白酒新品销售计划书

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白酒新品销售计划书

1、白酒新品销售计划书

  中国白酒协会数据显示:截至20xx年底,五粮液分布在团购、餐饮、商超三个渠道的销量比例为15:45:40,茅台三渠道比例为50:15:35.由此可见,团购在白酒业的重要性已经越来越重要,这主要是来自于三个方面的原因:

  一、 是因为随著酒店等终端费用飞涨,导致虽然终端量大但是利润很低,而团购则因减少了大量的中间环节费用而利润可观。

  二、 是因为酒店终端争夺的实质是争夺重点顾客,酒商希望这蟹群体能带动整个市场的消费,而通过消费同样也可以把这些客户收入网中。

  三、 是随著酒店费用上升,酒店白酒的价格和商超以及批发的价格差距不断扩大,更多的顾客开始选择自带酒水消费的方式,一些重要的会议和团体消费更是如此,这使得团购的空间更加扩大。

  公关团购营销的障碍及关机环节:

  障碍一:组织缺失,是公关团购无法正常开展的最基本障碍

  1、 公关团购没有“技术堡垒”可言,“组织”比“方法”更重要。

  2、 没有成立专业的组织—公关团购部,是公关团购工作始终无法有序开展的第一原因。由於没有公关团购销量,区域销售人员不得不投入人员做团购工作。而没有专职人员,就没有销量。因此,无法形成良性循环。

  3、 企业没有专职的团购组织往往是在人员费用和销量的权衡中选者了销量。因为作酒店的很熟悉,每个营销员每个月能销售多少瓶酒很有把握,而公关团购人员在短时闲内却只能看到投入。

  障碍二:配套的预算、报销管理体系

  建立一套及灵活又可控的“赠酒”“请客”的管理体系,就是保证“公关团购”推广模式的基础,也是核心竞争力之一。(众多的企业只是知道方法,而没有配套的管理体系作保证,因此无法执行。

  障碍三:赊销

  1、 赊销的本质是:获得销售渠道。

  2、没有赊销就没有团购,像做酒店一样去做公关团购,作酒店能不赊销吗?

  3、在公关团购中赊销风险相对不高,企事业单位的坏账率实质上比酒店低得多,而销售毛利率却很高。

  障碍四:前置性投入

  1、 团购部门前期销量有限,比做酒店“盘中盘”见效还要慢,所以相比之下更需要前置性投入过程。

  2、 由於名烟名酒店发达,更多的名烟名酒依赖于团购而生存,因而往往我们直接团购销售的量并不大。

  3、 但这并不代表我们不重视公关团购!通过公关强化品牌拉力,培育核心顾客,是市场轻推重拉的重要措施之一。

  障碍五:“一桌式”品鉴会,需要理解和资源保障

  1、 大多数人把“品鉴会”和“大型”相联系。以往的品鉴会形式是为品鉴而品鉴会,采用专家“自拉自唱”的办法,注定收效甚微。

  2、 在现实中,真正具广泛推广意义的是“一桌式”品鉴会。在“时间”越来越成为“不可复制的稀缺资源”的时代背景下,我们和团购客户都没有时间耗费在大型品鉴会上。

  3、 可能是经常“吃吃喝喝”,因此,在费用审批和报销时,需要更多的”理解”。否则,品鉴会会没有资源支持只能成为理念。

  关键一:区域销售经理亲自抓团购

  1、 每个人都有一个习惯那就是做自己熟悉的事区域销售经理每天的日常工作比较繁忙,而目前做传统渠道还能“过得去”。因此,市场存在的“短板”没有得以改善,销售工作仍在按照市场惯性推进

  2、 虽然团购工作没有“技术堡垒”可言,但由於没有初始地推动,使销售人员在团购工作方面无法突破。

  关键二:攻克具有“召集性”的公关团购单位。

  财政、纪委、组织部对事业单位很有带动意义;建委、工商、税务对企业单位很有带动意义;公安、卫生部门结交广泛。。。。

  上述部门,本身用酒量大小并不重要,但他能介绍许多关系。例如:建委、工商、税务,能介绍大量的企业单位,而事业单位饮酒受到“地产酒保护”时,企业单位往往是公关团购的主要突破口。例如:纪委,虽然是“清水衙门”,但纪委的召集能力很强,所有的单位对纪委都很给面子,有突破性作用。

