《烧烤活动的计划书》属于计划书中比较优秀的内容,欢迎参考。
1、烧烤活动的计划书
户外烧烤是春夏之际呼朋唤友、沟通感情和享受大自然的热门活动。下面是小编为大家整理的关于烧烤活动的计划书,欢迎阅读。
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们09环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间:
20xx年3月28日
四、活动地点:
天雹水库
五、、组织单位:
环科班委会
六、参与人员:
环科全班同学
七、组织方式:
骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人,相信大家会喜欢的。
八、具体活动安排:
全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的`一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、 出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在法学楼前面集合。
3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。
4、 到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。
5、 自由参观活动完之后,大约10点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)
6、 玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)
7、 视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。
8、 大约16点,返校。
九、经费预算:
门票:150元
食物: 元 玉米20斤(1.8元/斤)
牛肉猪肉合计15斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。
烧烤工具 元
木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。
配料:烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜
十、可行性分析:
本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元,从班费中拿出500元,我们大家再补足剩余部分,应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全,切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州,我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题,没有自行车的同学请去借车,实在借不到的请提前上报班委,尽量保证班级每人都有一辆自行车。
2、烧烤店创业计划书
1.市场前景
烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。
2.目标人群
烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。
3.烧烤店特色
经营轻松
投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。
简单开店
由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。
市场显著
一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。
管理简单
烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。
4.开店设备
夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。此外,还应具备以下设备:
木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。
铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避免残渣附着在食物上。
竹签:用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长些的,以免烫手。
盐:盐可以用来调味。另外,在烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴出油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物,如果用水喷洒,则会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
5.烧烤店经营方法
对于初次经营烧烤店的人来说,找到合适的经营策略就显得尤为重要,以下是给创业者的几点建议:
良好形象是第一
初期,对店面的装修一定要符合烧烤店的特色,并且必须做到对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
产品特色要保证
时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位,特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝,烧烤更是如此,要不断学习和改进自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。另外,有些店刚开业就想盲目求大,从而忽略了细节上的把握。实践证明,只有从特色出发,把握好细节,才能将自己的店做好做大。
服务质量要提升
餐饮行业,服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,所以,我们要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
促销活动需跟进
烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式,真正让利给顾客,在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。(促销方式种类众多,一定要选择符合小店的方法,例如:打折优惠卡、满100返30之类的方式)
6.烧烤店资金投入与产出
房屋租金
以30~50平方米的面积为宜,价格各地不一;装修费:3000元(简单装修);开办费:1200元;设备费:1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金:4000元左右;流动资金:2000元。总投资在2.5万元左右。
月经营收支预算
按500元/日计算,月毛收入在1.5万元左右,扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费,一般纯利润约在2500~5000元/月,一年便可收回全部投资成本。
烧烤店经营小贴士
营销建议
第一,拓宽进货渠道,要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货,这样在一定程度上,降低成本也降低前期经营风险。
第二,烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时,夏季可适当延长营业时间,这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。
第三,在员工配备上,员工人数要机动灵活,根据自己店面的大小,合理安排好员工作息时间,此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。
烧烤店店面选址建议
第一,店面应设在人流量较大的商业区内,如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些,但客流量大,在客源上比较有保障。
第二,彰显特色。酒香不怕巷子深,做出了特色,有了知名度,就可以具有市场竞争力。此外,在店铺装饰方面,虽不必太豪华,但一定要干净、整洁,餐具一定要定时消毒清洗。
烤肉小诀窍
不要认为烤肉只是简单地将肉翻腾几下,再随便抹些酱料就万事大吉了。其实,下的功夫不一样,烤出的味道也不尽相同。不信,您按照下面列出的注意事项烤一次试试,保证烤出好味道。
1.如果你准备在家中自制烤肉,那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟,污染食物。质量好的炭火一般比较整齐,质量也较重,这样的炭火燃烧时间长,而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此选择好木炭是享受美味的基础。
2.在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
3.可以烧烤的食物种类很多,但材料的选择也是十分讲究的。
猪肉:必须烹至全熟才可食用,应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉,都不宜烤至全熟食用,会破坏肉质的鲜嫩。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下,再撒些淀粉,会使肉质更鲜嫩。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性,从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时,在上面薄薄刷一层蛋黄,色泽会更漂亮,味道更佳。
蔬菜、水果:以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
4.食物一上烤架,心急的人总是担心会烤焦,不停地翻来翻去。其实,这样反而延长了烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5.食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,并增加味道,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6.对于有一定烧烤基础的人来说,烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实,烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕即可。
