烧烤活动计划书

《烧烤活动计划书》属于计划书中比较优秀的内容,欢迎参考。

烧烤活动计划书

1、烧烤活动计划书

  一、活动主题:

  班级户外烧烤活动

  二、活动目的

  经过一个多学年的相处,同学们关系已基本融洽,但男生与女生之间、各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂,增进班级团结,增加班级凝聚力、亲和力、战斗力,为此,我班班委经结合班级成员的意见后决定举办一次班级户外烧烤活动。本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的动手能力和团队合作意识,丰富大家的'课余生活,而且可以开拓大家的视野,使大家的身心得到陶冶,为同学之间的相互学习提供一个良好的平台。

  三、活动时间:

  2016年xx月xx日

  四、活动地点:

  环球公园

  五、参与人员

  xxxxx

  六、组织方式

  班级集体活动

  七、具体活动安排:

  1、找两同学去环球公园问清烧烤区与门票价钱适宜,并向师傅要一张烧烤材料清单;

  2、xx月xx日早晨组织班上5人去下罗菜市场买烧烤材料;

  3、烧烤材料买好后带回学校并对其进行清洗;

  4、下午一点和几位同学带烧烤材料一起前往目的地并在环球公园门口等侯其他同学;

  5、一点半和同学们一起进入烧烤区;

  6、留几位同学在烧烤区,让其将烧烤区师傅切好的猪肉片用竹签串好;

  7、同学们根据自己的喜好自由活动;

  8、四点半全班同学在烧烤区集合并将全班同学均分成四组;

  9、大约七点返校。

  八、活动材料准备:

  猪肉6斤(瘦肉4斤,五花肉2斤)火腿肠1箱鸡尖2斤鱼丸3斤豆干3斤香肠2斤年糕4斤鸡翅根1袋馒头20个玉米15根韭菜3斤茄子8根土豆8个红薯15斤包菜3颗辣椒2斤盐1袋筷子一次性纸杯油1桶竹签饭盒一次性手套卫生纸饮料4瓶水3箱

  九、可行性分析:

  我班班费余额为1076.3,此次烧烤的经费材料预算需407元,门票390元(包括烧烤场地费),共计797元,在我们的能力承受范围内。环球公园离我校近,此次活动不存在大的安全隐患。十、活动注意

  1.所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念,准时集合;

  2.各成员须服从安排,听从各组长和负责人的指挥;

  3.各班干部要以身作则,起到带头作用;

  4.注意安全!

  6.各成员以集体为单位,勿个人行动;

  7.各负责人认真负责的做好本职工作;

  8.活动过程中,注意卫生,爱护身体,不乱吃食物,不饮生水;

  9.保护环境,在环球公园不乱扔垃圾。

  十、人员安排总负责人:

  xx:提前去环球公园并内部的一些建筑进行了解,并询问此次活动大概的消费情况;、

  xx去超市买饮料和水;

  xx去下罗菜市场采购烧烤材料;

  xx提前去环球公园买票;

  xx在烧烤区做好烧烤的准备工作;

  xx对我们此次活动进行留影。

2、烧烤店创业计划书

  1.进行创业调研咨询

  考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

  2.撰写创业企划书

  创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

  3.创业资金筹措

  由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

  4.学习经营技术

  向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

  5.店面商圈评估

  地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

  商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

  商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

  6.找房子,与房东签约

  根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

  另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

  7.申请营业证照

  在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

  8.店面装修

  店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  烧烤店的装潢构想:

  a.临街玻璃落地窗。

  b.玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

  c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

  d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

  e.灯光以柔和光为主。

  f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

  9.招聘员工

  a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

  b.确定员工工资标准及奖惩办法。

  c.招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。

  d.员工培训。

  10.采购原料、器具及设备

  制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

  11.试做产品

  最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

  12.开幕促销

  a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

  b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

  应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。

  自助涮烤吧在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式,将吃、喝、玩、娱乐等融入一体,让顾客吃得开心、玩得舒心。

  食客自己将烤串放置在国家专利的特别设计的烤炉上,随着链条的滚动烤串便会自动翻滚,均匀烤熟。烤好后可以将烤串架在炉子的上层,这样既能保温又不至于使食物烤焦。权威的食品研究院独特的秘制配方,独家的腌制调料,涮烤出品位独特,个性十足的天下精品美食。让人觉得惬意无比。

  xx农庄简介:在学业繁忙之余,你是否忘记了最朴实的大自然生活?为了促进同学之间的交流,加深同学之间的了解,增进班级凝聚力,相约美丽的xx农庄,开展了为期一天的农家乐活动。大家一起做饭,一起做素质拓展游戏,一起谈天说地,度过了快乐而有意义的一天。

