《大班教案《学做点心》反思》属于幼儿园大班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、大班教案《学做点心》反思
活动目标：
1.引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。
2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。
3.培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。
4.能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的点心。
5.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
活动准备：
1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。
2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。
3.课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。
活动过程：
一、通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。
小朋友们看，盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天，我们就一起来学做点心。
二、感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。
1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告诉大家面粉是什么样的?
(1)幼儿观察，自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)
(2)小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象盐、还象雪花。
2.介绍发酵粉的作用。
(1)出示发酵粉，引导幼儿观察。
这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。
(2)介绍作用：
做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又柔软。
(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。
三、感知面团特性。
有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?
1 . 请幼儿示范，观察水量和面粉湿度的关系。
干面粉加入少量水一揉，变成了什么?水加得越多，面团越是怎么样呢?
2 . 幼儿操作，探索和面的方法。
鼓励幼儿边和面边交流和面的感受，如：加水时要一点一点，慢慢的，边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。
3 .了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。
有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?
幼儿小组讨论，集体交流。
4 . 幼儿继续操作，和出软硬适度，有一定弹性的面团。
四、学习制作花卷的技能。
1.出示花卷，引导幼儿观察。
小朋友们猜猜，花卷是怎么做出来的?
幼儿自由讨论，集体交流。
2.小结示范：先把和好的面团拉长，搓圆后压扁，从一头小心地卷起。
3.全体幼儿操作，重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。
五、自由想象、创造性地制作点心。
你还想用面团做什么?
1.幼儿操作：自由玩面团，鼓励他们边玩边交流，引导他们相互学习。
2.交流经验：请个别幼儿介绍自己的制作方法。
幼儿成果：
(1)将面团搓成球，滚上芝麻，做成麻团。
(2)将三根搓长的面条绞在一起，变成麻花或油条。
(3)将面团搓成圆球，用擀面杖压扁，包上馅做成包子或饺子。
3.欣赏制作成果：鼓励幼儿自由走动，互相观摩成果，体验成功的喜悦。
活动延伸：
将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟，给幼儿品尝。
活动建议：
活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。
活动反思：
孩子们在玩橡皮泥的时候，最爱做花卷、馒头等点心，在捶打、揉捏橡皮泥的过程中，他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动，旨在让幼儿学做简单的点心，以培养幼儿的动手能力和创造精神。
本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性，而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后，让幼儿亲手揉面团，运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能，从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心，更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。
2、大班教案《学做小学生》含反思
活动目标：
1.初步了解小学生的学习和生活规则。
2.激发幼儿对小学生活的向往和热爱，培养幼儿学习的自信心。
3.乐于与同伴一起想想演演，激发两人合作表演的兴趣。
4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动重，难点：
1.重点：如何做一名小学生，了解小学学习的规划和要求。
2.难点：了解小学生的学习和生活，做好入学准备。
活动准备
1.有关小学生(升国旗、上课、课间活动)的照片用PPT幻灯片播放
2.挂图《学做小学生》
3.幼儿自备文具盒等文具、书包、书本等。
活动过程
一开始部分
1.谈话导入：
师：小朋友，再过几个月我们就要和幼儿园说再见了，我们将要进入一个新的学校那就是小学，下面老师有个问题要问问大家，你们知道幼儿园和小学有什么不同吗?
幼：不知道。
二基本部分
1. 播放ppt幻灯片(一、升国旗)引导幼儿观察进行讨论。
师：今天老师给小朋友带来几张小学环境的图片，请你们观察照片上小学环境是什么样的。图上的小学生都在做什么?
幼儿进行讨论回答
师：图上的小学生都在干什么呀?
幼：升国旗、
师：那小朋友知道他们胸前戴的是什么吗?
幼：红领巾
师：对了。红领巾代表的是对我们伟大祖国的尊敬和热爱。
教师小结;小学生不光要升国旗还要唱国歌，行注目礼。
2. 播放ppt幻灯片(二、上课)
3. 引导幼儿观察并进行讨论:
师：请小朋友仔细观察第二副图片图上的小学生都在做什么?
幼：他们在上课。
师：那小学生是怎么上课的呀?
幼：坐得很端正，听课很认真··· ···(幼儿讨论回答)
教师小结：小学生的上课时间和我们幼儿园的上课时间是不同的，他们每节课要上45分钟，我们上课时间只有25-30分钟，所以小朋友从现在开始养成早睡早起的好习惯。
4. 播放ppt幻灯片(三、课间活动)引导幼儿观察进行讨论。
师：请小朋友观察小学生在课间活动中都做了什么，什么时间进教室
幼：跳绳，跳皮筋···等
师：当他们听见上课铃声响的时候他们马上就回到教室知道要上课了
教师小结：小学的课间活动也是和我们不同的，他们是自由活动的我们是集体活动的。
5. 师：通过观看小学的环境和他们的作息时间，你觉的做个小学生应该怎样去做呢?
(幼儿自由发言)：学做小学生上课要专心，眼睛要顶住黑板看，耳朵听着老师讲，嘴里跟着念，这样就能学到很多知识。
6. 出示挂图《学做小学生》
师：对照图上内容请幼儿说说小学生入学，上课，课间活动，在家学习，整理自己的书包的具体情况，图上的小朋友是怎样做的?