3、自助烧烤店的创业计划书
一、简介
主营内容:自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤)
相关经营:啤酒饮料
位置:洛阳市老城区小吃街
场地大小:150平方米
二、市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘,不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的,它已成为众多消费者饮食中部分,造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新,烧烤食品因其自然纯朴的'做法和原始野味的味道,成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多,肉类就有:牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体,不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性,独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群,让消费者体验亲自动手的另类乐趣,使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范,使食品卫生难以保障,同时烟熏火燎,环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前,马路摊贩增多影响市容,并造成极大的环境污染,而本店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段呼吁的低碳经济。
三、财务分析
投入资金及应用
桌椅:20×500=10000元
空调:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×2000=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉:10×800=8000元
10×500=5000元
装修费用:30000元
其他费用:5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出 租金:3000元/月
水电:3000元/月
服务员工资:2×2000=4000元/月
其他费用:3400元/月
总计:13400元/月
月收入 蔬菜:进价0.3元/串,以1元/串卖出,按每天售出300串计算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:进价0.5元/串,以2元/串卖出,按每天售出200串计算,每月盈利1.5×200×30=9000元
鱼:进价2元/条,以4元/条售出,按每天售出70条计算,每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅:进价2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串计算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盘:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30计算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:进价1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶计算,每月盈利1.2×100×30=3600元
总计:29000元/月
净收入:16000元/月
四、营销计划
开业前发放打折宣传单,持单者在开业当天到本店消费,每消费满50元送30元代金券 开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动,每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券,二等奖30元代金券,三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五、风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小,经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购,可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传,所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’,更易被人们说接受可长期发展。 当地人流量大不存在客流少的问题。
4、烧烤店的创业计划书
一、公司情况简介
公司取名为武汉天子烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的.一流餐饮公司。
二、公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
七、开业促销
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。
三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小。
5、班烧烤活动计划书
烧烤是大部分人都非常喜欢的一类食物,特别是自己动手做烧烤的时候,虽然过程繁复一点,但好歹吃的放心,还能锻炼自己的动手能力。下面小编整理了关于班级烧烤活动计划书模板。欢迎参考!
班级烧烤活动计划书模板【一】
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们9环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间:
xx年3月28日
四、活动地点:
天雹水库
五、策划、组织单位:
9环科班委会
六、参与人员:
9环科全班同学
七、组织方式:
骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人,相信大家会喜欢的。(亮点1)
八、具体活动安排:
全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、 出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点5在法学楼前面集合。
3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。
4、 到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。
5、 自由参观活动完之后,大约1点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)
6、 玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)
7、 视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。
8、 大约16点,返校。
九、经费预算:
门票:15元
食物: 元 玉米2斤(1.8元/斤)
牛肉猪肉合计15斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。
烧烤工具 元
木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。
配料:
烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜
十、可行性分析:
本次户外烧烤活动的整体预算大约为7元,从班费中拿出5元,我们大家再补足剩余部分,应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全,切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州,我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题,没有自行车的同学请去借车,实在借不到的请提前上报班委,尽量保证班级每人都有一辆自行车。
预祝:本次9环科户外烧烤活动取得圆满成功!
班级烧烤活动计划书模板【二】
一、活动主题:班级户外活动之椰风寨烧烤
二、活动目的:
春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的'联系,增进同学之间的感情,促使我们10商英A这个班级能成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间: 2011年4月
四、活动地点:椰风寨
五、参与人员:10商英A全体同学
六、具体活动安排:
全班分成四组,每小组八人左右。到达椰风寨后,同学们一起做好烧烤前得准备,做完烧烤前准备后就开始进行烧烤活动,烧烤活动的过程可自行选择烧烤或观赏一下海边景色,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到购买组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、 出发的时间定在早上9点左右。请同学们准时在图书馆门口集合。(迟到者将得到惩罚)。
3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地。
4、 到达目的地后做好烧烤前的准备工作。
5、 做完烧烤前准备后,就开始我们的这次烧烤,开始进行各种娱乐活动和一些小游戏。(可以玩踩气球游戏)
6、烧烤时,每组烤出老师指定的某一食物,最中由老师评出最佳厨师奖。
7、 烧烤完毕后,收拾好东西,下午4点左右步行回校。
七、活动前的物质准备:
食物:玉米,牛肉 ,排骨, 韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,豆腐干,腊肠,水果等(亦可根据实际情况购买)
烧烤工具 ,木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。
配料:烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜
八、活动注意事项:
1、团结友爱、互相帮助。一起出去,就是个团体,要发扬团队精神,听从安排!