  8:00指定地点集中前往xx农庄,到达后先饱览了田园迷人风光,参观农家实践基地及果园苗圃,聆听家禽的“欢声笑语”,随后举行了农家乐烹饪活动,体验自己动手煮饭做菜的欢乐。洗切菜的、备佐料的、炒菜的、加火的、当助手的……掌锅的同学还真有大厨的模样,总之大家各尽其职,各显神通,干得热火朝天。

  大家团结一致,每个小组都发挥团队合作意识,同学们热情空前高涨。看着那一盘盘香喷喷的美味佳肴端出来,摆满了石桌,真有点“满汉全席”的感觉,同学们为自己“杰作”拍了照,品尝时脸上都洋溢着自豪的微笑,随后大家集体和老师干杯,兴奋不已。中餐就在每组同学的共同协作下划上完美的句号。

  xx农庄依山傍水,给人一种清新自然,身心放松的感觉。更为特色是,农庄里有户外障碍盛网阵,拓展训练场,大型水上体能活动区等项目。在一片欢乐农家乐活动后,下午同学们又参加了挑战自我勇气的素质拓展项目。

  大家玩累了可以围成个圈,坐在绿草如茵的草坪上进行了逻辑推理“杀人”游戏,最后本次活动在大家的欢声笑语中圆满结束,回来路上不少同学都纷纷表示自己此次活动受益匪浅。

  在周末举办这样的活动,让大家间感受到了团结的力量,劳动的快乐,加强了感情交流,更收获了一份份宝贵友谊,让人感觉到参加的不仅是活动,而是收获了一份生活体验。

3、班烧烤活动计划书

  烧烤是大部分人都非常喜欢的一类食物,特别是自己动手做烧烤的时候,虽然过程繁复一点,但好歹吃的放心,还能锻炼自己的动手能力。下面小编整理了关于班级烧烤活动计划书模板。欢迎参考!

  班级烧烤活动计划书模板【一】

  一、活动主题:

  班级户外烧烤活动

  二、活动目的:

  春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们9环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

  三、活动时间:

  xx年3月28日

  四、活动地点:

  天雹水库

  五、策划、组织单位:

  9环科班委会

  六、参与人员:

  9环科全班同学

  七、组织方式:

  骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人,相信大家会喜欢的。(亮点1)

  八、具体活动安排:

  全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:

  1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。

  2、 出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点5在法学楼前面集合。

  3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。

  4、 到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。

  5、 自由参观活动完之后,大约1点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)

  6、 玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)

  7、 视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。

  8、 大约16点,返校。

  九、经费预算:

  门票:15元

  食物: 元 玉米2斤(1.8元/斤)

  牛肉猪肉合计15斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。

  烧烤工具 元

  木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。

  配料:

  烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜

  十、可行性分析:

  本次户外烧烤活动的整体预算大约为7元,从班费中拿出5元,我们大家再补足剩余部分,应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全,切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州,我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题,没有自行车的同学请去借车,实在借不到的请提前上报班委,尽量保证班级每人都有一辆自行车。

  预祝:本次9环科户外烧烤活动取得圆满成功!

  班级烧烤活动计划书模板【二】

  一、活动主题:班级户外活动之椰风寨烧烤

  二、活动目的:

  春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的'联系,增进同学之间的感情,促使我们10商英A这个班级能成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

  三、活动时间: 2011年4月

  四、活动地点:椰风寨

  五、参与人员:10商英A全体同学

  六、具体活动安排:

  全班分成四组,每小组八人左右。到达椰风寨后,同学们一起做好烧烤前得准备,做完烧烤前准备后就开始进行烧烤活动,烧烤活动的过程可自行选择烧烤或观赏一下海边景色,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:

  1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到购买组。(所需食物和用品清单列在后面)。

  2、 出发的时间定在早上9点左右。请同学们准时在图书馆门口集合。(迟到者将得到惩罚)。

  3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地。

  4、 到达目的地后做好烧烤前的准备工作。

  5、 做完烧烤前准备后,就开始我们的这次烧烤,开始进行各种娱乐活动和一些小游戏。(可以玩踩气球游戏)

  6、烧烤时,每组烤出老师指定的某一食物,最中由老师评出最佳厨师奖。

  7、 烧烤完毕后,收拾好东西,下午4点左右步行回校。

  七、活动前的物质准备:

  食物:玉米,牛肉 ,排骨, 韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,豆腐干,腊肠,水果等(亦可根据实际情况购买)

  烧烤工具 ,木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。

  配料:烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜

  八、活动注意事项:

  1、团结友爱、互相帮助。一起出去,就是个团体,要发扬团队精神,听从安排!

