《小班科学教案《开心剥剥剥》反思》属于幼儿园小班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、小班科学教案《开心剥剥剥》反思
活动目标：
1 、引导幼儿探索剥果壳的方法。
2 、体验亲自动手操作的乐趣。
活动准备：
花生、开心果、盘子、小筐若干。
活动过程：
(一)导入游戏
1 、妈妈一会儿要带你们去找两个好朋友一起玩儿，如果你愿意去，听到音乐就快把玩具收好来找妈妈。
2 、到好朋友家了，快看一看我们的好朋友是谁?(花生和开心果)你好花生，你好开心果!
3、让我们摸一摸他们的大门，一个…一个…(让孩子们摸后说感觉)。
(二)探索游戏
1 、让我们敲敲门：“咦，他们怎么不开门?。本.文来源：快思老.师教案网;让我听听，噢，他们想想考考宝宝们聪明不聪明，想想办法怎样把门打开吧?”
2 、宝宝们真聪明，它们又叫来了许多好朋友，请大家剥给客人老师、小朋友吃，让我们一起分享好吃的好吗?
(三)结束游戏
“我们不能吃得太多，会上火的。让我们收拾干净去买点豆奶喝好吗?”
活动反思：
本次活动效果较好，幼儿全部都动起手来进行了操作。分析此活动成功的原因：
1、开始教师出示的食物引发了幼儿吃的欲望。小班幼儿对吃有着极其浓厚的兴趣和经验，抓住了幼儿的兴趣点，幼儿就会积极配合教师的活动。
2、请幼儿剥壳：利用游戏，激发幼儿的好奇心，想一探究竟，所以会不厌其烦地剥，直至取出里面好吃的东西。花生、开心果，一易一难，材料有层次便于不同幼儿选择。
3、幼儿在剥开心果壳时，有的幼儿可以发现要从裂口处剥，其他幼儿有的咬，有的捏，都没有找到正确的开启方法，教师适时插入，请剥开的小朋友说一说是怎么做的，教师和幼儿一起试一试，指导不会的幼儿(分组、个别指导)。
4、内容由浅入深，在了解外部特征的基础上，进一步引导幼儿探究的兴趣。鼓励幼儿自己尝试剥果壳的方法，找到最适合的方法，注重培养小班幼儿的主动性。从而也进一步了解果肉的特征，并渗透小常识，这两种果实不宜多吃，会上火。
5、幼儿剥开后，吃了一会了，请幼儿送给客人老师吃，体验了和他人分享的乐趣。
2、小班教案《剥毛豆》含反思
【活动目标】
1.认识毛豆的外形及内部特征。
2.能动手剥毛豆，锻炼幼儿的消极小肌肉运动。
3.学会由外到内的观察毛豆，并用完整的话语表述自己的观察结果。
4.激发幼儿探索事物的兴趣。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
6.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
【活动准备】
带荚毛豆4筐、一个空盒子;儿歌(毛豆)
【活动过程】
导入：直接呈现毛豆
1.师：毛豆长得什么样子?毛豆像什么?用手摸一摸，毛豆上面有什么?
2.师：小朋友们猜一猜，毛豆荚里面会有什么?
3.师：你们想不想知道，里面到底会是什么样子的?
4.师:我们一起来看看里面到底是什么样子的?
老师先示范，再请小朋友们来操作，探索毛豆荚里面的样子。
师:小朋友们，你们发现毛豆荚里面有什么?是什么样子的?
总结：今天我们一起剥毛豆荚认识了毛豆朋友，知道了毛豆是绿色的，小小的，长得圆圆的，每个毛豆朋友都有一个绿色的小房子，上面还有还有毛，大家相处的非常好。
活动延伸：毛豆朋友还有哪些用处呢?小朋友们可以回家和家长探讨一下，下次把结果和大家一起分享。
活动反思：
老师要将孩子们感兴趣的一个点，把它放大，从这个点引发出幼儿可以去思考探索的点。激发幼儿探索事物的兴趣。
3、小班科学教案活动《剥橘子》含反思
半日活动《剥橘子》活动目标：
1、学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：
每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子。
活动过程：
1、用触觉箱子引起幼儿的兴趣。
教师请幼儿摸一摸箱子里装的水果。提问:"请你摸一摸，告诉我里面装了什么水果?"
