《后勤主管述职报告》属于述职报告中比较优秀的内容,欢迎参考。
1、后勤主管述职报告
后勤工作千头万绪,纷乱忙杂,没有大事,但个个都是大事,工作的好坏直接关系到学校老师、学生的正常生活。今年以来,在校长的直接领导下,在全校的各处室的支持下,我们后勤处全体工作人员团结协作,努力工作,完成了领导交给我们的各项工作,保证了教学工作的正常进行。
现就本学期我的工作向领导作一简单汇报,望领导提出宝贵意见,为我下学期工作打下良好基础,总结经验,找出差距,增强意志,以便更好的为大家服务。
一、卫生管理
春节过后,我处根据学校布署,加大对宿舍楼的管理力度,完善和修订了公寓楼的管理制度,对部分不称职的管理员进行了调整和更换,配置了部分财产,加大检查力度,认真落实,责任到人,使宿舍卫生管理工作得到了进一步的改善。
二、财产管理
继续完善班主任负责制,对各班财产的管理由班主任单独管理,随领随登记《财产领用登记表》,并签字核对。各处室、教师宿舍财产采用谁使用谁负责的原则,造表登记,并在财产使用表上签字核对,杜绝了财产的损坏和流失。
三、食堂管理
对食堂实行谁受益谁负责的原则,与两个餐厅签订了《食堂、商店安全管理责任合同书》,明确了责任,校长、后勤处坚持不定期对食堂的原材料购入,合帐登记、食品留样进行检查,对存在的问题及时提出整改意见,对不合格的食品坚决不准销售,严把病从口入关。
四、环境卫生
对校园环境进行了责任分工,明确责任,认真检查落实,保证了校园的干净整洁,无杂物,暑假期间对两个厕所进行了掏挖,保证厕所的正常使用。
五、维修工作
开春以来,我们逐步对校园地面、宿舍、教室的损坏墙面进行了维修,对前院平顶房房顶、教学楼楼顶进行了防水维护,完成了宿舍楼高三毕业后的床铺维修,现正在对桌子、凳子组织力量进行维护,准备运到新校,保证新生入学的正常使用。日常维修,自实行 “阳光工程”以来,效果明显,要进一步的完善和提高。
六、用电管理
经常深入宿舍、教室进行检查摸底,发现隐患,及时排除。没收了部分大功率电器,按时开灯关灯,保证了正常供电,安全用电,节约用电。
七、茶炉工作
春季我们对茶炉进行了维修,除垢工作,及时更换水龙头,保证了教职工学生的热水供应。
八、正在对高三毕业班的财产损坏情况进行落实、登记,准备造表上交财务。
回顾本学期的工作思绪万千,虽然我们的工作取得了一定的成绩,但也存在着许多问题,有待进一步的改进和完善,离校委的要求还有一定距离,现我校正在对各处室进行整改,制定改革方案,落实责任,明确分工,我们要积极配合,紧紧围绕校长的统一部署,完善各项规章制度,实行绩效量化管理,对两个食堂进行综合考核评分,认真落实责任到人,使我们的工作再上一个新台阶。
述职人:
20xx年xx月xx日
2、后勤主管述职报告
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
我是,目前担任公司后勤管理主管职务,主要的工作职责是围绕着后勤服务做好各项保障和管理工作,具体而言,做好食堂管理、宿舍管理、卫生保洁、办公用品采购及部分接待工作。今年,在公司党政领导班子的正确带领下,在全体后勤管理人员的共同努力中,较好的完成了各项本职工作,根据公司管理人员年度述职工作的相关要求,现将本人在思想、工作、廉政等方面的具体情况汇报如下,请各位予以评议。
一、后勤管理工作总体情况
公司去年9月刚刚成立,后勤管理工作经过一年多的发展和探索,逐渐实现了从千头万绪到科学规范、从粗放经营到精细管理、从服务粗糙向品质服务的转变,在服务质量、服务保障、服务效率方面都有了较大的提升,为保障公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。
二、具体工作完成情况
(一)注重学习、以学促思
公司成立后,我具体从事负责后勤保障工作,让我深深知晓这份工作所肩负的沉甸甸的责任,并牢记领导的谆谆教诲和殷切期望,在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识和服务意识,不断提高自我的综合素养,具体而言,一是加强对党的政策理论的学习,尤其是今年刚刚召开的十八大会议精神的学习,不断提升自我的政治素养和觉悟,二是加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重、事务杂,是公司各项管理和运营工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,最大限度的发挥出后勤管理的效益,为公司创造出价值和财富,因此,立足公司实际情况,通过多种途径,积极加强对于管理专业知识的学习成为今年我工作的重点之一。三是不断反思自己的不足之处,比照不足之处,认真整改和提高,努力使自己在政治上过硬、素养上过硬、业务上过硬。
(二)立足本职、做好保障
目前,在工作中,我主要负责食堂管理、宿舍管理、保洁管理、办公用品采购及部分接待工作。具体而言:
(1)食堂管理方面。目前公司食堂承担着近70多人的就餐任务,做好食堂管理,为职工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任务。具体而言,一是积极抓好食堂的卫生安全,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗,目前,上岗工作人员体检合格率100%,二是食堂是职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,因此,我们积极抓好食堂的卫生管理工作,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二冲、三消毒”、食品工作台做到随用随清、每周厨房大清扫等等。四是积极采取走出去战略,向兄弟单位学习,借他山之玉,不断提升自我。五是注重服务质量的提高。一方面加强对于食堂工作人员服务质量和标准的要求,制定了《食堂服务质量考核细则》,另一方面强化监督。通过设立意见簿、不定期邀请各部门人员参加的召开座谈会等形式,耐心、细心的听取意见,积极做好有责改则,无责足戒,不断提高自我的内涵管理和服务品质,目前,食堂的投诉率为0、满意率为90%以上。