2、注意安全,听从班委们的指挥
3、如不听从班委们的指挥,或者擅自冒险行动、离队,安全自负。
4、提倡团结协作和自助,个人的事情必须由自己完成。
九、活动费用:
大概每人30元左右(可由班费出点)
预祝:本次10商英A班户外烧烤活动取得圆满成功!
6、烧烤活动的计划书
户外烧烤是春夏之际呼朋唤友、沟通感情和享受大自然的热门活动。下面是小编为大家整理的关于烧烤活动的计划书,欢迎阅读。
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
春暖花开,正是同学们踏青春游的好时节,班委会举办此次烧烤活动,为丰富同学们的课余生活,加强班级同学之间的联系,增进同学之间的感情,促使我们09环科这个新班级能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
三、活动时间:
20xx年3月28日
四、活动地点:
天雹水库
五、、组织单位:
环科班委会
六、参与人员:
环科全班同学
七、组织方式:
骑自行车。这种自助游方式更适合我们年轻人,相信大家会喜欢的。
八、具体活动安排:
全班分成五组,每小组十个人(可按照策划的分组),烧烤计划不变,并在烧烤过程中插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的`一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、 提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去买回来。具体工作分到各组。(所需食物和用品清单列在后面)。
2、 出发的时间定在早上8点整。请同学们在7点50在法学楼前面集合。
3、 指定几名负责人,按组组织带领同学们安全有序的前往目的地,到达目的地的时间大约为早上9点。
4、 到达目的地之后自由活动1小时,参观景区景点。组织者利用空隙吹一些气球。
5、 自由参观活动完之后,大约10点,召集大家玩一个踩气球的小游戏。每3人为一组,单脚绑在一起,每个人脚上绑5个气球,三人互踩对方身上的气球,谁的气球留到了最后为胜,可为所在的那一组加一分。(亮点2)
6、 玩完游戏,大约11点,烧烤活动开始。每组烤出老师指定的某一食物,最终由老师评出最佳厨师奖。(亮点3)
7、 视当时的气氛而定,中场可以踢毽子,打气排球,填字游戏。
8、 大约16点,返校。
九、经费预算:
门票:150元
食物: 元 玉米20斤(1.8元/斤)
牛肉猪肉合计15斤,韭菜,火腿肠,鸡翅膀,肉丸,菜花,豆腐干,地瓜,腊肠,圣女果,桔子,梨,水。
烧烤工具 元
木炭,竹签,叉子,餐纸,杯子,烧烤刷,一次性手套。
配料:烧烤汁,盐,辣椒,油,蜂蜜
十、可行性分析:
本次户外烧烤活动的整体预算大约为700元,从班费中拿出500元,我们大家再补足剩余部分,应该都还在我们能承受的范围内。骑自行车去的过程中大家要注意安全,切实落实好负责人。自行车协会的同学能骑车去柳州,我想我们骑车去天宝水库不会有体力上的问题,没有自行车的同学请去借车,实在借不到的请提前上报班委,尽量保证班级每人都有一辆自行车。
7、烧烤活动计划书
一、活动主题:
班级户外烧烤活动
二、活动目的:
经过一个多学年的相处,同学们关系已基本融洽,但男生与女生之间、各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂,增进班级团结,增加班级凝聚力、亲和力、战斗力,为此,我班班委经结合班级成员的意见后决定举办一次班级户外烧烤活动。本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的动手能力和团队合作意识,丰富大家的'课余生活,而且可以开拓大家的视野,使大家的身心得到陶冶,为同学之间的相互学习提供一个良好的平台。
三、活动时间:
2016年xx月xx日
四、活动地点:
环球公园
五、参与人员:
xxxxx
六、组织方式:
班级集体活动
七、具体活动安排:
1、找两同学去环球公园问清烧烤区与门票价钱适宜,并向师傅要一张烧烤材料清单;
2、xx月xx日早晨组织班上5人去下罗菜市场买烧烤材料;
3、烧烤材料买好后带回学校并对其进行清洗;
4、下午一点和几位同学带烧烤材料一起前往目的地并在环球公园门口等侯其他同学;
5、一点半和同学们一起进入烧烤区;
6、留几位同学在烧烤区,让其将烧烤区师傅切好的猪肉片用竹签串好;
7、同学们根据自己的喜好自由活动;