2、感知橘子的外形特征。
(1)看一看:橘子是什么颜色的?什么样的?
(2)摸一摸:橘子摸上去有什么感觉(可与苹果进行比较)?
(3)闻一闻:橘子有什么气味?
3、感受橘子的内部特征。
(1)请幼儿讨论:橘子里面是什么样的?
(2)那我们怎么把它打开呢?
(3)鼓励幼儿自己动手剥橘子，观察橘子的内部特征。
提问:剥开皮的橘子是什么颜色的?剥开皮的橘子是什么样子的?一瓣一瓣像什么?
4.品尝橘子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。
延伸:
活动结束后，教师画一棵轮廓树，让幼儿将剥下来的橘子皮撕成小块，贴在橘子轮廓图上，制作成一幅橘子皮画，将橘子皮画贴于橘子树上，做成一棵橘子树。
教学反思：
秋天来了，许多的水果都成熟了，本次教学活动选择的教学材料是橘子，此材料贴近幼儿的生活，又丰富了幼儿的知识经验，幼儿对自己熟悉的事物能产生积极的兴趣。活动开始我采用猜一猜的导入方法“猜一猜老师袋子里放了什么好吃的东西”，让幼儿思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，许多幼儿都能通过“摸一摸”“闻一闻”去探索。
4、小班教案《剥笋》含反思
活动目标：
1. 认识春笋的外形特征以及与竹子的关系。
2. 知道剥笋的方法，体验剥笋的乐趣。
3. 发展幼儿的动手能力。
4. 愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
材料准备：
每人1~2只笋
活动设计：
一、谈话引体，激发兴趣
1、师：你们认识它吗?(出示笋)
师：对了，那你们知道现在是什么季节吗?
小结：每年的二三月份长出来的笋我们就叫春笋。春笋也有很多种，今天老师给你们带来了雷笋和毛笋两种。
二、认识笋的外形特征
1、观察雷笋与毛笋
师：我们一起来看一看老师手里的笋(同时出示雷笋与毛笋)你觉得这两支笋有什么不一样的地方?幼：(一个长长的，一个短短的;那个笋胖胖的)
2、通过触摸感受笋
师：你们已经发现笋的长短大小不一样了，现在请你来摸一摸他们的衣服有什么不一样。幼：(这个胖胖的笋有毛;是小刺……)
师：那另外一支有没有?(没有)
小结：对了，这一支细细长长的笋就叫雷笋，旁边这支短短胖胖的笋就是毛笋，毛笋的笋壳上有毛。但是它们有个一样的地方就是下面大，上面是尖尖的。
三、介绍剥笋的方法
1、观察笋壳
师：我们看见的笋外面穿了一层一层的衣服，这些衣服就叫笋壳，它们一层一层的把笋裹起来。
2、示范剥笋
师：在剥的时候我们要从最下面开始剥起，要一层层的剥上去。在剥得时候要小心，把每层笋壳都要剥得干净。
3、观察笋的身体
现在已经把笋壳剥完了，你们看笋的身体是什么颜色的?(绿色的，白白的)
在笋的身体上有一节一节的东西，叫笋节。
4、知道笋与竹子的关系
师：你们知道笋长大了会变成什么吗?
小结：笋呀是竹子妈妈的孩子，笋长大了以后也会变成竹子，毛笋长大了以后就会变成毛竹。
四、幼儿剥笋
1、每人发一只笋，幼儿开始剥笋。
教师提醒：剥过笋后不能用手去揉眼睛或者擦到身上。剥完及时去洗手。
2、幼儿剥笋，教师指导
3、幼儿剥笋成功，教师拍照记录孩子们的劳动成果。
活动反思：
笋是孩子们生活中熟悉的东西，孩子们也经常能在家中或在幼儿园里吃到笋，但是带着笋壳的笋孩子们未必都见到过，更没有机会剥笋。通过这次活动，孩子们较深刻的认识到笋的外形特征，并且还认识了雷笋与毛笋两种，知道它们之间的差异。而通过孩子自己动手剥笋，即锻炼了孩子的动手能力，也丰富了他们生活经验，知道剥笋壳要从底层剥起。孩子不仅体验到了剥笋的乐趣，同时还获得了成就感!