  2、注意安全,听从班委们的指挥

  3、如不听从班委们的指挥,或者擅自冒险行动、离队,安全自负。

  4、提倡团结协作和自助,个人的事情必须由自己完成。

  九、活动费用:

  大概每人30元左右(可由班费出点)

  预祝:本次10商英A班户外烧烤活动取得圆满成功!

4、烧烤活动的计划书

  户外烧烤是春夏之际呼朋唤友、沟通感情和享受大自然的热门活动。下面是小编为大家整理的关于烧烤活动的计划书,欢迎阅读。

  一、活动主题:

  班级户外烧烤活动

  二、活动目的:

  春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们09环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

  三、活动时间:

  20xx年3月28日

  四、活动地点:

  天雹水库

  五、、组织单位:

  环科班委会

  六、参与人员:

  环科全班同学

  七、组织方式:

  骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人,相信大家会喜欢的。

  八、具体活动安排:

  全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的`一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:

  1、  提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。

  2、  出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在法学楼前面集合。

  3、  指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。

  4、  到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。

  5、 自由参观活动完之后,大约10点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)

  6、  玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)

  7、  视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。

  8、  大约16点,返校。

  九、经费预算:

  门票:150元

  食物:    元    玉米20斤(1.8元/斤)

  牛肉猪肉合计15斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。

  烧烤工具    元

  木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。

  配料:烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜

  十、可行性分析:

  本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元,从班费中拿出500元,我们大家再补足剩余部分,应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全,切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州,我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题,没有自行车的同学请去借车,实在借不到的请提前上报班委,尽量保证班级每人都有一辆自行车。

5、烧烤活动计划书

  一、活动主题:

  班级户外烧烤活动

  二、活动目的

  经过一个多学年的相处,同学们关系已基本融洽,但男生与女生之间、各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂,增进班级团结,增加班级凝聚力、亲和力、战斗力,为此,我班班委经结合班级成员的意见后决定举办一次班级户外烧烤活动。本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的动手能力和团队合作意识,丰富大家的'课余生活,而且可以开拓大家的视野,使大家的身心得到陶冶,为同学之间的相互学习提供一个良好的平台。

  三、活动时间:

  2016年xx月xx日

  四、活动地点:

  环球公园

  五、参与人员

  xxxxx

  六、组织方式

  班级集体活动

  七、具体活动安排:

  1、找两同学去环球公园问清烧烤区与门票价钱适宜,并向师傅要一张烧烤材料清单;

  2、xx月xx日早晨组织班上5人去下罗菜市场买烧烤材料;

  3、烧烤材料买好后带回学校并对其进行清洗;

  4、下午一点和几位同学带烧烤材料一起前往目的地并在环球公园门口等侯其他同学;

  5、一点半和同学们一起进入烧烤区;

  6、留几位同学在烧烤区,让其将烧烤区师傅切好的猪肉片用竹签串好;

  7、同学们根据自己的喜好自由活动;

  8、四点半全班同学在烧烤区集合并将全班同学均分成四组;

  9、大约七点返校。

  八、活动材料准备:

  猪肉6斤(瘦肉4斤,五花肉2斤)火腿肠1箱鸡尖2斤鱼丸3斤豆干3斤香肠2斤年糕4斤鸡翅根1袋馒头20个玉米15根韭菜3斤茄子8根土豆8个红薯15斤包菜3颗辣椒2斤盐1袋筷子一次性纸杯油1桶竹签饭盒一次性手套卫生纸饮料4瓶水3箱

  九、可行性分析:

  我班班费余额为1076.3,此次烧烤的经费材料预算需407元,门票390元(包括烧烤场地费),共计797元,在我们的能力承受范围内。环球公园离我校近,此次活动不存在大的安全隐患。十、活动注意

  1.所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念,准时集合;

  2.各成员须服从安排,听从各组长和负责人的指挥;

  3.各班干部要以身作则,起到带头作用;

  4.注意安全!