  关键三:免费品尝会员卡的纽带作用:

  1、 在团购中免费送酒成为必然,但直接送酒不合时宜。

  2、 印制会员卡,方便赠送。

  3、 指定某些名烟酒店为领取点。

  4、 顾客领取品尝酒,填写聆取登记表,作为报销和督查的凭证。

  关键四:一个人带活一个市场---寻找具社会资源的官商作为团购人员分销商。

  优点:可以迅速做出一个系统。

  缺点:1、开拓新客户能力差

  2、不能完全服从公司大规模正常化运作

  策略:1、一方面,主动寻找有人脉关系的官商,作为团购主管一定要随时关注人选。因为,能量比较大的人对团购的利润兴趣并不大。

  关键五:激励—决定酒店营销员和流动业务员能否完成团购任务

  1、 每个人要有团购任务,同时也有团购提成。否则,没有压力和动力,公关团购又将成为一个理念。

  2、 加强过程管理,包括:营销员回收名片,信息,拜访酒店常客等等。

  关键六:酒店、商超、名烟酒店、团购的价格要有一定的级差

  最佳的价格是团购价低於名烟酒店价格10%,而比名烟酒店进价高10%,这样才能够有一定的操作空间和吸引名烟酒店老板参与团购。这实质上对流通渠道的价格管控提出了更具体的要求,许多产品由於流通价格穿底造成团购价格透明,使轻则影响团购销量,重则造成团购工作失败。

2、白酒销售计划书

  针对白酒市场"老白汾"调价后"华尧酒的操作办法建义书易恒天酒业有限公司市场销售部张强20xx年7月12日现在市场上的酒品种类很多,而且竞争很大,如果初期的市场没有展开得手,那想要再次去把市场做起来,是件非常难的事情,白酒销售计划。另一方面就是渠道,每一个做过酒类的人,都知道渠道的重要性,可以出大优惠政策多找几个有实力的分销商,只要有足够的渠道,把渠道维护好,就算再是新品也不愁没人卖。再者我的想法是,市场前期要不顾一切手段,做到有条不紊,把销售放在第一的,再好的产品没有分销商为你卖靠厂家永远也不会做起的。只要有策略,并且坚持做下去,就会有一定的收获,市场也会逐渐扩大。

  市场对任何产品都是一样的,强势产品面临市场下滑,新产品面临强势品牌阻力,谁把市场分析的更透彻更细,并且业务团队能坚持把政策执行下去,谁就会在市场上占据主动白酒的夏季政策一直以来就有两种说法:冲淡、消极:冲淡顾名思意指的是淡季通过激烈的持续的促销,达到拉动消费的目的。消极指的是对待淡季不做为或少做为的方法。冲淡的利与弊:利的方面:产生一定的销量、降低了库存压力、促进了生产、带来了一定的经济效益。弊的方面:加大了通路费用、促销的效果不理想,事倍功半、可能导致现金流紧张、更重要的是为下一个旺季的销售带来压力,漫长的淡季已经使销售人员疲乏不已,再有因为销量的不理想带来的消极因素,纵使销售人员再有心做为又能如何?