幼儿自由讨论用回答
三结束部分
1. 教师创设上、下课的情景，引导幼儿观察书包及用品讨论正确的整理方法。让幼儿练习摆放，学习整理书包
2. 欣赏歌曲《像个小学生》引导幼儿大胆进行表演并大胆歌唱
四延伸活动
1：参观附近小学，观察小学环境及地点，观察小学生的学习活动。
教学反思
通过本节活动我班幼儿在学习上有了很大的进步，每天都要争当做一名优秀的小朋友，而且对小学的学习生活有了美好的向往，在生活上也有了很大的独立能力，对自身要求更有了进一步的改变。
3、大班教案《学做风筝》含反思
活动目标
(1) 让幼儿在观察的基础上,运用剪贴以及包扎等手工技能,合作完成风筝的制作。
(2) 培养幼儿动手动脑的能力及相互合作的精神。
(3) 培养幼儿的创新意识及享受成功的喜悦。
(4) 培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
(5) 感受作品的美感。
教学重点、难点
通过老师的制作过程，能够与小伙伴一起动手按照步骤制作风筝。
活动准备
一个做好的风筝、一大叠报纸、足够的剪刀、足够的簿竹片、胶水、足够份数的长线团、水彩笔
活动过程
一.通过实物激发孩子们的兴趣
1.出示风筝实物，激发孩子们的兴趣
2. 让孩子说说自己喜欢什么样的风筝
3.喜欢同样风筝的孩子坐在一起，准备合作做风筝
二、学做风筝
1. 给孩子讲清楚做风筝需要的物品
2.对他们讲明白做风筝的步骤
3.师生一起动手做风筝，老师一边教一边做给孩子们看，让孩子跟着老师一起做。(这个过程是小组合作的过程，每一个步骤都给孩子一定的时间，好让他们合作完成)
(1).先在报纸上画好自己喜欢的风筝图形，要大小刚好合适。还可以图上自己喜欢的颜色。
(2).用剪刀把已经画好的风筝图形剪下来。
(3).用线把小竹片按要求固定好形状，做成一个框架。
(4).把风筝图形与框架粘贴在一起。
(5).把长线团的一头扎在小竹片框架的最中间。
三、展示作品，表现自我
1.让孩子们把自己做的风筝举起来，大家一起欣赏。
2.让孩子们说说哪个小组做的风筝最好。
四、拓展
让孩子们在大人的陪同下，一起到空地上放风筝。
教学反思
1、这节课我准备得比较充分，材料也准备得很充足。
2、整节课的思路比较清晰，时间安排也很合理。
3、做风筝的过程每一步都讲得很详细，教做风筝的过程也很到位。
4、孩子们在这次活动中得到了合作的体验与快乐。
5、因为孩子们还小，所以做出来的风筝不是很漂亮，而且也没能让他们每个人都有一个风筝。以后如果再教孩子们做，我想让他们合作完成之后，再继续做，好让更多的孩子得到风筝。
4、大班教案《学做点心》含反思
活动目标：
1.引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。
2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。
3.培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。
4.能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的点心。
5.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
活动准备：
1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。
2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。
3.课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。
活动过程：
一、通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。
小朋友们看，盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天，我们就一起来学做点心。
二、感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。
1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告诉大家面粉是什么样的?
(1)幼儿观察，自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)
(2)小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象盐、还象雪花。
2.介绍发酵粉的作用。
(1)出示发酵粉，引导幼儿观察。
这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。
(2)介绍作用：
做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又柔软。
(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。
三、感知面团特性。
有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?
1 . 请幼儿示范，观察水量和面粉湿度的关系。
干面粉加入少量水一揉，变成了什么?水加得越多，面团越是怎么样呢?
2 . 幼儿操作，探索和面的方法。
鼓励幼儿边和面边交流和面的感受，如：加水时要一点一点，慢慢的，边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。
3 .了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。
有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?
幼儿小组讨论，集体交流。
4 . 幼儿继续操作，和出软硬适度，有一定弹性的面团。
四、学习制作花卷的技能。
1.出示花卷，引导幼儿观察。
小朋友们猜猜，花卷是怎么做出来的?
幼儿自由讨论，集体交流。
2.小结示范：先把和好的面团拉长，搓圆后压扁，从一头小心地卷起。
3.全体幼儿操作，重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。
五、自由想象、创造性地制作点心。
你还想用面团做什么?
