《雪花啤酒创业计划书》属于计划书中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、雪花啤酒创业计划书
目录：
一、概要
二、产品分析
三、管理团队
四、市场调查和分析
五、竞争分析
六、营销策略及销售
七、财务分析
八、市场风险预测及解决方案
九、总结
十、附录
一、概要
为了更好的以雪花啤酒作为创业项目，我们针对此完成了一份完整具体的商业计划书——成立天印广告创业团队，组建一支完善的管理团队。
这份商业计划书主要配合雪花啤酒开拓大学生市场，涉及新产品的介绍、市场分析、营销策略、财务分析等。其中重点阐述了新产品的介绍和财务分析，因为一份商业计划书可行性主要取决于产品的优势以及有效的成本控制。
二、产品分析
1、产品特色定位
采用蓝色包装为主题，容器材质采用全透明玻璃瓶。
2、市场前景分析
中国有在校大学生2000多万，作为成年的消费群体，对酒品的消费可能性极大。
3、产品优势分析
包装上对大学生极具视觉冲击力。产品所包含的主题意境符合大学生消费心理和倾向。
三、管理团队
1、团队宗旨
“天道酬勤、心心相印”，我们相信并坚信上帝是会帮助勤奋与坚强的人，同时我们会用心去经营管理，用心去服务客户，用心去经营自己的人生和事业！
2、团队名称
天印广告创业团队
3、团队结构
（一）技术管理：冯柯王帅
二人都有在广告公司工作的经验，对广告制作流程相当熟悉。
（二）业务管理：盛小刚王晨刚
主要负责业务的扩展，理论知识在学习阶段都是很优秀的，特别是对于市场营销，相信经过一段时间的实践磨练，会有一番新的作为。
（三）行政管理：王伟明
负责团队日常工作管理，以及相应规章制度的制定，协调各个部门的`工作。为团队发展进行战略性决策。
4、相对价值增值
新包装的雪花啤酒是一种大学生生活时尚、激情的代名词，在追求个性生活的大学生眼中，喝雪花啤酒不仅仅是一种感官上的享受，更是一种对未来激情生活充满希望的向往！雪花啤酒，畅想成长！
5、团队设施
电脑两台，打印机一台
四、市场调查与分析
（一）、营销环境分析
1、宏观环境分析
（1）总体经济形成
随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好，我国居民GDP较快增长，随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。酒品消费GPI也持续增长。
（2）总体的消费态势
据报告，全球啤酒消费至2010年将超过1800亿、有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%、
我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢、市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降、据国家统计局统计01年销售收入为4990130、4万元，同比增长4、31%，利润为170233、1万元，同比增长17、56%、人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈、消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化、
（3）产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建、
（4）相关政策，法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人、但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。
（5）市场文化背景
从酒类看，自古就有"南黄北白"之说、而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈友情，讲豪情、
2、微观环境因素
（1）市场构成。
在市场上以有“青岛啤酒，燕京，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”市场上对雪花啤酒构成竞争对手的主要有青岛啤酒，潜在竞争对手有五星，燕京。
（2）市场构成特征。
在着个啤酒市场上，季节性很强，6—9月份销售很大，还有12—2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。
（3）营销环境的规纳和总结
优势：依托香港总部支持资金雄厚。
劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势。