5、小班科学教案《剥橘子》含反思
活动目标：
1、学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
活动准备：
每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子。
活动过程：
1、用触觉箱子引起幼儿的兴趣。
教师请幼儿摸一摸箱子里装的水果。提问:"请你摸一摸，告诉我里面装了什么水果?"
2、感知橘子的外形特征。
(1)看一看:橘子是什么颜色的?什么样的?
(2)摸一摸:橘子摸上去有什么感觉(可与苹果进行比较)?
(3)闻一闻:橘子有什么气味?
3、感受橘子的内部特征。
(1)请幼儿讨论:橘子里面是什么样的?
(2)那我们怎么把它打开呢?
(3)鼓励幼儿自己动手剥橘子，观察橘子的内部特征。
提问:剥开皮的橘子是什么颜色的?剥开皮的橘子是什么样子的?一瓣一瓣像什么?
4.品尝橘子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。
活动延伸：
活动结束后，教师画一棵轮廓树，让幼儿将剥下来的橘子皮撕成小块，贴在橘子轮廓图上，制作成一幅橘子皮画，将橘子皮画贴于橘子树上，做成一棵橘子树。
活动反思：
秋天来了，许多的水果都成熟了，本次教学活动选择的教学材料是橘子，此材料贴近幼儿的生活，又丰富了幼儿的知识经验，幼儿对自己熟悉的事物能产生积极的兴趣。活动开始我采用猜一猜的导入方法“猜一猜老师袋子里放了什么好吃的东西”，让幼儿思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，许多幼儿都能通过“摸一摸”“闻一闻”去探索。活动第一环节幼儿表现的都很兴奋，很愿意表达自己的看法，有的说“软软的我猜是香蕉”有的说“香香的可能是金橘”;活动第二环节中，是让幼儿自己先去尝试剥橘子，许多幼儿都能在的劳动成果中分享到快乐，并且很愿意与别人交流自己的橘子是什么样子的，是什么颜色的，有几囊。在此环节中我还丰富了幼儿的知识经验，介绍了橘子的身上结构还有好听的名字，比如“脐”、“蒂”、“橘络”。最后一环节我让幼儿品尝自己的橘子，并且让他们和大家说一说你的橘子是什么味道的。本次教学中，然幼儿通过玩而学，激发了幼儿的各种感知行为并且激发了幼儿的语言表达能力。
6、小班主题活动教案《剥豆子》含反思
活动目标：
1、观察豆子的外形特征。
2、学习剥豆。
3、发展幼儿的动手能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
a.蚕豆(事先浸泡过的)、毛豆或四季豆等;
b.小盆子若干(用来放剥好的豆及豆壳);
c.剪刀和剥豆器等小工具。
活动过程：
分三个层次
第一层次：幼儿用手剥豆(可先剥蚕豆，再剥毛豆或四季豆)。
第二层次：适时提供剪刀、剥豆器等小工具让幼儿选择使用。!来自快思老师教案.!
第三层次：当大部分幼儿能熟练地剥豆后，可以按幼儿不同水平，提供一组写有10以内数字的小盆子，让幼儿把剥好的豆子的数量与盆子上的数字能一一对应并放人小盆内。
一、教师引入：“小朋友，今天我们的工作是剥豆子。"
1、引导幼儿观察盘中的毛豆，说说它们有什么不同。(可比较毛豆的大小、长度、外形)
2、你能猜对每颗毛豆里有几颗豆子吗?
3、选一颗毛豆，先猜猜里面的果数，再剥开看看自己对了吗?