1.幼儿操作：自由玩面团，鼓励他们边玩边交流，引导他们相互学习。
2.交流经验：请个别幼儿介绍自己的制作方法。
幼儿成果：
(1)将面团搓成球，滚上芝麻，做成麻团。
(2)将三根搓长的面条绞在一起，变成麻花或油条。
(3)将面团搓成圆球，用擀面杖压扁，包上馅做成包子或饺子。
3.欣赏制作成果：鼓励幼儿自由走动，互相观摩成果，体验成功的喜悦。
活动延伸：
将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟，给幼儿品尝。
活动建议：
活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。
活动反思：
孩子们在玩橡皮泥的时候，最爱做花卷、馒头等点心，在捶打、揉捏橡皮泥的过程中，他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动，旨在让幼儿学做简单的点心，以培养幼儿的动手能力和创造精神。
本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性，而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后，让幼儿亲手揉面团，运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能，从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心，更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。
5、大班教案《小熊的点心店》含反思
活动目标：
1、学习数量的等分，知道4的组成的多种方法，尝试探索8的组成方法。
2、在层层递进的操作过程中，发现物体数量的不同组合规律。
3、愿意多次接受挑战，体验与同伴共同合作解决难题带来的快乐。
4、发展幼儿逻辑思维能力。
5、发展幼儿的观察力、空间想象能力。
活动重难点：
学习8的组成，巩固4的组成，能够按数量、形状进行平均分。
通过商量分工进行小组合作，共同完成任务。
活动准备：
1、圆形、正方形、三角形的饼干若干装在盒子里。
2、答题卡人手一份，展板四大块。
3、教学课件。
4 小鼓。
活动过程：
一、小熊的第一道难题：巩固4的组成
1、教师：小朋友们，今天老师带来了一首好听的音乐，听!
(播放《三只小熊》的中文版歌曲曲)
教师：这是什么曲子呀?
幼儿：三只小熊!
教师：你们喜欢这首歌吗?
幼儿：喜欢!
教师：今天森林里可热闹了，小熊在森林里开了一家点心店，瞧!(播放课件)教师：小熊的点心坊。看看，里面都有些什么好吃的呀?
教师：蛋糕、饼干、面包……
2、教师：点心店里的东西可真多呀!许多小动物都来抢着来购买，生意可好啦!可是今天，点心店里来了一位不怀好意的家伙，会是谁呢?
幼儿：小老虎!
播放课件：“啊啊，小熊这小子还开起了点心店，我一定要想个主意让它开不成。”
3、教师：小老虎会想出什么坏主意呢?(幼儿自由说说)
4、教师：到底是什么坏主意，我们一起来看看吧!
播放课件：“小熊，我要买4块圆形饼干，4块圆形要分给我的爸爸和妈妈吃，可以怎么分呢?嘿嘿嘿，分不出来，我就要把你的店踏平!”
5、教师：小老虎出了一道什么难题?
幼儿复述：4块圆形饼干分给熊爸爸和熊妈妈两个人吃，到底可以怎么分呢谁来说说看。还有不一样的分法吗?一共有几种分法呢?
6、教师小结：原来，4块圆形饼干分给两个人吃，是这样分的。
7、教师：呀，小朋友们真能干!帮小熊把答案都找出来了。你瞧!
播放课件：“气死我了，全给你们答对了。小熊，我还会再回来哒!”
二、第二道难题：尝试4块圆形饼干平均分给朋友吃
1、教师：小老虎这次没有难倒小熊，越想越生气。于是，他又想了个难题。
播放课件：“小熊，这次我还是要买4块圆形饼干。4块圆形饼干分给我的朋友吃，每个朋友要吃得一样多，可以请几个朋友吃呢?你若想不出来，我要踏平你的点心店”。
2、教师：这次小老虎又想出了一个什么难题?
幼儿复述：喔～4块圆形饼干分给朋友吃，每人吃得一样多。
教师：到底可以请几个朋友吃呢?谁来试试可以怎么分。(请一名幼儿上来操作其中一种情况)
教师：先数出8块圆形饼干，再来摆一摆。
提醒：分给1个朋友吃的饼干要并并拢;一排排不下，可以贴到下面来。
教师：分好了吗?你是怎么分的?
幼儿介绍：我们一起来帮他检查，是不是每人吃得一样多。
幼儿：是!
教师：赶紧把他记录下来!分给X个朋友，每人吃X块。真能干!还有不一样的分法吗?
幼儿：有!
教师：等会儿我们都来试试，并把你的答案记录在题板上!
3、幼儿操作。
4、(敲鼓)分享操作结果：还可以请几个朋友吃呢?谁来介绍?(请拿好题板到前面来)你是怎么分的?(幼儿介绍：分法1，分法2)这样分对吗行吗可以吗?
5、教师小结：原来，4块圆形饼干分给朋友，每个人吃得一样多有这么多的分法。
6、教师：让我们一起来看看小老虎心里的答案吧!(播放课件)
7、教师：小朋友把答案都找出来了，这次小老虎又会怎么说?(幼儿自由回答)一起来看看。(播放课件：“气死我了，又给你们答对了。小熊，我还会再回来哒!”)
三、第三道题：尝试4块圆形饼干，8块方形饼干，平均分给朋友吃
1、教师：小熊这次又没能难倒小老虎，气得直跳脚。他心想：我要想个更难的题目来难倒小熊!就不信你答得出来。于是小老虎又得意洋洋的来到了点心店，瞧!
播放课件：“小熊，这次我要买4块圆形饼干， 8块方形饼干，分给我的朋友吃，每个朋友吃得数量、形状都要一样多，可以给几个朋友吃呀?你若想不出来，我就要踏平你的点心店。”
2、教师：这次小老虎出了什么难题?