机会：品牌形象深入人心，要在此基础上做大做强。
威胁：不断有品牌进入啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑、
3、本策划方案市场描述：消费群体主要是由中等文化以上（大专、本科），中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。
4、本策划方案目标市场分析：高校――大学生市场。
本策划方案目标消费群分析：大学生
五、竞争分析
竞争描述：
1、企业的竞争对手
竞争对手为：青岛啤酒，哈啤，百威，燕京。
2、竞争对手的基本情况，例如燕京啤酒：
燕京品牌01年价值为55。29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高。
3、竞争战略：差异化策略，主要针对大学生市场开发新产品，符合大学生时尚前卫的消费观念。
六、营销策略及销售
1、营销规划
以新颖与富有激情的包装为基础，多元化渠道推广为手段，品牌质量体系为保障。
2、销售策略
采用店铺、超市、与高校餐厅联姻的方式，建立多元化营销渠道。
3、促销方案（借鉴金星啤酒促销）
见附录
七、财务分析
（一）本团队早期资金投放
1、办公室租用成本：1500元/月（包水电）X前三个月=4500元
2、设备投入
电脑二套：3500元X2=7000元
办公桌及椅子：500元（桌子四张、椅子四张）
打印机一台：750（桌子四张、椅子四张）
电话机一台：70元
3、通讯费用
上网成本：60元/月X前三个月=180元
通讯成本：150元/月X前三个月=450元
4、办公耗材
油墨成本：50元/月X前三个月=150元
纸张成本：25元/月X前三个月=75元
5、人工费用
业务员2名：2X700元/月（不包括提成）X前三个月=4200元
技术员2名：2X1000元/月X前三个月=6000元
行政人员1名：1200元/月X前三个月=3600元
6、流动资金
公关费用、竞标费用、推广费用：5000元
以上成本按三个月来进行预算：
前三个月总成本：32475元
（二）商业计划书运作成本
1、湖北高校市场广告投入（海报、杂志、报纸、电视，其中海报为主）
成本：10万
2、促销人员、用品等其他必要开支
成本：10万
3、啤酒包装上的变化对于其成本暂时无法分析
合计：20万
八、市场风险预测及解决方案
1、市场风险：竞争对手短期的模仿所导致市场的同质化。
2、解决方案：强力度的推广策略，短期内充分占领高校市场。
九、总结
在创业过程中，每一步的迈进都充满风险，但我们相信团队的力量会在无数的困难前去克服。相信我们自己就是对我们商业计划书的肯定！
十、附录
团队人员简历
姓名：盛小刚、王晨刚、冯柯、王伟明
专业：市场营销
所在学校：武汉生物工程学院
年级：大三
雪花啤酒夏季促销方案
一、活动的目的与意义：
进一步促进销售，扩大市场占有率。
二、活动时间：待定
三、活动主题：“雪花啤酒盛夏防晒工程”
四、活动原则：公平、公正、公开
1、活动与宣传互动，活动促宣传，宣传促销售。
2、选择名牌制伞厂，走强强联合的道路。
3、活动与常规工作相结合，不可将二者隔裂开来。如通常的渠道与终端工作不但不能放松，相反一定要强化。
五、广告宣传语：“雪花啤酒，清凉一夏”
六、活动的细则：
1、凡一次性购买（或累计消费）雪花啤酒××瓶，均可获得特制精美天堂伞一把。
2、兑奖地点为雪花啤酒各销售点。
3、活动的解释权归雪花啤酒集团。
七、活动目标：湖北省高校附近，预计三个月内实现销售量同比增长30%。
八、活动执行：
1、广告宣传：在湖北经视直播，湖北卫视黄金时间和湖北广播电台，在《楚天都市报》、《武汉晚报》上作1/4版广告。
2、区域市场经理配合策划中心人员组织业务员和经销商在各区域市场开展活动，利用节假日在闹市区广场集中搞方艺演算出配合活动开展，有条件的请当地媒体记者的进行采访报道。
3、在各经销商店头和终端店头悬挂印有活动主题和奖励方式的横幅加强宣传，现买现赠。
九、活动控制：
1、市场管理中心派人对各区域市场活动的开展情况进行监督和检查，对人员的到位情况、活动次数、参与人数、宣传力度、POP广告布置、赠品发放到位情况进行监督和检查，每项满分值10分，根据落实情况进行打分。
2、各区域市场上的策划中心外派人员及时对活动执行中出现的问题向策划中心汇报，及时对活动方案进行修正。
3、各区域市场将活动情况写成书面总结材料上报策划中心。
4、活动全部结束后策划中心对本次活动进行全面总结，找出问题和不足在以后的活动中改正和提高。
5、制订处罚措施，对因内部员工、经销商或终端原因而产生的消费者投诉、活动本展不力等问题，应及时对相关责任人进行处罚。
