《肉牛项目启动计划书及肉牛市场的探析》属于计划书中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、肉牛项目启动计划书及肉牛市场的探析
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。以下是小编整理的肉牛项目启动计划书及肉牛市场的探析，欢迎参考！
一．肉牛业前景与现状
1.疯牛病是一个天大的商机
疯牛病、禽流感、苏丹红等等事件在国内外食品市场，卷起了一场又一场的轩然大波。人们对食品的质量和安全性的关注度，提到了一个前所未有的高度。目前，全球人口总数达54亿；全球牲畜（包括牛、羊、猪、水牛、马、骆驼等）总数是40亿，其中牛的总数是12.8亿。这样给全球最大的牛肉出口和进口国，带来了前所未有的打击。例如：美国是世界牛肉的进口和出口大国，总产值每年高达1750亿美元，2002年的牛肉进口量为147万吨。疯牛病恐慌笼罩美国，牛肉出口遭11国封杀，损失达20亿美元。2003年5月加拿大发现疯牛病后，美国等29个国家立即做出反应：禁止从该国进口牛肉，加拿大的牛肉业几乎崩溃。
有意思的是，人类在遭遇如此大的灾难、恐慌面前，总是有人在数着钞票偷偷地笑呢！？这就是澳大利亚和新西兰、巴西。澳大利亚是牛肉出口大国，是美国的主要竞争对手。在美国发现第一例疯牛病的消息传出后，一些澳大利亚和新西兰牛肉企业的股票大涨，甚至这两个国家的货币也升值了。在巴西，绿色食品出口供不应求：97年巴西绿色蔗糖已经出口到20多个国家，97年销量为1600吨，98年4000吨，99年达1.2万吨，2000年达到7万吨。所以，疯牛病、禽流感从某种意义上来说也是商家一个天大的赚钱机会。
2.国内肉牛业状况
⑴ 肉牛产量及出口情况
全国牛的存栏总数，1980年是7200万头，1998年是1024亿头；产量从1980年的26.9万吨，增加到1998年的479.9万吨。成为仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。然而1998年出口牛肉4.8万吨，进口牛肉0.35吨；分别占当年国内牛肉总产量的1%和0.1%。1990年肉类总产量攀升至世界第一位。2000年我国肉类总产量约在6200万吨，占世界总产量的20%以上。我国平均每年对日俄肉牛出口量是40万头。
⑵ 肉牛消费状况
我国拥有世界上最大的肉食品消费市场。目前我国人均肉类占有量已达48kg左右，人均年肉类消费达到438元，毫无疑问是全世界最大的肉类市场。据有关部门预计，下个世纪的前10年，我国肉类消费仍可保持年均3％～5％的增长速度。很明显，中国肉食品市场的巨大潜力为国内肉食品产业提供了广阔的发展空间。
⑶ 牛肉价格情况
台湾从美国采购的无骨牛小排，每千克报价380----400。深圳市超市中，母亲牌牛肉22克/袋，售价：4元，即：181元/千克。而新疆牦牛肉15元/千克，其差价为：166元/每千克。进口牛肉的价格：12—35美元/千克。在我国牛犊平均收购价每头：3000元/头；饲料、脱脂乳、牛乳成本为1000---1100元，劳动力成本150元左右（1人管理几十头牛），总成本每头1600元/左右；投入产出比1：1.65，经济效益非常可观。出口肉牛的年龄不得超过30个月。我国人均/年牛肉消费量按5.25千克，全国人口按12.5亿计算，国内牛肉/年需求量在690万吨以上。2000年，我国肉制品产量仅占肉类总产量的3.88%，发达国家已占40-50%，高的达到70%。出口国际市场的潜力非常巨大。
⑷ 我国肉制品加工业状况
在我国，食品工业在整个国民经济中已经坐上头把交椅，而肉类工业总产值仅占其中第四位。我国肉制品加工业，主要表现在： ① 产业结构严重倒置。国内先进地设备、管理、技术，都集中在食品资源匮乏的`东南沿海一带；而这些主力型食品企业主要以生产休闲食品为主。休闲食品市场，早已成白热化状态，多数企业处于微利和无利润情况下。而在食品资源丰富的西北一带，又缺少大量的投资和先进的管理、技术、人才。
② 产品结构不合理，产品科技含量比较低，新产品开发能力较弱。
具体可概括为三多三少：即高温肉制品多，低温肉制品少；初级加工多，精深加工少；老产品多，新特产品少；肉多，肉产品少。特别是肉制品产量仅占肉类总产量的3.88%，年人均仅仅1.8KG，与国外发达国家肉制品占肉类总产量的50%相比，大企业缺少特色产品少，小企业缺少资金投入。
③ 食品业经营管理型人才很少。懂食品的不懂管理，懂管理的又不懂食品；有书本知识的人很多，有自己独到见解的人很少。有实践经验的人，缺少理论知识；有理论知识的人，又缺少实践经验。于是，在各行业出现了许多的怪现象，比如：企业利润不佳，归罪于规模小或销售不得力等问题上。
二.启动肉牛项目四件事
肉食品企业，不仅仅是肉食品加工、销售的问题，它是一个从牧草---牛---牛肉---牛肉产品---销售---满足消费需求---获取利润，这样一个完整的产业连。所以对它的思考和观察，不但要涉及到它的全部过程，而且还要涉及到国际、国内、地区、企业内部各个有机循环系统，任何一个系统发生问题都有可能导致企业病变，前功尽弃。
1.产品
一流的企业，必须要有一流的技术力量。在企业的自身价值中，80%是由企业的无形价值决定的。这就象一个酒厂的酒曲一样，酒厂的价值和所生产出来的每一瓶酒的价值，是由其酒曲所含有益菌的种群数量、质量决定的。这里最简捷的方法是，先和国内最权威、著名的科研单位建立协作关系，然后通过企业内部不断开发出好的产品来。建立自己的管理、技术等知识经验体系，这样才可以在发展中积累经验，在积累、探索中发展；不断在沉淀、积累、提炼中形成企业自身的价值。
2.销售
企业的销售网络体系，是必不可少的。企业只有通过健全的营销体系，才能实现自身产品的商业价值。再好的产品，如果没有销售环节，是不能实现其商品价值的；反之，再健全的营销网络体系，如果在市场中没有需求，喊破嗓子也是没有人要的；这是个有机、辨证的关系。产品销售应该以超市为主，以其它销售载体为辅，进入消费市场。
3.肉源
肉源，是企业实现利润的源泉。只有源源不断的肉源，才可以保证源源不断的财源流入企业。肉源问题，是一个很重要，但又是一个麻烦大、风险大、利润小的一个环节。因此，肉制品企业既不可全力以赴、投入过多的人力物力资源，也不可放手不管。企业应尽可能的在组织和引导上多下功夫，提供有偿服务，可以建立养殖、育肥示范中心，但不必要大规模投入资金养殖肉牛。利用政府、畜牧部门、防疫部门、金融等部门，联合建立农村牛业协会组织形成风险共同体，分散风险、利润共享；让农牧民自己管理自己。
4.企业财务评价体系
企业的一切活动，必须通过公司的财务评价体系，才可以通过；这将成为一种制度。而企业的产品成本预算，也不再是过去企业内部各项发生费用的机械式累加和计算；它将以同类、同种产品的市场价格为导向，决定该产品是否可以或继续批量生产。财务评价体系将成为控制、监督、引导、管理企业运行中，各个部门的一个积极、主动的职能部门。以最小投入，最大产出为原则；赔钱的项目一概不准通行。
三.抢占食品行业制高点
牦牛、企鹅、北极熊，被称为当今世界上唯一无污染的三大原生动物。企鹅和北极熊属于国家保护动物，惟独牦牛可以宰杀。
2、市场开发项目计划书