幼儿复述：喔～4块圆形饼干，8块方形饼干，朋友要吃得数量、形状一样多。可以请几个朋友吃呢?谁来说说看。
教师：你认为是X个。到底可以请几个朋友吃呢?等会儿我们都来试试，再把答案写在第二张记录表上!
3、幼儿操作。
4、(敲铃)分享操作结果：谁来介绍一下可以请几个朋友吃呢?(请拿好题板到前面来)你是怎么分的?(幼儿介绍)还可以请几个朋友吃呢?(再请幼儿介绍)
5、教师小结：原来，4块圆形饼干，8块方形饼干，朋友吃得数量、形状都要一样多，有这么多种不同的分法。
6、教师：有什么办法可以把这些饼干分得又快又好呢?(先分好一样，再分另一样;先分少的，再分多的。这样就能分得又快有好。)看!(播放课件)
7、教师：这个难题又被小朋友解决了，猜猜这次小老虎又会说些什么呢?(幼儿自由回答)。
播放课件：“气死我了，又给你们答对了。小熊，我还会再回来哒!”
四、第四道题：尝试4块圆形饼干，8块方形饼干，4块三角形饼干平均分给朋友吃
1、教师：小老虎一连三次没能难倒小熊，气得一夜没睡着。他心想：哼!4块圆形饼干、8块方形饼干难不倒你，那我再多买些，难不倒小熊，我就不叫小老虎。小老虎左思右想，终于，又被他想到了个坏主意。于是小老虎又得意洋洋得来到了点心坊，瞧!
播放课件： “小熊，这次我要买1盒子的饼干。盒子里的每种饼干都要分给我的朋友，朋友吃得数量、形状都要一样多，可以给几个朋友吃呀?你若想不出来，把你们赶出大森林，哈哈哈哈”。
2、教师：哎呀，这次要分1盒子的饼干，更多了。你们还愿意帮助小熊吗?
幼儿：愿意!
教师：下面请每一组的小朋友一起来合作，在大题板上分一分，好吗?
幼儿：好!
3、幼儿操作。
4、(敲鼓)分享操作结果：哪组先来介绍你们的分法呢?分给几个朋友?怎么分的?那每人吃到几块饼干呢?来看看小老虎心里的答案(播放课件)
5、教师：小朋友真是太能干了，帮小熊把所有的难题都解决了，这下小老虎可完了。瞧!
播放课件：呀，我完了，我居然输给了小熊!
五、小熊也给小老虎出了道难题
1、小熊说：“小老虎，你输了!我也来出道题目：我给你4块圆形饼干、8块方形饼干、4块三角形饼干、8块长方形饼干……”)
2、教师：小朋友这道题好像很有趣哦!你们愿意接受更大的挑战吗?那我们赶紧把桌上的东西带回教室再来试一试，不过答案可不能告诉小老虎哦!
活动反思：
结合孩子们喜欢动物形象----小熊和小老虎，整个活动牢牢地吸引住了孩子的目光，以生活化的分饼干为切入点，孩子们也十分乐于参与其中并进行操作。。在第三环节中出现了按数量、形状两个维度的平均分，个别幼儿还不能完全掌握，课后仍需进一步的指导。
6、大班美术课教案《学做点心》含反思
活动目标：
1.引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。
2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。
3.培养幼儿制作点心的兴趣，体验制作成功的喜悦。
4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
5.在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。
活动准备：
1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。
2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。
3.课前组织幼儿洗手，进行桌面消毒。
活动过程：
一、通过回忆，引起幼儿制作点心的兴趣。
小朋友们看，盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天，我们就一起来学做点心。
二、感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。
1.观察面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告诉大家面粉是什么样的?
(1)幼儿观察，自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)
(2)小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象盐、还象雪花。
2.介绍发酵粉的作用。
(1)出示发酵粉，引导幼儿观察。
这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。
(2)介绍作用：
做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又柔软。
(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。
三、感知面团特性。
有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?
(1)请幼儿示范，观察水量和面粉湿度的关系。
干面粉加入少量水一揉，变成了什么?水加得越多，面团越是怎么样呢?
(2)幼儿操作，探索和面的方法。
鼓励幼儿边和面边交流和面的感受，如：加水时要一点一点，慢慢的，边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。
(3)了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。
有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?
幼儿小组讨论，集体交流。
(4)幼儿继续操作，和出软硬适度，有一定弹性的面团。
四、学习制作花卷的技能。
1.出示花卷，引导幼儿观察。
小朋友们猜猜，花卷是怎么做出来的?
幼儿自由讨论，集体交流。
2.小结示范：先把和好的面团拉长，搓圆后压扁，从一头小心地卷起。
3.全体幼儿操作，重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。
五、自由想象、创造性地制作点心。
你还想用面团做什么?