2、雪花啤酒创业计划书
目录：
一、概要
二、产品分析
三、管理团队
四、市场调查和分析
五、竞争分析
六、营销策略及销售
七、财务分析
八、市场风险预测及解决方案
九、总结
十、附录
一、概要
为了更好的以雪花啤酒作为创业项目，我们针对此完成了一份完整具体的商业计划书——成立天印广告创业团队，组建一支完善的管理团队。
这份商业计划书主要配合雪花啤酒开拓大学生市场，涉及新产品的介绍、市场分析、营销策略、财务分析等。其中重点阐述了新产品的介绍和财务分析，因为一份商业计划书可行性主要取决于产品的优势以及有效的成本控制。
二、产品分析
1、产品特色定位
采用蓝色包装为主题，容器材质采用全透明玻璃瓶。
2、市场前景分析
中国有在校大学生2000多万，作为成年的消费群体，对酒品的消费可能性极大。
3、产品优势分析
包装上对大学生极具视觉冲击力。产品所包含的主题意境符合大学生消费心理和倾向。
三、管理团队
1、团队宗旨
“天道酬勤、心心相印”，我们相信并坚信上帝是会帮助勤奋与坚强的人，同时我们会用心去经营管理，用心去服务客户，用心去经营自己的人生和事业！
2、团队名称
天印广告创业团队
3、团队结构
（一）技术管理：冯柯王帅
二人都有在广告公司工作的经验，对广告制作流程相当熟悉。
（二）业务管理：盛小刚王晨刚
主要负责业务的扩展，理论知识在学习阶段都是很优秀的，特别是对于市场营销，相信经过一段时间的实践磨练，会有一番新的作为。
（三）行政管理：王伟明
负责团队日常工作管理，以及相应规章制度的制定，协调各个部门的`工作。为团队发展进行战略性决策。
4、相对价值增值
新包装的雪花啤酒是一种大学生生活时尚、激情的代名词，在追求个性生活的大学生眼中，喝雪花啤酒不仅仅是一种感官上的享受，更是一种对未来激情生活充满希望的向往！雪花啤酒，畅想成长！
5、团队设施
电脑两台，打印机一台
四、市场调查与分析
（一）、营销环境分析
1、宏观环境分析
（1）总体经济形成
随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好，我国居民GDP较快增长，随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。酒品消费GPI也持续增长。
（2）总体的消费态势
据报告，全球啤酒消费至2010年将超过1800亿、有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%、
我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢、市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降、据国家统计局统计01年销售收入为4990130、4万元，同比增长4、31%，利润为170233、1万元，同比增长17、56%、人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈、消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化、
（3）产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建、
（4）相关政策，法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人、但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。
（5）市场文化背景
从酒类看，自古就有"南黄北白"之说、而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈友情，讲豪情、
2、微观环境因素
（1）市场构成。
在市场上以有“青岛啤酒，燕京，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”市场上对雪花啤酒构成竞争对手的主要有青岛啤酒，潜在竞争对手有五星，燕京。
（2）市场构成特征。
在着个啤酒市场上，季节性很强，6—9月份销售很大，还有12—2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。
（3）营销环境的规纳和总结
优势：依托香港总部支持资金雄厚。
劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势。
机会：品牌形象深入人心，要在此基础上做大做强。
威胁：不断有品牌进入啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑、