(2)宿舍和保洁管理方面。宿舍管理工作是我们重点工作之一。目前,我们承担着公司30间宿舍和50间办公室的卫生清洁管理任务,具体而言,一方面我们做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核办法》、《办公室保洁管理考核办法》,实行专人负责管理,每日定时定期对宿舍公共区域卫生、办公区域进行打扫保洁,营造了确保了宿舍和办公室的卫生环境。另一方面,加大安全管理力度,配备消防器材,定期巡查,对各类安全隐患及时发现、及时消除,对物品或陌生人员出入严格实行登记制度,目前,偷盗或丢失物品事件发生率为0,确保了宿舍和办公区域的安全。
(3)协助做好办公室的后勤保障工作。在日常工作中,我还负责办公室部分办公用品采购和接待工作。在办公室用品采购方面,我严格按照公司关于办公用品采购工作的各项规定,严把采购质量关,做到货比三家,做好询价、比价工作,积极降低采购成本,采购物品做到物美价廉。此外,在接待工作方面,认真完成接待任务,不断提高服务质量和满意率。
(4)其它工作。今年月,公司同时筹备了两个仪式,一个公司挂牌仪式,一个全线开工仪式。面对时间紧、任务重、人少的实际情况,我们认真制定了两个仪式的后勤保障计划,分解任务、责任到人、加班加点,积极克服各种困难,较好的完成了两个仪式的后勤保障工作。
三、严格遵守单位的各项纪律,不断提高自我的综合素养
在工作中,我严格执行单位的各项工作纪律,做到不迟到、不早退,认真向单位的老同志、先进个人等学习和请教,并努力学习他们身上的优秀品质,养成勤俭节约、不骄不躁的好习惯,同时,在工作和日常交往的过程中,能够团结同事,尊敬领导,使自己的团队协作意识进一步增强,努力树立大局观和全局观。
四、提高风险防腐意识,廉洁自律
20xx年,我认真学习公司关于干部职工廉洁自律的各项规定,严格遵守各项廉政行为规范,在食堂管理和物品采购等各个环节中、严格按章办事,坚决抵御各种不正之风,筑起拒腐防变的牢固防线。
今年,在公司领导的正确带领下,在同事们的大力支持中,我较好的完成了后勤保障工作各项本职任务,但离公司的要求还有一定距离,在未来的工作中,我将继续努力,不断完善,为公司的科学发展积极做出更大的贡献。
述职人:
20xx年xx月xx日
3、后勤主任述职报告
尊敬的各位
大家好!
首先,我想说,我是个幸运的人,有人给我关怀,有人给我帮助,有人给我支持,有人送我温暖,这些人就是你们,我的
20xx年5月对我来说是人生路上的一个转折,我被任命为幼儿园后勤主任,作为园长的助手,我肩挑着后勤的重担,追寻着“认真做事,勤谨做人”的不变信念,带着
一、求真务实、廉洁自律
重视理论联系实际,紧跟时代步伐,与时俱进,在
二、甘于奉献,诚实敬业
后勤工作琐碎而繁杂,没有甘于奉献,诚实敬业的
今年有了新的奋斗目标。园长对我们有了更高的要求。就会有做不完的工,忙不完的事。但我有信心,有动力,我有一个很专业的主管
三、转变角色,不断进步
我知道,作为一名管理者,从理论水平到实践能力,从专业素养到业务技能,从广博的知识面到良好的学习习惯和方法,都要不断地充实和更新,以保持先进的
光阴荏苒,不经意间,一年的时光又在平凡和平静中悄然逝去,没有留下什么骄人的成绩,没有做出什么惊人的壮举,更不敢说为之付出了多少,我的工作是平凡的,但却是充实的;个人的力量是渺小的,可团队的力量是巨大的,我相信:天道酬勤,凭着我的努力,凭着
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
4、后勤述职报告
从20xx年任职后勤管理工作已经将近三年了,在赵校长的正确领导下,和全校行政人员及老师们的帮助下,我在后勤管理和思想意识方面有了长足的进步,对后勤管理工作有了更深层的认识,本着学校勤俭办学的理念和一心为公的办事原则,遵循为教育教学服务、为师生服务这一宗旨开展工作。我时常提醒自己要做好工作,不辜负领导和同志们对我的信任,努力提高老师们对总务工作的满意度。工作中能自己做的事自己做。以下是我对后勤管理工作的一些认识和一些总结。
一、加强学习,提高认识。
后勤工作是学校工作的重要组成部分,同时具有鲜明的服务保障性,在贯彻当前的教育方针,推进教学改革中起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和责任感。我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校建设中必不可少的,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
二、巩固成果,更上一层。
从20XX年10月12日我校以优异的成绩达到天津市现代化学校的标准到现在,已经过去快两年了,但是回想起争创工作的场景还是历历在目,从一个面积小、教室少,资源匮乏的老校区搬进了一所面积大、教室多、设备完善的新校区,体会到教育局领导对我校工作的肯定和支持。作为学校的后勤保障工作人员的我,感到无比的幸福,感受到自己身上的任务更加重了,首先要保持现代化时的校容校貌不被破坏,教育学生爱护校园、爱护公物,更重要的是如何再进一步的改善校园风貌,更具现代化标准,是我始终不断考虑的问题。我校的校位在不断的提高,环境在不断地改善,资源在不断的更新,老师们的思想觉悟在不断地提升。
三、明确目标,积极工作。
我校后勤工作量大面广,头绪多,层次多,人员少,工作内容上对财务、校园建设与维修、水电、绿化、饮食卫生、卫生防疫等样样要管,服务对象上有80多位教职工和近700余位学生。我们根据总务繁杂、细琐、临时性、突发性、任务多的特点,尽力做好服务工作。首先对后勤工作进行规范化管理,制定了各项管理制度,实行了购物、领物、登记制度,各类财产专人负责,专人保管。对固定资产逐一进行了登记,对新添置的财产及时登帐。为了确保教学工作正常按时开展,学期初,我们后勤人员提前就做好课本和教具的领取、分发、调剂和补差工作,因教室和办公室每学年都要调整,我们总务处组织人员及时做好合理安排,还有就是各种办公用品的准备到位、校园环境的整治、学生校服的征订和调换等,总之,我们保证了教师能够顺利的进行教学。为了确保教学工作正常按时开展,重大修理项目都安排在节假日进行,如对班内的电子讲桌的维护,办公室电脑的维护等等;对于平时课桌椅、电灯、电扇、门窗玻璃安装等则能及时进行维修。
四、排查隐患,创建平安。
在校园安全工作方面,我们配合学校领导找差距、查隐患、订措施,今年无重大事故发生。搬到新校区后,操场变大了,变得更规范了,学校环境更为清洁,对教室电器开关等安全隐患进行了修整和改造,每月进行安全检查,不定期对教室、办公室用电设备和学校运动设施进行检查,并及时作好登记与措施整改。在传染病多发期,配合医务室认真做好宣传汇报工作,同时我们对饮食、饮水方面做好监督检查工作,对厕所、垃圾箱做好消毒清理工作,确保师生身体健康。