从XX及周边地区xx产品销售形势来看，品牌、厂家逐年增加，销售总量呈现下滑趋势，市场竞争呈白热化。通过外部观察、比较、分析、深入进行市场调研，可以预见未来xx产品经营形势不容乐观。面对严峻的竞争格局，我们必须未雨绸缪，提前谋划，及时转换经营机制和落后的思想观念，改革、创新经营模式，闯出一条特色化、差异化的发展道路来。
从我们企业自身来看，xx产品的认知度和市场占有率相对较低，品牌影响力小，因此，有必要从充实专业营销人员、强化市场营销手段、加大广告宣传、完善连锁经营策略、加快市场开发和新产品开发的力度等方面入手，进行机制调整、资源重组、模式创新，实行责任量化考核，认真落实奖惩制度，切实强化营销职能，建立专业化营销队伍，拓宽营销渠道，整合各种有利资源，扬长避短，突出产品的传统特色，发挥品牌差异化优势，努力形成核心竞争力，尽快达到拓展市场、大幅度提升xx产品的市场占有率和品牌知名度的目标。为实现上述目标，特制定外县区市场开发计划，共分为如下四部分。
第一部分：确定以唐山市区为中心点、突破点，在市中心区建立直营形象店，中心开花、以点带面、由城区向外围辐射的开发模式
一、直营店实施高标准、规范化的管理运作，从日常营销、品牌宣传、活动策划、产品推广等多方面入手，树品牌、建样板、塑形象，立体式、全方位出击，营销手段要灵活多样，遵循快速、节俭、高效、速度和效益并重的原则，尽快在市区站稳脚跟，迈出步子，创出路子，打出牌子，干出实效。
二、市区直营店需配备专业营销人员xx人，购置厢式货车x辆，先期开发资金每年至少投入xx万元，确保宣传、促销活动同步跟进。
三、为提高直营店全体人员的积极性，防止干多干少一个样、干好干坏一个样的发生，必须实行灵活的工薪奖励方式。干的多、干的好给予奖励，干的少、干的差以予处罚。建议应采取底薪+提成+奖励的报酬方式。同时直营店每季度可从实际销售收入中提出x-x%用于对营销人员的提成奖励(完成总部下达计划执行x%;未完成总部计划按x%的下限执行)。
四、总部对其制定、下达年度和季度经营目标、开发任务，逐季度进行考核。完成或超额完成任务、目标时给予适当奖励;未完成任务时，给予一定处罚，如扣减提成、减发工资等。
五、直营店每季度撰写一次工作总结，于下季度初十日内向总部(市场部)报送，便于总部按季度对直营店进行考核，并落实奖惩措施。
六、总部第一年度为唐山直营店下达经营目标、开发任务如下：
1、全年销售收入xx万元。
2、实现利润xx万元(按成本价计算;人员工资、房租、送货车的花费在内;购车款和广告宣传费用不计入，由总部承担)。
3、开发销售网点xxx个，同时做好辖区内网点的管理和维护，保持其正常运营。
4、制订月、季度工作计划，落实目标责任制，并及时向总部报送工作情况，确保总部下达的各项计划、任务、目标的完成。
5、大事、要事及时向总部请示，大项费用支出必须事先向总部提交申请和可行性报告，经总部批准后方可执行。
第二部分：确立“以点带面，充分发挥市区直营店的辐射、带动、示范作用，带动周边县区市场开发”的营销战略
一、外县区市场现状分析：
在市场不断拓展、转变过程中，品牌竞争比较激烈，就唐山市场而言，在对产品质量没有客观认知的情况下首选本地名牌产品，其次比价格，市场主导品牌为：xxx、xx、xxx、xx，尤其是当地的老品牌xxx，知名度高，历史较悠久，有很好的市场口碑，市区消费者对其认可度比较高，市场占有率在xx%以上。因此，面对有牢固市场根基的强势地产品牌，我们要在稳步提高产品质量的前提下，还须大力实施品牌宣传、推广工作，促进品牌的快速成长便成为我们市场开发过程的重要环节。
价格方面，竞争十分激烈。由于唐山本地和邻近县区的xx厂家很多，多数定位在低价位上，采取价格竞争方式，有些xx市场零售价格仅xx元，主流厂家的产品市场零售价格在xx到xx元之间。建议我厂尽量不参与市场价格的恶性竞争，在制定价格体系时参考中挡产品的平均价格水平，建立统一的市场价格体系，维护经销商和自身的利益，制定有效的市场保护措施，并严格执行，确保市场的稳定和良性运行。
二、近三年市场开发定位：
1、市场定位：唐山范围各县区市场;
2、目标消费群体：
A、居民区消费者;
B、中高档酒店
C、大型车站、重点医院等人流密集场所
D、机关、事业、大型国企的团体消费
3、价格定位：中档价格;
4、品牌形象定位：高品质、重服务、创xx品牌、树xx企业形象。
5、开发期限不短于x年，每年资金投入不少于xx万元。
三、外县区市场开发模式的确定：
1、确定渠道销售，模式如下：
厂总部(市场部)----营销分部(或直营店)----县、区代理商----零售商----消费者
2、选择此渠道的原因：
1)、与企业目前现状相符合，降低销售、管理、运营费用;
2)、基于目前xx市场的基本特征，在市场潜力大、基础条件好的`县区，选择合格的代理商，借助当地代理商的客户关系推广我厂产品，可节约大量资源，降低开发成本;
3)、产品在销售过程中将市场风险化整为零，降低各个环节的经营风险;
4)、众多的零售商，容易形成一张销售网络，有利于市场基础的建立和产品品牌的树立。
3、该渠道主要环节相关因素应把握的原则：
1)、确立县级总经销的原则：必须选择实力较强，有丰富的食品营销经验和资源，有一定影响力，有自己的分销网络，具有品牌忠诚度的经销商;与我方谈判的基本心理特征为：产品质量要可靠，要有特色，能够吸引市场购买力，厂家实力信誉要好，有做长期市场的打算，能够感受到未来的市场利益，对厂家的选择上也较理性，对市场消费倾向把握比较清楚，注重利润空间。
2)、零售经销商的基本特征和选择原则：由于xx技术含量不高、产品同质化趋势比较严重，因而，市场竞争激烈。多数零售商随着市场大方向走，不敢轻易尝试新产品，对新产品持观望态度，在选择经营产品的时候主要参考市场上主流产品的基本情况，观注产品的知名度和市场覆盖率，对产品的销量、保质期非常敏感，一般不会大批量进货，注重产品的利润空间。鉴于以上基本特征，我们选择零售商的条件要相对宽松，合作方式要灵活多样，要为他们提供可观的利润空间，建议实行统一供价外的返利奖励政策，建立客户档案，逐笔记录产品流量，每季度末按进货值的x%-x%给予返利,促进他们营销的积极性和认同xx品牌的忠诚度,尽快完成终端市场的开发任务和既定营销目标。
3)、终端消费用户的特征：就终端消费者而言，他们对产品质量的直观认知不太清晰，但总体上偏向于知名品牌和口碑产品，多受经销商和认知消费者的影响，不但追求口味，而且注重食品安全、卫生，希望物美价廉。
第三部分、市场开发目标
一、总体指导思想：
设立总代理有难度或时机不成熟的区域 以发展终端经销商做市场直销为主;设立总代理条件成熟的县区，应选择有实力的总代理商，以构筑区域立体营销网络、搞深层次开发为主。无论是否设立区域总代理，都必须统一市场价格，完善直达配送服务体系，维护各级、尤其是终端经销商的利益，大力做小区推广，宣传直接面向消费者，协助代理商完善分销机制，规范售后服务，多渠道、全方位、广角度推进xx品牌建设，实现品牌效应最大化。
二.近x年市场开发目标：
在整个市场态势中，将xx定位为市场挑战者。由于该xx在营养价值、口味上与竞品比较无较大的差异，而且市场导入较晚，同类产品厂家众多，因此，只能以强势导入，在短时间内利用整合营销传播手段来拉动市场，促动销售终端，感动消费者，营造理想的销售环境，取得初步的经营业绩。县外市场培育期定位为x年，每年预计xx销量xx万只，年度销售额xxx万元，其它产品销售额xxx万元。到xxxx年底，xx在县外市内市场的占有率要达到xx%，xx预期销量达xx万只，销售额达xxx万元;其它新开发产品销售额达到xxx万元。到xxxx年底，xx预期销量达xx万只，销售额达xxx万元，其它新开发产品销售额达到xxx万元，xx在县外市内市场的占有率要达到xx%。