  6.各成员以集体为单位,勿个人行动;

  7.各负责人认真负责的做好本职工作;

  8.活动过程中,注意卫生,爱护身体,不乱吃食物,不饮生水;

  9.保护环境,在环球公园不乱扔垃圾。

  十、人员安排总负责人:

  xx:提前去环球公园并内部的一些建筑进行了解,并询问此次活动大概的消费情况;、

  xx去超市买饮料和水;

  xx去下罗菜市场采购烧烤材料;

  xx提前去环球公园买票;

  xx在烧烤区做好烧烤的准备工作;

  xx对我们此次活动进行留影。

6、烧烤店创业计划书

  导语:下面为大家推荐的是有关烧烤店创业计划书范文,欢迎阅读。

  要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢?

  以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤:

  1. 进行创业调研咨询

  考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。

  2. 撰写创业企划书

  创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。

  3. 创业资金筹措

  由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。

  4. 学习经营技术

  向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。

  5. 店面商圈评估

  地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。

  商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。

  商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。

  6.找房子,与房东签约

  根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。

  另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。

  7.申请营业证照

  在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。

  8.店面装修

  店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

  所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

  烧烤店的装潢构想:

  a.临街玻璃落地窗。

  b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。

  c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。

  d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。

  e.灯光以柔和光为主。

  f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。

  9.招聘员工

  a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。

  b.确定员工工资标准及奖惩办法。

  c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。 d.员工培训。

  10.采购原料、器具及设备

  制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。

  11.试做产品

  最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。

  12.开幕促销

  a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的.技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。

  b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。

  应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。更多烧烤店创业计划书请上中国店网

  自助涮烤吧在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式,将吃、喝、玩、娱乐等融入一体,让顾客吃得开心、玩得舒心。

  食客自己将烤串放置在国家专利的特别设计的烤炉上,随着链条的滚动烤串便会自动翻滚,均匀烤熟。烤好后可以将烤串架在炉子的上层,这样既能保温又不至于使食物烤焦。权

  威的食品研究院独特的秘制配方,独家的腌制调料,涮烤出品位独特,个性十足的天下精品美食。让人觉得惬意无比。

  金星农庄简介:在学业繁忙之余,你是否忘记了最朴实的大自然生活?为了促进同学之间的交流,加深同学之间的了解,增进班级凝聚力,相约美丽的金星农庄,开展了为期一天的农家乐活动。大家一起做饭,一起做素质拓展游戏,一起谈天说地,度过了快乐而有意义的一天。

  8:00指定地点集中前往金星农庄,到达后先饱览了田园迷人风光,参观农家实践基地及果园苗圃,聆听家禽的“欢声笑语”,随后举行了农家乐烹饪活动,体验自己动手煮饭做菜的欢乐。洗切菜的、备佐料的、炒菜的、加火的、当助手的……掌锅的同学还真有大厨的模样,总之大家各尽其职,各显神通,干得热火朝天。大家团结一致,每个小组都发挥团队合作意识,同学们热情空前高涨。看着那一盘盘香喷喷的美味佳肴端出来,摆满了石桌,真有点“满汉全席”的感觉,同学们为自己“杰作”拍了照,品尝时脸上都洋溢着自豪的微笑,随后大家集体和老师干杯,兴奋不已。中餐就在每组同学的共同协作下划上完美的句号。

  金星农庄依山傍水,给人一种清新自然,身心放松的感觉。更为特色是,农庄里有户外障碍盛网阵,拓展训练场,大型水上体能活动区等项目。在一片欢乐农家乐活动后,下午同学们又参加了挑战自我勇气的素质拓展项目。

  大家玩累了可以围成个圈,坐在绿草如茵的草坪上进行了逻辑推理“杀人”游戏,最后本次活动在大家的欢声笑语中圆满结束,回来路上不少同学都纷纷表示自己此次活动受益匪浅。

  在周末举办这样的活动,让大家间感受到了团结的力量,劳动的快乐,加强了感情交流,更收获了一份份宝贵友谊,让人感觉到参加的不仅是活动,而是收获了一份生活体验。

  娱乐项目

  水上梅花桩 震震心桥 陡手向前 野炊 烧烤 跨越障碍 参观农田 圆通大道

  过桥抽板 铁索寒桥 混水摸鱼 踩高桡 寻宝园 荡千秋 游园会 财源滚滚

  纤夫之乐 彩云追月 打水炮 踢足球 风生水起 水上体能 钓螃蜞 顶天立地

  蜻蜓点水 ∨型支撑 别有洞天 游园会 洋洋得意 磨豆坊 篝火晚会 钓放鞭炮

  收费标准:

  单景点门票和炉:15元(大学生) 25元(成人) 包车服务:45座普通软座空调大巴600元 保险:10万个人意外险3元/天