五、积极反思,争创佳绩。
1、后勤管理意识、水平还有待加强。如何使后勤管理更规范,做到后勤管理精细化。
2、在财产管理上,还存在不足的地方,设备保管、使用责任制落实还有不到位现象,有必要加强管理。
3、如何在学生中进一步加强爱护公物教育,建立有效的管理机制。
4、在环境美化创新上还有待提高,虽然校园环境布置基本到位,但是还有小的环节上需要动脑筋,从而使校园更具美观性,让师生在优美、整洁、舒适的环境中工作和学习。
5、在师生安全管理上,还需加强工作,尽可能的多的组织学生进行逃生演习。
6、由于总务处事务繁杂,人手少,因此工作中还有许多地方没能做得令人满意,有待于我们今后的努力。
以上是我个人对后勤管理工作的初浅认识,我们坚信,只要本着一颗全心全意为师生服务的心,廉洁奉公、任劳任怨、虚心学习、苦干实干,依靠全体教师的积极性,我们一定会把工作做得更好,使总务工作上一个新台阶。
5、后勤述职报告
本学年负责学校后勤管理、房管、勤办、安全、教师继续教育以及三年级数学教学等工作。
按照惯例,每学期教师都是较学生提前一周到校的。教师到校的第一件事情是打扫学校卫生,然后是校长回顾暑假期间的工作和预备周工作安排。今年暑假期间主要是对学校有危险隐患的围墙进行了维修,宿舍楼一楼的外墙增贴了瓷砖以及一些零星的局部的修整。暑假值班本学期交给了两位保安,他们工作认真负责,保持了学校在没有学生在校时的清洁以及维护了学校的安全。我和校长、水电工对学校的安全进行了排查,有隐患和需要修理的地方及时排除和维修,确保学生在校的安全。
在预备周后勤完成了开学前勤和后勤必需采购的物品,打扫了生辅室、食堂、宿舍楼一带以及各自办公室的卫生,并在张校长的带领下修剪了绿化带,整理了小操场。由于暑假宿舍楼一楼增贴了瓷砖,整个一楼的墙面都需要擦拭一遍,后勤人员又少,工作强度有点大,不过在大家共同的努力下,使学生第一天到校有了一个清洁的生活环境。后勤是为学校师生服务的,因此,在学生到校之前,食堂的物资准备,教师和学生的教、学用品都准时采购完毕。门卫负责学校门前和值班室的卫生,食堂人员负责食堂内、饭厅的卫生以及餐具的消毒。
开学时间学生陆续到校,上午教师检查学生的暑假作业情况,下午各班班主任对学生进行安全教育并接待学生家长,了解学生在家的学习和生活情况。生活辅导教师安排好学生的住宿以及安排值日生、寝食负责人等工作,使学生能很快收心,进入学习状态。
开学初,迎接了教育局领导对学校开学工作的检查;食品药品监督局对学校食堂进行了检查,虽然学校食堂比较简陋,但干净整洁,检查的领导还是比较满意的;区教师继续教育中心对教师专业化发展报告册、名师考核资料的收集、校本工作计划以及相关资料进行了检查;区体卫站领导对学校安全工作、疾病防控等工作也进行了检查。虽然工作头绪多,事情繁杂,但是后勤人员都能担起责任,做好自己的本职工作。
本学期增加了几名智障新生,门卫的保安同志很快熟悉了他们的情况,放学离校的时候加强管理,一定等家长来校才让学生出校门,避免了学生独自回家。每天打扫学校门前和值班室的卫生,门前三包执行到位,特别是中午和下午课外活动时间,保安都能在值班室外维护学生自由活动的纪律,避免伤害情况的发生。因此,门卫保安的认真工作为我校构建了第一道安全屏障。
食堂工作整体上良好,工作有条不紊。每天按时开饭,保证了学生能按时到班上课;注重个人卫生,保持食堂墙面、地面的清洁。
生辅工作已经形成了比较完整的一套工作程序。首先,每天早晨起床后,按照各自的分工整理床铺,打扫卫生,摆放毛巾,洗口杯,鞋子等,寝室负责人进行检查,中午离开寝室前也有寝室负责人检查,保持寝室整天的清洁和整齐。同时生辅老师每天进行检查评比,把评比结果写在黑板上,学期结束作为评选先进个人的依据。每周星期三中午对饭厅进行冲洗,已经成为习惯。对于年龄小的学生,指定有帮带对象,这样任务到人,既培养了学生爱劳动的习惯,也培养了学生的责任意识。在生辅教师专职以后,责任意识得到了加强。不过,有的智障学生情绪不稳定,时常会扰乱寝室的正常秩序,生辅老师需倾注更多的精力关注他们。学生离开生活区以后,做好带领各寝室负责人对寝室进行检查评比工作,相互取长补短,共同进步。特别是春天,关注学生的身体健康,及时与班主任和家长沟通,为学生的学习生活提供良好的服务。
开学初,参加了勤办工作会议,主要是做好学平险、校园方责任险以及教师医疗补充保险的申报和保费的上缴工作;中小学校园安全工作会议,主要是增强安全意识,落实安全措施,加强安全宣传教育、督查,整治安全隐患;迎接九月中旬区教师继续教育中心对暑期参加市级培训教师后期研修资料的检查等工作。
本学期教育局主管安全的领导和体卫站的领导分别建立了QQ群,经常通过QQ群对学校安全工作进行指导,特别是食品安全强调的特别多,因此在食品采购中我注重质量,从进货渠道把握食品安全第一关。
后勤工作是为教职工服务的,在这个过程中,门卫保安,食堂和生辅都做出了一定的贡献,成绩应该属于他们。
6、后勤述职报告
一年来,后勤服务总公司在院
一、基本上完成了后勤服务总公司作为校园办学的职能部门应有的工作任务
后勤服务总公司是校园的职能部门,担负着办好校园的后勤保障工作,它关系着全校师生的吃、注行以及与此相联系的管理和服务。在吃的方面,后勤为18000余名就餐者,带给着一日三餐的可口饭菜,在食品安全隐患重重、市场原材料价格飞涨的这一年里,我们保证了我校伙食工作的安全和稳定。在住的方面,我们不仅仅克服了校园办学空间狭小的不足,比较圆满地安排了全校15000余名在校生的住宿,而且,还义无反顾地承担了我院家属区的牧业管理任务和与住有关的延伸服务等。在行的方面,全年安全行车54万余公里,基本上保证了校园的各类公务用车和应急用车。同时,还担负了接送教职工小孩上学、入托等的其它服务,限度地解决了广大教职员工的后顾之忧。在通信服务方面,后勤担负着全校3000余门内外线电话的安装和维护服务,动用了后勤优势的人际关系资源,保证了高质量的通讯线路畅通。在环境卫生、水、电、气、暖等的管理和后勤维修方面,我们基本上做到了人人有事干、事事有人干,目标任务明确,岗位职责落实的规范互动状态和__展局面,限度地为校园的教学、科研和广大教职工生的生活、学习带给了优美干净的校园环境和强有力的后勤保障服务。比较圆满地完成了校园赋予后勤的职能任务。
二、克服急、难、险、重,完成了校园交办的涉及校园稳定发展的大事
1、西校区学生的回迁安置工作。我们大家都明白,随着校园的连年扩招,校本部的住宿条件已经到达饱和状态,但
