《小班教案《黄豆爷爷找宝宝》反思》属于幼儿园小班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、小班教案《黄豆爷爷找宝宝》反思
活动目标
⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
活动准备
⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
⒉实物：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。
⒋黄豆爷爷头饰一个。
⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。
活动过程
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。"文.章出自屈a老师教.案网"(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。
⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康 。
活动反思
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
2、小班主题教案《黄豆宝宝本领大》含反思
目标：
1、通过活动，能在不同的种子中找出黄豆，初步了解黄豆宝宝本领大，能变成许多好吃的东西。
2、能用普通话大胆地向同伴介绍自己的经验。
3、培养幼儿的尝试精神。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
准备：
黄豆、花生、赤豆、绿豆等种子，演示文稿等。
活动过程：
谈话导入：
1、师：前几天小朋友从家里搜集许多种子，将几种种子(绿豆、赤豆、花生、黄豆等)一一出示,可是不小心我把小朋友带来的黄豆和其他的种子全弄乱了，上次我听一个小朋友告诉我黄豆宝宝幼儿观看黄豆是如何变成豆浆的，会变戏法。你们想不想请黄豆宝宝来变戏法呀?
2、可是不小心我把小朋友带来的黄豆和其他的种子全弄乱了，先请幼儿将黄豆宝宝找出来。
幼儿寻找的过程中老师提问你是怎么知道它是黄豆的?
3、初步的经验交流：让幼儿初步讲述自己知道的黄豆宝宝会变成哪些东西呢?
幼儿结合自己搜集的资料和生活经验进行简单讲述。
4、在讲述黄豆变成豆浆后，师生一起制作豆浆。
可以让有经验的幼儿来说说榨豆浆的步骤和需要添加的物品。
让幼儿观察后讲述黄豆宝宝变出来的豆浆和黄豆有什么不一样?幼儿看看闻闻豆浆的味道。
5、黄豆宝宝除了会变豆浆和刚才我讲到的一些东西之外，你们知道它还会变出其他东西吗?
配合电脑图片观赏，幼儿继续讲述黄豆宝宝变出来的东西。
7、熟食豆制品品尝会。儿歌：(黄豆宝宝本领大，变的戏法可真多，豆浆豆腐百叶结，营养丰富味道美，我们大家都爱吃)请幼儿在食物中寻找你知道的用黄豆做的食品加以品尝。
延伸活动：种子粘贴画
活动反思：
因为活动是来源于孩子的兴趣所在，而且孩子们在前期也积累了一些经验，所以孩子们多活动的兴趣是很高的，而且能大胆讲述与同伴分享这方面的经验。通过这样的活动不少孩子学习尝试去询问家长，请求成人的帮助，在成人的帮助下去超市、菜场了解哪些食品是有黄豆的，并收集了一些资料，但每个孩子收集的资料也是不尽相同的，于是集体的经验交流成为了孩子们的需要，在交流时孩子们都很想讲，也愿意听同伴的经验介绍尤其在豆浆制作中机器出现问题时，孩子们开始积极地用他们的经验和思维来出谋划策，这在我预设的活动中是没有这个环节的，但是孩子们在问题出现时没有认为这是老师的事情而放弃自己的思考，，而是积极踊跃地发表自己的看法和想法，对小班孩子来说是难能可贵的，我觉得这就是探索性主题活动的实施后的价值体现。孩子懂得了对周围发生的现象和一些认知的冲突进行思考，寻找出解决问题的方法。
3、小班科学教案《黄豆宝宝变魔术》含反思
活动目标：
1.通过观察、探索，了解黄豆的外形特征。
2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。
3.培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
4.主动参与实验探索。
活动准备：
1.黄豆、小碗若干，豆浆机一台。泡漠板铺的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。
3.黄豆图片、自制录像。
活动过程：
(一)捡黄豆，体验帮助别人的快乐。
1.出示毛绒玩具小猪，引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。
2.请宝宝帮忙捡黄豆，体验帮助别人的快乐。
(二)观察了解黄豆的外形特征。
1.和宝宝一起交流黄豆的特征。
教师提问：
(1)黄豆宝宝长的是什么样的呀?
(2)黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?
(3)黄豆宝宝摸上去有什么感觉?