三、中长期开发目标：从目前至xxxx年底，利用x年的时间，全力打造xxxx强势品牌，大幅度提升xx品牌的知名度与美誉度，树立良好的企业形象和品牌形象，使其进入全国xxxx十大知名品牌之列;大力开发唐山以外区域市场，使xx品牌知名度、总销量位居全省前x名;xx在县外新开发市场的占有率达到xx%，年度销售额达xxxx万元。
第四部分、产品广告定位
一.广告投入观念：选择投入少、见效快的广告宣传模式，大力培育xx品牌，努力提升xx的知名度和影响力。
二.广告语：广告语必须突出xx的传统特色，兼顾美味、营养、健康的个性。如：(略)
三、推广方式及说明：
1、推广方式：对本产品的宣传，主要采取电视广告、报纸广告、电台广告、户外广告等四种方式进行推广。
2、产品推广方式说明：
1).在电视媒体收视率高的栏目投放产品广告加引导健康安全卫生消费专题片;
2).在电台收听率高的栏目，推出适合青少年、中老年人群的产品广告，可为热点栏目提供奖品赞助及开展听众有奖征答活动;
3)、在市级主要报纸刊登人才招聘及招商广告 ，并开展有奖征集广告词、书法作品等趣味性、参与性强的活动，吸引读者，营造宣传氛围;
4)、户外广告 ：
a).所有的配送车辆车身广告重新设计制作;
b).给分销商、销量大的零售商制作店牌广告;
c).在大型住宅小区、繁华商业区和中小学出入口设置路牌广告;
d)在户外经营点、售货亭等显要位置，投放广告伞，张贴POP 海报，以增强产品的可视性。
5) 印制高规格、精美、醒目的产品包装袋，既方便购买又可作为流动广告;
6)适当投入产品专用展示柜，并在上面设置广告画面，以更好的展示品牌，达到提升产品形象的目的。
3、项目计划书及大纲
篇一：项目计划书模板
1．引言
1.1编写目的
通过编写项目计划可以指导我们对本系统进度的开展有一个合理的安排，我们以此作为行动指南，合理利用时间对系统进行设计，以期能达到最终目标。
1.2项目背景
该项目的委托单位是宁夏理工学院，开发单位是宁夏理工学院电气信息系计算机科学与技术专业07级的第十一小组。本系统属于学校管理系统的一部分，与学校管理系统的其它部分有着紧密的联系。
1.3参考资料
《软件工程基础》张权范清华大学出版社和北京交通大学出版社 《实用软件工程教程》陈雄峰机械工业出版社
2．项目概述
2.1工作内容
主要功能
1、 查询。用户可以根据所提供的字段进行单项或者多级组合查询，还可以将查询结果组成
表格输出。查询结束后，若需要打印查询结果，系统可根据用户选择显示字段的多少，选择合适的打印纸打印输出
2、 统计。在统计时，为用户提供10个最常用的字段，也可以用选择地进行单项或者任意
项组合统计
3、 打印。系统可以打印出4种固定式的表格：名册（全体名册，部门名册）、简历登记表、
个人卡片、证明书
4、 维护。在查询、统计和打印时均采用数码提示汉字进行操作，因考虑到维护工作是由专
门人员负责，在增加人事信息时，尽量提高录入速度。因此，输入增加的人事信息在屏幕上不提示汉字。维护包括修改、索引、删除和内部调动等功能
2.2条件与限制
性能限制
本系统是在微型计算机上开发的信息处理系统，在响应时间上无特殊要求。对于大容量的信息文件的处理，允许进行磁盘转换。
2.3产品
2.3.1程序
软件名称：学校教务管理系统 使用语言：Delphi程序设计语言
数据存储形式： Microsoft SQL Server 数据库
2.3.2文档
应交付的文档：项目计划书、可行性分析报告、需求分析说明书、概要设计说明书、详细设计说明书、测试分析报告、用户手册。
2.4运行环境
“学校教务管理系统”是在标准配置的微机上开发的，对于系统的软件和硬件的配置没有特殊要求。
2.5服务
本开发团队向用户提供人员培训、安装、保修、维护系统等服务。
3．实施计划
3.1任务分解
项目分工
3.2进度
项目进度安排
3.3预算
3.4关键问题
1 本小组成员对于软件开发和程序设计等知识掌握得不够，水平有限，希望通过团队合作的方式互相学习，共同进步。
2 有于小组成员对本开发项目不够熟悉，所以需求分析阶段要发费大量的时间和精力。
4．人员组织
5．交付期限
篇二：项目计划书参考大纲
1、 公司简介（包括但不仅限于：①.公司基本情况②.企业简史及发展目标③.企业人员构成④.财务现状）
2、 技术可行性和成熟性分析
2.1项目的.技术创新性（①.原理和关键技术②.产品功能③创新点④.技术比较⑤知识产权）
2.2项目的成熟性和可靠性（①系列产品②.产品之间的关系③.产品的成熟性④.可靠性）
★3、产品市场调查与竞争能力预测( 重点分析 )
3.1目标市场
3.2市场分析
3.3同类产品分析
3.4竞争分析（①.竞争对手②.市场容量分析）
3.5市场壁垒分析
4、项目实施方案
4.1总项目计划（①.总体目标②.产品演进）
4.2申报项目情况（①.甘特图②.进度计划③.经济目标④.方案实施计划）
5、资金预算（①.项目资金预算和用途②.本资金对项目发展的必要性
和用途③.剩余资金的筹措④.资金使用计划）
6、经济和社会效益分析
6.1产品成本分析（①.产品成本预计②.成本分析）
6.2产品销售与盈利预测（①.预计现金流量表②.预计损益表③.预计资产负债表）
6.3产品的市场营销预测（①无资金资助情况下②.有资金资助情况下③.市场营销计划）
6.4社会效益分析（①.面向全球市场②.自主知识产权③.民族高科技④.社会效益）
7、企业和项目的风险分析和应对策略（①.技术风险及对策②.市场风险及对策③.人员风险及对策④.管理风险及对策⑤.政策风险）
4、肉牛项目启动计划书及肉牛市场的探析
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。以下是小编整理的肉牛项目启动计划书及肉牛市场的探析，欢迎参考！
一．肉牛业前景与现状
1.疯牛病是一个天大的商机
疯牛病、禽流感、苏丹红等等事件在国内外食品市场，卷起了一场又一场的轩然大波。人们对食品的质量和安全性的关注度，提到了一个前所未有的高度。目前，全球人口总数达54亿；全球牲畜（包括牛、羊、猪、水牛、马、骆驼等）总数是40亿，其中牛的总数是12.8亿。这样给全球最大的牛肉出口和进口国，带来了前所未有的打击。例如：美国是世界牛肉的进口和出口大国，总产值每年高达1750亿美元，2002年的牛肉进口量为147万吨。疯牛病恐慌笼罩美国，牛肉出口遭11国封杀，损失达20亿美元。2003年5月加拿大发现疯牛病后，美国等29个国家立即做出反应：禁止从该国进口牛肉，加拿大的牛肉业几乎崩溃。
有意思的是，人类在遭遇如此大的灾难、恐慌面前，总是有人在数着钞票偷偷地笑呢！？这就是澳大利亚和新西兰、巴西。澳大利亚是牛肉出口大国，是美国的主要竞争对手。在美国发现第一例疯牛病的消息传出后，一些澳大利亚和新西兰牛肉企业的股票大涨，甚至这两个国家的货币也升值了。在巴西，绿色食品出口供不应求：97年巴西绿色蔗糖已经出口到20多个国家，97年销量为1600吨，98年4000吨，99年达1.2万吨，2000年达到7万吨。所以，疯牛病、禽流感从某种意义上来说也是商家一个天大的赚钱机会。