8、四点半全班同学在烧烤区集合并将全班同学均分成四组;
9、大约七点返校。
八、活动材料准备:
猪肉6斤(瘦肉4斤,五花肉2斤)火腿肠1箱鸡尖2斤鱼丸3斤豆干3斤香肠2斤年糕4斤鸡翅根1袋馒头20个玉米15根韭菜3斤茄子8根土豆8个红薯15斤包菜3颗辣椒2斤盐1袋筷子一次性纸杯油1桶竹签饭盒一次性手套卫生纸饮料4瓶水3箱
九、可行性分析:
我班班费余额为1076.3,此次烧烤的经费材料预算需407元,门票390元(包括烧烤场地费),共计797元,在我们的能力承受范围内。环球公园离我校近,此次活动不存在大的安全隐患。十、活动注意
1.所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念,准时集合;
2.各成员须服从安排,听从各组长和负责人的指挥;
3.各班干部要以身作则,起到带头作用;
4.注意安全!
6.各成员以集体为单位,勿个人行动;
7.各负责人认真负责的做好本职工作;
8.活动过程中,注意卫生,爱护身体,不乱吃食物,不饮生水;
9.保护环境,在环球公园不乱扔垃圾。
十、人员安排总负责人:
xx:提前去环球公园并内部的一些建筑进行了解,并询问此次活动大概的消费情况;、
xx去超市买饮料和水;
xx去下罗菜市场采购烧烤材料;
xx提前去环球公园买票;
xx在烧烤区做好烧烤的准备工作;
xx对我们此次活动进行留影。
8、烧烤店创业计划书
导语:下面为大家推荐的是有关烧烤店创业计划书范文,欢迎阅读。
要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢?
以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤:
1. 进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。
2. 撰写创业企划书
创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
3. 创业资金筹措
由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
4. 学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
5. 店面商圈评估
地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约
根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7.申请营业证照
在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想:
a.临街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。
d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。
e.灯光以柔和光为主。
f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工
a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。
b.确定员工工资标准及奖惩办法。
c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。 d.员工培训。
10.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低成本。
11.试做产品
最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。
12.开幕促销
a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的.技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。
b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。
应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。更多烧烤店创业计划书请上中国店网