2、南院家属住房的房产证办理工作。97年房改以后,南院140套家属住房均以房改价出售给了教职工,但是,由于历史遗留问题无法解决,所以南院房产证始终未能办理成功。对此,南院教职工一向无法稳定,并多次找校
3、博士楼的天燃气安装工作。校园为引进人才需要,新建了一栋家属住宅楼,即博士楼,但是,天燃气安装工程和基建工作是分开的。楼房竣工后,由于天燃气不通,所以,迟迟无法投入使用。直至今年9月,在有关
三、改善和完善了后勤管理体制和运行机制。增强了后勤内部的监控制约潜力
1、成立了后勤维修服务中心。在原先的后勤维修服务管理中,各项维修都以分块管理,水电暖维修,归水电科负责,门窗维修,归房产科负责,电话通讯维修,归后勤办公室负责,其它项目维修,归维修科负责。这样,使后勤维修服务相对分散,既不便于统一管理,又不利于相互协作。对此,我们于06年9月份,成立了后勤维修服务中心,统一带给全院师生的后勤维修服务工作,并广泛宣传,对外公布24小时报修服务热线,使所有后勤维修服务工作能得到及时有效的改善,这不仅仅大大提高了后勤服务工作效率,也受到了广大师生员工的一致好评。
2、成立了后勤专项工作招标
当然,回顾这一年的工作,我们觉得还有不足之处:尽管说,依靠院
以上报告,请
7、后勤述职报告
教育超市的工作在后勤领导正确引导和支持下,在各部门积极配合下,在每位员工的辛勤努力下。超市工作在良性循环中度过了20xx年,在这一年中,现将超市工作总结如下:
一、立足后勤,服务师生:
1、经营范围方面:经营品种的增加,从以前大约两千多个商品种类增加到目前接近四千多个种类,并且通过在销售中不断的淘劣留优,从而增加新品、精品类的销售量,这样不断的丰富货源品种以及更加热情积极的服务意识来扩大销售。
2、商品通过市场调研,货比三家,尽量要做到人有所求,物有所到,既要保证品牌效应又要体现商品及品种多样化。
3、加强宣传,送货到家。
二、超市的销售额稳中略有上升:
基本每月的毛利额约在7万多元,在个别月份旺季的情况下突破毛利额8万元。
三、超市管理方面:
1、陆续完善了超市每个工作岗位职能的细则建设。修订完善了《营业员岗位职责》《采购员岗位职责》等共6项制度。
2、为激励员工的工作积极主动性,研究制定了《教育超市奖罚条例》,并上报后勤处党政联系会审议通知,拟在20xx年元月起执行。
3、在商品出入库中严把索证制度,严格执行《食品安全法》并且与超市所有供应商签订了供货协议,保障超市的良好营运。
4、坚持每周例会制定,不断提升员工素质和经营管理水平。
四、工作中存在的问题:
1、缺少工作的主动性。
2、工作中协作能力。
3、对工作要求做的不够细。
4、对每项工作要落实、要重工作的结果。
5、人员管理方面的不足:
①、在组织员工执行一项细小的任务中,有时只是做了些安排,但没有具体监管整个实施过程。
②、处理员工违反规章制度问题时,没有严格按照条例规定惩罚,让违反规定的员工可能会出现放松麻痹思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
20xx年工作计划
一、通过不断的创新与学习,培养员工的服务理念和服务意识,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以超市为荣,让每个员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业,服务热情周到的高素质人才。
二、做好销售接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便快捷的服务。
三、通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整以顺应市场的法则,跟上时代网络交易平台。
四、尽可能降低成本,开源节流,以减开支,抓好基本工作管理。
五、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质,分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使超市成为一支团结协作的集体。树立良好的店面环境,尽最大努力使顾客在优美整洁的环境中享受购物的乐趣。
8、学校后勤述职报告
一学年年,在紧张忙碌而又充实愉快中度过。在学校,我承担着二年级数学教学的工作,同时又担负着学校的后勤管理工作。教学上,我脚踏实地,兢兢业业,努力完成教学各项任务,管理上,我经历了一个由知之不多、缺乏经验,到逐渐适应并能良好发挥管家作用的过程,真可谓有苦也有甜。后勤处工作以服务性为主,虽然复杂、繁琐,但都是学校工作的重要环节,搞好后勤工作,是学校教学工作正常进行的条件。自从我担任后勤主任以来,主要做了以下几个方面的工作:
(1)修订并完善了后勤处各项规章制度,并在实际工作中能努力贯彻、实施。
(2)根据日常教学、师生生活、设施设备维修等方面的需要,及时做好各种物资的发放、余缺调剂和可回收物资的回收工作。
(3)与相关人员认真、及时地维护、检修好学校的各项设施、设备。保证全校各项设施、设备正常使用。
(4)学校安全工作能常抓不懈。平时配合安全处在消防、食品卫生、运动场地、体育器材、水电设施等方面经常进行了认真、彻底的检查,发现问题能及时处理,防患于未然。
(5)综合治理工作常抓不懈。学校安全关系到千家万户,关系到社会稳定,责任重于泰山,为此,坚持对消防、楼台、灯线、水管、体育器材等设施进行严格检查,发现问题及时处理,经常性地对学生进行人身安全、社会交往、交通安全的教育,学校做到了安全事故零报告,回望过去的一年,虽然做了许多工作,但离组织和人民的要求还有很大的距离。今后,我一定戒骄戒躁,扬长避短,以更饱满的热情投入到政协工作中去,在本职岗位上发挥自己应有的作用。
9、最新公司后勤管理主管述职报告
时间是看不见也摸不到的,就在你不注意的时候,它已经悄悄的和你擦肩而过,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,快快来写一份述职报告吧。那么你有了解过述职报告吗?以下是小编为大家整理的2020最新公司后勤管理主管述职报告,希望能够帮助到大家。
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