1.幼儿操作：自由玩面团，鼓励他们边玩边交流，引导他们相互学习。
2.交流经验：请个别幼儿介绍自己的制作方法。
幼儿成果：
(1)将面团搓成球，滚上芝麻，做成麻团。
(2)将三根搓长的面条绞在一起，变成麻花或油条。
(3)将面团搓成圆球，用擀面杖压扁，包上馅做成包子或饺子。
3.欣赏制作成果：鼓励幼儿自由走动，互相观摩成果，体验成功的喜悦。
活动延伸：
将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟，给幼儿品尝。
活动建议：
活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。
活动反思：
孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心，在捶打、揉捏橡皮泥的过程中，他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动，旨在让幼儿学做简单的点心，以培养幼儿的动手能力和创造精神。
本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性，而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后，让幼儿亲手揉面团，运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食，使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能，从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心，更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。
7、大班数学优质课教案《小熊的点心店》含反思
【活动设计】
新《纲要》中曾明确指出：教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。因此，我们应注重让孩子成为学习的主体，教师指导和引导孩子去主动学习。在此基础上，我们发现进入大班后的孩子们对于数学活动非常的感兴趣，特别是挑战有一定难度的难题，能够一下子就把孩子们的学习兴趣给激发起来了。所以我设计了这个关于数量的等分——大班数学活动《小熊的点心店》，让孩子们以挑战难题为由，主动去探索、发现物体数量的不同组合规律。
【活动目标】
1、学习数量的等分，知道4的组成的多种方法，尝试探索8的组成方法。
2、在层层递进的操作过程中，发现物体数量的不同组合规律。
3、愿意多次接受挑战，体验与同伴共同合作解决难题带来的快乐。
4、喜欢数学活动，乐意参与各种操作游戏，培养思维的逆反性。
5、有兴趣参加数学活动。
【活动重点】
学习8的组成，巩固4的组成，能够按数量、形状进行平均分。
【活动难点】
通过商量分工进行小组合作，共同完成任务。
【活动准备】
1、圆形、正方形、三角形的饼干若干装在盒子里。
2、答题卡人手一份，展板四大块。
3、教学课件。
4、小鼓。
【活动过程】
一、小熊的第一道难题：巩固4的组成。
1、师：小朋友们，今天老师带来了一首好听的音乐，听!(播放《三只小熊》的中文版歌曲)
师：这是什么曲子呀?
幼：三只小熊!
师：你们喜欢这首歌吗?
幼：喜欢!
师：今天森林里可热闹了，小熊在森林里开了一家点心店，瞧!(播放课件)
师：小熊的点心坊。看看，里面都有些什么好吃的呀?
师：蛋糕、饼干、面包……
2、师：点心店里的东西可真多呀!许多小动物都来抢着来购买，生意可好啦!可是今天，点心店里来了一位不怀好意的家伙，会是谁呢?
幼：小老虎!
播放课件：“啊啊，小熊这小子还开起了点心店，我一定要想个主意让它开不成。”
3、师：小老虎会想出什么坏主意呢?(幼儿自由说说)
4、师：到底是什么坏主意，我们一起来看看吧!
播放课件：“小熊，我要买4块圆形饼干，4块圆形要分给我的爸爸和妈妈吃，可以怎么分呢?嘿嘿嘿，分不出来，我就要把你的店踏平!”
5、师：小老虎出了一道什么难题?
幼儿复述：4块圆形饼干分给熊爸爸和熊妈妈两个人吃，到底可以怎么分呢谁来说说看。还有不一样的分法吗?一共有几种分法呢?
6、教师小结：原来，4块圆形饼干分给两个人吃，是这样分的。
7、师：呀，小朋友们真能干!帮小熊把答案都找出来了。你瞧!
播放课件：“气死我了，全给你们答对了。小熊，我还会再回来哒!”
二、第二道难题：尝试4块圆形饼干平均分给朋友吃。
1、师：小老虎这次没有难倒小熊，越想越生气。于是，他又想了个难题。
播放课件：“小熊，这次我还是要买4块圆形饼干。4块圆形饼干分给我的朋友吃，每个朋友要吃得一样多，可以请几个朋友吃呢?你若想不出来，我要踏平你的点心店”。
2、师：这次小老虎又想出了一个什么难题?
幼儿复述：喔～4块圆形饼干分给朋友吃，每人吃得一样多。
师：到底可以请几个朋友吃呢?谁来试试可以怎么分。(请一名幼儿上来操作其中一种情况)
师：先数出8块圆形饼干，再来摆一摆。
提醒：分给1个朋友吃的饼干要并并拢;一排排不下，可以贴到下面来。
师：分好了吗?你是怎么分的?
幼儿介绍：我们一起来帮他检查，是不是每人吃得一样多。
幼：是!
师：赶紧把他记录下来!分给X个朋友，每人吃X块。真能干!还有不一样的分法吗?
幼：有!
师：等会儿我们都来试试，并把你的答案记录在题板上!
3、幼儿操作。
4、(敲鼓)分享操作结果：还可以请几个朋友吃呢?谁来介绍?(请拿好题板到前面来)你是怎么分的?(幼儿介绍：分法1，分法2)这样分对吗/行吗/可以吗?
5、教师小结：原来，4块圆形饼干分给朋友，每个人吃得一样多有这么多的分法。
6、师：让我们一起来看看小老虎心里的答案吧!(播放课件)
7、师：小朋友把答案都找出来了，这次小老虎又会怎么说?(幼儿自由回答)一起来看看。(播放课件：“气死我了，又给你们答对了。小熊，我还会再回来哒!”)