2.国内肉牛业状况
⑴ 肉牛产量及出口情况
全国牛的存栏总数，1980年是7200万头，1998年是1024亿头；产量从1980年的26.9万吨，增加到1998年的479.9万吨。成为仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。然而1998年出口牛肉4.8万吨，进口牛肉0.35吨；分别占当年国内牛肉总产量的1%和0.1%。1990年肉类总产量攀升至世界第一位。2000年我国肉类总产量约在6200万吨，占世界总产量的20%以上。我国平均每年对日俄肉牛出口量是40万头。
⑵ 肉牛消费状况
我国拥有世界上最大的肉食品消费市场。目前我国人均肉类占有量已达48kg左右，人均年肉类消费达到438元，毫无疑问是全世界最大的肉类市场。据有关部门预计，下个世纪的前10年，我国肉类消费仍可保持年均3％～5％的增长速度。很明显，中国肉食品市场的巨大潜力为国内肉食品产业提供了广阔的发展空间。
⑶ 牛肉价格情况
台湾从美国采购的无骨牛小排，每千克报价380----400。深圳市超市中，母亲牌牛肉22克/袋，售价：4元，即：181元/千克。而新疆牦牛肉15元/千克，其差价为：166元/每千克。进口牛肉的价格：12—35美元/千克。在我国牛犊平均收购价每头：3000元/头；饲料、脱脂乳、牛乳成本为1000---1100元，劳动力成本150元左右（1人管理几十头牛），总成本每头1600元/左右；投入产出比1：1.65，经济效益非常可观。出口肉牛的年龄不得超过30个月。我国人均/年牛肉消费量按5.25千克，全国人口按12.5亿计算，国内牛肉/年需求量在690万吨以上。2000年，我国肉制品产量仅占肉类总产量的3.88%，发达国家已占40-50%，高的达到70%。出口国际市场的潜力非常巨大。
⑷ 我国肉制品加工业状况
在我国，食品工业在整个国民经济中已经坐上头把交椅，而肉类工业总产值仅占其中第四位。我国肉制品加工业，主要表现在： ① 产业结构严重倒置。国内先进地设备、管理、技术，都集中在食品资源匮乏的`东南沿海一带；而这些主力型食品企业主要以生产休闲食品为主。休闲食品市场，早已成白热化状态，多数企业处于微利和无利润情况下。而在食品资源丰富的西北一带，又缺少大量的投资和先进的管理、技术、人才。
② 产品结构不合理，产品科技含量比较低，新产品开发能力较弱。
具体可概括为三多三少：即高温肉制品多，低温肉制品少；初级加工多，精深加工少；老产品多，新特产品少；肉多，肉产品少。特别是肉制品产量仅占肉类总产量的3.88%，年人均仅仅1.8KG，与国外发达国家肉制品占肉类总产量的50%相比，大企业缺少特色产品少，小企业缺少资金投入。
③ 食品业经营管理型人才很少。懂食品的不懂管理，懂管理的又不懂食品；有书本知识的人很多，有自己独到见解的人很少。有实践经验的人，缺少理论知识；有理论知识的人，又缺少实践经验。于是，在各行业出现了许多的怪现象，比如：企业利润不佳，归罪于规模小或销售不得力等问题上。
二.启动肉牛项目四件事
肉食品企业，不仅仅是肉食品加工、销售的问题，它是一个从牧草---牛---牛肉---牛肉产品---销售---满足消费需求---获取利润，这样一个完整的产业连。所以对它的思考和观察，不但要涉及到它的全部过程，而且还要涉及到国际、国内、地区、企业内部各个有机循环系统，任何一个系统发生问题都有可能导致企业病变，前功尽弃。
1.产品
一流的企业，必须要有一流的技术力量。在企业的自身价值中，80%是由企业的无形价值决定的。这就象一个酒厂的酒曲一样，酒厂的价值和所生产出来的每一瓶酒的价值，是由其酒曲所含有益菌的种群数量、质量决定的。这里最简捷的方法是，先和国内最权威、著名的科研单位建立协作关系，然后通过企业内部不断开发出好的产品来。建立自己的管理、技术等知识经验体系，这样才可以在发展中积累经验，在积累、探索中发展；不断在沉淀、积累、提炼中形成企业自身的价值。
2.销售
企业的销售网络体系，是必不可少的。企业只有通过健全的营销体系，才能实现自身产品的商业价值。再好的产品，如果没有销售环节，是不能实现其商品价值的；反之，再健全的营销网络体系，如果在市场中没有需求，喊破嗓子也是没有人要的；这是个有机、辨证的关系。产品销售应该以超市为主，以其它销售载体为辅，进入消费市场。
3.肉源
肉源，是企业实现利润的源泉。只有源源不断的肉源，才可以保证源源不断的财源流入企业。肉源问题，是一个很重要，但又是一个麻烦大、风险大、利润小的一个环节。因此，肉制品企业既不可全力以赴、投入过多的人力物力资源，也不可放手不管。企业应尽可能的在组织和引导上多下功夫，提供有偿服务，可以建立养殖、育肥示范中心，但不必要大规模投入资金养殖肉牛。利用政府、畜牧部门、防疫部门、金融等部门，联合建立农村牛业协会组织形成风险共同体，分散风险、利润共享；让农牧民自己管理自己。
4.企业财务评价体系
企业的一切活动，必须通过公司的财务评价体系，才可以通过；这将成为一种制度。而企业的产品成本预算，也不再是过去企业内部各项发生费用的机械式累加和计算；它将以同类、同种产品的市场价格为导向，决定该产品是否可以或继续批量生产。财务评价体系将成为控制、监督、引导、管理企业运行中，各个部门的一个积极、主动的职能部门。以最小投入，最大产出为原则；赔钱的项目一概不准通行。
三.抢占食品行业制高点
牦牛、企鹅、北极熊，被称为当今世界上唯一无污染的三大原生动物。企鹅和北极熊属于国家保护动物，惟独牦牛可以宰杀。
5、项目启动计划书
导语：计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一 种事务性文书。为避免工作的盲目性，必须前有计划、后有总结。以下是小编整理项目启动计划书模板的资料，欢迎阅读参考。
一、建设网站前的市场分析
1、相关行业的市场是怎样的,市场有什么样的特点，是否能够在互联网上开展公司业务。
2、市场主要竞争者分析，竞争对手上网情况及其网站规划、功能作用。
3、公司自身条件分析、公司概况、市场优势，可以利用网站提升哪些竞争力，建设网站的能力（费用、技术、人力等）。
二、建设网站目的及功能定位
1、为什么要建立网站，是为了宣传产品，进行电子商务，还是建立行业性网站？是企业的需要还是市场开拓的延伸？
2、整合公司资源，确定网站功能。根据公司的需要和计划，确定网站的功能：产品宣传型、网上营销型、客户服务型、电子商务型等。
3、根据网站功能，确定网站应达到的目的作用。
4、企业内部网（Intranet)的建设情况和网站的可扩展性。
三、网站技术解决方案
根据网站的功能确定网站技术解决方案。
1、采用自建服务器，还是租用虚拟主机。
2、选择操作系统，用unix,Linux还是Window2000/NT。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。
3、采用系统性的解决方案（如IBM,HP）等公司提供的企业上网方案、电子商务解决方案？还是自己开发。
4、网站安全性措施，防黑、防病毒方案。
5、相关程序开发。如网页程序ASP、JSP、CGI、数据库程序等。
四、网站内容规划
1、根据网站的目的和功能规划网站内容，一般企业网站应包括：公司简介、产品介绍、服务内容、价格信息、联系方式、网上定单等基本内容。