我是,目前担任公司后勤管理主管职务,主要的工作职责是围绕着后勤服务做好各项保障和管理工作,具体而言,做好食堂管理、宿舍管理、卫生保洁、办公用品采购及部分接待工作。今年,在公司党政领导班子的正确带领下,在全体后勤管理人员的共同努力中,较好的完成了各项本职工作,根据公司管理人员年度述职工作的相关要求,现将本人在思想、工作、廉政等方面的具体情况汇报如下,请各位予以评议。
一、后勤管理工作总体情况
公司去年9月刚刚成立,后勤管理工作经过一年多的发展和探索,逐渐实现了从千头万绪到科学规范、从粗放经营到精细管理、从服务粗糙向品质服务的转变,在服务质量、服务保障、服务效率方面都有了较大的提升,为保障公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。
二、具体工作完成情况
(一)注重学习、以学促思
公司成立后,我具体从事负责后勤保障工作,让我深深知晓这份工作所肩负的沉甸甸的责任,并牢记领导的谆谆教诲和殷切期望,在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识和服务意识,不断提高自我的综合素养,具体而言,一是加强对党的政策理论的学习,不断提升自我的政治素养和觉悟,二是加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重、事务杂,是公司各项管理和运营工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,最大限度的发挥出后勤管理的效益,为公司创造出价值和财富,因此,立足公司实际情况,通过多种途径,积极加强对于管理专业知识的学习成为今年我工作的重点之一。三是不断反思自己的.不足之处,比照不足之处,认真整改和提高,努力使自己在政治上过硬、素养上过硬、业务上过硬。
(二)立足本职、做好保障
目前,在工作中,我主要负责食堂管理、宿舍管理、保洁管理、办公用品采购及部分接待工作。具体而言:
(1)食堂管理方面。目前公司食堂承担着近70多人的就餐任务,做好食堂管理,为职工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任务。具体而言,一是积极抓好食堂的卫生安全,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗,目前,上岗工作人员体检合格率100%,二是食堂是职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,因此,我们积极抓好食堂的卫生管理工作,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二冲、三消毒”、食品工作台做到随用随清、每周厨房大清扫等等。四是积极采取走出去战略,向兄弟单位学习,借他山之玉,不断提升自我。五是注重服务质量的提高。一方面加强对于食堂工作人员服务质量和标准的要求,制定了《食堂服务质量考核细则》,另一方面强化监督。通过设立意见簿、不定期邀请各部门人员参加的召开座谈会等形式,耐心、细心的听取意见,积极做好有责改则,无责足戒,不断提高自我的内涵管理和服务品质,目前,食堂的投诉率为0,满意率为90%以上。
(2)宿舍和保洁管理方面。宿舍管理工作是我们重点工作之一。目前,我们承担着公司30间宿舍和50间办公室的卫生清洁管理任务,具体而言,一方面我们做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核办法》、《办公室保洁管理考核办法》,实行专人负责管理,每日定时定期对宿舍公共区域卫生、办公区域进行打扫保洁,营造了确保了宿舍和办公室的卫生环境。另一方面,加大安全管理力度,配备消防器材,定期巡查,对各类安全隐患及时发现、及时消除,对物品或陌生人员出入严格实行登记制度,目前,偷盗或丢失物品事件发生率为0,确保了宿舍和办公区域的安全。
(3)协助做好办公室的后勤保障工作。在日常工作中,我还负责办公室部分办公用品采购和接待工作。在办公室用品采购方面,我严格按照公司关于办公用品采购工作的各项规定,严把采购质量关,做到货比三家,做好询价、比价工作,积极降低采购成本,采购物品做到物美价廉。此外,在接待工作方面,认真完成接待任务,不断提高服务质量和满意率。
(4)其它工作。今年月,公司同时筹备了两个仪式,一个公司挂牌仪式,一个全线开工仪式。面对时间紧、任务重、人少的实际情况,我们认真制定了两个仪式的后勤保障计划,分解任务、责任到人、加班加点,积极克服各种困难,较好的完成了两个仪式的后勤保障工作。
三、严格遵守单位的各项纪律,不断提高自我的综合素养
在工作中,我严格执行单位的各项工作纪律,做到不迟到、不早退,认真向单位的老同志、先进个人等学习和请教,并努力学习他们身上的优秀品质,养成勤俭节约、不骄不躁的好习惯,同时,在工作和日常交往的过程中,能够团结同事,尊敬领导,使自己的团队协作意识进一步增强,努力树立大局观和全局观。
四、提高风险防腐意识,廉洁自律
20xx年,我认真学习公司关于干部职工廉洁自律的各项规定,严格遵守各项廉政行为规范,在食堂管理和物品采购等各个环节中、严格按章办事,坚决抵御各种不正之风,筑起拒腐防变的牢固防线。
今年,在公司领导的正确带领下,在同事们的大力支持中,我较好的完成了后勤保障工作各项本职任务,但离公司的要求还有一定距离,在未来的工作中,我将继续努力,不断完善,为公司的科学发展积极做出更大的贡献。
10、后勤主管述职报告书
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
我是,目前担任公司后勤管理主管职务,主要的工作职责是围绕着后勤服务做好各项保障和管理工作,具体而言,做好食堂管理、宿舍管理、卫生保洁、办公用品采购及部分接待工作。今年,在公司党政领导班子的正确带领下,在全体后勤管理人员的共同努力中,较好的完成了各项本职工作,根据公司管理人员年度述职工作的相关要求,现将本人在思想、工作、廉政等方面的具体情况汇报如下,请各位予以评议。
一、后勤管理工作总体情况
公司去年9月刚刚成立,后勤管理工作经过一年多的发展和探索,逐渐实现了从千头万绪到科学规范、从粗放经营到精细管理、从服务粗糙向品质服务的转变,在服务质量、服务保障、服务效率方面都有了较大的提升,为保障公司的正常运营和管理提供了扎实有力的保障。
二、具体工作完成情况
(一)注重学习、以学促思