三、第三道题：尝试4块圆形饼干，8块方形饼干，平均分给朋友吃。
1、师：小熊这次又没能难倒小老虎，气得直跳脚。他心想：我要想个更难的题目来难倒小熊!就不信你答得出来。于是小老虎又得意洋洋的来到了点心店，瞧!
播放课件：“小熊，这次我要买4块圆形饼干，8块方形饼干，分给我的朋友吃，每个朋友吃得数量、形状都要一样多，可以给几个朋友吃呀?你若想不出来，我就要踏平你的点心店。”
2、师：这次小老虎出了什么难题?
幼儿复述：喔～4块圆形饼干，8块方形饼干，朋友要吃得数量、形状一样多。可以请几个朋友吃呢?谁来说说看。
师：你认为是X个。到底可以请几个朋友吃呢?等会儿我们都来试试，再把答案写在第二张记录表上!
3、幼儿操作。
4、(敲铃)分享操作结果：谁来介绍一下可以请几个朋友吃呢?(请拿好题板到前面来)你是怎么分的?(幼儿介绍)还可以请几个朋友吃呢?(再请幼儿介绍)
5、教师小结：原来，4块圆形饼干，8块方形饼干，朋友吃得数量、形状都要一样多，有这么多种不同的分法。
6、师：有什么办法可以把这些饼干分得又快又好呢?(先分好一样，再分另一样;先分少的，再分多的。这样就能分得又快有好。)看!(播放课件)
7、师：这个难题又被小朋友解决了，猜猜这次小老虎又会说些什么呢?(幼儿自由回答)。
播放课件：“气死我了，又给你们答对了。小熊，我还会再回来哒!”
四、第四道题：尝试4块圆形饼干，8块方形饼干，4块三角形饼干平均分给朋友吃。
1、师：小老虎一连三次没能难倒小熊，气得一夜没睡着。他心想：哼!4块圆形饼干、8块方形饼干难不倒你，那我再多买些，难不倒小熊，我就不叫小老虎。小老虎左思右想，终于，又被他想到了个坏主意。于是小老虎又得意洋洋得来到了点心坊，瞧!
播放课件：“小熊，这次我要买1盒子的饼干。盒子里的每种饼干都要分给我的朋友，朋友吃得数量、形状都要一样多，可以给几个朋友吃呀?你若想不出来，把你们赶出大森林，哈哈哈哈”。
2、师：哎呀，这次要分1盒子的饼干，更多了。你们还愿意帮助小熊吗?
幼：愿意!
师：下面请每一组的小朋友一起来合作，在大题板上分一分，好吗?
幼：好!
3、幼儿操作。
4、(敲鼓)分享操作结果：哪组先来介绍你们的分法呢?分给几个朋友?怎么分的?那每人吃到几块饼干呢?来看看小老虎心里的答案(播放课件)
5、师：小朋友真是太能干了，帮小熊把所有的难题都解决了，这下小老虎可完了。瞧!
播放课件：呀，我完了，我居然输给了小熊!
五、小熊也给小老虎出了道难题。
1、小熊说：“小老虎，你输了!我也来出道题目：我给你4块圆形饼干、8块方形饼干、4块三角形饼干、8块长方形饼干……”)
2、师：小朋友这道题好像很有趣哦!你们愿意接受更大的挑战吗?那我们赶紧把桌上的东西带回教室再来试一试，不过答案可不能告诉小老虎哦!
活动评价与反思：
结合孩子们喜欢动物形象——小熊和小老虎，整个活动牢牢地吸引住了孩子的目光，以生活化的分饼干为切入点，孩子们也十分乐于参与其中并进行操作。在第三环节中出现了按数量、形状两个维度的平均分，个别幼儿还不能完全掌握，课后仍需进一步的指导。
8、大班数学公开课教案《大老虎的点心》含反思
活动目标
1、学习3的加减法，感知三幅图的含义，继续学习加减法算式。
2、理解加法题中用“一共”表示合起来，减法题中用“还剩下”表示少了的意思。
活动准备
1、经验准备：幼儿一学过2的加减，初步会看三幅图。
2、物质准备：教具：面包圈范例图，笔。
学具：《幼儿用书》p34页。每组雪花片若干，幼儿人手一支笔。
活动过程
一、小老鼠买面包圈。
1、展示《小老鼠和大老虎》的故事书，请幼儿说说两个好朋友最喜欢吃什么?
