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢，生熟蛋在盐水中的沉与浮，将抽象的知识形象化，从而突破活动的重难点。
8、中班主题《小蒜儿买蛋》教案活动反思
活动目标：
1、通过故事了解保护蛋的常识。想出保护蛋的方法。
2、积极主动的参与故事表演游戏，体验成功的快乐，增强自信。
3、发展幼儿思维和口语表达能力。
4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
6、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
7、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动准备：
故事〈小蒜儿买蛋〉(老师讲述)、蛋格、(小蒜儿、小狗、鸭子、小乌龟小牛)挂饰、一蓝自制的蛋、汉字：如易碎、轻拿请放……
活动过程：
一、引出课题
1、出示小蒜儿图片提问：这是谁?(小蒜儿)
2、教师讲述故事〈小蒜儿买蛋〉
二、鼓励幼儿大胆讲述自己的想法。
1、小蒜儿是怎样买蛋的?
2、如果你是小蒜儿，你会怎样去买蛋?
3、动物们是怎样避免蛋破掉的?
三、请幼儿讨论
1、蛋为什么容易碎?
2、你知道哪些保护蛋的方法呢?
四、故事表演
1、告诉幼儿数到3之后，老师就变成“小蒜儿”，要帮妈妈去买蛋。请幼儿看好，发现小蒜儿有可能打碎蛋时(如小蒜儿边走边说话、跑跳、摇晃等)就用力敲鼓提醒他，并告诉他正确的方法。
2、请有兴趣的幼儿上来扮演故事内容，表演〈小蒜儿买蛋〉。当扮演“小蒜儿”的幼儿出现可能打碎蛋的动作时，其他幼儿用力拍手，告诉他应该怎么做。
活动反思：
本活动坚持以幼儿为主体，教师通过为幼儿创设宽松自由的探索空间、真实的情景体境，充分发挥幼儿的自主性，使幼儿在自由、开放的环境中建构新的知识经验。而教师坚持做一个“热情而积极的鼓励者、支持者，有效而审慎的引导者”，根据幼儿的需要在精神上、策略上因势利导给予启发帮助，使幼儿在自由的环境中沿着正确的方向不断前进。整个活动以情激趣，以情激学，激发了幼儿的好奇心和求知欲望，充分发挥了师生互动作用，使幼儿在真实的情感体验中学习，变被动为主动，真正体现了“以人为本”的教育思想。