(三)了解豆浆的制作过程1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同，通过学学它变胖的样子，体验黄豆的变化。
2.欣赏磨豆浆，引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程，并模仿黄豆宝宝跳舞，体验快乐。
3.教师小结：豆浆是用黄豆来做成的，豆浆白白的、香香的。
(四)品尝豆浆，说说豆浆的味道，介绍豆浆的营养价值。
1.品尝豆浆，说说豆浆的味道，想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。
2.介绍豆浆的营养价值。
(五)结束活动：感谢小猪噜噜的热情招待，并和它告别。
活动延伸：
通过多种方式了解更多的豆制品。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
4、小班健康教育教案《找黄豆宝宝》含反思
【活动目标】
帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
初步了解健康的小常识。
知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】
⒈图片：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒉黄豆爷爷头饰一个。
⒊幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝
【活动过程】
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。
老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
课后反思：
豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于小班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。
5、小班科学公开课教案《黄豆宝宝变魔术》含反思
幼儿园小班科学教案：黄豆宝宝变魔术
活动分析：
豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，和变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教学手段，来调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如：在了解黄豆的外形特征时，教师运用了观察的方法，接着又比较和观察，使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了幼儿的观察力，提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。
活动目标：
1、培养幼儿喜欢吃豆制品。
2、通过观察、比较黄豆的外形特征，初步提高幼儿感知事物的能力。
3、引导幼儿在观察、比较黄豆外形特征的基础上，知道豆浆的简单制作过程，并了解黄豆还可制成其它的豆制品。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备：课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、磁带等。
活动过程：
(一)导入：以给幼儿介绍新朋友的形式，引出课题。
(二)展开：
1、初步了解黄豆的外形特征。
(1)课件中提出问题：观察黄豆宝宝长什么样的?
(2)教师进一步引导：“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。”
(3)教师小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
(1)利用课件提出问题：“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(2)幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)教师小结：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
3、观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
(1)利用课件观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。
(2)现场制作豆浆。
4、在煮豆浆的同时让幼儿观看课件，了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。
5、知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(三)结束：幼儿听音乐喝豆浆。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
6、小班科学优秀教案《黄豆宝宝变魔术》含反思
(一)活动目标：
1.了解黄豆的主要特征，初步知道黄豆能变成许多好吃的东西。
2. 通过观察比较黄豆的外形特征，提高感知事物的能力。
(二)活动准备：
1. 每人一筐干黄豆，一盆湿黄豆，一杯豆浆、一块毛巾。
2.豆浆机、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一锅事先煮好的豆浆
3.豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。
4. 小朋友隔天浸泡黄豆。
(三)活动过程：
1. 初步了解黄豆的外形特征。
(1)小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都请来了。。本.文来源：快思老.师教案网;今天，大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黄豆宝宝，等会告诉大家。
(2)“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”
(3)小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2. 观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
我们的本领可大了，会变许多魔术，小朋友喝的豆浆也是我们变出来的。
(1) 通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
①“做豆浆前首先得把黄豆宝宝放在水里泡上一天，所以，
昨天老师和小朋友一起把黄豆泡在水里，请小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡过的黄豆和没泡过的有什么不一样。
②幼儿观察干湿不同的黄豆。
③小结 ：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
(2) 观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。
①请小朋友睁大眼睛，看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?
②倒出豆浆后提问：“黄豆宝宝呢?它没有了，变成什么了?豆浆是什么颜色的?”
③“豆浆是生的，还不能吃，应该怎么?”
④煮豆浆。
3.在煮豆浆的同时让幼儿说一说，黄豆除了可以做豆浆不可以做什么。了解黄豆还能做成其他的豆制品。
①“黄豆宝宝本领可大了，除了能做豆浆，还能做许多东西呢，现在请小朋友想一想，你们还吃过什么用黄豆做的东西?”。
②“你们说的都很好，今天老师也为你们准备了一些用黄豆做成的东西，你们看看都有什么?”