2、教师：小老鼠去给大老虎买面包圈当点心，我们看看它买了几个面包圈。出示三幅图，引导幼儿逐一观察并说说每幅图的意思：第一幅图——小老鼠买了1个面包圈;第2幅图——小老鼠又买了2个面包圈;第3幅图——小老鼠一共买了3个面包圈。引导幼儿了解“一共”表示把两次买的面包圈合起来的意思。
3、教师：你能用一道算式表示小老鼠买面包圈这件事吗?鼓励幼儿尝试列加法算式。
4、引导幼儿看算式说说数字与符号的意思，判断算式是否正确。
二、大老虎吃点心。
1、教师：大老虎可喜欢这个点心啦，瞧它吃得多开心。出示三幅图，引导幼儿观察并讲述每幅图的意思：第一幅图——大老虎有3个面包圈;第二幅图——大老虎吃了1个面包圈;第三幅图——大老虎还剩下2个面包圈。引导幼儿了解“还剩下”表示吃掉面包圈后少了的意思。
2、教师：你能用一道算式表示大老虎吃面包圈这件事吗?本.文来源：快思老.师教案网;。鼓励幼儿尝试列减法算式。
3、引导幼儿看算式说说数字和符号的意思，特别是“—1”的意思。
三、小组操作活动。
1、看图列3的加减算式。引导幼儿仔细观察幼儿用书上三幅图的变化，并学习运用“一共”和“还剩下”的词语，大胆讲述3幅图的含义。鼓励幼儿根据画面含义列出3的加减算式。
2、看图形记录图形特征。看算式进行3以内的加减运算。
3、看算式写得数。读一读算式，并用雪花片演示算式数量变化过程，写出得数。
四、活动评价
教师鼓励幼儿展示自己的操作材料，讲述画面内容和算式，其他幼儿对照自己的操作材料，集体进行评价。重点引导幼儿巩固正确使用“一共”、“还剩下”等词语。
活动反思
数学来源与现实，存在于现实，并且应用与现实，数学过程应该是帮助幼儿把现实问题转化为数学问题的过程。教育活动的内容选择应既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。充分利用幼儿现实生活中的资源，通过作用于幼儿的活动对幼儿发生实质性的影响，让幼儿在生活和游戏中感受事物的数量关系，体验数学的重要和有趣。
9、大班数学优秀教案《大老虎的点心》含反思
活动目标：
1、学习3的加减法，感知三幅图的含义，继续学习列加减法算式。
2、理解减法题中用"还剩下"表示少了的意思。
3、乐于探索、交流与分享。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动准备：
1、经验准备：幼儿已学过2的加减，初步会看三幅图。
2、物质准备-教具：每组雪花片若干-学具：幼儿用书、人手一支笔。
活动过程：
1、大老虎吃点心-教师：大老虎可喜欢吃这个点心啦，瞧他吃得多开心。。教案来.自:屈;老师教.案网，出示三幅图，引导幼儿逐一观察并说说每幅图的意思：第一幅图-大老虎有3个面包圈;第二幅图-大老虎吃了1个面包圈;第三幅图-大老虎还剩下2个面包圈。引导幼儿了解"还剩下"表示吃掉面包圈后少了的意思。
-教师：你能用一道算式表示大老虎吃面包圈这件事吗?鼓励幼儿尝试列减法算式。
-引导幼儿看算式说说数字和符号的意思，特别是"-1"的意思。
2、小组操作活动-看图列3 的减法算式。引导幼儿仔细观察幼儿用书上三幅图的变化，并学习运用"还剩下"的词语，大胆讲述三幅图的变化，并学习运用还剩下的词语，大胆讲述三幅图的含义。鼓励幼儿根据画面含义列出3的加减算式。
-看图记录图形特征，看算式进行3以内的加减运算。
-看算式写得数。读一读算式，并用雪花片演示算式数量变化过程，写出得数。
3、活动评价-教师鼓励幼儿展示自己的操作材料，讲述画面内容和算式，其他幼儿对照自己的操作材料，集体进行评价。重点引导幼儿巩固正确使用"还剩下"的词语。
活动反思：
数学来源与现实，存在于现实，并且应用与现实，数学过程应该是帮助幼儿把现实问题转化为数学问题的过程。教育活动的内容选择应既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。充分利用幼儿现实生活中的资源，通过作用于幼儿的活动对幼儿发生实质性的影响，让幼儿在生活和游戏中感受事物的数量关系，体验数学的重要和有趣。
10、大班数学绘本《谁偷了点心9的分解》教案反思
一、活动目标
1.跟随故事情节感受9的不同分解方式，能看图列算式，并掌握9的减法运算。
2.体验分包子的乐趣，感受数学的趣味性和实用性。
3.提高数数的兴趣和积极思维的能力。
4.了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。
二、活动准备
PPT
三、活动过程
(一)出示封面，引出主题，激发阅读兴趣。
1.出示封面：
今天老师带来了一个非常有趣的故事。瞧，这个小女孩就是故事的主人公，她叫做妞妞，妞妞发生了什么事呢，我们一起来看一看。
2.妞妞的妈妈开了一家点心店。看，点心店的生意怎么样?你怎么看出来的?(点心店的生意好极了，妞妞的妈妈每天忙得团团转。)
3.咦，妞妞哪去了呢?(放大镜)她怎么了?为什么不开心呢?(蹲在店外面，看上去非常孤单。她想啊，要是能有个弟弟或者妹妹一起玩，那该多好啊。)
(二)倾听、参与讲述包子店发生的事，感受9的不同分解方式
1.这一天，晚上快关门的时候，我们一起帮妞妞数一数，盘子里还有几个香喷喷的煎饺了?(9个)这时，听，什么声音?谁来了呢?(裁缝店的老板推门走进来)他买走了几个煎饺?(5个)，那应该还剩几个呢?(4个)
2.妞妞妈妈每做一次生意都要记账，我们一起来帮她记一记好不好?原来一共有几个煎饺?9个煎饺用数字9表示，裁缝店老板买走了5个，少掉了应该用什么符号?(减号)，还剩下4个(=4)，这样减法算式就写好了。妞妞妈妈就能很清楚地知道今天卖了几个煎饺，小朋友们，你们会写了吗?