自助涮烤吧在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式,将吃、喝、玩、娱乐等融入一体,让顾客吃得开心、玩得舒心。
食客自己将烤串放置在国家专利的特别设计的烤炉上,随着链条的滚动烤串便会自动翻滚,均匀烤熟。烤好后可以将烤串架在炉子的上层,这样既能保温又不至于使食物烤焦。权
威的食品研究院独特的秘制配方,独家的腌制调料,涮烤出品位独特,个性十足的天下精品美食。让人觉得惬意无比。
金星农庄简介:在学业繁忙之余,你是否忘记了最朴实的大自然生活?为了促进同学之间的交流,加深同学之间的了解,增进班级凝聚力,相约美丽的金星农庄,开展了为期一天的农家乐活动。大家一起做饭,一起做素质拓展游戏,一起谈天说地,度过了快乐而有意义的一天。
8:00指定地点集中前往金星农庄,到达后先饱览了田园迷人风光,参观农家实践基地及果园苗圃,聆听家禽的“欢声笑语”,随后举行了农家乐烹饪活动,体验自己动手煮饭做菜的欢乐。洗切菜的、备佐料的、炒菜的、加火的、当助手的……掌锅的同学还真有大厨的模样,总之大家各尽其职,各显神通,干得热火朝天。大家团结一致,每个小组都发挥团队合作意识,同学们热情空前高涨。看着那一盘盘香喷喷的美味佳肴端出来,摆满了石桌,真有点“满汉全席”的感觉,同学们为自己“杰作”拍了照,品尝时脸上都洋溢着自豪的微笑,随后大家集体和老师干杯,兴奋不已。中餐就在每组同学的共同协作下划上完美的句号。
金星农庄依山傍水,给人一种清新自然,身心放松的感觉。更为特色是,农庄里有户外障碍盛网阵,拓展训练场,大型水上体能活动区等项目。在一片欢乐农家乐活动后,下午同学们又参加了挑战自我勇气的素质拓展项目。
大家玩累了可以围成个圈,坐在绿草如茵的草坪上进行了逻辑推理“杀人”游戏,最后本次活动在大家的欢声笑语中圆满结束,回来路上不少同学都纷纷表示自己此次活动受益匪浅。
在周末举办这样的活动,让大家间感受到了团结的力量,劳动的快乐,加强了感情交流,更收获了一份份宝贵友谊,让人感觉到参加的不仅是活动,而是收获了一份生活体验。
娱乐项目
水上梅花桩 震震心桥 陡手向前 野炊 烧烤 跨越障碍 参观农田 圆通大道
过桥抽板 铁索寒桥 混水摸鱼 踩高桡 寻宝园 荡千秋 游园会 财源滚滚
纤夫之乐 彩云追月 打水炮 踢足球 风生水起 水上体能 钓螃蜞 顶天立地
蜻蜓点水 ∨型支撑 别有洞天 游园会 洋洋得意 磨豆坊 篝火晚会 钓放鞭炮
收费标准:
单景点门票和炉:15元(大学生) 25元(成人) 包车服务:45座普通软座空调大巴600元 保险:10万个人意外险3元/天
9、烧烤活动计划书
欢迎来到CN人才网,下面是小编给大家整理收集的关于烧烤活动计划书,希望对大家有帮助。
烧烤活动计划书(一)
一、活动计划
活动时间:20xx1年10月22日星期六(具体时间暂定为:9:00---16:00)活动地点:火焰山
活动人员:幼儿园所有教职员工
活动目的:举办此次活动,为丰富老师的课余生活,加强老师们之间的联系,
增进老师们之间的感情,促使我们人之初幼儿园这支力量团更好
的成为一个具有凝聚力的团结的大团体。
活动内容:野外自助烧烤、集体小游戏、自由活动
活动组织者:李皓文、余英兰
活动要求:活动参加者请穿休闲服装,遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动。
活动内容安排:
1、集合时间暂定为9:00---9:10到幼儿园操场集合,做好出发准备
2、9:10准时发车(过时不侯),约20分钟到目的地,到站准备时间暂定为9:30----9:50
3、分组、选队长、起队名、定队呼
步骤:
1.将队员划分成若干个由10~13个人组成的小组(根据我们的人数大致可以分成2组,1、2报数法)。
2.各组在5分钟内给自己的团队起一个名字,名字可以有实际意义,也可用符号代替。
3.各组长进行自我介绍,介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。
4.游戏过程中要称呼他们的队名、队呼。
烧烤时间暂定为10:00——12:00
领取烧烤工具和食物,开始第一轮PK,最先烤熟食物的组获胜,每人可获得贴纸一个。
游戏时间暂定为12:10——15:10
开始户外游戏活动(相继开展PK活动)
自由活动时间暂定为15:10——15:50(在15:50之前要将所有人集合到位)自由活动时要切记安全,不提倡以个人为单位独自活动,不允许玩水等。
二、游戏安排及相关规则