2、电子商务类网站要提供会员注册、详细的商品服务信息、信息搜索查询、定单确认、
付款、个人信息保密措施、相关帮助等。
3、如果网站栏目比较多，则考虑采用网站编程专人负责相关内容。 注意：网站内容是网站吸引浏览者最重要的因素，无内容或不实用的信息不会吸引匆匆浏览的访客。可事先对人们希望阅读的信息进行调查，并在网站发布后调查人们对网站内容的满意度，以及时调整网站内容。
五、网页设计
1、网页设计美术设计要求，网页美术设计一般要与企业整体形象一致，要符合CI规范。要注意网页色彩、图片的应用及版面规划，保持网页的整体一致性。
2、在新技术的.采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度、阅读习惯等。
3、制定网页改版计划，如半年到一年时间进行较大规模改版等。
六、网站维护
1、服务器及相关软硬件的维护，对可能出现的问题进行评估，制定响应时间。
2、数据库维护，有效地利用数据是网站维护的重要内容，因此数据库的维护要受到重视。
3、内容的更新、调整等。
4、制定相关网站维护的规定，将网站维护制度化、规范化。
七、网站测试
网站发布前要进行细致周密的测试，以保证正常浏览和使用。主要测试内容：
1、服务器稳定性、安全性。
2、程序及数据库测试。
3、网页兼容性测试，如浏览器、显示器。
4、根据需要的其他测试。
八、网站发布与推广
1、网站测试后进行发布的公关，广告活动。
2、搜索引掣登记等。
九、网站建设日程表
各项规划任务的开始完成时间，负责人等。
十、费用明细
各项事宜所需费用清单。
以上为网站规划书中应该体现的主要内容，根据不同的需求和建站目的，内容也会在增加或减少。在建设网站之初一定要进行细致的规划，才能达到预期建站目的。
6、大学生创业项目计划书范文SNS创业计划书
背景说明
1967年，哈佛大学的心理学教授Stanley Milgram(1933～1984)创立了六度关系理论，简单地说：“你和任何一个陌生人之间所间隔的人不会超过六个，也就是说，最多通过六个人你就能够认识任何一个陌生人。”
MySpace.com 在alexa的全球排名是第5位，业内评估其价值为200亿美元以上。2007年10月，微软公司出资2.4亿美元收购美国第二大社交网站Facebook 1.6%股权。这项交易使Facebook价值已高达150亿美元。
美国是SNS网站的先行者。美国两个社交网站MySpace和Facebook的全球风行迅速将SNS的热潮烧到中国。从2003年起，SNS陆续在中国发展起来，据市场研究公司BDA预计，中国目前共有超过100家较为活跃的社交网站。本土SNS网站51.com、校内网等更是其中翘楚。
在国内，SNS网站大致划分为三大类：第一类是综合交友类型，以某种共同爱好、共同话题为核心，建立一般意义上的朋友关系。第二类是婚恋类型，这些网站目标用户大多是白领阶层。第三类是商务类型的SNS，这一类型主要面向企业商务应用收费和多样线下商业活动收费。目前，除婚恋类型发展势头较好以外，绝大部分SNS网站正在尴尬求存。
1.盈利模式
SNS网站一般提供的服务有：日记，相册，音乐等一些共享性质的服务。SNS从名称上看是服务性网站，卖的自然就是服务。中国的网民不习惯付费服务。他们只是觉得大家都能享受的服务就是应该是免费的，同时也接受一些定制收费服务。也就是说中国网民喜欢花钱消费在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服务来扩展用户的相册，音乐，空间。
目前来看国内的SNS网站所建立起来的人与人之间的关系并不粘连。“个人留言”这页大都是“我来踩踩”、
“串门”、“加我为好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭讪，这种搭讪成功的概率极低。即便搭讪成功，把对方加为好友你也不知道如何继续下去，用户的体验非常少。最后会发现自己的几百个好友竟然没有几个是经常上线。客户流失过快是SNS面临的一个巨大问题。
SNS网站除了有日记，相册这些基本工具外还应该有更多必须通过交流才能获得的乐趣。网络游戏就是一个很好的学习例子。大家刚进去在新手村练习打小动物就可能结交到一个朋友，并与之围绕话题展开聊天。同样，一个SNS网站必须让用户有事可做，这件事可以是虚拟的，也可以是实际的。例如，可以尝试给新注册用户一个小小任务。这个任务不是一个人能轻易完成，但又不是很复杂。让用户充当记者采访另外一个用户。网站工作人员可以帮忙组合用户(网络红娘?)来完成任务。或者他们可以购买辅助道具来减少完成任务的阻力。完成任务之后又能得到丰厚奖励。加入这种游戏元素的话虚拟道具的销售也可以成为一项收入来源。
网络广告尤其是精准广告已经成为SNS网站的重要盈利模式。在不破坏网友用户体验的情况下，SNS网站可以根据交友用户的上网行为、社区行为、言论行为以及内容偏好进行数据挖掘，从而实现对用户的分类，并根据不同类别用户的特征和需求匹配相应的广告。广告商的广告效力明显增强。51.com目前30%收入来源于此。
2.用户群
中国互联网络信息中心(CNNIC)数据显示，截止2007年12月31日，我国网民总人数达到2.1亿人，仅以500万人之差次于美国，居世界第二，CNNIC预计在2008年初中国将成为全球网民规模最大的国家。快速增长的农村网民成为新增网民的重要组成，7300万新增网民中的4成，即有2917万来自农村;截至2007年12月底，我国农村网民数量达到5262万，年增长率达到127.7%。这一数据表明：农村网民的高速增长，使得农村成为一个拥有巨大潜力的互联网消费市场，随着 "村村通电话"、"乡乡能上网"、"乡乡有网站"等乡镇信息化普及工程的推进，农村互联网市场必将大有可为。
面向白领的SNS网站，用户数发展注定受限。特别在中国，白领是占总人口比例极少的一群，大部分生活在沿海。以这个群体为目标的SNS网站用户数很难上到千万。18-30岁的有大部分都是学生，社会从业人员。他们停留在二线城市。SNS网站的用户群应该是他们。这类人是属于冲动型消费，快速消费产品例如彩铃，图片，游戏道具他们都乐于尝试。
7、市场开发项目计划书范文
从XX及周边地区xx产品销售形势来看，品牌、厂家逐年增加，销售总量呈现下滑趋势，市场竞争呈白热化。通过外部观察、比较、分析、深入进行市场调研，可以预见未来xx产品经营形势不容乐观。面对严峻的竞争格局，我们必须未雨绸缪，提前谋划，及时转换经营机制和落后的思想观念，改革、创新经营模式，闯出一条特色化、差异化的发展道路来。
从我们企业自身来看，xx产品的认知度和市场占有率相对较低，品牌影响力小，因此，有必要从充实专业营销人员、强化市场营销手段、加大广告宣传、完善连锁经营策略、加快市场开发和新产品开发的力度等方面入手，进行机制调整、资源重组、模式创新，实行责任量化考核，认真落实奖惩制度，切实强化营销职能，建立专业化营销队伍，拓宽营销渠道，整合各种有利资源，扬长避短，突出产品的传统特色，发挥品牌差异化优势，努力形成核心竞争力，尽快达到拓展市场、大幅度提升xx产品的市场占有率和品牌知名度的目标。为实现上述目标，特制定外县区市场开发计划，共分为如下四部分。
第一部分：确定以唐山市区为中心点、突破点，在市中心区建立直营形象店，中心开花、以点带面、由城区向外围辐射的开发模式