二、观察重点与指导建议
a.小班幼儿年龄小，刚开始剥豆时，会用牙齿咬、用力拉常常剥不钓蚕豆皮，教师可及时换上发了芽的蚕豆，让幼儿从裂口处入手剥，成功率就会大大提高。
b.在观察中我们发现，幼儿在剥毛豆或四季豆时也会有多种剥法：有的是拧断后剥;有的是拉掉两侧的茎剥;还有的会用指甲把皮划破后剥。教师应注意观察随着活动的继续适时地提供剪刀、剥豆器等小工具，让幼儿自己动手动脑进行尝试。
c.当大部分幼儿都操作过后，可以让剥豆方法不同的几名幼儿来演示，大家共同讨论，哪种剥法又快又好，哪些剥法费力不讨好，帮助幼儿积累经验。
d.让幼儿把剥好的豆送到厨房间，请阿姨帮忙制作菜肴，进行品尝活动。
活动反思
从孩子的操作中，我发现有许多孩子在家从未剥过豆子，拿着豆子无从下手，的确对一些从没剥过豆子的幼儿来说，确有一定的难度。猜每颗毛豆里有几颗豆?对孩子有很大的吸引力，也成功地激发了孩子们剥豆的兴趣，
7、小班上学期科学教案《剥花生》含反思
【活动目标】
1、探索剥花生的方法，感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现。
3、体验亲自动手操作的乐趣。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
【活动准备】
花生若干盘、人手一只小碗内置花生一颗。
2、各种积木、剪刀。
3、花生统计表、每人身上贴好一个标记、小旗标记。
4、花生做的作品一幅。
【活动过程】
一、导入活动。
师：今天呀，老师给小朋友带来了礼物，你们高兴吗?礼物就放在椅子下，请你们把礼物拿出来，这个礼物是什么呀?
二、观察花生外壳。(运用投影仪)
师：那小朋友来看看花生长什么样呀?(引导幼儿观察花生的外壳特征)
出示“花生统计表”。请幼儿根据自己的猜想在相应数量的圆点表格下贴上自己的标记。
教师轻轻地打开花生。幼儿集体点数。并在相应的点子下做标记。
三、探索剥花生的方法。
师：你想不想也看看你手里的花生妈妈里面有几个花生宝宝呢?那我们就一起自己动手吧!
四、认识花生米。
师：我们来看看花生宝宝长什么样?(穿着一件红衣服)我们帮它脱掉红衣服，(教案出自：快思教案网)看看里面是什么样子的?(白白的肉)你们知道吗?花生宝宝还有一个好听的名字叫花生米。
五、再次巩固剥花生的方法。
师：你是怎么剥花生的?(引导小朋友自己说出方法，并做示范。)请你来剥给大家看看。
六、结束活动
出示花生作品，宝宝们，花生好吃吗?你们知道吗?花生还会变魔术呢?看，花生变成了什么呀?(小桥)，你们想不想也来变一变，那我们一起去变一变吧!
活动反思：
导入新课时，我选入了一个生动、有趣的谜语——麻屋子，红帐子，里面睡着个百胖子，学生兴趣高涨，热情第齐答出了谜底。通过导入激发了学生兴趣，学生从这个谜语中思考花生的特点，潜移默化第引导学生养成仔细观察的习惯。
回答出谜底以后，我及时肯定了学生的回答，并交代这节作文课的目的和要求，这节作文课以记叙剥花生活动为目的，要求学生通过剥花生的三个环节，培养学生的观察能力，动手实践、团结协作和准确表达能力。学会记叙活动类作文。
活动开始前，学生观察活动中的物品——花生的外形。用准确、生动的词语形容。学生们仔细观察后各抒己见，从颜色、形状、大小、外壳的纹理等特点入手，准确、生动地说出了花生的外形。为写作文时积累了丰富的词句。
活动开始时，活动第一个环节——双手剥花生。我先提出活动要求，从生活中常见的活动双手剥花生入手，注意双手的配合，看清晰两只手是怎样剥花生壳的?学生在平时生活中常做这类活动，感觉很熟悉、轻松、气氛活跃，许多学生仔细地观察了剥花生过程中同学们的方法，神态、动作等。当我请同学上台演示时，台上的同学语言组织得很好，每一个动作分解得很到位。而台下的同学听得认真，并积极参与到补充讨论中来，学生只见互相补充，将双手剥花生的过程更加准确、生动地叙述出来，我也在黑板上将重点的动词摘录出来，为学生写作文积累材料。