3、本策划方案市场描述：消费群体主要是由中等文化以上（大专、本科），中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。
4、本策划方案目标市场分析：高校――大学生市场。
本策划方案目标消费群分析：大学生
五、竞争分析
竞争描述：
1、企业的竞争对手
竞争对手为：青岛啤酒，哈啤，百威，燕京。
2、竞争对手的基本情况，例如燕京啤酒：
燕京品牌01年价值为55。29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高。
3、竞争战略：差异化策略，主要针对大学生市场开发新产品，符合大学生时尚前卫的消费观念。
六、营销策略及销售
1、营销规划
以新颖与富有激情的包装为基础，多元化渠道推广为手段，品牌质量体系为保障。
2、销售策略
采用店铺、超市、与高校餐厅联姻的方式，建立多元化营销渠道。
3、促销方案（借鉴金星啤酒促销）
见附录
七、财务分析
（一）本团队早期资金投放
1、办公室租用成本：1500元/月（包水电）X前三个月=4500元
2、设备投入
电脑二套：3500元X2=7000元
办公桌及椅子：500元（桌子四张、椅子四张）
打印机一台：750（桌子四张、椅子四张）
电话机一台：70元
3、通讯费用
上网成本：60元/月X前三个月=180元
通讯成本：150元/月X前三个月=450元
4、办公耗材
油墨成本：50元/月X前三个月=150元
纸张成本：25元/月X前三个月=75元
5、人工费用
业务员2名：2X700元/月（不包括提成）X前三个月=4200元
技术员2名：2X1000元/月X前三个月=6000元
行政人员1名：1200元/月X前三个月=3600元
6、流动资金
公关费用、竞标费用、推广费用：5000元
以上成本按三个月来进行预算：
前三个月总成本：32475元
（二）商业计划书运作成本
1、湖北高校市场广告投入（海报、杂志、报纸、电视，其中海报为主）
成本：10万
2、促销人员、用品等其他必要开支
成本：10万
3、啤酒包装上的变化对于其成本暂时无法分析
合计：20万
八、市场风险预测及解决方案
1、市场风险：竞争对手短期的模仿所导致市场的同质化。
2、解决方案：强力度的推广策略，短期内充分占领高校市场。
九、总结
在创业过程中，每一步的迈进都充满风险，但我们相信团队的力量会在无数的困难前去克服。相信我们自己就是对我们商业计划书的肯定！
十、附录
团队人员简历
姓名：盛小刚、王晨刚、冯柯、王伟明
专业：市场营销
所在学校：武汉生物工程学院
年级：大三
雪花啤酒夏季促销方案
一、活动的目的与意义：
进一步促进销售，扩大市场占有率。
二、活动时间：待定
三、活动主题：“雪花啤酒盛夏防晒工程”
四、活动原则：公平、公正、公开
1、活动与宣传互动，活动促宣传，宣传促销售。
2、选择名牌制伞厂，走强强联合的道路。
3、活动与常规工作相结合，不可将二者隔裂开来。如通常的渠道与终端工作不但不能放松，相反一定要强化。
五、广告宣传语：“雪花啤酒，清凉一夏”
六、活动的细则：
1、凡一次性购买（或累计消费）雪花啤酒××瓶，均可获得特制精美天堂伞一把。
2、兑奖地点为雪花啤酒各销售点。
3、活动的解释权归雪花啤酒集团。
七、活动目标：湖北省高校附近，预计三个月内实现销售量同比增长30%。
八、活动执行：
1、广告宣传：在湖北经视直播，湖北卫视黄金时间和湖北广播电台，在《楚天都市报》、《武汉晚报》上作1/4版广告。
2、区域市场经理配合策划中心人员组织业务员和经销商在各区域市场开展活动，利用节假日在闹市区广场集中搞方艺演算出配合活动开展，有条件的请当地媒体记者的进行采访报道。
3、在各经销商店头和终端店头悬挂印有活动主题和奖励方式的横幅加强宣传，现买现赠。
九、活动控制：
1、市场管理中心派人对各区域市场活动的开展情况进行监督和检查，对人员的到位情况、活动次数、参与人数、宣传力度、POP广告布置、赠品发放到位情况进行监督和检查，每项满分值10分，根据落实情况进行打分。
2、各区域市场上的策划中心外派人员及时对活动执行中出现的问题向策划中心汇报，及时对活动方案进行修正。
3、各区域市场将活动情况写成书面总结材料上报策划中心。
4、活动全部结束后策划中心对本次活动进行全面总结，找出问题和不足在以后的活动中改正和提高。
5、制订处罚措施，对因内部员工、经销商或终端原因而产生的消费者投诉、活动本展不力等问题，应及时对相关责任人进行处罚。
3、青创业大赛创业计划书
青年创业大赛创业计划书该怎么写呢?以下是小编分享的关于青年创业大赛创业计划书范本，欢迎大家阅读!