一、直营店实施高标准、规范化的管理运作，从日常营销、品牌宣传、活动策划、产品推广等多方面入手，树品牌、建样板、塑形象，立体式、全方位出击，营销手段要灵活多样，遵循快速、节俭、高效、速度和效益并重的原则，尽快在市区站稳脚跟，迈出步子，创出路子，打出牌子，干出实效。
二、市区直营店需配备专业营销人员xx人，购置厢式货车x辆，先期开发资金每年至少投入xx万元，确保宣传、促销活动同步跟进。
三、为提高直营店全体人员的积极性，防止干多干少一个样、干好干坏一个样的发生，必须实行灵活的工薪奖励方式。干的多、干的好给予奖励，干的少、干的差以予处罚。建议应采取底薪+提成+奖励的报酬方式。同时直营店每季度可从实际销售收入中提出x-x%用于对营销人员的提成奖励(完成总部下达计划执行x%;未完成总部计划按x%的下限执行)。
四、总部对其制定、下达年度和季度经营目标、开发任务，逐季度进行考核。完成或超额完成任务、目标时给予适当奖励;未完成任务时，给予一定处罚，如扣减提成、减发工资等。
五、直营店每季度撰写一次工作总结，于下季度初十日内向总部(市场部)报送，便于总部按季度对直营店进行考核，并落实奖惩措施。
六、总部第一年度为唐山直营店下达经营目标、开发任务如下：
1、全年销售收入xx万元。
2、实现利润xx万元(按成本价计算;人员工资、房租、送货车的花费在内;购车款和广告宣传费用不计入，由总部承担)。
3、开发销售网点xxx个，同时做好辖区内网点的管理和维护，保持其正常运营。
4、制订月、季度工作计划，落实目标责任制，并及时向总部报送工作情况，确保总部下达的各项计划、任务、目标的完成。
5、大事、要事及时向总部请示，大项费用支出必须事先向总部提交申请和可行性报告，经总部批准后方可执行。
第二部分：确立“以点带面，充分发挥市区直营店的辐射、带动、示范作用，带动周边县区市场开发”的营销战略
一、外县区市场现状分析：
在市场不断拓展、转变过程中，品牌竞争比较激烈，就唐山市场而言，在对产品质量没有客观认知的情况下首选本地名牌产品，其次比价格，市场主导品牌为：xxx、xx、xxx、xx，尤其是当地的老品牌xxx，知名度高，历史较悠久，有很好的市场口碑，市区消费者对其认可度比较高，市场占有率在xx%以上。因此，面对有牢固市场根基的强势地产品牌，我们要在稳步提高产品质量的前提下，还须大力实施品牌宣传、推广工作，促进品牌的快速成长便成为我们市场开发过程的重要环节。
价格方面，竞争十分激烈。由于唐山本地和邻近县区的xx厂家很多，多数定位在低价位上，采取价格竞争方式，有些xx市场零售价格仅xx元，主流厂家的产品市场零售价格在xx到xx元之间。建议我厂尽量不参与市场价格的恶性竞争，在制定价格体系时参考中挡产品的平均价格水平，建立统一的市场价格体系，维护经销商和自身的利益，制定有效的市场保护措施，并严格执行，确保市场的稳定和良性运行。
二、近三年市场开发定位：
1、市场定位：唐山范围各县区市场;
2、目标消费群体：
A、居民区消费者;
B、中高档酒店
C、大型车站、重点医院等人流密集场所
D、机关、事业、大型国企的团体消费
3、价格定位：中档价格;
4、品牌形象定位：高品质、重服务、创xx品牌、树xx企业形象。
5、开发期限不短于x年，每年资金投入不少于xx万元。
三、外县区市场开发模式的确定：
1、确定渠道销售，模式如下：
厂总部(市场部)----营销分部(或直营店)----县、区代理商----零售商----消费者
2、选择此渠道的原因：
1)、与企业目前现状相符合，降低销售、管理、运营费用;
2)、基于目前xx市场的基本特征，在市场潜力大、基础条件好的县区，选择合格的代理商，借助当地代理商的客户关系推广我厂产品，可节约大量资源，降低开发成本;
3)、产品在销售过程中将市场风险化整为零，降低各个环节的经营风险;
4)、众多的零售商，容易形成一张销售网络，有利于市场基础的建立和产品品牌的树立。
3、该渠道主要环节相关因素应把握的原则：
1)、确立县级总经销的原则：必须选择实力较强，有丰富的食品营销经验和资源，有一定影响力，有自己的分销网络，具有品牌忠诚度的经销商;与我方谈判的基本心理特征为：产品质量要可靠，要有特色，能够吸引市场购买力，厂家实力信誉要好，有做长期市场的打算，能够感受到未来的市场利益，对厂家的选择上也较理性，对市场消费倾向把握比较清楚，注重利润空间。
2)、零售经销商的基本特征和选择原则：由于xx技术含量不高、产品同质化趋势比较严重，因而，市场竞争激烈。多数零售商随着市场大方向走，不敢轻易尝试新产品，对新产品持观望态度，在选择经营产品的时候主要参考市场上主流产品的基本情况，观注产品的知名度和市场覆盖率，对产品的销量、保质期非常敏感，一般不会大批量进货，注重产品的利润空间。鉴于以上基本特征，我们选择零售商的条件要相对宽松，合作方式要灵活多样，要为他们提供可观的利润空间，建议实行统一供价外的返利奖励政策，建立客户档案，逐笔记录产品流量，每季度末按进货值的x%-x%给予返利,促进他们营销的积极性和认同xx品牌的忠诚度,尽快完成终端市场的开发任务和既定营销目标。
3)、终端消费用户的特征：就终端消费者而言，他们对产品质量的直观认知不太清晰，但总体上偏向于知名品牌和口碑产品，多受经销商和认知消费者的影响，不但追求口味，而且注重食品安全、卫生，希望物美价廉。
第三部分、市场开发目标
一、总体指导思想：
设立总代理有难度或时机不成熟的区域 以发展终端经销商做市场直销为主;设立总代理条件成熟的县区，应选择有实力的总代理商，以构筑区域立体营销网络、搞深层次开发为主。无论是否设立区域总代理，都必须统一市场价格，完善直达配送服务体系，维护各级、尤其是终端经销商的利益，大力做小区推广，宣传直接面向消费者，协助代理商完善分销机制，规范售后服务，多渠道、全方位、广角度推进xx品牌建设，实现品牌效应最大化。
二.近x年市场开发目标：
在整个市场态势中，将xx定位为市场挑战者。由于该xx在营养价值、口味上与竞品比较无较大的差异，而且市场导入较晚，同类产品厂家众多，因此，只能以强势导入，在短时间内利用整合营销传播手段来拉动市场，促动销售终端，感动消费者，营造理想的.销售环境，取得初步的经营业绩。县外市场培育期定位为x年，每年预计xx销量xx万只，年度销售额xxx万元，其它产品销售额xxx万元。到xxxx年底，xx在县外市内市场的占有率要达到xx%，xx预期销量达xx万只，销售额达xxx万元;其它新开发产品销售额达到xxx万元。到xxxx年底，xx预期销量达xx万只，销售额达xxx万元，其它新开发产品销售额达到xxx万元，xx在县外市内市场的占有率要达到xx%。
三、中长期开发目标：从目前至xxxx年底，利用x年的时间，全力打造xxxx强势品牌，大幅度提升xx品牌的知名度与美誉度，树立良好的企业形象和品牌形象，使其进入全国xxxx十大知名品牌之列;大力开发唐山以外区域市场，使xx品牌知名度、总销量位居全省前x名;xx在县外新开发市场的占有率达到xx%，年度销售额达xxxx万元。
第四部分、产品广告定位
一.广告投入观念：选择投入少、见效快的广告宣传模式，大力培育xx品牌，努力提升xx的知名度和影响力。
二.广告语：广告语必须突出xx的传统特色，兼顾美味、营养、健康的个性。如：(略)
三、推广方式及说明：
1、推广方式：对本产品的宣传，主要采取电视广告、报纸广告、电台广告、户外广告等四种方式进行推广。