活动第二个环节——单手剥花生，我提出要求后，重点强调剥花生的过程只能利用一只手。学生和第一个环节对比，马上发现了两个环节的不同之处，学生更加兴趣盎然，学生剥花生的方法多种多样，学生之间互相借鉴，气氛热烈，在展示环节中，台上、台下讨论更加热烈，学生总结出的词句更加丰富，又许多学生甚至能通过活动联想到现实生活，抒发自己的意见。
活动第三个环节——不用手剥花生，同样是先提出活动要求，学生开始感到新奇，不用手课怎样剥呢?学生之间先自己想办法试验，也又写学生观察别人，总结经验后再试，各种各样的方法真是让人大开眼界，学生们各显神通，都想把自己的方法展示给别人观看，学生们边展示边准确、生动的讲述，当然，别的同学也不断地提示和补充。学生们的兴趣特别浓厚。当时还有很多同学联系生活谈了自己的感受。
通过三个环节，使简单的活动更加层次清晰、有条理，学生记叙时也更能层次分明、条理清晰，学生边品尝自己的劳动成果边总结概括作文内容，气氛轻松、自然。学生自己参加了活动，充分调动了学生的自主性、开放性。学生之间互评互议、总结概括，学生觉得这堂作文课又内容写，想写，也写得好。
8、小班科学优秀教案《开心剥剥剥》含反思
活动目标：
1 、引导幼儿探索剥果壳的方法。
2 、体验亲自动手操作的乐趣。
活动准备：
花生、开心果、盘子、小筐若干。
活动过程：
(一)导入游戏
1 、妈妈一会儿要带你们去找两个好朋友一起玩儿，如果你愿意去，听到音乐就快把玩具收好来找妈妈。
2 、到好朋友家了，快看一看我们的好朋友是谁?(花生和开心果)你好花生，你好开心果!
3、让我们摸一摸他们的大门，一个…一个…(让孩子们摸后说感觉)。
(二)探索游戏
1 、让我们敲敲门：“咦，他们怎么不开门?。本.文来源：快思老.师教案网;让我听听，噢，他们想想考考宝宝们聪明不聪明，想想办法怎样把门打开吧?”
2 、宝宝们真聪明，它们又叫来了许多好朋友，请大家剥给客人老师、小朋友吃，让我们一起分享好吃的好吗?
(三)结束游戏
“我们不能吃得太多，会上火的。让我们收拾干净去买点豆奶喝好吗?”
活动反思：
本次活动效果较好，幼儿全部都动起手来进行了操作。分析此活动成功的原因：
1、开始教师出示的食物引发了幼儿吃的欲望。小班幼儿对吃有着极其浓厚的兴趣和经验，抓住了幼儿的兴趣点，幼儿就会积极配合教师的活动。
2、请幼儿剥壳：利用游戏，激发幼儿的好奇心，想一探究竟，所以会不厌其烦地剥，直至取出里面好吃的东西。花生、开心果，一易一难，材料有层次便于不同幼儿选择。
3、幼儿在剥开心果壳时，有的幼儿可以发现要从裂口处剥，其他幼儿有的咬，有的捏，都没有找到正确的开启方法，教师适时插入，请剥开的小朋友说一说是怎么做的，教师和幼儿一起试一试，指导不会的幼儿(分组、个别指导)。
4、内容由浅入深，在了解外部特征的基础上，进一步引导幼儿探究的兴趣。鼓励幼儿自己尝试剥果壳的方法，找到最适合的方法，注重培养小班幼儿的主动性。从而也进一步了解果肉的特征，并渗透小常识，这两种果实不宜多吃，会上火。
5、幼儿剥开后，吃了一会了，请幼儿送给客人老师吃，体验了和他人分享的乐趣。
9、小班教案《剥桔子》含反思
活动目标：
1.学习运用多种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2.愿意参加剥橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3.体验分享的快乐。
4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动准备：
1.每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子、苹果。
2.PPT3.每组一个餐点盘。
活动过程：
一、猜谜语师：小朋友们，现在我们来猜一个谜语：黄橙橙的坛子，盛满水晶饺子。吃掉水晶饺子，吐出粒粒珠子。你们知道这是什么水果吗?