3.第二天晚上，快关店的时候，妞妞数了一下笼子里的包子，还有几个?(9个)最后一位客人金店的老板娘来了，买走了6个包子，那应该还剩下几个包子?(3个)
4.好了，一单生意又做成了，妈妈又要记账了，哪位小朋友来帮妈妈算一算呢，用减法算式表示出来。(请幼儿上前书写)(真棒，看来你已经能当妈妈的小助手了)
5.晚上，妞妞帮妈妈扫地的时候，抬头看了一眼蒸笼，发生了什么事?(包子少了一个)另一个包子哪去了呢?妞妞问妈妈，“妈妈，你有没有看到那个大包子?”妈妈说：“鬼丫头，自己吃了还装傻呀。”听了妈妈的话，妞妞觉得怎么样?(委屈)
6.小朋友们，你们也觉得包子是被妞妞偷吃的吗?那它到哪去了呢?你们猜一猜。。。。。。。妞妞也觉得包子是被偷走了。
(三)根据画面大胆猜测抓小偷的方法，学会看图列算式
1.妞妞决定抓住偷包子的小偷，她想了个什么方法?为什么把包子放在桌上?盘子里有几个包子?(9个)为什么要把面粉洒在地上?
2.看，天亮了，妞妞抓住小偷了吗?虽然小偷没有抓住，但是小偷留下了一些线索?你发现了什么?(用放大镜找脚印)你猜一猜这会是谁的脚印呢?
3.妞妞不仅发现了脚印这个线索，还发现盘子里又少了2个包子。那我们一起来算一算，原来盘子里一共有几个包子?(9个)被偷吃了2个，还剩几个呢?(7个)妞妞赶紧把这件事记下来告诉妈妈，你能帮她来记一记吗?(9-2=7)
4.妞妞心想，又被小偷偷走了2个包子，这一次，我一定要抓住这个小偷。于是她又想了一个办法，这是什么方法?(她把包子放在桌子上，还在地上、桌子上、凳子上放了许多的碗、盘子、筷子，还把又黏又滑的油倒在地上，这样小偷摔倒的时候就会发出声音，就能抓住他。)
5.你们觉得这次她会抓住小偷吗?听，什么声音?谁来了?小偷哐当一声摔在地板上，看，小偷是谁呀?(一只瘦巴巴的小黑猫)是不是跟你们猜的一样呢?(小朋友们真厉害，你们都是小侦探。)
6.偷包子的小偷终于被抓住了，如果是你，你会怎么处置它呢?我们看妞妞是怎么做的?(妞妞轻轻地抱起小黑猫，对小猫说：“你是不是因为太饿了，才偷吃东西呀，你做我的朋友吧。”)妞妞还给小黑猫取了个名字叫闹闹，从那以后，他们天天在一起玩。
7.妈妈喊道：“妞妞，闹闹，过来吃包子喽。”他们跑到桌子边一看，妈妈准备了几个大包子?(9个)那妞妞和闹闹会怎么分这9个包子呢?请小朋友们来帮他们出出主意。
(四)幼儿分组操作并分享自己的操作结果
师：小朋友们马上可以自己分组，3—4个人一组，老师给每组准备了一盘包子，还有一张记录纸，一个小朋友记录，其余的小朋友可以一起想办法怎么分。
师：(教师示范)老师先来分一分，每个盘子里都有9个包子，就在第一个框里写上数字9，我想分给妞妞1个，就在妞妞对应的框里写上数字1，还剩下几个呢?(8个)给闹闹，就在闹闹对应的框里写上数字8，这样就分好了。小朋友们马上分的时候要注意，重复的分法就不要写了哦，记录的小朋友要检查一下已经写过的算式。
师：老师还增加了难度，每一组只有5分钟的时间，老师会倒计时，当听到最后的“叮”一声时，小朋友们就不能写了哦。好了，马上请小朋友们先找一个空位子坐下来，当我说开始的时候小朋友们才能动手分哦。都坐好了吗?
师：哪一组先来和大家分享一下你们的分法?(将幼儿作品投影到电脑上)
(五)结束部分
师：小朋友们活动结束后可以把这个故事还有你的分法去讲给更多的小朋友听一听。
活动反思：
幼儿学习掌握数的组成使数群概念得以发展，进一步理解数之间关系的标志，也为幼儿学习加减运算打下基础。在数组成教学活动中，我为幼儿提供了多种操作实物，让幼儿通过自身的探索、操作活动获取有关上数的组成经验。并引导幼儿用所学的数学知识去解决生活中实际问题，使学与用结合起来。