2、产品推广方式说明：
1).在电视媒体收视率高的栏目投放产品广告加引导健康安全卫生消费专题片;
2).在电台收听率高的栏目，推出适合青少年、中老年人群的产品广告，可为热点栏目提供奖品赞助及开展听众有奖征答活动;
3)、在市级主要报纸刊登人才招聘及招商广告 ，并开展有奖征集广告词、书法作品等趣味性、参与性强的活动，吸引读者，营造宣传氛围;
4)、户外广告 ：
a).所有的配送车辆车身广告重新设计制作;
b).给分销商、销量大的零售商制作店牌广告;
c).在大型住宅小区、繁华商业区和中小学出入口设置路牌广告;
d)在户外经营点、售货亭等显要位置，投放广告伞，张贴POP 海报，以增强产品的可视性。
5) 印制高规格、精美、醒目的产品包装袋，既方便购买又可作为流动广告;
6)适当投入产品专用展示柜，并在上面设置广告画面，以更好的展示品牌，达到提升产品形象的目的。
8、项目计划书范本方便食品经营的创业计划书
一、企业概况
主要经营范围:
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型:新型产业
□生产制造□零售□批发□服务□农业
□√新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
1985——1995天津市电表厂技术工人
1995——1997纸业公司会计
1997——2000餐厅会计
2000——2002娱乐中心会计
2001——2005健康中心会计
2005——2006食品销售部会计
2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”
教育背景，所学习的相关课程(包括时间):
1983——1985天津市电表厂技校电子仪表
1994天津市河西职大会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业二○XX年要营业额达2000亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势:
1、资金雄厚，经常促销
2、进入市场较早，品种多
3、宣传力度大
4、管理完善
竞争对手的主要劣势:
1、价格高
2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品
3、开办费高、经营面积大
4、设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、价格适中
2、绿色有机食品
3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4、投入费用低，易于操作
5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、资金少
2、进入市场晚
3、宣传力度须加强
4、管理须更加完善
四、市场营销计划
1、产品
产品或服务主要特征
麻辣烫绿色有机食品，开水一泡即食
多款营养粥绿色有机食品，开水一泡、一焖即食
多款菜绿色有机食品，微波炉加温即食
多款素食菜开袋即食
2、价格(略)
(1)选址细节:
地址:妇女创业中心平房
面积(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:□√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□√个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:吉祥三宝你的店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):
职务月薪
业主或经理丁焕莲1000元
员工三人700元
企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证
享受国家优惠政策，免征行政事业费用1000元
六、财务规划(略)
世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功!
9、白酒市场开发项目计划书
近年来，由于税负增加，原材料上涨，白酒企业的生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。以下是小编整理的关于白酒市场开发项目计划书范本。欢迎大家参考!
XX酒厂是一家具有30多年白酒酿造历史，拥有比较强的技术力量，有生产名优酒的能力。但是由于XX酒厂创优意识不强，生产的酒多以低档酒为主，因此XX酒厂的产品在市场上反映平平，不能引起社会各界的关注，本厂的业绩一直不好。因此XX酒厂决定开始生产“古韵”系列高档酒。并邀请万维策划公司对其进行营销策划。
一、策划目的
本策划通过对白酒市场及消费者的购买行为的分析，以及高档白酒的市场分析，对“古韵”系列高档酒制定出详细的产品推广方案，以求出奇制胜，招揽百客。
预计第一年销售额达2000万元左右，第二年销售额达5000万元左右，两年内，市场占有率达10%。
二、市场状况分析
1.宏观环境分析
中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势，知名品牌的销售额稳步上升，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。近年来，由于税负增加，原材料上涨，白酒企业的生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。
白酒特别是名优白酒，附加值高，外资垂涎已久，中国白酒企业将面临严峻挑战。由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特的消费特征构成白酒较高的盈利能力，白酒行业的景气度持续回暖。
2.产品分析
本品是以白芍、伏神、炒枣仁、五味子、夜交藤、枸杞、白酒、水为原料制成的保健食品，经实验证明;具有增强免疫力，缓解体力疲劳，疏肝理气，安神养血的保健功能。由XX酒厂独立研发的具有保健功效的古韵酒，采用XX的浓香型基酒酿制。古韵牌”钻石酒(以下简称“古韵酒”)，以优质基酒，遵循四百余年中医古方，精选白芍、伏神、炒枣仁、五味子、夜交藤、枸杞等药材，酿造出代表作——“钻石酒”。35度“钻石酒”色如闪钻、酒香浓郁、回味无穷。XX酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
3.竞争者分析