二、感知橘子的外形特征。
1.看一看师："你们看过哪些颜色的橘子呀?"幼："绿色、黄色、黄色加绿色、橘黄色。"师："那橘子是什么样的呀?"幼："圆圆的、扁扁的。"师：橘子底端还有什么?顶端有什么?
引导幼儿说出肚脐眼和按钮师："那我们把话连起来说一说好吗?"幼："好。"师幼一起说橘子是圆圆的、扁扁的，身上还有肚脐眼和按钮。
2.摸一摸师:现在我们拿起你身边的橘子摸一摸，橘子摸上去是什么感觉?(软软的)苹果摸上去是什么感觉?
教师小结：橘子摸上去比苹果软。
3.闻一闻师：小朋友们现在咱们再来闻一闻橘子是什么味道呢?(清香味)
三、 感受橘子的内部特征。
师："那橘子里面是什么样的呀?"(说什么的都有)师："那我们把它剥开看看里面究竟是什么样的?"师："我们先从有肚脐眼的这一面开始剥，还是从有按钮的这边开始剥呢?"幼："肚脐眼。"师："那老师来试一试看是不是从这面开始剥好剥些。"(一边剥一边说;橘子橘子圆圆，橘子橘子扁扁，剥开黄黄的橘子皮，看看像什么呀?)幼："花。"师："花儿花儿开开，哎，开出了什么呀?"幼："橘子。"师："这像什么呀?"幼："月亮、小船。
师：橘子橘子圆圆，橘子橘子扁扁，剥开黄黄的橘子皮，咋看像朵花，花儿花儿开开，开出许多小船(月亮)，小船开到哪?(月亮走到哪?)，宝宝嘴里边。
教师小结：橘子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有点酸、有点甜;有的橘子有种子，种子像一颗颗白色的珠子;吃的时候要吐出来，我们大家都喜欢吃橘子。
四、引导幼儿说一说，师："小朋友你们还吃过哪些东西是用橘子做的呀?"幼："橘子罐头、橘子糖、果冻、橘子汁、棒冰等。"师："小朋友们真棒，说出了这么多橘子做成的食品。
教师小结：橘子可以做出这么多好吃的，我们的橘子皮也是有用的哦!它可以用来泡茶、放在冰箱里面除异味、预防晕车、治咳嗽、可以用来做菜、煲汤五、游戏剥橘子。
师："今天我们班来了许多的橘子宝宝，它们有大、有小，我们来比一比看哪组先剥完。"(师："我们把剥下来的橘子皮放在哪里呀?"幼："垃圾桶里。"师："今天我们不把它摔到垃圾桶里，我们就把它放在盘子里，它可是有用的哦!"六、大家共同分享品尝橘子酸酸甜甜的味道。
师："小朋友们想不想尝一尝看橘子是什么味道的啊?"幼："想。"师："那我们来尝一尝。"师："橘子是什么味道的啊?"幼："酸酸甜甜的。"师：我们的爸爸妈妈平常照顾我们很辛苦，现在我们拿着我们剥好的橘子送到爸爸妈妈嘴里，让他们也尝一尝酸酸甜甜的橘子吧。
教学反思：
秋天来了，许多的水果都成熟了，本次教学活动选择的教学材料是橘子，此材料贴近幼儿的生活，又丰富了幼儿的知识经验，幼儿对自己熟悉的事物能产生积极的兴趣。活动开始我采用猜一猜的导入方法“猜一猜老师袋子里放了什么好吃的东西”，让幼儿思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，许多幼儿都能通过“摸一摸”“闻一闻”去探索。
10、幼儿园小班社会教案《学习动手剥》反思
一、活动目标
1、学习剥-些食品的皮、壳、包装纸，提高动手能力。
2、能把剥下来的残渣堆放在指定处。
3、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
二、重点与难点
掌握一些剥食品的技能，在日常生活中不依赖别人，会自己动手剥。
三、材料及环境创设
提供若干带皮、带壳、带包装纸的食品。