③小结：豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。
4.知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(1) 请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育
幼儿它们不光味道好，而且还很有营养，是我们的好朋友。
(2) 听优美的音乐，幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后，牙签放在盆子里，擦干净嘴巴。
(四)活动延伸：
分组种黄豆，看看过几天后黄豆宝宝会有什么变化。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
7、小班主题教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标
⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
活动准备
⒈请家长帮助幼儿准备1――2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。
⒉实物：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。
⒋黄豆爷爷头饰一个。
⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝(一)(二)。
活动过程
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。"文.章出自屈a老师教.案网"(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。
⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。
教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康 。
活动反思
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
8、小班科学优质课教案《黄豆宝宝变魔术》含反思
活动分析：
豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，和变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教学手段，来调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如：在了解黄豆的外形特征时，教师运用了观察的方法，接着又比较和观察，使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了幼儿的观察力，提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。
活动目标：
1、培养幼儿喜欢吃豆制品。
2、通过观察、比较黄豆的外形特征，初步提高幼儿感知事物的能力。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备：
课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、磁带等。
活动过程：
(一)、导入： 以给幼儿介绍新朋友的形式，引出课题。
(二)、展开：
1、初步了解黄豆的外形特征。
(1)、课件中提出问题：观察黄豆宝宝长什么样的?
(2)、教师进一步引导：“黄豆宝宝是什么颜色的?;文章出自.快思老师.教,案网'它是什么形状的?小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。”
(3)、教师小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
(1)、利用课件提出问题：“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(2)、幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)、教师小结：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
3、观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
(1)、利用课件观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。
(2)、现场制作豆浆。
4、在煮豆浆的同时让幼儿观看课件，了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。
5、知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(三)、结束： 幼儿听音乐喝豆浆。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。
9、幼儿园简短教案《找黄豆宝宝》小班健康教案反思
【活动目标】
1.帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。
2.培养幼儿爱吃豆制品的习惯。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
【活动准备】
⒈图片：豆腐一块，黄豆一把(可事先浸泡好一部分)。
⒉黄豆爷爷头饰一个。
⒊幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝
【活动过程】
⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。
⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。(出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品)
⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。
老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里?幼儿答：你的宝宝在这里!(让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。
引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃?
豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?(千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等)
让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。
课后反思：
豆制品是幼儿常见的食物，它的种类较多，对于小班的孩子来说，也符合他们的认知水平，所以我选择了此次活动。老师巡回指导也没多大效果。此问题值得我在以后的活动中研究探讨。总的来说由于活动选题较合理，活动准备也很充分，整个活动效果还是令人满意的。
10、小班科学公开课教案《黄豆宝宝变魔术》反思
豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，和变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品。
幼儿园小班科学教案：黄豆宝宝变魔术
活动分析：
豆浆、豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，老师根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，和变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品。教师主要运用多样化的教学手段，来调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知、能力和情感方面都得到发展。如：在了解黄豆的外形特征时，教师运用了观察的方法，接着又比较和观察，使幼儿了解泡过和没泡过的黄豆的不同，发展了幼儿的观察力，提高幼儿感知事物的能力;又运用电教手段丰富了幼儿的认知;最后，通过品尝豆制品，进一步激发了孩子爱吃豆制品的情感。
活动目标：
1、培养幼儿喜欢吃豆制品。
2、通过观察、比较黄豆的外形特征，初步提高幼儿感知事物的能力。
3、引导幼儿在观察、比较黄豆外形特征的基础上，知道豆浆的简单制作过程，并了解黄豆还可制成其它的豆制品。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
5、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
活动准备：课件、干湿两种黄豆人手一份、豆浆机、小杠子每人一个、录音机、磁带等。
活动过程：
(一)导入：以给幼儿介绍新朋友的形式，引出课题。
(二)展开：
1、初步了解黄豆的外形特征。
(1)课件中提出问题：观察黄豆宝宝长什么样的?
(2)教师进一步引导：“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黄豆宝宝。”
(3)教师小结：黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。
2、通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，发展幼儿感知事物的能力。
(1)利用课件提出问题：“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”
(2)幼儿观察干湿不同的黄豆。
(3)教师小结：黄豆宝宝只要在水里泡上一天，就会比原来的大一些，软一些，颜色浅一些。
3、观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。
(1)利用课件观察做豆浆的过程，了解制作豆浆的方法。
(2)现场制作豆浆。
4、在煮豆浆的同时让幼儿观看课件，了解黄豆还能做成其他的豆制品。并丰富“豆制品”一词。
5、知道黄豆营养丰富，培养幼儿爱吃豆制品的情感。
(三)结束：幼儿听音乐喝豆浆。
教学反思：
引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。