不同类型的产品市场呈现品牌垄断竞争特征，五粮液占据了浓香型产品的主要市场，贵州茅台占据了酱香市场的主导，浓香型白酒与酱香型白酒共同形成白酒市场主流，众多品牌在这两个市场展开争夺。四川郎酒也是酱香市场强有力的竞争者。浓香型与酱香型产品构成直接竞争关系。并且目前保健酒行业市场容量大概在20亿人民币左右，总销量10万吨左右。总体上年增长率5%~10%。随着众多竞争品牌的加入，及传统的饮酒养生观念的转变，市场增长幅度将会进一步扩大;目前全国市场从事保健酒生产和销售的企业约有100家，分布比较散。拥有卫食健字批号(国家认定)大约300余个。但真正拥有一定资源优势(主要是技术优势、原材料优势、人才优势)的约20家左右。能够真正形成竞争威胁的，目前商不足5-7家。在区域市场竞争比较激烈，但其竞争不具备全国性; 保健酒行业的竞争门槛主要源于产品概念策略与营销执行。我们看到有很多很好的产品却无市场，如广东德庆的首乌滋、巴戟酒，四川的竹荪酒，陕西的黑糯米原汁酒，湖北的本草纲目家方酒等等，产品认知度很低，最后不是被别人收购了就是面临破产，奄奄一息。其次就是酒类生产许可证和保健食品的申报难度较大，耗时比较长。保健酒企业主要的竞争对手其实不是同行，而是来自于白酒、葡果酒及保健关联行业，保健酒行业的增长很大一部分来自于白酒等相关行业份额的下降。保健酒厂家之间的竞争目前阶段主要在于产品定位和市场定位之间的竞争，但随着众多竞争者的加入以及现有参与者产品结构多元化发展，总体上会有一个质的飞跃;较高的行业利润水平和深厚的市场前景，已经开始吸引众多的厂家参与。根据中国市场的特质，势必短期内出现大量的追随品牌，如同宁夏红一样，前赴后继者现在如同牛毛。如果有超过10个以上的实力企业合力保健酒市场，保健酒的竞争格局很有可能因此而打破，机会和风险都大大增加。同时，保健酒产品会走向成熟。
4.消费者分析
通过一系列市场调查，我们得出40岁以上是保健酒消费的主力，占所有消费人群的57%;其次是30-40岁、25-30岁的两个亚群体，所占比重分别为20%、16%，权重基本相当，18-25岁是保健酒消费比例最小的群体。分析认为，中老年人仍是保健酒的消费主力，这与他们的身体状况和经济能力等因素相关。但是随着人们生活水平的提高以及对保健养生的日益关注，人们的保健意识势必会走向年轻化，因此25至40岁的青年消费群体不容忽视。对保健酒生产商来说，研制生产专供青年人饮用的保健酒意义重大，从青年人中发展培育忠实客户对保健酒企业来说也是一件具有长远意义的事情。
三、SWOT分析
1、优势分析
1)具有古韵品牌的无形资产的支持。
2)有经典的品质保证。
3)有先进的“战略联盟一体化”和利润中心最大化的营销模式，最大限度地降低经销商的风险。
4)产品系列化发展潜力大
5)有理论功底深厚、营销实战经验丰富的营销队伍协助经销商一同开发市场。
6)国内著名的酒类营销策划公司进行全程跟踪策划。
7)理为营销战略、战术的核心思想，构筑深度而缜密的营销网络。
2、劣势分析
1)知名度较低
2)服务体系不够完善
3)品牌地位不明确。
3、机会
1)古韵品牌的高端市场在全国一直无尚佳表现，古韵系列酒的进入正好填补了这一空档。
2)大众消费者对白酒高档产品的消费认同度越来越高。
3)我国白酒高端市场的竞争格局还不十分明朗，古韵系列酒借助古韵的地缘优势进入市场的壁垒不会很大。
4)渠道优势明显，潜藏发展机会。
5)产品研发空间大，有利于市场调整。
4、威胁
1)渠道竞争难以一蹴而就。
2) 产品线较短，没有拉开档位。产品线的内容必须要进行丰富，在价格的档次要有明显的大的区隔，终端价格在500至1000的项目纳入到公司的战略规划之中。
3)产品品类还不够详细。
4)品牌力不强。
5)市场接受度难以预料。
四.确定具体策略方案
1.目标市场：主要针对40岁以上的中老年人群。
2.市场定位：高档保健型白酒
3.产品线：根据包装的华丽程度分为豪华至尊、王者天下、父子情深
4.定价：第一型定价为899元，第二类定价为888元，第三类定价688元。
5.分销渠道：大型酒店，大型国际化商场，高端奢侈品店。
6.促销：
(1)传媒体组合方案：
A.电视类：夺得今年央视20:00---22:00黄金时段的全部广告权，同时对于各省市以省台标版广告主要媒体，在总体投入有限的情况下，以高频率的循环投入宣传，增加产品的曝光时间，树立品牌形象，以塑造产品在目标群体之中的影响力与号召力。
选择理由：
1)央视一套是我国主流频道，无线传输，覆盖全省及省级周边省份，覆盖人口1亿3千万，选择二套就是选择了省台高收视率、达到率、占有率。
2)省级一套是省级媒体中的主流频道，覆盖市区和周边县市，能够有效影响百年泥窖某市场的主体目标消费人群。
3) 选择5秒广告目的就是建立品牌形象，通过每天8次的频次暴露，从高空为地面的促销提升动力，为巩固和发展市场创造了条件;另外，也突破其他广告的干扰。
4) 选择15秒广告片，在石市投放，是为了配合渠道销售。为终端销售注入拉力。
5)国家主流频道套播，形成点面结合的宣传攻势，为省级、二三级地区市场提供了潜在的市场机会。
B.报纸杂志类
《新周刊》由广东出版集团、三九企业集团联合主办，属于时事生活类杂志。创刊于1996年8月18日，历经十余年发展，已成为中国社会变迁敏锐的观察者与记录者。 《新周刊》始终保持对社会潮流动态的高度敏感，彰扬无情解构的犀利风格，并开创多种全新传媒报道模式，“中国最新锐的时事生活周刊”之定位深入人心，是中国期刊市场上最具代表性和舆论影响力的杂志之一。同时，《新周刊》享有传媒界“话题发源地”的.美誉，其中80%左右的发行量覆盖全国，入户投递，家庭订阅，阅读率均位居榜首。是我国传媒流行资讯的第一品牌。古韵系列酒在此刊投放，符合先期导如某市场的需要，其投放形式应以通栏和软文的形式为主。
依据我国的市场广告环境的分析：可在晚报投放2-3个星期后，电视开始投放。其目的是为了先期影响目标人群和终端市场的先期启动。(报纸可详尽诉求保健，使目标群体获得认知和感性印象)。
2、超市、奢侈品店及大型国际性商场百年泥窖产品的促销：
POP广告必须注重文化品味，与超市、奢侈品店及大型国际性商场整体装饰相匹配。同时，还应增加POP的醒目，使消费群体能在第一时间看到：
(1)、在超市应强化POP广告，如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌等。
(2)、产品实行堆码管理，即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列，可与超市签订合同并定期支付一定费用，要加强日常管理。
7.销售队伍：通过猎头公司，挖取各类出色拔尖的销售人才，以此为基础，构建强大的销售队伍，奖罚以销量为依据，多着奖，少着罚。
销售队伍激励机制：为配合奢侈品店及国际型商场的促销工作，可为奢侈品店及大型国际性商场作装饰性门头广告等。同时加强促销人员的管理，促销期限不宜过长，否则容易产生负作用。可根据超市、奢侈品店及大型国际性商场的销量每月展开数量促销的竞赛活动。针对超市、奢侈品店及大型国际性商场制定不同的奖励政策，每月销售量达到规定标准以上可分别获得某项物质奖励。为增加吸引力也可设置大奖。奖品数量的设置以参加销售竞赛超市、奢侈品店及大型国际性商场的半数为准，销售数量标准要合适，要达到相互竞争的目的，还要增加参加者参赛信心。
8.包装：因本产品定位为高端奢侈保健酒，因此产品的包装多以华丽，隆重，喜庆为主，本产品共分为四大类型，不同类型通过不同颜色与包装来区别。
9.广告语：享受帝王般的生活，请和“古韵”牌保健酒。
五、预算
六、人员分配及场地
本产品主要面对中老年高端人群，销售地点多为高档住宅区、奢侈品店、专卖店。人员分配以专卖店和高档住宅区为主。
七、结束语
结合本次调研和理论性研究，尽管XX酒厂有比较强的技术力量，但创优意识不强，为此必须着力打造核心竞争优势，借鉴高档奢侈品销售的经验，加大发展高端奢侈品保健酒的研究，不断根据市场的变化和竞争的恶化，开展自身营销调研或横向联合调研，并依据调研结果，调整营销策略，选择最有效的营销策略组合。