  消极的利与弊:利的方面:投入小、风险小。弊的方面:销售不理想、库存压力加大、生产几乎停顿、原有的市场有可能丧失,市场萎靡。正确的销售政策:巩固好已有的优秀代理商资源直接的终端客户很重要,但是一些重要的渠道也很重要!高端的白酒如果要真正的被消费者接受一些常规的高端渠道还是很有用的,销售工作计划《白酒销售计划》。现在很多的白酒厂商已经在这一方面做的很好了,有些走的较前的白酒厂商已经开始自建渠道了!在现在白酒销售不是很好的季节下,不断的扩大和拓宽原有的渠道,并不断的发掘新的客户群和市场是立于不败之地制胜法则。所以在这个季节我们必须要做到维护和巩固已开发客户,不断需求新的合作伙伴,为旺季销售奠定基础。现在市场上的酒品种类很多,而且竞争很大,如果初期的市场没有展开得手,那想要再次去把市场做起来,是件非常难的事情。

  另一方面就是渠道,每一个做过酒类的人,都知道渠道的重要性,可以出大优惠政策多找几个有实力的分销商,只要有足够的渠道,把渠道维护好,就算在是新品也不愁没人卖了。再者我的想法是,市场前期要不顾一切手段,做到有条不紊,把销售放在第一的,在好的产品没有分销商为你卖靠厂家永远也不会做起的。只要有策略,并且坚持做下去,就会有一定收获,市场也会逐渐扩大。市场对任何产品都是一样的,强势产品面临市场下滑,新产品面临强势品牌阻力,谁把市场分析的更透彻更细,并且业务团队能坚持把政策执行下去,谁就会在市场上占据主动根据目前临汾市场的现状,结合我们不断努力销售得来的信息,"华尧"酒的品质绝对没有问题,尤其在刚做市场的初期,我们必须要把握住任何一个对我们品牌有利于成长的机会。针对老白汾的这次调价,对经销商和消费者来说,他们对老白汾的接触又是一次新的磨合,所以在他们磨合的这个过程,我们是否抓住这次机会。

  进行强有力的攻势,展开全面大力的政策,让我们在下一个旺季来临创造一个销售新高。具体方案与实施:终端通路两手抓:在白酒销售淡季,我们主要以做市场为主,细啃硬耕,全力开赴可利用资源,为旺季做好铺垫工作。扩充终端市场,寻找新的发展方向。向宴会进攻带动消费。在老白汾调价的今天,高端群体宴会消费如果及时切入,将会给我们带动和扩张一部分潜在的消费群体。拓展我们的市场和扩大产品在消费群体中的影响面,我们必须及时把握和切入主题。首先我想应从通路作为切入,因为现在这个季节,如果我们投入错误,肯定是对财力和人力的损失,在时间上也是一种浪费。

  目前首要是董事会需及时拍板决定,这次也可能是决定我们成败的关键时刻,资源利用及时,对以后销量和影响将会起到一定的、超乎想象的作用。因为销量对于公司来说只是一个片面的东西。销量只能是在短期内可能会有一部分资金回笼,但是我们需要的是一个长久的市场。所以我们必须考虑如何做市场;如何能为产品创造一个健康的环境使之在市场上能够稳步发展。1、市场定位:确定主攻目标群体和发展方向;2、企业定位:企业应该具备完整的销售策略,在运行当中,我们目标不变,框架不变,变的只是一些结构。那样我们就不会在竞争激烈的市场当中处于被动的局面。

3、白酒销售计划书

  转眼20xx年上半年已经结束,为了更好的开展下半年的工作,我就上半年的工作做一个全面而详实的总结,目的在于吸取教训、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下达的销售任务和各项工作,白酒销售工作计划。

  一、上半年完成的工作

  1、销售指标的完成情况

  上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下。及经销商的共同努力下,**市场完成销售额157万元,完成年计划300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为100%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。

  2、市场管理、市场维护

  根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

  通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁,工作计划《白酒销售工作计划》。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

  3、市场开发情况

  上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的**购物广场,所上产品为52°系列的全部产品;2家酒店是分别是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上产品为52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上产品为42°系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42°系列产品。

  4、品牌宣传、推广

  为了提高消费者对“**酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。

  5、销售数据管理

  根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作。建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存,对20xx年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

  二、下半年工作打算

  尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

  1、努力学习,提高业务水品

  其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑,其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

  2、进一步拓展销售渠道

  **市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

4、白酒销售计划书

  本次针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部××年销售计划书,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  在今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

  二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

  在今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  要强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

  三、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  对于与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