企业名称：
创业者姓名：
联系地址：
邮政编码：
电 话：
参赛组别：a创意组 b创业组
日 期： 年 月
一、创业者情况简介
教育背景，学习的相关课程及企业管理、经营经验;
二、项目概述
公司的业务和目标及其他。重点包括对公司及产品(服务)的.介绍;指出新思想的形成过程和对企业发展目标的展望;
三、市场分析
1、目标客户描述;
2、市场的容量/本企业预计市场占有率;
3、市场容量的变化趋势;
4、竞争对手的主要优势;
5、竞争对手的主要劣势;
6、相对于竞争对手的主要优势;
7、相对于竞争对手的主要劣势;
四、经营管理
1、运作方式，包括产品(服务)介绍及产量目标;
2、资源配置，包括生产运作设施配置,生产资料配置和劳动力配置;
3、管理模式，包括公司的物流管理和质量管理;
五、营销策略
1、营销计划;
2、竞争性推销;
3、市场渗透计划(如何保持、提高市场占有率);
六、企业组织结构
1、企业注册的所有制形式;
2、核心管理层，包括工作职责、经验、能力、专长、月薪;
3、员工安排，包括部门、人数、具体职责、月薪(可以附加组织结构图和工作描述);
4、公司的经营执照及费用预测;
5、公司的责任，包括保险、纳税等费用预测;
七、财务状况
1、预算及投资报酬;
2、财务数据，包括营业收入和费用、现金流量;
3、财务分析，包括资债平衡预测、月收入表和财务变化、各类财务预测的表图;
八、机遇与风险
4、咖啡店创业创业计划书
内容背景：现在生活节奏急速，人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。有见于近期主题食店的流行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为「星座咖啡店」。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题。目标：星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元，希望在四年后能在广州市开设另一所主题咖啡店。市场分析：现今大陆的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水，市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵，因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰，来满足客户需求。我们亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。另外, 我们以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至叁十的青少年. 访问结果表示, 接近八成的`受访者都有光顾咖啡店的习惯, 而且半数受访者平均每月光顾叁至四次. 有近四成的受访者多数光顾上楼咖啡店, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要塬因. 另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示约以星座为主题, 他们有兴趣
一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。
1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会要求投资人选址，选址，再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要，他们是你生存的基础。在你选址的时候，数数那里的顾客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人。
2、 要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧，建议标准营业面积在80～140平米为宜。
二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)
1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。
2、座位数、经济规模(坪数)。
3、型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。
4、 价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。
5、 服务方式：自助、半自助或全服务。
6、 主客群预设：上班族、家庭…。
7、 确定装修方案
三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。
1、咖啡机
2、磨粉机
3、滴滤咖啡机
4、水处理设备
5、奶缸
6、温度计
7、压粉器
8、 其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。
9、 耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等
四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
五、计算启动资金。
1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。
2、 硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头)：28000～80000元 b、磨粉机：5000～6500元 c、滴滤咖啡机：800～8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 g、压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。 h、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等
3、 员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)
4、 产品进货成本：根据你和供应商滴关系，你能拿到什么样的政策，成本亦不同
5、 推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。
七、设计咖啡单。
八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。
1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量
2、研发新产品
3、.完善的店务管理计划
4、策划行销活动计划
十、备好库存，准备开业。
常见情况处理：客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是：吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单，而您已经累得半死时闭店还要回来收钱、明天谁休假您又要代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品…… 开一家咖啡馆很容易，
只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件(说成功太严肃，存活下来或达损益平衡)，因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。
5、创业计划书大众服装店创业计划书
项目：零售服装店，20平方米左右，走大众化路线，店址位于东莞工业区。
财务情况：准备投入5万元资金，目前拥有2万元闲余创业资金，服装店计划面积20平方米，店面租金1200元/月，店面转让费1万元，装修6000元，员工一名，试用期两月，试用期间工资1300元/月，期满加提成。剩下的资金用来进货。此外，蔡先生还开有一家补习班，每月可以提供资金6000元投入到服装店，如果服装店前期资金还有缺口，计划用贷款补缺。
针对蔡先生的情况，记者采访了成功创业人伍小姐，伍小姐认为，开服装店无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。
租金支出并不大
包括店面租金和转让费，从蔡先生的情况来看，由于地处东莞工业区，店面租金仅1200元每月，两按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处，不过，无论是铺租还是转让费，都可以通过和原租客进行商讨，争取分期付款，不过，分期付款往往要付利息，对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者，伍小姐不建议进行分期付款。
装修要亲力亲为
蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上，到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等，最好是亲力亲为、亲自监工，这样既可以降低装修成本，又可避免偷工减料等情况的发生。另外，地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做，比一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账，假设店面需要10盏摄灯，自己配备好灯的话，只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定，费用大概只需要100元。
进货要多款少量
经过初步计算，由于店面只需要简单货架，每月有6000元的资金可以补充，转让费平摊下来按每月XX元计，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金，在前期投入上并不存在资金紧缺的问题，如果用1万元的资金用来进货，按每件衣服20元的进货成本来计算，可以一次性进货500件，支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议，对于没有经验的经营者，首次进货最好拿多几款，每款少拿货，这样虽然拿货的成本可能高一点，但不用承担滞销的风险。经营一段时间后，确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时，再拓展业务，比如通过低价倾销等手段促销，或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。
招人要有试用期
开店初期，应尽量节约人力成本，20平方米店面，一名店员就足够了，最好规定一个约2个月的试用期，不但可以节约人力成本，也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低，且工资月底结算，可以用每月的营业收入补给，试用期间每月1300元对蔡先生来说，应该不会构成负担。
6、创业计划书餐饮业创业计划书
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3. 有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6. 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名 ，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的`跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
1、促销策略
前期宣传:大规模，高强度，投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。
九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色:以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具:干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
7、创业计划书样本小家电创业计划书
一、市场分析
长期以来，国内居民因生活水平较低，对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。
据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对“厨房”和“卫生间”的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔。
今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。
目前全国生产浴霸的企业为376家，2001年国内销量估计为400万台，2002年为550万台，2003年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%(2004年)，国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸2004年销售额为2、6亿元，市场分额第一。
目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或oem，自主研发能力不强。我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。
根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5——10亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于<消费日报>、中国家用电器协会)
二、目标分析
在2006年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10-15家，销售额在200万元以上，2007年达到500万销售额，2008年达到2000万销售额，利润率保持在30%——50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大，估计在10—15万元;各种认证、许可证、商标:5万元;公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):20——25万元;周转资金:20万元。合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7-8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1、5元，开关0、5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下。批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产，无特殊要求。
八、本项目的.未来
由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出。
8、项目计划书范本方便食品经营的创业计划书
一、企业概况
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型:新型产业
□生产制造□零售□批发□服务□农业
□√新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1985——1995天津市电表厂技术工人
1995——1997纸业公司会计
1997——2000餐厅会计
2000——2002娱乐中心会计
2001——2005健康中心会计
2005——2006食品销售部会计
2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”
教育背景，所学习的相关课程(包括时间):
1983——1985天津市电表厂技校电子仪表
1994天津市河西职大会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○XX年要营业额达2000亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:
1、资金雄厚，经常促销
2、进入市场较早，品种多
3、宣传力度大
4、管理完善
竞争对手的主要劣势:
1、价格高
2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品
3、开办费高、经营面积大
4、设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、价格适中
2、绿色有机食品
3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4、投入费用低，易于操作
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、资金少
2、进入市场晚
3、宣传力度须加强
4、管理须更加完善
四、市场营销计划
1、产品
产品或服务主要特征
麻辣烫绿色有机食品，开水一泡即食
多款营养粥绿色有机食品，开水一泡、一焖即食
多款菜绿色有机食品，微波炉加温即食
多款素食菜开袋即食
2、价格(略)
(1)选址细节:
地址:妇女创业中心平房
面积(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□√个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:吉祥三宝你的店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):
职务月薪
业主或经理丁焕莲1000元
员工三人700元
企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证
享受国家优惠政策，免征行政事业费用1000元
六、财务规划(略)
世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功!