四、设计思路
幼儿生活教育离不开基本的生活技能和生活卫生习惯的培养。现实中、且不说家庭教育的误区，家长不够重视孩子生活能力的培养，就是幼儿园教育中，似乎也或多或少存在着忽视之处，如常常可看到幼儿正在吃已剥好壳的茶叶蛋，已剥了皮的水果，或者是已剥了包装纸的点心。其实这种潜意识里，是把幼儿的独立动手机会剥夺了，不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长。因此，无论是家庭教育和幼儿园的教育都应该加强重视幼儿独立生活能力的培养。
小班幼儿手的小肌肉动作发育还很不完善，那么则更应利用日常生活教育的时机，让他们学习一些简单的、基本的生活技能，发展他们的动手能力。
“动手剥”这一生活活动，就是帮助幼儿在遇到吃些带皮、带壳、带包装纸的食品时，能不依赖于别人，自己动手剥，学习一些剥食品的技能。在开展这一活动过程中，应该充分结合幼儿的日常生活活动，如午餐、午点，让幼儿尝试如何动手剥，获得感知的体验，并可创设一些游戏，再提供多种可剥的食品，让幼儿进一步练习动手剥、喜欢剥、会剥。以至在日常生活中，再也不要依赖于别人，自己动手剥，甚至能帮大人剥一些东西。在这同时，除了培养幼儿的动手能力以外，还应注意培养良好的卫生习惯，在剥食品时，不乱丢残渣，能放在指定处。
五、活动流程
尝试——练习——巩固
1、尝试
利用在园午餐、午点时，提供一些带皮、带壳、带包装纸的食品，让幼儿尝试如何剥去这些食品的外壳、皮、包装纸。结合当日的膳食：
(1)如吃茶叶蛋或白煮的鸡蛋或鹌鹑蛋。让幼儿看看桌上的这些蛋能不能吃?为什么?怎么剥去蛋壳?可让幼儿动手尝试。请剥得又快又好又干净的幼儿为大家示范，边示范教师边念顺口溜：“拿起蛋要轻轻敲，敲碎蛋壳再好剥。剥呀剥，剥呀剥，剥下的蛋壳要放好”。在剥剥、念念的过程中，增加幼儿动手剥的兴趣，并掌握剥蛋的技能。
(2)如遇吃水果(桔子、香蕉、葡萄等)，也要让幼儿知道：吃这些水果，先要剥皮，尝试自己动手剥，果皮要轻轻剥，剥下的果皮也要放放好。
(3)如遇吃包装糖果、点心时，让幼儿动手尝试，怎样剥开这些糖果和点心的包装纸?有的可直接用力拉开封口，有的则要顺封口的齿形拉，让幼儿观察、掌握不同的拆启方法。
2、练习
创设游戏活动，进一步让幼儿练习动手剥多种食品。
(1)结合大活动或庆“六一”活动，举行“小小食品展览会”，(幼儿园准备一些或让幼儿自带一些食品)挑选自己喜爱的食品，并互相品尝喜欢的食品，但要求幼儿必须要自己动手剥去这些食品的皮、壳或外包装纸。
(2)开设生活区角活动：提供更多种类的可剥食品(如小豌豆、毛豆、发芽豆、浸泡过的花生米、莲子等)，让幼儿知道，这些食品在烧煮之前，先要剥掉外壳和皮，我们小朋友在幼儿园可帮厨房阿姨劳动，在家里要帮大人劳动，学会剥这些食品。在剥这些食品时要仔细、认真、分类堆放所剥好的食品壳和残渣物。
(3)比赛性游戏，如比赛项目要过三关：剥皮、剥壳、剥袋。
3、巩固
在日常生活中，成人要坚持让幼儿自己动手剥，不要轻易取而代之。在此基础上，进一步扩展指导幼儿掌握如何开启瓶盖、拆启粘贴、解开绳索等其他方法。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
11、教案小班社会《学习动手剥》反思
一、活动目标
1、学习剥一些食品的皮、壳、包装纸，提高动手能力。
2、能把剥下来的残渣堆放在指定处。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、培养幼儿的尝试精神。