  ×××年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

5、白酒销售计划书

  针对黑酒市场"老黑汾"调价后"华尧酒的操纵方法建义书易恒天酒业无限公司市场发卖部张强20xx年7月12日此刻市场上的酒种类类良多,并且合作很年夜,若是早期的市场没有睁开到手,那念要再次来把市场做起去,是件很是易的工作。另外一圆面便是渠讲,每个做过酒类的人,皆晓得渠讲的主要性,能够出年夜劣惠政策多找几个有气力的分销商,只需有充足的渠讲,把渠讲庇护好,便算再是新品也没有愁没人卖。

  再者我的设法是,市场后期要掉臂统统手腕,做到井井有条,把发卖放正在第一的,再好的产物没有分销商为您卖靠厂家永久也没有会做起的。只需有计谋,而且对峙做下来,便会有必然的收成,市场也会渐渐扩展。市场对任何产物皆是一样的,强势产物面对市场下滑,新产物面对强势品牌阻力,谁把市场解析的更透辟更细,而且营业团队能对峙把政策履行下来,谁便会正在市场上占有自动黑酒的夏日政策一向以去便有两种道法:冲浓、悲观:冲浓瞅名思意指的是浓季经由过程剧烈的继续的促销,到达推动花费的目标。悲观指的是看待浓季没有做为或少做为的方式。

  冲浓的利取弊:利的圆面:发生必然的销量、低落了库存压力、增进了出产、带去了必然的经济效益。弊的圆面:减年夜了通盘费用、促销的结果不睬念,事半功倍、能够致使现金流严重、更主要的`是为下一个淡季的发卖带去压力,冗长的浓季曾经使发卖职员疲惫没有已,再有由于销量的不睬念带去的悲观身分,纵使发卖职员再故意做为又能若何?悲观的利取弊:利的圆面:投进小、风险小。

  弊的圆面:发卖不睬念、库存压力减年夜、出产简直搁浅、本有的市场有能够损失,市场委靡。准确的发卖政策:牢固好已有的优异代办署理商资本曲接的末端客户很主要,可是一些主要的渠讲也很主要!下真个黑酒若是要真实的被花费者接管一些惯例的下端渠讲仍是很有效的。此刻良多的黑酒厂商曾经正在那一圆面做的很好了,有些走的较前的黑酒厂商曾经起头自建渠讲了!正在此刻黑酒发卖没有是很好的季候下,不竭的扩展战拓宽本有的渠讲,其实不断的挖掘新的客户群战市场是坐于没有败之地造胜法例。以是正在那个季候我们必需要做到庇护战牢固已开辟客户,不竭需供新的互助同伴,为淡季发卖奠基根本。此刻市场上的酒种类类良多,并且合作很年夜,若是早期的市场没有睁开到手,那念要再次来把市场做起去,是件很是易的工作。

  另外一圆面便是渠讲,每个做过酒类的人,皆晓得渠讲的主要性,能够出年夜劣惠政策多找几个有气力的分销商,只需有充足的渠讲,把渠讲庇护好,便算正在是新品也没有愁没人卖了。再者我的设法是,市场后期要掉臂统统手腕,做到井井有条,把发卖放正在第一的,正在好的产物没有分销商为您卖靠厂家永久也没有会做起的。

  只需有计谋,而且对峙做下来,便会有必然收成,市场也会渐渐扩展。市场对任何产物皆是一样的,强势产物面对市场下滑,新产物面对强势品牌阻力,谁把市场解析的更透辟更细,而且营业团队能对峙把政策履行下来,谁便会正在市场上占有自动按照今朝临汾市场的近况,连系我们不竭尽力发卖得去的疑息,"华尧"酒的品格相对没有成绩,特别正在刚做市场的早期,我们必需要掌握住任何一个对我们品牌有益于发展的机遇。