公司成立后,我具体从事负责后勤保障工作,让我深深知晓这份工作所肩负的沉甸甸的责任,并牢记领导的谆谆教诲和殷切期望,在工作实践中努力提升自我的大局意识、责任意识和服务意识,不断提高自我的综合素养,具体而言,一是加强对党的政策理论的学习,尤其是今年刚刚召开的十八大会议精神的学习,不断提升自我的政治素养和觉悟,二是加强对后勤管理工作的专业知识学习,后勤管理任务重、事务杂,是公司各项管理和运营工作的保障,要做好后勤管理工作要有一定的管理知识,才能实现科学管理和效能管理的相互结合,最大限度的发挥出后勤管理的效益,为公司创造出价值和财富,因此,立足公司实际情况,通过多种途径,积极加强对于管理专业知识的学习成为今年我工作的重点之一。三是不断反思自己的不足之处,比照不足之处,认真整改和提高,努力使自己在政治上过硬、素养上过硬、业务上过硬。
(二)立足本职、做好保障
目前,在工作中,我主要负责食堂管理、宿舍管理、保洁管理、办公用品采购及部分接待工作。具体而言:
(1)食堂管理方面。目前公司食堂承担着近70多人的就餐任务,做好食堂管理,为职工提供安全放心、美味可口的食品是食堂工作的中心首要任务。具体而言,一是积极抓好食堂的卫生安全,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗,目前,上岗工作人员体检合格率100%,二是食堂是职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,因此,我们积极抓好食堂的卫生管理工作,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
三是做好食堂管理的日常工作,餐具的“一洗、二冲、三消毒”、食品工作台做到随用随清、每周厨房大清扫等等。四是积极采取走出去战略,向兄弟单位学习,借他山之玉,不断提升自我。五是注重服务质量的提高。一方面加强对于食堂工作人员服务质量和标准的要求,制定了《食堂服务质量考核细则》,另一方面强化监督。通过设立意见簿、不定期邀请各部门人员参加的召开座谈会等形式,耐心、细心的听取意见,积极做好有责改则,无责足戒,不断提高自我的内涵管理和服务品质,目前,食堂的投诉率为0、满意率为90%以上。
(2)宿舍和保洁管理方面。宿舍管理工作是我们重点工作之一。目前,我们承担着公司30间宿舍和50间办公室的卫生清洁管理任务,具体而言,一方面我们做好日常的管理工作,制定并完善了《宿舍管理考核办法》、《办公室保洁管理考核办法》,实行专人负责管理,每日定时定期对宿舍公共区域卫生、办公区域进行打扫保洁,营造了确保了宿舍和办公室的卫生环境。另一方面,加大安全管理力度,配备消防器材,定期巡查,对各类安全隐患及时发现、及时消除,对物品或陌生人员出入严格实行登记制度,目前,偷盗或丢失物品事件发生率为0,确保了宿舍和办公区域的安全。
(3)协助做好办公室的后勤保障工作。在日常工作中,我还负责办公室部分办公用品采购和接待工作。在办公室用品采购方面,我严格按照公司关于办公用品采购工作的各项规定,严把采购质量关,做到货比三家,做好询价、比价工作,积极降低采购成本,采购物品做到物美价廉。此外,在接待工作方面,认真完成接待任务,不断提高服务质量和满意率。
(4)其它工作。今年月,公司同时筹备了两个仪式,一个公司挂牌仪式,一个全线开工仪式。面对时间紧、任务重、人少的实际情况,我们认真制定了两个仪式的后勤保障计划,分解任务、责任到人、加班加点,积极克服各种困难,较好的完成了两个仪式的后勤保障工作。
三、严格遵守单位的各项纪律,不断提高自我的综合素养
在工作中,我严格执行单位的各项工作纪律,做到不迟到、不早退,认真向单位的老同志、先进个人等学习和请教,并努力学习他们身上的优秀品质,养成勤俭节约、不骄不躁的好习惯,同时,在工作和日常交往的过程中,能够团结同事,尊敬领导,使自己的团队协作意识进一步增强,努力树立大局观和全局观。
四、提高风险防腐意识,廉洁自律
20xx年,我认真学习公司关于干部职工廉洁自律的各项规定,严格遵守各项廉政行为规范,在食堂管理和物品采购等各个环节中、严格按章办事,坚决抵御各种不正之风,筑起拒腐防变的牢固防线。
今年,在公司领导的正确带领下,在同事们的大力支持中,我较好的完成了后勤保障工作各项本职任务,但离公司的要求还有一定距离,在未来的工作中,我将继续努力,不断完善,为公司的科学发展积极做出更大的贡献。
述职人:
20xx年xx月xx日
11、后勤主管述职报告书
后勤工作千头万绪,纷乱忙杂,没有大事,但个个都是大事,工作的好坏直接关系到学校老师、学生的正常生活。今年以来,在校长的直接领导下,在全校的各处室的支持下,我们后勤处全体工作人员团结协作,努力工作,完成了领导交给我们的各项工作,保证了教学工作的正常进行。
现就本学期我的工作向领导作一简单汇报,望领导提出宝贵意见,为我下学期工作打下良好基础,总结经验,找出差距,增强意志,以便更好的为大家服务。
一、卫生管理
春节过后,我处根据学校布署,加大对宿舍楼的管理力度,完善和修订了公寓楼的管理制度,对部分不称职的管理员进行了调整和更换,配置了部分财产,加大检查力度,认真落实,责任到人,使宿舍卫生管理工作得到了进一步的改善。
二、财产管理
继续完善班主任负责制,对各班财产的管理由班主任单独管理,随领随登记《财产领用登记表》,并签字核对。各处室、教师宿舍财产采用谁使用谁负责的原则,造表登记,并在财产使用表上签字核对,杜绝了财产的损坏和流失。
三、食堂管理
对食堂实行谁受益谁负责的原则,与两个餐厅签订了《食堂、商店安全管理责任合同书》,明确了责任,校长、后勤处坚持不定期对食堂的原材料购入,合帐登记、食品留样进行检查,对存在的问题及时提出整改意见,对不合格的食品坚决不准销售,严把病从口入关。
四、环境卫生
对校园环境进行了责任分工,明确责任,认真检查落实,保证了校园的干净整洁,无杂物,暑假期间对两个厕所进行了掏挖,保证厕所的正常使用。
五、维修工作
开春以来,我们逐步对校园地面、宿舍、教室的损坏墙面进行了维修,对前院平顶房房顶、教学楼楼顶进行了防水维护,完成了宿舍楼高三毕业后的床铺维修,现正在对桌子、凳子组织力量进行维护,准备运到新校,保证新生入学的正常使用。日常维修,自实行 “阳光工程”以来,效果明显,要进一步的完善和提高。
六、用电管理
经常深入宿舍、教室进行检查摸底,发现隐患,及时排除。没收了部分大功率电器,按时开灯关灯,保证了正常供电,安全用电,节约用电。
七、茶炉工作
春季我们对茶炉进行了维修,除垢工作,及时更换水龙头,保证了教职工学生的热水供应。
八、正在对高三毕业班的财产损坏情况进行落实、登记,准备造表上交财务。