二、重点与难点
掌握一些剥食品的技能，在日常生活中不依赖别人，会自己动手剥。
三、材料及环境创设
提供若干带皮、带壳、带包装纸的食品。
四、设计思路
幼儿生活教育离不开基本的生活技能和生活卫生习惯的培养。现实中、且不说家庭教育的误区，家长不够重视孩子生活能力的培养，就是幼儿园教育中，似乎也或多或少存在着忽视之处，如常常可看到幼儿正在吃已剥好壳的茶叶蛋，已剥了皮的水果，或者是已剥了包装纸的点心。其实这种潜意识里，是把幼儿的独立动手机会剥夺了，不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长。因此，无论是家庭教育和幼儿园的教育都应该加强重视幼儿独立生活能力的培养。
小班幼儿手的小肌肉动作发育还很不完善，那么则更应利用日常生活教育的时机，让他们学习一些简单的、基本的生活技能，发展他们的动手能力。
“动手剥”这一生活活动，就是帮助幼儿在遇到吃些带皮、带壳、带包装纸的食品时，能不依赖于别人，自己动手剥，学习一些剥食品的技能。在开展这一活动过程中，应该充分结合幼儿的日常生活活动，如午餐、午点，让幼儿尝试如何动手剥，获得感知的体验，并可创设一些游戏，再提供多种可剥的食品，让幼儿进一步练习动手剥、喜欢剥、会剥。以至在日常生活中，再也不要依赖于别人，自己动手剥，甚至能帮大人剥一些东西。在这同时，除了培养幼儿的动手能力以外，还应注意培养良好的卫生习惯，在剥食品时，不乱丢残渣，能放在指定处。
五、活动流程
尝试——练习——巩固
1、尝试
利用在园午餐、午点时，提供一些带皮、带壳、带包装纸的食品，让幼儿尝试如何剥去这些食品的外壳、皮、包装纸。结合当日的膳食： (1)如吃茶叶蛋或白煮的鸡蛋或鹌鹑蛋。让幼儿看看桌上的这些蛋能不能吃?为什么?怎么剥去蛋壳?可让幼儿动手尝试。请剥得又快又好又干净的幼儿为大家示范，边示范教师边念顺口溜：“拿起蛋要轻轻敲，敲碎蛋壳再好剥。剥呀剥，剥呀剥，剥下的蛋壳要放好”。在剥剥、念念的过程中，增加幼儿动手剥的兴趣，并掌握剥蛋的技能。
(2)如遇吃水果(桔子、香蕉、葡萄等)，也要让幼儿知道：吃这些水果，先要剥皮，尝试自己动手剥，果皮要轻轻剥，剥下的果皮也要放放好。
(3)如遇吃包装糖果、点心时，让幼儿动手尝试，怎样剥开这些糖果和点心的包装纸?有的可直接用力拉开封口，有的则要顺封口的齿形拉，让幼儿观察、掌握不同的拆启方法。
2.练习
创设游戏活动，进一步让幼儿练习动手剥多种食品。
(1)结合大活动或庆“六一”活动，举行“小小食品展览会”，(幼儿园准备一些或让幼儿自带一些食品)挑选自己喜爱的食品，并互相品尝喜欢的食品，但要求幼儿必须要自己动手剥去这些食品的皮、壳或外包装纸。
(2)开设生活区角活动：提供更多种类的可剥食品(如小豌豆、毛豆、发芽豆、浸泡过的花生米、莲子等)，让幼儿知道，这些食品在烧煮之前，先要剥掉外壳和皮，我们小朋友在幼儿园可帮厨房阿姨劳动，在家里要帮大人劳动，学会剥这些食品。在剥这些食品时要仔细、认真、分类堆放所剥好的食品壳和残渣物。
(3)比赛性游戏，如比赛项目要过三关：剥皮、剥壳、剥袋。
3、巩固
在日常生活中，成人要坚持让幼儿自己动手剥，不要轻易取而代之。在此基础上，进一步扩展指导幼儿掌握如何开启瓶盖、拆启粘贴、解开绳索等其他方法。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。