  针对老黑汾的此次调价,对经销商战花费者来讲,他们对老黑汾的打仗又是一次新的磨开,以是正在他们磨开的那个进程,我们是不是捉住此次机遇。停止强无力的守势,睁开周全鼎力的政策,让我们鄙人一个淡季到临缔造一个发卖新下。详细计划取实行:末端通路两脚抓:正在黑酒发卖浓季,我们首要以做市场为主,细啃硬耕,尽力开赴可操纵资本,为淡季做好展垫任务。扩大末端市场,寻觅新的成长标的目的。背宴会打击动员花费。正在老黑汾调价的本日,下端群体宴会花费若是实时切进,将会给我们动员战扩大一部门潜伏的花费群体。拓展我们的市场战扩展产物正在花费群体中的影响面,我们必需实时掌握战切进主题。起首我念应从通路做为切进,由于此刻那个季候,若是我们投进过错,必定是对财力战人力的丧失,正在时候上也是一种华侈。今朝主要是董事会需实时点头决议,此次也能够是决议我们成败的关头时辰,资本操纵实时,对今后销量战影响将会起到必然的、超乎念象的感化。

  由于销量关于公司来讲只是一个单方面的工具。销量只能是正在短时间内能够会有一部门资金回笼,可是我们必要的是一个少暂的市场。以是我们必需斟酌若何做市场;若何能为产物缔造一个康健的情况使之正在市场上可以或许稳步成长。1、市场定位:肯定主攻方针群体战成长标的目的;2、企业定位:企业应当具有完好的发卖计谋,正在运转傍边,我们方针稳定,框架稳定,变的只是一些布局。那样我们便没有会正在合作剧烈的市场傍边处于主动的场合排场。

6、白酒销售计划书

  针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部××年销售计划书,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

  二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

  今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

  三、热情接待,服务周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及营销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

  ×××年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

7、白酒销售计划书

  1、销售指标的完成情况

  上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,**市场完成销售额157万元,完成年计划300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为100%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。

  2、市场管理、市场维护

  根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

  通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

  3、市场开发情况上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的**购物广场,所上产品为52°系列的全部产品;2家酒店是分别是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上产品为52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上产品为42°系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42°系列产品。

  4、品牌宣传、推广为了提高消费者对“**酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。

  5、销售数据管理

  根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对20xx年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

  二、下半年工作打算

  尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

  1、努力学习,提高业务水平

  其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

  2、进一步拓展销售渠道

  **市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

  3、做好市场调研工作

  对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

  4、与经销商密切配合,做好销售工作

  协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。

8、白酒新品销售计划书

  中国白酒协会数据显示:截至20xx年底,五粮液分布在团购、餐饮、商超三个渠道的销量比例为15:45:40,茅台三渠道比例为50:15:35.由此可见,团购在白酒业的重要性已经越来越重要,这主要是来自于三个方面的原因:

  一、 是因为随著酒店等终端费用飞涨,导致虽然终端量大但是利润很低,而团购则因减少了大量的中间环节费用而利润可观。

  二、 是因为酒店终端争夺的实质是争夺重点顾客,酒商希望这蟹群体能带动整个市场的消费,而通过消费同样也可以把这些客户收入网中。

  三、 是随著酒店费用上升,酒店白酒的价格和商超以及批发的价格差距不断扩大,更多的顾客开始选择自带酒水消费的方式,一些重要的会议和团体消费更是如此,这使得团购的空间更加扩大。

  公关团购营销的障碍及关机环节:

  障碍一:组织缺失,是公关团购无法正常开展的最基本障碍

  1、 公关团购没有“技术堡垒”可言,“组织”比“方法”更重要。

  2、 没有成立专业的组织—公关团购部,是公关团购工作始终无法有序开展的第一原因。由於没有公关团购销量,区域销售人员不得不投入人员做团购工作。而没有专职人员,就没有销量。因此,无法形成良性循环。

  3、 企业没有专职的团购组织往往是在人员费用和销量的权衡中选者了销量。因为作酒店的很熟悉,每个营销员每个月能销售多少瓶酒很有把握,而公关团购人员在短时闲内却只能看到投入。

  障碍二:配套的预算、报销管理体系

  建立一套及灵活又可控的“赠酒”“请客”的管理体系,就是保证“公关团购”推广模式的基础,也是核心竞争力之一。(众多的企业只是知道方法,而没有配套的管理体系作保证,因此无法执行。

  障碍三:赊销

  1、 赊销的本质是:获得销售渠道。

  2、没有赊销就没有团购,像做酒店一样去做公关团购,作酒店能不赊销吗?