回顾本学期的工作思绪万千,虽然我们的工作取得了一定的成绩,但也存在着许多问题,有待进一步的改进和完善,离校委的要求还有一定距离,现我校正在对各处室进行整改,制定改革方案,落实责任,明确分工,我们要积极配合,紧紧围绕校长的统一部署,完善各项规章制度,实行绩效量化管理,对两个食堂进行综合考核评分,认真落实责任到人,使我们的工作再上一个新台阶。
述职人:
20xx年xx月xx日
12、后勤主管述职报告书
我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。20xx年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下,在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下,圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中,结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求,做出了有益的探索和尝试,在保证学校学生生活秩序稳定的前提下,把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入,在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理,实现了社会和经济效益双丰收。
自后勤集团通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来,各部门严格按标准要求运行,实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标,不断打造具有郑大特色的伙食品牌,做出了应有的贡献。现将20xx年度,我所做的工作简要汇报如下:
一、做好标准化管理工作,规范后勤集团的各项管理与服务
20xx年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长,深感肩上的担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。
1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务
后勤集团在20xx年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,20xx年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。
2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准
为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。
从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立,并全面投入运行,HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。
二、深挖内部潜力,采取措施,积极应对物价上涨稳定饭菜价格
自20xx年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是20xx年元月至10月办伙成本比20xx年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”, 实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。
1、食品原材料上涨情况
20xx年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5.20元/斤上涨到10.5元/斤,涨幅101.9%,牛羊肉由7.40元/斤上涨到10.5元/斤,涨幅41.89%。
2、采取得力措施 稳定饭菜价格
①推动规模化采购,降低原材料成本
为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均价),而我们的采购价为1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。
②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。
组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。
③加大监督管理力度,确保量足价稳。
坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类:馒头0.30元/2两,大米0.80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1.5元左右;套餐每份分别为2.5元、3元、5元;中午主食一般有 20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。
后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。
④实行伙食补贴,减轻食堂压力
各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。
三、强化科学管理,确保餐桌安全
1、引入国际标准,科学管理伙食
为不断提高我校伙食管理水平,20xx年,后勤集团决定在饮食公司引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过ISO9001:20xx和ISO22000:20xx(即HACCP)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。
2、实行制度管理,严格控制标准
把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。
(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。
(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。