互动小游戏:开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离,减少因为彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。
烧烤活动计划书(二)
一、活动主题:
班级户外活动之湿地公园烧烤活动
二、活动目的:
经过一个多学期的相处,同学们关系已基本融洽,但男生与女生之间、各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂,增进班级团结,增加班级凝聚力、亲和力、战斗力,同时,本活动也有助于增进同学之间的交流,培养大家的动手能力和团队合作意识,丰富大家的课余生活,并开拓大家的视野,使大家的身心得到陶冶,为同学之间的相互学习提供平台。
为此,我09电子班班委决定搞一次集体野炊活动。
三、活动时间:
20xx年4月25日
四、活动地点:宜春湿地公园
五、策划:张文平
六、参与人员:
09电子全班同学
七、组织方式:
班级集体活动
八、具体活动安排:
全班分成七组,,以寝室为单位,寝室长任该组的组长(林峰和王杏源两位同学可自愿加入各组)。在烧烤过程中会插入各种小游戏和小竞赛项目,按组积分,最后得分最高的一组将得到奖励。除积分外,期间在游戏中的获胜者也给予小奖品,以活跃气氛调动大家的积极性。下面是具体的活动流程:
1、提前买好烧烤用具,提前一天到市场去预订烧烤食物,并在出发当天清晨去购回。具体工作分到各组。
(所需食物和用品见清单)。
2、出发的时间定在早上8:30。请同学们在8:20之前在大学生活动中心前集合。
3、各组长按组组织带领同学们安全有序的'前往目的地,到达目的地后,班长负责点名,确保无误。
4、到达目的地之后自由活动一小时,参观景区景点。组织者利用空闲时间布置场地。
5、自由参观活动完之后,大约11点,召集大家玩个小游戏(羽毛球、象棋、扑克等娱乐活动为主)。
6、游戏完,大约11:30,烧烤活动开始。
7、视当时的气氛、条件等而定,中场可组织大家玩一些可相互了解的游戏。
8、大约15点,返校。
九、经费预算:
十、可行性分析:
本次户外烧烤活动的整体预算大约为300元,在我们能承受的范围内。集体活动不存在大的安全隐患,目的地离学校比较近,目的地周边五大河、大江、险山等,此次活动我们做了充分的准备,能确保活动安全的进行。
十一、活动注意
1.所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念,准时集合。
2.各成员须服从安排,听从各组长和负责人的指挥。
3.各班干部要以身作则,起到带头作用。
4.注意安全!
5.班级内活动,请勿带家属。
6.各成员以集体为单位,勿个人行动。
7.各负责人认真负责的做好本职工作。
8.活动过程中,注意卫生,爱护身体,不乱吃食物,不饮生水。
9.保护环境,所有垃圾全带回学校处理。
十二、人员安排
总负责人:李永福
游戏节目主持人:
餐具租借:梁晨
相机租借及摄像:林峰、王杏源
活动地点确定:张炳辉、刘昌荣
食品购买:范丽云、李武、何卫华
紧急情况处理总指挥:聂发俊
十三:备用物品:
创口贴、纸巾、红花油等
烧烤活动计划书(三)
一、活动主题:
**投资开发有限公司户外烧烤聚餐拓展活动
二、活动宗旨:
秋末冬初之际,阳光明媚,正是集体户外游玩的好时节。经公司领导批准,综合部决定组织一次户外烧烤聚餐拓展活动。自在丰富公司全体员工业余生活,增强部门之间的友谊,从而体现出公司领导对我们全体员工处处体贴入微的细致关爱。最终凝聚了我们公司内部团结力量,促使我们公司尽快成为一个具有凝聚力与创造力的和谐的大家庭。
三、活动时间:
11月16日(星期五)下午17:00点至时代花园门口集合出发。
四、活动地点:
两江国际机场高速路出口处与熊虎山庄之间的绿岛农庄。
五、活动内容:
部门之间搭配分组,主要以烧烤和聚餐为主,并在其中插入各种游戏等小活动、羽毛球、气排球等益于身心类体育活动。
六、活动具体流程:
提前租置好烧烤用具,购置好食材。出发到目的地后,按小组发放食材。选定绿岛农庄等活动场地摆置烧烤架,并开始娱乐休闲活动。进行小游戏、羽毛球比赛等项目活动。集体聚餐。集合返回。
七、组织安排:
人数的清点及管理活动器材及食材的购置活动期间安全的保障工作活动期间项目活动的组织与安排
八、经费预算:
1、聚餐费用400*4=2000元(暂定)。
2、烧烤架的租借,每人8元(提供烧烤架、铁网、铁叉、煤炭及羽毛球场地),总费用49×8=392元。
3、食材、及其它物品的购买,总费用458元。
九、其他:
活动间各种活动项目由各组策划。