  3、在公关团购中赊销风险相对不高,企事业单位的坏账率实质上比酒店低得多,而销售毛利率却很高。

  障碍四:前置性投入

  1、 团购部门前期销量有限,比做酒店“盘中盘”见效还要慢,所以相比之下更需要前置性投入过程。

  2、 由於名烟名酒店发达,更多的名烟名酒依赖于团购而生存,因而往往我们直接团购销售的量并不大。

  3、 但这并不代表我们不重视公关团购!通过公关强化品牌拉力,培育核心顾客,是市场轻推重拉的重要措施之一。

  障碍五:“一桌式”品鉴会,需要理解和资源保障

  1、 大多数人把“品鉴会”和“大型”相联系。以往的品鉴会形式是为品鉴而品鉴会,采用专家“自拉自唱”的办法,注定收效甚微。

  2、 在现实中,真正具广泛推广意义的是“一桌式”品鉴会。在“时间”越来越成为“不可复制的稀缺资源”的时代背景下,我们和团购客户都没有时间耗费在大型品鉴会上。

  3、 可能是经常“吃吃喝喝”,因此,在费用审批和报销时,需要更多的”理解”。否则,品鉴会会没有资源支持只能成为理念。

  关键一:区域销售经理亲自抓团购

  1、 每个人都有一个习惯那就是做自己熟悉的事区域销售经理每天的日常工作比较繁忙,而目前做传统渠道还能“过得去”。因此,市场存在的“短板”没有得以改善,销售工作仍在按照市场惯性推进

  2、 虽然团购工作没有“技术堡垒”可言,但由於没有初始地推动,使销售人员在团购工作方面无法突破。

  关键二:攻克具有“召集性”的公关团购单位。

  财政、纪委、组织部对事业单位很有带动意义;建委、工商、税务对企业单位很有带动意义;公安、卫生部门结交广泛。。。。

  上述部门,本身用酒量大小并不重要,但他能介绍许多关系。例如:建委、工商、税务,能介绍大量的企业单位,而事业单位饮酒受到“地产酒保护”时,企业单位往往是公关团购的主要突破口。例如:纪委,虽然是“清水衙门”,但纪委的召集能力很强,所有的单位对纪委都很给面子,有突破性作用。

  关键三:免费品尝会员卡的纽带作用:

  1、 在团购中免费送酒成为必然,但直接送酒不合时宜。

  2、 印制会员卡,方便赠送。

  3、 指定某些名烟酒店为领取点。

  4、 顾客领取品尝酒,填写聆取登记表,作为报销和督查的凭证。

  关键四:一个人带活一个市场---寻找具社会资源的官商作为团购人员分销商。

  优点:可以迅速做出一个系统。

  缺点:1、开拓新客户能力差

  2、不能完全服从公司大规模正常化运作

  策略:1、一方面,主动寻找有人脉关系的官商,作为团购主管一定要随时关注人选。因为,能量比较大的人对团购的利润兴趣并不大。

  关键五:激励—决定酒店营销员和流动业务员能否完成团购任务

  1、 每个人要有团购任务,同时也有团购提成。否则,没有压力和动力,公关团购又将成为一个理念。

  2、 加强过程管理,包括:营销员回收名片,信息,拜访酒店常客等等。

  关键六:酒店、商超、名烟酒店、团购的价格要有一定的级差

  最佳的价格是团购价低於名烟酒店价格10%,而比名烟酒店进价高10%,这样才能够有一定的操作空间和吸引名烟酒店老板参与团购。这实质上对流通渠道的价格管控提出了更具体的要求,许多产品由於流通价格穿底造成团购价格透明,使轻则影响团购销量,重则造成团购工作失败。