(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。
(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。
(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的.消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。
总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。
四、完成经济指标和取得的成绩
为支持后勤集团的发展,20xx年,通过开源节流,增加效益,饮食公司取得了经济效益和社会效益的双丰收:
1、完成上交后勤集团经济任务,本年度共上交220万。
2、通过强化管理,我校在20xx年取得7个食品卫生A级单位的基础上,今年又新增3个食品卫生A级单位,为河南省高校食品卫生A级单位最多的部门。
3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”,受到公开表彰。
4、为规范饮食公司物流管理, 20xx年,通过公开招标,筹资20万元,在饮食公司各食堂开发并安装了仓储网络化管理软件,进一步实现管理的科学化、规范化和便捷化,
五、存在的问题和不足
1、由于伙食工作的事务性繁多,今后要加强理论学习。
2、要经常深入一线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。
3、认真学习ISO9000和HACCP的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。
4、饭菜质量和服务质量进一步提高,争取实现和-谐饮食、效益饮食、快乐饮食。
综上所述,一年来,我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下,在保证学校生活秩序稳定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍,为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力,为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献,为后勤集团美好的明天而奋斗。
述职人:
20xx年xx月xx日
13、后勤主管述职报告书
20xx年,我继续负责**集团食堂及车队工作。一年来,在集团党委、董事会各位领导的正确领导下,在**同志的直接领导下,在各位员工的帮助与配合下,积极努力,扎实工作,较好地完成了各项工作任务。现将我一年来的工作、学习情况向大家作以简要述职,请予评议 :
一、主要工作
我所从事的车队队长及食堂管理工作,都是集团的后勤工作,这两项工作,与集团的每一位员工都有联系,涉及面广、繁杂琐碎、服务性强,需要有较强的责任意识、服务意识和奉献精神。一年以来,自己围绕这两项工作,以强化服务为中心,以加强管理为重点,进一步明确思路,理顺关系,完善食堂及车队的工作制度,落实各项措施,为集团创造了良好的后勤环境。
1.车队工作
作为集团的车队队长,我负责集团公务用车的调配、维修及管理工作,我主要从以下几个方面入手:
一是加强对驾驶员服务意识的培养,树立大家的服务意识。针对以前工作中暴露出的一些问题及集团员工反馈的一些情况,及时与驾驶员沟通,使车队服务水平有了较大提高,得到集团员工的好评。
二是积极对集团司机用车制度进行改革。集团4辆公务用车由5名司机轮流驾驶,从半年来的实际运作情况看,效果比较好,收到的预期的效果。
三是加强车辆费用管理,进行定点维修。在保证车辆正常使用的基础上,努力降低维修费支出,截止目前共支出维修费用万元,较去年同期有了明显的下降。继续对每台车实行用油卡制度,定点、定量加油,扣除燃油大幅涨价因素,费用与去年同期持平。
四是加强对驾驶员的日常安全教育,全年没有发生重大交通事故,驾驶员个人素质有明显提高,团队合作精神提高到新的层次,做到了文明开车,耐心热情服务,得到了集团员工的肯定。
五是强化制度建设,各项制度得到落实。从去年开始,车队就制定了详细的规章制度,我与全体司机认真遵守各项制度,保证了全年工作的顺利实施。
2、食堂工作
食堂作为集团后勤工作的重要一环,关系到集团员工的身体健康和工作情绪,集团领导非常重视,各位员工也很关注,为了保证大家能够有一个好的就餐环境与就餐质量,我对于食堂工作付出了极大的努力,也想了许多切实可行的办法,收到了较好的效果。
一是强化食品卫生安全及卫生,确保大家能吃到放心饭。除实行工作人员体检合格上岗外,我还与食堂工作人员坚持每日对食堂进行清扫,每周进行一次大清扫、定期进行设备检修,保证了食堂的卫生。
二是制定合理的用餐食谱,确保大家能吃的可口。我根据季节饮食特点,结合大家的建议和意见,自己精心设计并与食堂工作人员一起制定食谱,既做到了营养配餐,又使食堂的饭菜做到多样化,不重复,让大家吃的好还吃的满意。
三是严把采购关,买到放心食品。为保证购买的各种食品的安全,食品的采购采取部分定点送菜、部分在正规超市购买的方法,既保证了采购物品质量,又降低了食堂运营成本。
3、其它工作
除了以上工作外,我还负责一些临时性的接待工作,今年我们到外地先进村去考察学习,也有上海、江苏、天津、锦州等地的单位到我们这里考察学习,接待工作主要由高岩同志和我负责,我能够认真的完成领导交办的各项工作,做好接待工作,使客人们乘兴而来,满意而规。
二、存在不足
总结近一年来的工作,尽管取得了一定的成绩,但仍存在一些不足:
一是自身理论水平、业务能力还要进一步加强。由于自己的文化水平有限,许多方面受到限制,所以在实际工作中发现自己的许多能力还有待提高。
二是还需进一步创新工作,提高服务水平,以适应新时期新形势下的工作要求。
最后,我非常感谢**集团党委、董事会及各位领导对我的信任与支持,除了让我有机会能够继续从事车队和食堂工作外,还让我成为一名预备党员,这些都是对我工作的最大的肯定。虽然我的文化水平不高,说不出什么太多的豪言壮语,但我一定在今后的工作中付出100%的努力与热情,并和车队及食堂工的同志一道,以更饱满的精神状态,更高的工作质量,更强的服务意识,为大家服好务,为大家做好后勤保证,用我的实际行动来回报各位领导、各位员工对我的信任。
述职人:
20xx年xx月xx日